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如何做月子 - 副

2017-12-26 12页 doc 33KB 15阅读

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如何做月子 - 副如何做月子 - 副 生孩子是要顺产还是剖腹产 分娩前吃:1.喝蜂蜜水 分娩后吃:1.一星期内宜多吃肝脏类,可以将怀胎十月沉积在子宫内的废物完全排出体外。 2.吃羊肝汤薏仁米 排净子宫的废物 红豆粥 3.坐月子时如果身体浮肿—? 忌口: 千万不能吃人参、韭菜,否则退奶 忌口:不吃枸杞,因为能够提精气,使产妇兴奋躁动,不能静心休养。 忌口3、忌过多吃鸡蛋,4、忌多吃红糖 医学研究表明,分娩后数小时内,最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中,新妈妈体力消耗大,出汗多,体液不足,消化能力也随之下降。若分娩后立即吃鸡蛋,就难以...
如何做月子 - 副
如何做月子 - 副 生孩子是要顺产还是剖腹产 分娩前吃:1.喝蜂蜜水 分娩后吃:1.一星期内宜多吃肝脏类,可以将怀胎十月沉积在子宫内的废物完全排出体外。 2.吃羊肝汤薏仁米 排净子宫的废物 红豆粥 3.坐月子时如果身体浮肿—? 忌口: 千万不能吃人参、韭菜,否则退奶 忌口:不吃枸杞,因为能够提精气,使产妇兴奋躁动,不能静心休养。 忌口3、忌过多吃鸡蛋,4、忌多吃红糖 医学研究明,分娩后数小时内,最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中,新妈妈体力消耗大,出汗多,体液不足,消化能力也随之下降。若分娩后立即吃鸡蛋,就难以消化,增加胃肠负担。分娩后数小时内,应吃半流质或流质饮食为宜。在整个产褥期间,根据国家给出的孕、新妈妈营养标准,每天需要蛋白质100克左右,因此,每天吃鸡蛋3,4个就足够了。 过量食用鸡蛋也会,增肠胃负担,甚至容易引起胃病。 喝红糖水时应煮开后饮用,不要用开水一冲即用,因为红糖在贮藏、运输等过程中,容易产生细菌,有可能引发疾病。 新妈妈饮食宜清淡,尤其在产后5,7天之内,应以米粥、软饭、蛋汤、蔬菜等为主,不要吃过于油腻之物,如鸡、猪蹄等。产后5天若胃消化功能正常,可进补鱼、肉、鸡、猪蹄、排骨等食物。每日4,6餐,但不可食过饱或过于油腻。 当然分娩10天以后,在乳汁比较充足的情况下,可以炖老母鸡吃,对增加产妇营养、增强体质是大有好处的。 此外,因老母鸡多肥腻,产后体质较差,肠胃消化功能相对较弱的女性,如过早吃老母鸡,容易影响胃肠的消化功能,从而影响营养物质的消化吸收。 :不吃生冷的酸的 盐及味精 因为不易新陈代谢掉,会增加内脏负担 【张老师传统秘方制作营养月子餐】 一、第一周每日食谱(第一天至第七天) 1、羊肝:用姜、全米酒水、麻油炒成、每日300-500克 2、生化汤:以米酒浸泡后炖成,自然生产者使用7帖(天)、剖腹生产者使用14帖(天) 生化汤是妇女产后的常用方剂,某些地区习惯将此方作为产后必服之剂。中医认为,淤血不去,新血不生。本方能化淤生新,所以名为“生化汤”。方药组成 全当归24克,川芎9克,桃仁(去皮尖)6克,干姜(炮黑)2克,炙甘草2克。 用法 一般是从产后第3天开始,水煎服,或酌加黄酒同煎。每日1剂,分2次服。连续服用3,7剂即可。 3、养肝汤:以全米酒水泡成,剖腹生产者每日280ml 4、 甜糯米粥:以全米酒水煮成,每日两碗 5、红豆汤:以全米酒水煮成,每日两碗 6、乌仔鱼或黄鱼:以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成,每日一碗。 