生鱼葛菜汤生鱼葛菜汤
菜谱名称 生鱼葛菜汤
所属菜系 粤菜
所属类型 亲亲靓汤
基本特点 清热润燥,止咳化痰,祛暑下火。
基本材料 生鱼1条,野葛菜250克。药物;罗汉果1/3个,蜜枣6粒。
做法
生鱼去内杂洗净,野葛菜洗净,加各药物、水5碗,煲2小时汤成,可饮。
说明
野葛菜亦是南方特有产品,性寒,有清理暑湿、内热、骨火等作用。
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生鱼葛菜汤
菜谱名称 生鱼葛菜汤
所属菜系 粤菜
所属类型 亲亲靓汤
基本特点 清热润燥,止咳化痰,祛暑下火。
基本材料 生鱼1条,野葛菜250克。药物;罗汉果1/3个,蜜枣6粒。
做法
生鱼去内杂洗净,野葛菜洗净,加各药物、水5碗,煲2小时汤成,可饮。
野葛菜亦是南方特有产品,性寒,有清理暑湿、内热、骨火等作用。
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