中医四季养生

中医四季养生 中医四季养生顺应四时阴阳之气的变化，人体才能长久地保持健康;人体养生一定要注意从春季 “春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而养化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。中医将开始。 食品分为酸、苦、甘、辛、咸五味，五味进五脏，也即:酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。 “春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾，四季不食脾、鸡心。 情睡觉 运动 宜食 不宜食 志 春春晚睡早多散以平补为原则。多吃些温补阳气的食物，如韭菜、易患花季季起。睡步，多大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、香菜、生姜、葱等。 粉过敏、(养觉的原走动，可适当配些清解里热、滋养肝脏、润肝明目的食荨麻疹、立肝则，都出微物，如荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、莴笋、茄子、皮肤病春，不要晚汗，不黄瓜、蘑菇等。若需解里热，以吃甘凉的香蕉、者，应禁到应于11要出大生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好。多吃种子类食食含异立情点睡汗。 物，有利生发。如黄豆芽、绿豆芽、柑桔、葱、性蛋白夏志觉。太蒜、香菜、蜂蜜等。多吃些新鲜，如春笋、菠菜的刺激) 舒阳出就等。 性食物， 畅起床，在春季上市的新鲜水果，大多味酸，不宜春日多如羊肉、 。 不要睡食。忌油腻、生冷、粘硬食物。 蟹之类。 懒觉。 不食肝、 脾、鸡心 夏养晚睡早不要怕少吃苦以清补，助阳，滋阴为目标，以降心火，养肺气。季心起 热，多味忌生适当多吃些辛味的东西，宜吃温性容易消化的(，运动，冷，忌鱼食物。多吃姜。肉要剁碎做成羹使容易消化。多立应多发肉等难 食清淡少油，易消化食物，如菠菜、芹菜、苦瓜、夏抱汗。但消化的到喜不要过茄子、扁豆、西红柿、木耳、黄瓜、香菇、草莓、食物。少小悦量。经食热性西瓜。肉类要以瘦肉、鱼类、猪肉、海蜇、海参、暑之常大汗食物，虾等以养阳滋阴，补中益气。选吃一些去湿清)心淋漓也如:羊热的食物，以加强抵抗力。如葛粉能促进体属，是伤身肉，狗肉 内微血管循环，亦能去湿及降骨火;赤小豆火不体的，等。少吃。 要尤其是油腻食有利尿功效;冬瓜、莲叶能消暑去湿;扁豆则 憋伤心。物，体弱 能健脾去温。夏日多进食清凉解热食物，对 着不要天者应避身体有好处。适当食用酸味食物。一方面多，天躲在免冷饮食如西红柿、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山压空调房 及生冷 楂、芒果之类果品，它们的酸味能敛汗止泻抑瓜果。寒 情凉食物祛湿，既可以预防因流汗过多而耗气伤阴， 绪 忌多又能生津解渴，健胃消食。宜稍咸补充人体 吃。不因出汗而失去的盐分，以清淡爽口，又能刺激食心、食欲的饮食为主，具有清热去暑功效的食物有茄脾、鸡 子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜、心。 西红柿等。夏季西瓜、西红柿多食，可生津止渴。 1 长养小暑到居室一定要做到通风、防潮、隔热，以防室内过 夏 脾 立秋 于潮湿损伤人体阳气。 秋养早睡早适量减多吃果实，酸甜类的东西。老人家不宜吃新粮，不食肺，季肺 起。 少运面勾起旧病。宜吃清热生津、养阴润肺的食品。四季不属情绪安动。动如鲥鱼、芝麻、核桃、百合、糯米、牛奶、花生、食脾、鸡金定减缓静功”白木耳、梨、红枣、莲子等清补柔润之品，可起心。 。 秋季肃配合，到滋阴润肺养血的作用。对中老年胃弱的人，早 杀之气如六字餐宜食粥，有利于和中益胃生津。多食用滋润 对精神诀动静的食物，多喝粥，如百合粥、杏仁粥、贝母 的影响 联合，粥，也可适当选用芝麻、香油、桑叶、菊花、 动则强芦根等辛凉和津润燥之物等。秋日宜吃清热 身，静生津、养阴润肺的食物，如泥鳅、芝麻、核桃、 则养百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鲜山药、梨、 神，可红枣、莲子等清补柔润之品。 到达心“盖晨起食粥，推陈出新，利膈养胃，生津液， 身康泰令人一日清爽，所补不小。”根据自身实际选择 之功不同的粥食用，如百合红枣糯米粥滋阴养胃，扁 能。 豆粥健脾和中，生姜粥御寒止呕，胡桃粥润肺防 燥，菊花粥明目养神，山楂粥化痰消食，山药粥 健脾固肠，甘菊枸杞粥滋补肝肾。 冬养早睡晚活动活体内精气充足，可以吃大鱼大肉以及一些营养丰冬季饮季肾起。防动筋骨富难于消化的东西。吃些理气的食物，如萝卜。食宜少属肾止情感就可以可以适量喝酒，必须先温热再喝。 咸增水主失调症了。坚不可盲目进补。如:阴虚的要多食用芝麻、狗肉。苦，以， 咸的发生持适当气虚的要常用人参、山药、大枣、鹿肉。血虚的养心 味低沉、锻炼，要常食木耳、团鱼、羊肝等。宜多食玄色食物，气。如 心疲倦懒要做好如:黑米、黑芝麻、黑枣、黑木耳、海带、海参、过咸味 中言、嗜准备活团鱼、乌鱼等,很多时候。脑力工作者要食用核吃得过 充睡昏沉动，锻桃、麻仁、蜂蜜。豆制品、松仁、栗子等。主张多会增 满等，预炼后要进热食，并给予温补阳气类膳食，故多选用添肾的 喜防:多及时擦羊肉、狗肉、虾、韭菜、麻雀蛋、木耳、龟累赘，不 悦 参加室干汗等食物。宜食用菠菜、豆芽等新鲜蔬菜。冬可使用 外活液;老季要多吃温、热性质的食物，提高机体的耐寒力。