【doc】葵花盘栽培食用菌试验
葵花盘栽培食用菌试验
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向日葵在全国各地都有种植.特别是北方种植 更多,其秆和花盘一般是充当燃科.束进行综台利 用.据报道,脱除向B葵予后的葵花盘含,粗蛋白 13.2嘶,粗脂肪3.24唪自.粗纤维18.}日孵,无氯水 谩出肋'2.51嘶,果胶25嘶.还含有微量的钙,蠖, 磅.钾等.由此可知.葵花盘的营养很丰富.为了 开发食用蔚的原幸斗资源我站于1986年进行了葵花 盘耘培食用茁试验,取得了可害结果,现
如下 f一)供武菌种平赫由丹阳弓香菇由上
海师大引进;风尾由福建农科院引进;猴头菇由 常山弓隧.I.J:菌种均经拽站复壮提纯,原种和鞭 培种的培养基均为葵花盘.棉籽壳各5o嘶.拄常规 配方和生产方j击制作.
(二)试验方法以不同培养基在自然气候
集佴下进行室内栽培.平菇和风尾菇采用生料床裁. 香菇和猴头菇采用熟料袋栽.各胁段管理拄常规进 行.
(三)培养基配方葵花盘先用粉碎机粉碎
为2,3毫米备用.具体配方列于表1. (四)栽培结果从表2申可看出.用葵花盘 鞭墙食用菌是可行的.例如.葵花盘和棉耔壳各半 的其生物放率比单一棉籽壳和葵花盘的均高.而单 一
葵花盘和单一棉籽壳之间产量差异不. 用葵花盘栽培食用菌.发菌快产量高.这可
能与葵花盘,棉耔壳的碳氮比适宜有关.但葵花盘
毫1墙群基曲鼋址(单位:萍} 原料'葵花盘棉籽皮麸皮精1石灰嘲村 liO0一|1D.51慈s香'
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屠含果胶乡.营养丰富,撮易擎生杂菌.园此.取 用的葵花盘一定要新鲜无霉变.添加辅料要适量一 熟科栽培香菇,猴头菇_l培养料灭菌时间要适当延 长些,且以低温发菌为好
且产量稳定.已在实际生产中运用..'
3.桑枝屑袋栽黑术耳,一般在高温高湿卞容易 发生霉菌,所1应尽量避开高温季节,把好接种黄. 儿生物学角度看,黑术日子实体的形成和生长温鏖 为15,22?.啵西自然气温3月底到6月上旬和9月 中下旬至I1月巾旬比较合适.
4.1987~存,我们将栎木上培养的黑本耳与桑 屑树饿船柏黑木耳怍了氧基酸分析,结果是桑屑上 l7种氨基酸总量(100g样)为I2.033g.栎木上仪 7.8】2窖.其叶1人体几种必需氟基酸总量,桑屑为 22—
4.733g,栎术为3.464g.同时对87年夏往的新鲜桑 木屑进行分析,测得全氯为0.62嘶空碳为37.75嘶, 干物质为96.3嘶.据此.我们认为桑树经栽培管理. 枝条中养分充足,蠢以辅料,不但满足了革丝体的 生长需求.也提供了较为丰富的营养.所以孬技屑 是代料生产黑术耳的想原料.
岛5.经涮算.每百公斤于料可生产8,Io公斤干 耳.实际成本为72元左右,按每公斤收购协36元计, 每百公斤千料可获利l44,2I6元.具较高的经济效 益.…'