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[工作]我是江小白概述

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[工作]我是江小白概述[工作]我是江小白概述 企业简介 “我是江小白” 成立于2011年,以青春的名义创新,以青春的名义创意,以青春的名义颠覆,深刻洞察了中国酒业传统保守的不足,拘泥于千篇一律的历史文化诉求,对鲜活的当代人文视而不见,认定中国酒业时尚化、低度化的长远发展趋势,本着“好品质、好创意、好体验”的经营“三好原则”,着力于传统酒业的品质创新和品牌创新,致力于引领和践行中国酒业的年轻化、时尚化、国际化。 企业团队 1)拥有丰富经验的资深专业酿酒科研团队,在酒体口感上进行了深度创新。采用单一高粱小曲白酒酿造工艺,标准化的工艺技术,稳定的白...
[工作]我是江小白概述
[工作]我是江小白概述 企业简介 “我是江小白” 成立于2011年,以青春的名义创新,以青春的名义创意,以青春的名义颠覆,深刻洞察了中国酒业传统保守的不足,拘泥于千篇一律的历史文化诉求,对鲜活的当代人文视而不见,认定中国酒业时尚化、低度化的长远发展趋势,本着“好品质、好创意、好体验”的经营“三好原则”,着力于传统酒业的品质创新和品牌创新,致力于引领和践行中国酒业的年轻化、时尚化、国际化。 企业团队 1)拥有丰富经验的资深专业酿酒科研团队,在酒体口感上进行了深度创新。采用单一高粱小曲白酒酿造工艺,化的工艺技术,稳定的白酒品质。强化原有的口感特征,突出单一高粱酿造的独特高粱香特征,弱化曲香、窖香等传统白酒的所谓厚重感,使产品具有国际化的入口柔和、单纯甜润、不上头不口干、醉酒慢、醒酒快的显著特点。 由于单一高粱酿造的单纯酒体和稳定品质,江小白具备了作为调味基础酒的先天优势,可根据个人喜好,冰镇冰饮、加入冰块口感更佳,亦可与瓶装冰红茶、绿茶、红牛、王老吉、柠檬、橙汁、苏打水等混合调制充满个性与创意的“小白鸡尾酒”,全新口感体验,全新时尚感觉。(添加图片) 江小白系列产品的面世,给老气横秋的中国酒业增添了一股时尚清新的感觉,迅速在年轻消费群体中获得高度认同,被评为“2012中国酒业风云榜年度新品”,并成为了各地酒企争相模仿的对象。 不说历史,用创新创造新的历史。 颠覆传统,表达鲜活的当代人文。 回归简单,用心酿造简单的美酒。 江小白不喊做大做强的发展口号,因为那不是评判卓越的唯一标准。江小白致力于文艺的青春感觉、致力于有态度的个性表达、致力于有体验的优质产品,致力于成为一家小而美的个性企业。[ 陶石泉:简单、态度、情绪——江小白的逆袭 -+AA2013年11月28日16:23新浪重庆1 条评论 陶石泉谈江小白的逆袭 在2013重庆微博营销大会上,一张小小的黄太吉煎饼给重庆企业家们带来的思考是无穷的,其实在重庆本地也有这样一个传奇的营销案例,也就是重庆江小白,他号称最具青春创意的品牌,吸引了年轻人的目光。以下是重庆江小白酒类营销有限公司CEO陶石泉先生现场实录: 我在江湖上的外号叫江小白老爹 陶石泉:大家好,我先提一个暖场的问,在今天之前认识江小白的请举手,再问一个问题,来到这里之前,认识我的朋友人多少,哎呀,太少了。我平时很少出来演讲,我是第一次在公开场合分享江小白的微博营销。 在江湖上我们有一个封号叫江小白老爹,我自己认为就是酒BOSS,以前对于酒老板的这个评价,基本上不是土豪就是土鳖。遭到了我们同行的耻笑,直到今天21个月的时间,应该来说我们还算走得比较精彩。