土家酱香饼的做法

土家酱香饼的做法 土家酱香饼的做法1.将面粉300g放入盆中，放温水200g用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完，因为不同的面粉的吸水性不同) 2嚣. (点击右边更多小吃技术可以查看更多相关文档)用土家酱香饼酱的制作方法及过程手将小面块和成成型的面团，可能会不官话，盖上静止十分钟再肉就很容易揉光滑了，肉好的面团盖上饧20分钟。 3.饧面的时候可以做饼上面刷的酱料土家酱香饼酱的制作方法及过程了，将三种酱(四川豆瓣酱10g、普通的黄豆豆瓣酱10g(也可以改成甜面酱)蒜蓉辣酱10g，都准备好，其中四川豆瓣酱最好用刀剁得碎土家酱香饼酱的制作方法及过程一点。 4.放入炒嚣菜的油量，马上放入花匠20粒和八角一个小火加热，知道调料变得出香味捞出不用，只要油。 5.将四川豆瓣酱放入锅里的有种，小伙慢慢超出香味和红油 6.将黄豆瓣酱和蒜蓉酱导入也超出香味。 7.放入小半碗水，烧开土家酱香饼酱的制作方法及过程 8.放入白糖小班少，微点可以，孜然粉一小勺，在家一大勺芝麻粉，(炒熟压碎)小伙加热。 9.主导像西周的状嚣态就可以关火了，不要太干，不好往饼上刷，做好的酱料如果剩了可以放到干净的瓶中冷藏保存，哈可以炒菜拌菜拌面等。土家酱香饼酱的制作方法及过程 10.饧好的面团分成2-3分，取其中的一份擀成大薄片先撒上花椒粉一小勺，不放盐。 11.在倒上食用油。 12.将面片的死角分别这道面骗得中央沾满有。 13.然后刀切开，中嚣间都是连着的土家酱香饼酱的制作方法及过程 14.然后将每片折叠在一起成为一个剁成的面饼，将四周捏合。 15.也可以捏园，干成薄点的大病，饼比锅大一圈。 16.将平底锅里放入能盖上过低的油烧热，然后放入大病，四周也都放锅中，让锅里的冰因为大而堆成自然的褶皱嚣。 17.将饼的两面都烙成金黄色，如果用小火要盖上锅盖，否则饼干硬，饼不厚的话用中火烙。 18.将你喜欢的一面刷上做好的香辣酱，然后撒上芝麻和葱花关火，酱的多少自己掌握别太咸就可以。 小麦粉300g 色拉油30ml，八角一个，花椒粒20粒，豆瓣酱10g，水200g，花椒粉一小勺，黄酱10g，蒜蓉酱10g，孜然粉一小勺，芝麻一大勺，白糖小班少，小葱一把。