微波炉热奶多长时间好1

微波炉热奶多长时间好1 美食见闻 民学网 现代生活的快节奏越来越离不开微波炉，尤其是早餐的时候，更追求速度和便捷，而用微波炉加热牛奶就成为最常见的现象。 美厨邦配图 加热过长 影响品质 关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问，关键在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快，而保存牛奶营养成分的温度不能太高。 如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其营养流失就越严重，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。 一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热的话，通常是70?的高温煮3分钟即可。 那么用微波炉，1分钟左右就行了。 避免加热 保存营养 专业人士还明确示，直接把袋装奶放进微波炉加热，对人体健康会产生不利影响。如果包装上没有注明“可用微波炉加热”的字样，就不适宜直接放入微波炉中加热。 必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内，再用微波炉加热。在100?以下，一般的塑料不会产生问题，建议用100?以下的开水烫温奶袋，使牛奶温热。 温馨提醒:专家指出，如果能避免加热饮用就尽量不要加热，这样能保存牛奶完好的营养价值。特别对于孩子而言，完好的牛奶营养更有利于他们成长和发育。