既然大家都不认识我,我也打一个广告,请大家加一下我的微博,今天我的分享,就是简单、态度、情绪,有一个副标题就是江小白的逆袭,后来我想了一下,改为了探索。我想,当我们的年轻消费群体不再需要端起洋酒的时候,这就是我们能替这个行业,能替我们中国人证明一点东西。在整个行业里面,在我们白酒行业里面,有一个很大的背景,也有很多特别大的企业,100个亿、200个亿的企业都有。我们自己来做江小白,我们基本上是属于小投入、小品牌,这是我给自己的定义。整个市场里面,大投 入、大品牌,这是我们传统的,99%的都是这样的。我找他们的对应面,我们全部做小。 新浪微博是江小白的亲妈 我们之前在谈到白酒这个行业的时候,每一个品牌都有很多历史的情怀,当我们端起酒杯的时候,会想起古代的一个人,我们要向传统发起挑战,当我们端起酒杯时,不用想起古代的人的时候,就行了。我们的理念认为人人都是江小白,所以我们在做的时候,做了一张大众脸,你仔细看其实跟你们都很像。他们开玩笑说我是江小白老爹,我也开了一个玩笑说新浪微博就是江小白的亲妈。因为就是完全针对这个传播方式诞生的,在那个当下,我们团队在做任何设计的时候,我们必须要很清醒的认识到我们的环境,我从来没有一点的互联网经验,也没有什么互联网思维,我自认为在营销方面我懂那一点点,因为我们投入小,没办法跟100个亿的企业竞争。我当时写了四个字,叫微博济世,新浪微博可以做这件事情,所以我们在一开始就把新浪微博全程的植入进去,我们的每一个包装都会带上我们新浪微博的账号,都会把我们产生互动的产品投入到里面去。这是我们在地铁投放的广告,也是把我们的消费者拉到我们的新浪微博上面来进行互动。 我们也会在我们的线下的广告当中会去抓消费者的情感,这是我们当时在成都地铁发布的广告,当时做了一个链接,“成都的冬天到了,你在北京会冷吗,今天喝酒了,我很想你,一起喝酒的兄弟告诉我,喝酒后第一个想到的人是自己的最爱,这叫酒后吐真言吗,已经吐了,收不回来了。”这是我自己写的,掌声鼓励。 江小白新浪微博第一原则:简单有趣 我们在新浪微博的第一原则就是简单,有趣,把简单做到极致,这是我从传统的营销思维来理解微博营销,当我们设计一个很复杂的时候,我们消费者参与热情,自然就会下降,我经常给我们团队讲,任何时候做一个抽奖活动,你告诉消费者,我的办公室在哪里,我觉得这个不好,太复杂了,最好你是送到他的手里面。所以我们从包装开始,简单,基本上传统的白酒都会围绕着高档大气上档次,我们就是简约,节省了很多包装的成本。我凭什么能把200块钱的产品卖100,是因为我们节省了很多,很多酒都会把包装做得特别的精美,实际上我们真正要喝的是这个里面的内容。 江小白从第一批产品出来,不断有新的语录,我们一直在做,经常会做一个活动就是遇见江小白,简单到极致,一句话就可以讲清楚,你在任何地方看到江小白的东西,拍手机,就可能成为我们的中奖用户,我们就会给消费者一些体验的分享。 江小白:做有态度有情绪的产品 第二个方面除了简单以外,我们要表现我们的品牌,要和粉丝产生互动,很重要的一点就是我们要一个有态度的人,有态度的品牌,我们经常在现实生活当中,我们发现,如果我们的朋友当中有那种不喜欢表态的人,喜怒没有变化,你会喜欢这种人吗,不会吧。当我们真诚跟我们消费者沟通的时候,那我们品牌能不能做回简单,我们喜行于色,我们有任何态度我们都把它表达出来。有时候我们也会偶尔消极,看上去不那么正能量,但是很真实。什么样的态度,我觉得就是真实的态度,是谁的态度呢,我想既是我们自己的态度,更多的是我们的受众的态度。 