荘典谈木瓜的营养价值

荘典谈木瓜的营养价值 木瓜 作為水果食用的木瓜實際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。對此，中國祛痘大王知道木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。 中國祛痘大王—— 瞭解到了木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。 木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。 木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。 木瓜能消除體內過氧化物等毒素，淨化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。 告訴我們番木瓜堿具有抗腫瘤的功效，並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。 還告訴我們在木瓜裡的酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，並可預防消化系統癌變。 木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理 代謝平衡，潤膚養顏。 木瓜性溫、味酸，入肝、脾經;具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效;主治胃痛，消化不良，肺熱乾咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病症。 1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。 2、抗疫殺蟲:番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。 3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。 4、補充營養，提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。 5、抗痙攣:木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。 1、適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者; 2、不適宜孕婦、過敏體質人士。 1、選購木瓜訣竅:木瓜有公母之分。公瓜橢圓行，身重， 核少肉結實，味甜香。母瓜身稍長，核多肉鬆，味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯;作為生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時，瓜皮呈黃色，味特別清甜。皮呈黑點的，已開始變質，甜度、香味及營養都已被破壞了。 2、木瓜中的番木瓜堿，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛，但不會影響胎兒。 人物簡介:，南下尋夢人的傑出代表，問題肌膚專家，現國際董事長，痘根盡、三絕的發明人，高校祛痘吧的首創者，中國改革開放30周年十大信用個人，美容業十大風雲人物，業界久負盛名的中國祛痘大王。 2009年，集精油、藥油、藥妝之大成，絕密配方大升級，2010年，啟動全國問題性肌膚藥妝美膚大聯盟，以“崇尚自然，發掘古方，草本秘制”的理念，古方草本秘制的絕密配方自成體系，引領藥妝美膚潮流。 kzjxsh 白藜蘆醇 =RESERVE