生冷食 动，多人、儿狗肉、羊肉是老人冬季滋补佳品，每天晨起服人物，冬 晒太童及体参酒一小杯，可防风、御寒、活血。将牛肉切小不食肾， 阳，以弱者注块，加黄酒、葱、姜用砂锅炖烂，食肉喝汤，可四季不 此养意背部益气止渴、滋养脾胃。 食脾、鸡 神、藏保暖。 心。 神 春季养生应遵循养阳防风的原则。春季，人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此要注意保卫体内的阳气，凡有损阳气的情况都应避免 春季养肝穴位 特别推荐三个脚上的肝经大药:大敦、行间和太冲。 1、 2 大敦穴在大脚趾内侧的趾甲缝旁边。可以按摩，也可以艾炙，能达到清肝明目之功效。 行间穴 在大脚趾和二脚趾缝上。春天肝火盛，会导致牙痛、口腔溃疡等症，多揉“行间穴”，就可以把心火从这里散出去了。 太冲穴 在大脚趾缝往脚背上4厘米处。按揉“太冲穴”，可以把人体郁结的气最大限度地冲出去。 在脚背上大脚趾与二脚趾结合的地方向脚腕脖子方向推，推到两个骨头连接的尽头就是太冲穴，按揉方法就是仔细找到最痛的点，然后从“太冲穴”向揉到“行间穴”方向推揉，就可以把有助于将肝火基本上泄发出去了。 饮食调养 [养肝为先] 应多吃些温补阳气的食物，如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。少吃性寒食品，如:黄瓜、茭白、莲藕等，以免阻止阳气生发。 增甘少酸，以健脾胃之气，如:大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，山药也是春季饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。 多吃蔬菜 春季可多吃些野菜。汤以清淡、味鲜为宜。 早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥。 多喝粥 饮食中还要多补充优质蛋白质，以增强抵抗力，如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。 春季饮香气浓郁的花茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散。 [早睡早起] 衣服宜渐减，衣着宜“下厚上薄”，体质虚弱的人要特别注意背部保暖。 [早起伸懒腰] 散步要选择合适的时间，不宜在饭后立即出行;老年人不宜空腹散步;坚持每周散步3 次，每次45,60 分钟;散步时衣着要宽松;根据自身情况决定步行速度。 早晨锻炼注意护膝。老年人晨练对健康是大有益处的，但春日早晨比较寒冷，锻炼前，应先活动膝关节1,2分钟，使关节得到松弛，以防运动时膝关节的意外损伤。 每天早起以手指甲从前发际梳到后发际一百遍，坚持下去，自会发质光亮、还有助黑发生发、神清气爽，并且对高血压、头晕头痛、失眠、神经衰弱有一定的效果。 夏季养生 夏季养心 夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等，这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面，应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等，少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。 夏日可以多食用西瓜:黄瓜:桃，苦瓜:苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐渐变黄红色，味甘性平。它能除热邪、解劳乏、清心明目，工作劳累的人可以多吃些。 养心运动 夏季运动量不宜过大、过于剧烈，应以运动后少许出汗为宜，以免运动量过大、出汗过多损伤心阴。对于夏季依然坚持锻炼身体的人可以选择练太极拳，其实套路只代表形，光是简单的站桩动作就颇有讲究，两眼轻合，双脚自然站立，身端形正，双膝微曲，心静神宁，上虚下实，脚下生根。初学者可以从站桩开始，再逐步学习简单的招式，重要的是配合呼吸。慢、深、长、匀的呼吸，不但能消除烦虑，还能对心脏的微细血管和经络起到养护作用。 :“夏七十二日，省苦增辛，以养肺气”。 夏季睡眠 午睡时间最好在1个小时左右，不要过长。 炎热的午后，喝一口清香的绿茶，不仅清热消暑，还能解毒止渴，实在是夏季养生的上乘之选。 3 每喝三杯以上绿茶的老人，不仅患老年痴呆症的几率较低，他们在总体的记忆力、注意力上，要明显高于平时喝绿茶较少或不喝绿茶的 夏季应晚睡早起 长夏养生与夏不同 保证盐分 少冷食拒冰镇，宜多食酸味，以固表，多食咸味以补心。夏季冷食不宜多吃，少则犹可，贪多定会寒伤脾胃，令人吐泻。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，虽是解渴消暑之佳品，但不宜冰镇饮用。 莫等渴了再喝水，应采用“多次少饮”的补水方法。多吃酸和苦 健胃又养脾 日饮三汤 一夏无忧 夏令喝汤既可获得营养，又能补足水分，一举两得。老鸭汤是夏令进补的最佳补汤。鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质，还能防疾疗病。更重要的是鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如夏季常见的低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等，如鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚大有裨益;鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。 