大家看这个右下角,这是一个历史杂志的总编,他就做了一个语录,他说不看历史了,我们自己写。这是我们消费者大学毕业的时候,同寝室的同学在吃散火饭的时候,写在我们瓶子上的。这是我们的一个消费者,在喝了江小白以后,拍了产品的照片,然后朗诵了一首诗。我们发起了一个活动,就是人人都是江小白,让每一个人为江小白代言。还有很多消费者,他会主动拍一张照片@我们,然后我们会发出来,给粉丝们分享。 最后一点我们试图去表达我们产品的属性,找到一个关键词是我们的情绪,我一直在探索一个问题,为什么要喝酒,我觉得虽然大白话,但是也很文艺,它不是我们最基本的食品,但是你一年、三年不喝酒没有关系,它更多的是我们精神层面的需求,所以我们找到了情绪的链接。所以我们做了一件事情给我们消费者,写了一封信,“我们生活在这个时代,我们生活在这座城市„„人人不同,却人人大同,逃不掉也避不开„也可能让我们更孤独、更悲伤,我们喜欢的情绪将它淋漓尽致”,我们试图把这种消费者的情绪产生一种链接,我们为了把这种情绪放大,因此我们在微博的线上和线下,搞了一个活动,开始执行我们约酒吧这个活动,我们会发现城市越来越大,但是人和人之间的距离越来越远,我们的微博好友很多很多人,但是真正能够交心的朋友不多,希望我们的消费者能够更多的回到现实当中,简单的喝一点酒,把自己面具都放下来,真心的交流。这是我们在线下做的一些微博的链接,什么是O2O,我觉得线下是性感、微博是勾引,成交是开房。 把我们的品牌交给了消费者,传统的理念我们会有品牌跟消费者之间的区别,我是品牌,你是消费者,既然有你我之分,中间肯定需要有沟通,消费者给到我们一些荣誉,最后我想说,我们所有狂妄的想法,和谦卑的执行,只为做一个小而美的品牌。今天我正式宣布江小白2013年全国的约酒活动正式启动,我们很努力做创意,总是有不断的有品牌在模仿我们,一模一样的语言,我们看看谁会成为江小白的跟屁虫,谢谢大家。 谁是江小白? 来源: 新商务周刊 作者:程晓蒙 2013-05-28 11:16 评论(0) 以半大不小的年龄,在一个半老不老的行业,以半高不低的起点,做着一瓶青春小酒的白日梦。”33岁的陶石泉如此总结自己近两年来的创业之路。 他是江小白酒类营销有限公司(下称“江小白”)的CEO,正在白酒这个较为传统的行业里,试图以时尚化、年轻化的名义闯出一番不同的天地。之前,陶石泉一直在国内知名的酒商——金六福公司服务了十年,从事品牌与营销工作,这不仅帮助他积累了对于行业的认知,也催生了他某种颠覆行业传统的冲动。“当所有的人都认为白酒品牌只能往历史文化那个方向去做时,其实就意味着在那个领域很难做出差异化的品牌和产品。当下这个时代,文化是多元的,品牌文化也应该是多元的,白酒行业的单一文化诉求其实是不合理的。” 正是基于这番认识,陶石泉颠覆性地创造了一个“屌丝型,文艺心,追求简单生活”的青春小酒品牌——“我是江小白”,将卡通形象与白酒产品紧紧结合在一起,把目标消费人群瞄准了80后、90后。在2012年初产品正式推向市场后,年销售额达到了3000万元,初步展现出这一策略的有效性,也引来了不少传统酒商的跟风。 一瓶有创意的小酒 陶石泉最初只有一个隐隐约约的大方向,觉得白酒品牌的年轻化和时尚化是个值得尝试的方向,应该能做出个性化、差异化的产品。这是不少传统酒商和从业者的共识,但是谁也不会轻易去“吃第一只螃蟹”。有了这个想法之后,陶石泉开始逐步积累资源,并进一步理清思路,最终决定放手一试。 2010年从金六福离职后,陶石泉从北京搬到成都,过了两年轻松自在的田园生活。