7、麦芽或韭菜:欲退奶者使用,每日一碗,连续三日共三碗。(喂母奶者不可食用) 二、第二周每日食谱(第八天至第十四天) 1、羊腰:用姜、全米酒水、麻油炒成、每日使用一副(二颗) 2、生化汤:以全米酒水煮成,剖腹生产者须喝至第14天,自然生产者用7天即可 3、养肝汤:以全米酒水冲泡成,剖腹生产者使用,自然生产者用7天即可,每日280 ml 4、油饭或者甜糯米粥:以全米酒水煮成,每日选择一样,油饭一碗或甜糯米粥一碗 5、红豆汤:以全米酒水煮成,每日二碗 6、乌仔鱼或黄鱼:以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成,每日一碗 7、蔬菜:红萝卜、红觅菜或者红菜,选择一样,每日二碗 8、荔枝壳或山楂泡水:止渴用,选择一样,每日一碗 9、白饭:用全米酒水煮,每日一碗,若吃不下可不吃 三、第三周以及第四周每日食谱(第十五天至满月) 1、麻油鸡:用全鸡煮成,每日食用半只三大碗,全鸡每次送一天份计三大碗 2、红豆汤:甜糯米粥或者油饭:以全米酒水煮成,任选一样,每日一份 3、鱼类:黑色、红色的鱼均可以全米酒水煮成,(剖腹者可吃鲈鱼),每日一大碗 4、蔬菜:莲花白+红萝卜或菠菜、A菜、红觅菜、发菜。以全米酒水煮成,每日一样二碗 5、荔枝壳或山楂泡水:止渴用,选择一样,每日一碗 6、 白饭:用全米酒水煮成,每日一碗。若吃不下可不吃 7、水果:哈密瓜、木瓜、无子葡萄、莲务、樱桃、水蜜桃、每日一样,二餐份 8、面条:每日一份,以全米酒水煮成 9、花生羊脚:产妇无奶水或奶水清淡者食用,以全米酒水煮成,计坐月子期间使用三大碗 中医认为,孕妇在生孩子时气血大耗,劳损阳液,产后容易因气血两虚而经常出现头晕、乏力、眼花、出虚汗等不适,朋子里应该喝米酒,补气补血,调养周身的气血,增加体力。同时,米酒还能增强子宫收缩力,促进恶露排出,有利于子宫早日复原,促进乳汗分泌。 建议产后一周内不要饮用。剖腹产的孕妇由于手术关系,在排气后方能少量进食。术后第2天开始,吃清淡流质食物,如蛋汤、米汤等,然后慢慢过渡到正常饮食。 注:剖腹产产后切忌进食牛奶、豆浆、大量蔗糖等产气多的食物 分娩前准备:1.洗头洗澡后带着睡衣 分娩后准备: 1.质量好的白纱布长约个人腹围的12圈半,宽度约为30—40厘米。 捆绑和拆卸时间 ?早晨起床、梳洗、方便完后,即捆上腹带; ?.午、晚餐前若腹带松掉,则须拆下重新绑紧再吃饭; ?.擦澡(或冲澡)前将腹带拆下,擦澡(或冲澡)后再将腹带绑紧; ?.入睡前请将腹带拆下备用。 注意事项 ?腹带拆卸时,一面松开,一面把布袋卷起来(像使用前一样),以便再使用; ※.坐月子注意事项 ※生完小孩之后要卧床休息14天—?除了吃放和上厕所之外,其余时间均以卧床为佳,利于伤口恢复,子宫收缩 ※洗澡和洗头注意。 按照传统坐月子不能洗澡洗头。事实上坐月子理论是可以洗头洗澡的,只是不能用阴阳水洗(指的是没有开过的冷热混合水,因为水没有烧开所以有可能带有细菌,产妇在坐月子期间全身毛细血孔都处于开放状态,细菌很容易进入产妇身体引起后患),而是用开过的水(凉至适宜温度)或酒精隔水加热后来洗澡或洗头。 ※坐月子期间尽量少抱小孩,坐着,站着都不可以(因为坐月子期间关节是打开的 所以抱小孩会给关节增加负担为以后疾病留下病根) ※妙招为产妇催奶 妙招一热毛巾敷产妇腋下,顺时针,每天六次。从生产的第一天开始就做,这样可以让产妇乳腺通畅,挤奶顺利。