母鸡汤含有特殊抗病成分，有防治感冒、支气管炎的作用;番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于男子。番茄汤放凉了再喝效果最好。 秋季养生 秋季是人体阳消阴长的过渡时期。所以，顺应秋季的自然特性来养生，即保肺，可起到事半功倍的效果，具体应做到以下几点: 起居养生:秋季应做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受凉而伤及肺部。 精神养生:保持内心宁静，情绪乐观，舒畅胸怀，抛开一切烦恼，避免悲伤情绪，是秋季养肺的一个好方法。 房事养生:在秋季应注意顺应自然界收藏的规律，节制房事，蓄养阴精。 饮食养生:宜多吃酸性食物，如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，以收敛肺气;少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用，宜常吃。此外，秋季主养收，可适当喝些鸡汤、骨汤等。 运动养生:秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如登山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能。 药物养生:秋季药补的基本原则应以滋润为主，忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。 秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁，多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、 [2]核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳，如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。 少辛增酸 秋天饮食要少食辛味食物，如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。多吃些酸味食物，以补肝气，如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。 宜多吃粥 秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。 宜补充健身汤:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、 4 鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。 宜多吃鱼 鲫鱼: 带鱼:青鱼:鲤鱼:草鱼:泥鳅: 秋季养胃 1、保暖是首要 2、饮食要合理 3、静养是关键 4、运动要适度 花生是“十大长寿食品”之一，要连着外皮一起吃，这样既能补虚又能止血。 红薯被人们称为“土人参”，是一种味美价廉的长寿食品。其味甘性平微凉，能够生津止渴、润肺滑肠、补脾益胃、通利大便，还具有抗癌作用。 [3]芝麻 除了以上几种杂粮外，白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常适宜在秋季食用的。 季秋药补的基本原则应是以滋润为主，忌耗散，辅以补养气血。常用药物有:西洋参、沙参、茨实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。 清晨，睡觉(醒来)闭目叩齿二十一下，咽津，以两手搓热慰眼数次，多于秋三月行此，极能明目。 冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段，达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。要注意肾的养护。 冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。 狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。 [温食忌硬]冬季饮食宜温热松软。 [增苦少咸]要少食用咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。 应“早睡晚起”， [冬保三暖] ?头暖 ?背暖 ?脚暖 “冬天动一动，少闹一场病;冬季坚持体育锻炼，非常有益于身体健康。 老年人身体虚弱，再加上身患多种疾病，故老年人冬令必须进补。老年人无病时，可选用杜仲、首乌等。若有病，则必须辨证进补。 但如果进补过偏，则补而成害，使机体又一次遭遇损伤。例如，虽为阴虚，但一味大剂养阴而不注意适度，补阴太过，反而遏伤阳气，致使人体阴寒凝重，出现阴盛阳衰之气。所以进补要补宜适度，适可而止。 冬季饮食切忌黏硬、生冷，因为此类食物属阴，易使人体阳气受损，饮食调养应以“补”为主。补法中以炖补为佳，炖补制作时间长，有利于营养消化吸收，而且还可以适当加入药材，以增强疗效。炖补时可根据个人体质选用一些高热量、高蛋白质的食物: 羊肉:鹅肉:自古以来流传着“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的谚语。常食鹅汤、鹅肉，可以防治咳嗽，还能补益五脏。 鸭肉:冬天除吃一些能补阳的食物外，还要注意养阴，鸭肉营养丰富，是滋补妙品，尤适于体内有热、上火的人食用，特别是低烧、虚弱、食少、便秘和水肿的人，食鸭肉最有益。 5