这两年间,读和玩社交软件成了他最主要的活动,微博的迅速发展也让他看到了社会化营销将带来一场品牌传播的革命。从2011年下半年开始,陶石泉着手招兵买马。 创意品牌、设计包装、创新酒体、做文案、做平面??样样需要专业化的人才。“我有一个创新的想法??”那段时间,陶石泉每遇到一个人,几乎都是以这句话开头,很多人是被他描述的创新做法所打动才加入了团队。 “我们的想法别人理解不了,要喝牛奶还得自己养奶牛。”因为没有过往的案例可以参考,没有行业标杆可以学习,外围的公司也解决不了创新的课题,现实逼迫着这支新组建的团队完全依靠自身完成品牌的初期规划。 “江小白的创意和营销团队,基本都是80后和90后的员工,这恐怕是中国白酒行业最年轻的一支团队了吧~”陶石泉不无自豪地向《新商务周刊》表示。在他的带领下,团队形成了“好想法、快行动、很坚持”的简明企业文化。“有好想法的人很多,快速行动的人就少了,而行动之后必然面临着诸多意想不到的困难甚至非议,创业者要做的就是信念的坚定和行动的坚持。” 2011年,青春偶像剧《男人帮》热播,剧中那个略害羞、略文艺、偶尔装深沉的男主角叫“顾小白”,另一部电视剧《将军》里的主人公则叫“虞小白”。类似的人名让陶石泉突然开窍了,他要为即将问世的产品起个简单通俗、一听就能记住的名字,不如就叫“江小白”。 陶石泉业余喜欢卡通漫画,江小白的最初形象就是他亲手塑造的——一个长着大众脸,鼻梁上架着无镜片黑框眼镜,系着英伦风格的黑白格子围巾,身穿休闲西装的帅气小男生。团队在社会化营销尝试中不断赋予这个小男生鲜明的个性:时尚、简单、我行我素,善于卖萌、自嘲,却有着一颗文艺的心。这个形象还有一句常挂嘴边的口号——“我是江小白,生活很简单”,该口号曾在一次线下活动中被1000名网友举杯同饮时一起喊出,充满正能量的短句一经喊出迅速引爆现场。更有意思的是,在2012年江小白新品发布会上,陶石泉一位好友4岁的儿子当场学会了这句口号,之后再见到他,小家伙竟然脱口而出。陶认为,好品牌就是这样,有态度有主张,还得朗朗上口、容易记忆。 在包装上,江小白也完全抛弃了传统的酒类产品风格,采用磨砂瓶身,主打蓝白色调,在瓶体上印满个性化的江小白语录:“吃着火锅唱着歌,喝着小白划着拳,我是文艺小青年”;“1瓶绿票票=2瓶江小白,方便兄弟伙亲切交谈”;“有的时候,我们说错话,我们做错事,是因为受了江小白的诱惑”??萌语层出不穷。 颠覆性的小蚂蚁 江小白从陶石泉的一束“灵光闪现”到后来的横空出世,前后经历了三年时间。 等到陶石泉思考清楚江小白的商业模式,已到了2011年下半年,必须要筹措启动资金了。多年从业经验告诉他,食品饮料行业在创业初期是很难融资的,而且自己对于投融资毫无经验。但庆幸的是,基于过去十年的从业经历,不少业界前辈对他做事的专业程度和个人品行有较高的评价。 他开始给几个有资金实力的朋友打电话,介绍“我是江小白”的创意概况和市场预测,没想到的是,居然得到了两位朋友的认可。3天后,公司的账上就进来了3000万元投资,陶石泉的梦想找到了赞助商。“个人能力和信誉是最好的资本。”他感叹,“现在想想,当时江小白还是一张纸、一个概念,所谓商业模式、盈利预测基本都是扯的,人家也未必就信,估计是冲着以我为核心的这个团队来的。” 拿到这笔钱,再加上自己的投入,江小白可以启动了。 几千万元对于一家酒业公司来说并不多,比起资产动辄数十亿甚至上百亿元的传统酒业巨头们,江小白就像是只小蚂蚁。但陶石泉表示,除了生产和营销渠道两块,他想让公司的运营更多体现出创意文化产业的特点。 