(此能有效治疗乳腺炎,而乳腺炎是很多孕妇最痛苦的烦恼,“痛的时候如火烧,连碰到衣服都痛”)【互动环节采访现场被护理过的妈妈】 妙招二花生羊脚汤—?具体做法(一定要去掉花生中间的peiya peiya有毒很苦) 妙招三芝麻油鸡—?具体做法 ※误区 1以为自己没有母乳 其实三天左右就都会来,正常的生理是这样。 2小孩生下来第一天就喂奶 其实小孩生下来前两天只能喂温白开水 3担心宝宝饿喂奶过多:宝宝倒奶便是吃多的症状。 第一天只要出生后时间(天) 1 2 3 4 5 6 7 14 30 全日哺乳量(毫升) 0 90 190 310 350 390 470 500 560 50毫升第二天190毫升 第三天 310毫升 4 坐着喂奶其实,正确喂奶姿势是妈妈侧卧喂奶,这样可以保护乳房不下垂。【老师示范动作】产妇要用两个胸罩,一大一小,奶前奶后用。 5 用产妇第一天的奶喂宝宝 其实,初奶不能喂宝宝的,为什么,【举例子好比水龙头第一次使用,刚开始的水不是很干净。】 6 乳房有剩奶每只乳房里一般都是50毫升的奶水,当一边婴儿吃完,另一边还有剩余的时候,应当挤出用容器存入冰箱。乳房的奶都不能有剩余,否则会影响第二次产奶分泌,怎样判断有无剩奶,胸部有硬块,便,有剩奶。 7 宝宝一哭就喂奶其实,宝宝哭不一定是饿了,宝宝哭有两种,一种是飙泪的哭,一种是不飙泪的哭。不飙泪的哭是宝宝在运动,不要管他,让他哭就好了,但是要看着,防止他哭得接不上气;飙泪的哭,大人也要用手指放到他的嘴边,来判断是不是饿了 8阴阳水冲牛奶从饮水机上接一半开水,一般冷水冲的牛奶便是阴阳水,这样不能起到消毒的效果 9.误区一产后体虚多吃老母鸡。产妇可进食一些易消化的流质或半流质食物,如虾仁煨面、红薯稀饭等。 10.误区二为了早产奶,产后马上多喝汤(花生猪手汤)要想产后早产奶,一定要让新生儿早早吮吸妈妈的乳房,刺激妈妈的乳腺管多泌乳。待乳腺管全部畅通后,再喝些清淡少油的汤,如鲫鱼豆腐汤、黄鳝汤等,对妈妈下奶有所帮助。 11.误区三产后吃桂圆、红枣、赤豆补血 桂圆、红枣、赤豆是活血的食物,吃了不但没有补血,反而增加出血量。而且,这些都是高糖食物,有的产妇在床上吃,又不及时刷牙,这样很容易引起蛀牙。一般在产后2周以后或恶露干净后,才适合吃。 12.误区四月子里不能吃水果 不要吃特别寒性的水果,产妇不宜多吃火腿 ※坐月子期间宝宝注意事项【出板】 ?宝宝怕冷在妈妈肚子里宝宝的温度有三十几度,所以宝宝怕冷,传统的中国带宝宝会给他围一个围裙,就是保温 ?宝宝前四个月是认气味的,所以妈妈一开始把宝宝放到他自己的床上,宝宝熟悉了那里的气味,他也能够安然入睡 ?宝宝正确抱的姿态是, ?宝宝打嗝怎么拍打后背,(打嗝对小孩有益,利于小孩讲吸入的空气排出) ?保护宝宝囱门(头顶头盖骨) 下奶食谱做法: 花生猪手汤 此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品。 花生猪手汤 原料:猪蹄花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。 制作:将猪蹄放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色,加盐、味精,搅匀即成。 产后食谱一:木瓜鲫鱼汤 主料:青木瓜一个、鲫鱼一条。 调料:食盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油各少许。 制作方法: 1、木瓜去仔削皮切块;鲫鱼洗净控干水,用油煎透煎黄。 