起步之始,陶石泉采用的是“品牌授权+生产外包”的经营模式,江小白自身全权负责品牌创意、产品设计、营销渠道的建立和品牌推广,生产环节则委托给重庆江津酒厂。在2012年全国糖酒商品交易会上,江小白的产品作为该酒厂六款升级产品之一进行发布,同时发布的还有另一款“超清纯”小酒(后来基本被淘汰)。很快,江小白引起了经销商和行业媒体的关注,纷纷给出“颠覆”、“创新”、“开创性”等评价。 “看到江小白的市场营销推进效果很好,受到消费者的欢迎,我们的生产合作伙伴就不满足于仅仅获得生产环节的利润了,2012年底推出了模仿江小白的山寨版产品。这让我们很震惊,也直接导致了合作的中止。”陶石泉说起这段往事时有些感慨。他透露,江小白已通过并购重组拥有了自己的工厂,“这样质量控制、生产等环节能进一步提升”。解决了生产问题,江小白于2013年推出了第二代产品“mini江小白”。 O2O营销初探 “以青春文艺的名义制造流行”是江小白主要的营销思路,可分为品牌创意和品牌传播两个层次。陶石泉说:“品牌创意指品牌内在优化,不断地创意出新的品牌信息,完善江小白的人物个性;品牌传播则是内容通道,将江小白的人物个性传达给类似江小白的生活者。” 最初将产品定位为“青春小酒”,瞄准的是80后、90后的消费者。但出乎陶石泉及团队意料的是,“实际销售中得到了众多70后乃至60后消费者的‘意外’认同,我们戏称‘大叔的青春被江小白引诱出来了’”。有了这个意外发现,江小白团队马上对“青春品牌”做了更精准的定位,即江小白基于青春的感觉,而青春的感觉不关乎年龄。 不同于传统酒厂主打电视广告的手法,江小白一开始就把互联网社区论坛、微博等社会化营销工具玩得很熟,采取线上线下结合的方式,称之为“O2O营销”。整个营销活动中,江小白语录功不可没。在线上,诙谐的标语被称为“江小白体”,产生了病毒式的传播效果,网友甚至自发组织参与“江小白体”的创作。在线下,产品上市之初选择在都市白领接触频次最多、覆盖人群最多的地铁广告,同样通过语录式的广告赢得了消费者的认同。 目前微博是江小白最主要的传播阵地,其新浪官方微博已聚集了8万多名粉丝。总结其要点,陶石泉认为,“微博营销要注意的是不装、讲人话、接地气”。而以各种名义进行的赠饮活动,也为小白聚拢了无数人气。“赠饮的要点在于,一定要寄到工作地址,而不是家庭地址。因为当他们在单位打开礼盒后,必定有其他人会看到,可能会引起关注,吸引其他人尝试购买。”这是江小白在赠饮方面的聪明之处。 除此之外,在成都春熙路街拍的几百名消费者关于简单生活宣言的视频,2,000瓶酒见证长沙贺龙体育馆最浪漫的求婚,挑战吉尼斯创造史上最大规模的畅饮派对“江小白醉后真言互动派对”等??线下的创意营销活动不断上演。据介绍,目前重庆市等地每个周末还会有江小白的大型路演推广活动。 上不了柜台就抢餐桌 营销先行,接着就是品牌落地了。但在2012年初的重庆市场,江小白完全是个初出茅庐的小角色,没有渠道、没有名气,经销商们都持观望态度。陶石泉只能靠直销的方式开拓市场。 江小白首先推销的目标是重庆的B、C类餐厅。那时公司刚成立不久,工作条件很艰苦,许多业务员靠双腿走遍了重庆的大街小巷。经过一个月的艰苦巷战,到2012年5月底,江小白在重庆铺货超过1,000家,返单率达30%。传统白酒在餐厅的陈列一般都是在吧台或者酒柜,很多餐厅老板告诉陶石泉,他们没有位置留给江小白。无奈之下陶石泉瞄向餐桌,通过和餐厅协商,开始以餐桌和酒1:2的比例摆放江小白的产品,如果酒被消费了,则由餐厅补货。这样一来,大部分注意到了餐桌上的江小白的消费者,都会出于好奇而选择尝试,公司初步解决了新品牌导入的问题。 此外,江小白还为终端市场定做了印有“江小白语录和卡通形象”的菜单,使用防水防油的材料,至少可以用1?3年。十几块钱的投入,就能让每一位顾客在点菜时看到江小白的品牌,陶石泉觉得很值。而对餐馆来说,使用“江小白菜单”既省钱又有趣,不少老板开始主动索要。“我们现在是重庆市餐饮渠道菜单占有率最大的白酒~”陶石泉笑言。 江小白的“个性语录展示板”也受到了餐饮店的欢迎。有的老板问江小白的业务员,能不能定制一个相关内容的展示板,提醒客人请勿自带酒水。业务员回去反馈后,很快拿来新的展示板,上面写着:“本店小本利薄,江小白好喝不贵,跪求客官RP(人品)爆发,忘记了自带酒水。”这样的提醒幽默生动,有效避免了以往“本店谢绝自带酒水”那种生硬古板的套路。还有店主想提醒顾客请勿浪费,江小白写道:“吃不了兜着走,节约是一种美德。” 面市以来,江小白在重庆主城区已进驻了6,000余家终端,铺货率达到80%,在大大小小的火锅店内几乎都能看到其身影,完成了销售额2,000万元。除了餐厅,不少连锁超市也有江小白的产品悄然上市。在成都、长沙等省会城市,江小白的覆盖率也达到了60%以上。 希望“小而美” 据陶石泉介绍,目前江小白主要有“语录版”和“mini版”两种规格的产品,分别于2012年初和2013年3月上市,前者是主销产品,后者则主攻二、三线市场。目前销售目标集中在川渝两地,湖南、上海、河南、山东、江苏等地市场也陆续启动,今后将会以南方市场为主,站稳脚跟后再进军北方。由于目标客户群为年轻一代的消费者,夜场消费也开始引起陶石泉的重视,目前产品已进入个别夜场类终端,计划接下来还会专门针对这个细分市场开发一款产品。 对于江小白的横空出世,白酒业内不少人士都对“青春型小酒”的市场前景保持乐观判断。而且,在高端酒类产品遇冷之后,有多家酒厂已纷纷进入这一市场,试图分一杯羹。针对这种现象,陶石泉觉得:“只要是自主创新,都是对于行业的良性促进,大家一致把市场做大,我并不会看作竞争对手。当然,这个过程中也有一些简单粗暴的抄袭山寨版产品出现。”和江小白同时推向市场的还有河南宝丰酒业的小宝酒,他就认为其品牌个性“很不错”,“我们两家企业也经常一起交流经验”。 作为中国白酒市场中的另类,江小白的创新尝试初步获得了市场认可,第一年的销售额便达到3,000多万元。不过,同行的相继涌入才是接下来江小白要面对的关口,这个年轻的团队能否承受住竞争的压力,陶石泉也认为,内部管理和流程优化将是下一步关注的重点。 从创业之初就倡导的简单企业文化始终贯穿在江小白的日常经营中,团队成员更多的是以矩阵的管理模式开展工作,而不是传统的层级模式。陶石泉甚至不要求每个员工必须到公司上班,“团队中的微博管理员就是一个奇葩,一个有着强悍个人才华但不愿意带团队、也从不加班的奇葩”。他调侃说,想让自己的员工首先实现自由而创意的工作和生活,就要“尊重每个个体的个性,每一个青春都是最美的”。 谈到这家公司的未来,陶石泉并没有多少所谓的雄心壮志:“江小白无须发展多快,无须做大做强,我们只希望做小而美的公司。” 目录 1 公司简介 2 产品介绍 3 企业团队 4 江小白语录 5 O2O模式探索 6 小白鸡尾酒 展开 1 公司简介 2 产品介绍 2.1 语录版江小白 2.2 Mini版江小白 2.3 风格版江小白 3 企业团队 4 江小白语录 5 O2O模式探索 6 小白鸡尾酒 6.1 小白放牛 6.2 午后阳光 6.3 白富美 6.4 含情脉脉 1 公司简介 “我是江小白”被誉为“中国白酒时尚化创新第一品牌”、“中国第一时尚白酒”、“潮酒引领者”。