2、锅里放水,放入煎好的鲫鱼,加入姜、食盐、料酒,煮沸后倒入木瓜一起煲,看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。 特点: 鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,不但有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用;木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处,两种食材搭配在一起催乳功效十分明显。 坐月子食谱-第一周食谱 第一周是代谢排毒周,目的是排除体内的废血(恶露)、废水、废气及老废物。 一、生化汤 生化汤是产妇在新生儿一娩出时,立即要喝的“填腹」补品。不论是自然产、剖腹产或是小产,在产后的前七天中,每天都要饮用生化汤。生化汤不但可以活血补虚,更可以提高抗体力量,对子宫亦有收缩的作用。 做法(一天份) 药材:当归(全)8钱、川芎6钱、桃仁(去心)5分、烤老姜5分、炙草(蜜甘草)5分、米酒水1050cc 1.将药材加入米酒水中,慢火加盖煮一小时左右,约剩200cc,将药酒倒出备用。 2.再次加入米酒水350cc,和第一次煮法相同,煮到约剩100cc. 3.将第一次和第二次的药酒加在一起拌匀,共300cc.一日内至少分三次以上喝完(可放在保温壶内,当茶喝,一次一口,分数次喝完)。 可在预产期前二个月,以1050cc的米酒泡药材,产后以上述同样方法煎煮。顺产者连续服用七天,即药材需准备七帖;剖腹产者不妨吃十四帖。自然产者于产后第一天,即刻煮来服用,剖腹产者则需等到排气后方可服用。另外,剖腹产者因有伤口,生化汤一日量至少需分三次以上,少量多次地啜饮,以免造成子宫收缩太快,使伤口产生轻微的疼痛。 生化汤虽然有补血、祛恶露的效果。但它毕竟是药,坐月子期间若吃得过多反而会对子宫造成伤害,所以产后生化汤吃得“足够”即可,不要吃得“过多”。 二、炒猪肝 产后的前7天,要吃不掺水的麻油猪肝,这有助于促进子宫内的污血排出体外。 做法(一天份) :猪肝??体重每10公斤需60克(挑选时,选择用手指压下去感觉软厚有弹性、粉粉的粉肝;如果压下去硬硬、干干的则是柴肝,比较不好吃。) 带皮老姜??体重每10公斤需6克、纯胡麻油??体重每10公斤需6cc、米酒水??体重每10公斤需60cc 1.猪肝用米酒洗净,切成1厘米厚片。 2.老姜刷洗干净,连皮一起切成薄片。 3.将麻油倒入锅内,用大火烧热。 4.放入老姜,转小火、爆香至姜片的两面均“皱”起来,呈褐色,但不焦黑。 5.转大火,放入猪肝快炒至猪肝变色。 6.加入米酒水煮开,马上将火关上,趁热吃。 炒出来的猪肝和老姜,要尽量连老姜吃完,不敢吃太油腻的人,可以将浮在汤上的油捞起来,置于其它的容器中,密封后放进冰箱保存,于产妇坐完月子后炒菜、炒饭用。捞了油后的汤汁则可当汤饮用。 三、甜糯米粥 因为糯米有“黏肠子”的功能,产妇可于产后吃些以糯米调理的食物,以增强肠子的蠕动力,防止肠胃的下垂,更有预防便秘的效果。但是因为糯米较难消化,一次不可吃太多,否则易造成消化不良或胀气。 做法(三日量) 材料:糯米150克、福圆(龙眼)肉100克、米酒水2000cc、黑糖200克 1.将糯米与福圆肉放入米酒水中,加盖泡8小时。 2.将已泡过的材料以大火煮滚后,加盖改以小火煮1小时。 3.熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。 四、红豆汤 红豆有强心利尿之效,有水肿、脚气或水分代谢较差的孕妇,应于产后多吃红豆以利尿、强心、去水肿。 