由江小白酒业推出的青春小酒“我是江小白”,是定位时尚青春群体,富含时代感和文艺 气息,根据80后90后年轻消费人群的口味需求,具有开创性、颠覆性的酒类产品。 公司成立于2011年,以青春的名义创新,以青春的名义创意,以青春的名义颠覆,深刻洞察了中国酒业传统保守的不足,拘泥于千篇一律的历史文化诉求,对鲜活的当代人文视而不见,认定中国酒业时尚化、低度化的长远发展趋势,本着“好品质、好创意、好体验”的经营“三好原则”,着力于传统酒业的品质创新和品牌创新,致力于引领和践行中国酒业的年轻化、时尚化、国际化。 公司拥有丰富经验的资深专业酿酒科研团队,在酒体口感上进行了深度创新。采用单一高粱小曲白酒酿造工艺,工艺标准化,品质稳定。强化单纯、纯净、柔和、甜润的国际化口感特征,突出单一高粱酿造的独特高粱香特征,弱化曲香、窖香等传统白酒的所谓厚重感,使产品具有国际化的入口柔和、单纯甜润、不上头不口干、醉酒慢、醒酒快的显著特点。 由于单一高粱酿造的单纯酒体和稳定品质,江小白具备了作为调味基础酒的先天优势,可根据个人喜好,冰镇冰饮、加入冰块口感更佳,亦可与瓶装冰红茶、绿茶、红牛、王老吉、柠檬、橙汁、苏打水等混合调制充满个性与创意的“小白鸡尾酒”,全新口感体验,全新时尚感觉。 江小白系列产品的面世,给老气横秋的中国酒业增添了一股时尚清新的感觉,迅速在年轻消费群体中获得高度认同,被评为“2012中国酒业风云榜年度新品”,并成为了各地酒企争相模仿的对象。 不说历史,用创新创造新的历史。 颠覆传统,表达鲜活的当代人文。 回归简单,用心酿造简单的美酒。 江小白不喊做大做强的发展口号,因为那不是评判卓越的唯一标准。江小白致力于文艺的青春感觉、致力于有态度的个性表达、致力于有体验的优质产品,致力于成为一家小而美的个性企业。 2 产品介绍 “我是江小白”酒是江小白酒业推出的时尚新品45度小瓶白酒。它是一款富含时尚青春气息,符合80,90后年轻人口味的颠覆性白酒产品。 随着越来越多的舶来品诸如白兰地、威士忌、伏特加等冲击着国内的酒类市场,更多的年轻消费者偏好于时尚的洋酒、红酒,而对于本民族的传统白酒不太喜好。传统酒企千篇一律地做高端、做尊贵,给消费者一种居高临下的感觉;千篇一律地诉求历史,脱离了鲜活的当代人文;产品表现奢侈豪华,过度包装;离消费者的需求越来越远。传统有其精华也有其糟粕,与其在文化上与消费者渐行渐远,不如颠覆行业规则,直面当代消费者的需求,研究 消费者的体验。正是在这种背景下,江小白青春小酒以颠覆者的姿态面世。 “屌丝型,文艺心,追求简单生活”的青春小酒品牌——“我是江小白”,将卡通形象与白酒产品紧紧结合在一起。“江小白,男,外形英俊,生日是出生那天,保质期是永久的。主要功能是增加勇气,提高自信心。性格特征是简单、文艺。优点是便于携带,拿的出手。缺点是魅力太大,能瞬间秒杀清纯女和文艺男。” 2.1 语录版江小白 容量:125ML 度数:45度 规格:24瓶/箱、12瓶/箱 统一零售价:25元 2.2 Mini版江小白 容量:100ML 度数:45度 规格:24瓶/箱、12瓶/箱 建议零售价:20元 2.3 风格版江小白 容量:300ML 度数:45度 规格:12瓶/箱 建议零售价:45元 3 企业团队 “我是江小白”是由它的创始人陶石泉先生带领着一批有着青春梦想的80,90后创意人才开发的一款青春小酒。为了避免出现“一群60、70后,模仿着80后的语气,把话讲给90后听”的伪创新经营,陶石泉特意建立了一支年轻化的运营团队,尊重个性,诉求情怀,要有态度,极具原创精神,就是怎么时尚怎么来,要把青春的味道做到最真实、淋漓尽致。 以青春创意吸引消费者,以品质口感留住消费者。以国家评委为核心的酿酒团队,在酒体口感上进行了深度创新。采用单一高粱小曲酒酿造工艺,工艺标准化,品质稳定。强化单纯、纯净、柔和、甜润的国际化口感特征,突出单一高粱酿造的独特口感特征。并以大量的消费者测试为基础,形成了独一无二的青春型高粱酒风格。 “江小白”团队并不是传统意义上的酒企,而更像是一家文化创意公司,“江小白”卖的也不是酒,而是一种有表达的青春态度。他们不是高富帅、也不是纯屌丝,他们是一群怀揣青春梦想的年轻人。中国的传统酒业已经不能满足日益成长的年轻群体的审美需求和口感需求,颠覆传统,创造符合当代消费者喜爱的品牌和品质精良的产品,带动和实现中国酒业的年轻化、时尚化、国际化是江小白团队的奋斗愿景。 陶石泉,被业界及消费者戏称为“江小白之父”,以“zhuangbi的文艺青年”自嘲。在创立“我是江小白”品牌之前曾任职国内大型酒业集团,从事酒业生产与行销方面的专业工作, 拥有丰富的行业经验和敏锐的品牌创新意识,在他的带领下,江小白酒类营销团队形成了“好想法、快行动、很坚持”的简单企业文化。 4 江小白语录 在包装上,江小白也完全抛弃了传统的酒类产品风格,采用磨砂瓶身,主打蓝白色调的简单包装,开创使用个性化包装风格——江小白语录:“吃着火锅唱着歌,喝着小白划着拳, 我是文艺小青年”;“1瓶绿票票=2瓶江小白,方便兄弟伙亲切交谈”;“有的时候,我们说错话,我们做错事,是因为受了江小白的诱惑” 。 江小白语录的个性化创新包装获得实用新型专利。 5 O2O模式探索 不同于传统的白酒企业,大多依赖传统的宣传模式和渠道模式,江小白是中国酒业社会化营销的先行者,将社区论坛、微博等社会化营销工具的运用得比较娴熟。传统的食品饮料新产品培育期需要长达3年以上,而江小白在上市仅仅一年的时间内就达到了很高的知名度和消费者美誉度,与其坚持O2O的营销模式密不可分。 在线下,江小白在上市之初选择在都市白领、青年群体接触频次最多、覆盖人群最多的宣传方式,并在短时间内通过语录式的广告赢得了消费者的认同。除此之外,春熙路街拍的几百名消费者关于简单生活宣言的视频;两千瓶酒见证贺龙体育馆最浪漫的求婚;挑战吉尼斯创造史上最大规模的畅饮派对“江小白醉后真言互动派对”等线下的创意营销活动不断上演。 6 小白鸡尾酒 单一高粱酿造的单纯酒体和稳定品质,使江小白具备了作为调味基础酒的先天优势,任意加冰降度不浑浊,冰镇冰饮、加入冰块口感更佳,也可根据个人喜好,与瓶装冰红茶、绿茶、红牛、王老吉、柠檬、橙汁、苏打水等混合调制充满个性与创意的“小白鸡尾酒”,全新口感体验,全新时尚感觉。 6.1 小白放牛 江小白,红牛饮料(1:1,加冰块):色泽金黄,口感醇和。 6.2 午后阳光 江小白+冰红茶(1:2加冰块):江小白和冰红茶相辉相映,各得益彰。甘甜味道,富有张力,个性突出,富有午后阳光般的原野气息。加入冰块后口感更好。 6.3 白富美 江小白+鲜牛奶(1:1)奶香浓郁,醇厚柔和,饮后许久仍香气绕舌,余味氤氲,可谓天上人间之极品。 6.4 含情脉脉 江小白,脉动(1:1.5)香甜满口,柔软细腻,富含水果香味,道不尽的微妙和意境,特别适宜女士饮用。
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