做法(三日量) 材料:红豆200克、带皮老姜30克、米酒水3000cc、黑糖150克 1.将红豆泡入米酒水中,加盖泡8小时。 2.老姜切成丝,放入已泡好的红豆中。 3.大火煮滚后,加盖转中火继续煮20分钟。 4.转小火再煮1小时。 5.熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。 红豆汤每日约食用2碗,可于早上10点及下午3点各吃一碗。甜度可随个人的口味来增减,若能接受甜食,则建议稍甜一些较好。 五、乌仔鱼、黄花鱼或金线鱼 在饮食的调配上,可吃适量的鱼类来补充养分。不过产后两周内暂时只能吃较易被人体吸收的黄花鱼、乌仔鱼或金线鱼。其它鱼类则需等到15天以后再开始食用。 做法(一日量) 材料:黄花鱼(或金线鱼或乌仔鱼)适量(约120克) 带皮老姜15克、纯胡麻油60cc、米酒水500cc 1.鱼用米酒洗净,老姜刷干净,连皮一起切成薄片。 2.将麻油倒入锅内,用大火烧热。 3.放入老姜,转小火,爆香至姜片的两面均“皱”起来,呈褐色,但不焦黑。 4.转大火,加入鱼及米酒水煮开,加盖转小火再煮五分钟后熄火即可食用。 煮好的鱼可当成晚餐的主食(即早、午吃猪肝、晚上吃鱼肉);或是平均分于中餐及晚餐来吃。亦可将鱼用姜丝、米酒水及适量的麻油煮成鱼汤食用。 六、米酒水 产妇是不能喝水的,所有需要的水分,均应使用已将酒精成分挥发干净的米酒水来代替。 米酒水的煮法很简单,只要把握三比一的原则即可,也就是将三瓶米酒煮成一瓶的量。 做法(一日量) 材料:米酒1500cc(即2瓶半的米酒) 1.先量出500cc的米酒水,倒入锅中,再用竹筷或干净的木条量出一个刻度并做上记号。 2.将剩余的米酒全部加入锅中,大火不加盖,将米酒煮滚。 3.转中火,继续煮至先前量出刻度的位置。 4.熄火,放入热水瓶中保温备用。 用一般瓦斯炉煮米酒时,酒气挥发的过程千万要注意不要让火整个烧起来了;若能改用电磁炉来煮则无此 顾虑,而且可以不必转中火,一直用大火煮即可。米酒水一次可多煮一些,料理的时候也需用到。 七、养肝汤 为了解除剖腹产麻醉针可能带来的副作用,应于产前一周、产后两周连续喝养肝汤,帮助肝脏解毒。唯产前一周用热开水来蒸,产后两周改以米酒水做为原料调煮。 做法(一日份) 材料:红的鸡心枣(红枣)7个、热开水(产后改以滚开过的米酒水)280cc 1.用水(或米酒)洗净红枣,再以刀切开7处。 2.红枣放在容器中,将热开水(或米酒水)冲下,加盖泡8小时。 3.食用时,用蒸器蒸之。 4.沸腾后再用文火蒸1小时即可。 吃的时候把红枣取出,去皮及种子,一天之中随时可食。汤汁可分数次当茶喝,亦可加些糖或白兰地。一天的量为280cc,不可太多亦不可太少。若火太大,则蒸出来的分量会减少,盖子若盖不紧,则水蒸气会渗入,蒸出来的分量就会增加。 自然产的人,亦可喝养肝汤来保护肝脏、帮助肝脏解毒及解渴用。另外,有些人会临时改以剖腹生产,但产前却没有先喝养肝汤。为避免此一情况,不论决定采取自然产或是剖腹产者,均应于预产期前一周即饮用养肝汤,如此便万无一失了。 八、血母痛液 产后若有子宫凝血且肚子会痛的人,可服用血母痛液来改善。 做法(一日量) 材料:山楂肉4两米酒水(山楂肉的5,7倍) 黑糖适量 1.将山楂肉与米酒水以大火煮开后,加盖,改以小火炖2小时。 2.加入黑糖搅拌后熄火、将汤滤出,放入保温瓶内。 3.煮好的血母痛液,一天分数次,每次一小口,于一日内喝完,可使凝血融化。
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