56r__体内寒湿重如何饮食保养

56r__体内寒湿重如何饮食保养 不必恐慌，其实改变寒体质，从日常饮食上调节即可。首先从调理脾胃开始， 给予温暖，除湿，让阳气逐步上升，达到阴阳平衡。“热者寒之，寒者热之”。食物的性味与体质的寒热有着密切的关系，食物的性 味须与体质属性相适应，可 达到事半功倍的效果，反之亦然，因为不同的症候有不同的饮食禁忌。 因地制宜。冬吃羊肉、牛肉、火锅较好，而开着暖气吃冰淇淋、喝凉饮料不 好；早上是一天的开始，人体生理功能刚要开始旺盛，不要吃寒凉性食物来镇 静它；晚上少喝啤酒，因为啤酒属寒性的，喝到胃里，中枢神经会把冷的信息 传递到脊柱，容易出现腰酸背痛。 因人制宜。寒性体质的人要多挑温热性食物，它们具有温中，补虚，助阳、 驱寒的作用，能改善其已衰退、沉滞、萎缩、贫血等症状。 另外，适量食用辣味食物，散寒且刺激内分泌，尤其性腺；酸性食物，收 敛、生津益阴，防止湿气聚集体内。 [color=Blue]参茸山海 [/color] 原料：人参、鹿茸、牛鞭、裙边 制作： 1.把牛鞭洗净，切花刀，过水；水发裙边切成块，过水备用。 2.锅下清汤，放入盐、牛鞭、裙边、鲜人参、鹿茸，开锅后盛盅上蒸锅蒸3小时即可。 [color=Blue] 五味扣素鲍 [/color] 原料：五味子、百灵菇、银耳、浓汤、鲍汁 制作： 1.百灵菇修成鲍鱼形状，加入鲍汁上小火煲4小时后，放入五味子再煲1小时，出锅入盘用原汁打薄欠淋在素鲍上。 2.银耳入浓汤蒸30分钟，下锅调味打薄欠浇在素鲍的四周，用枸杞和豆苗点缀 其上。 [color=Blue] 苁蓉老坛儿 [/color] 原料：鲜肉苁蓉、鱼肚、辽参、鱼翅、鲍鱼、浓汤 制作： 1.苁蓉洗净，切成象眼块，入浓汤小火煲20分钟。 2.鱼肚、辽参、鱼翅分别泡发后，加入苁蓉浓汤中，小火煲10分钟，再下 蚝油调味，打薄欠盛入紫砂盅即可。 [/color] [size=4] [color=Red]Tips: [/color][/size] [color=RoyalBlue] 1.进补不要过量，过量会伤身，温热性补药一餐中不要超过3 种。如一人用，最好一次一盅或一小碗即可。因为补是为了帮助阳气的提升， 是一个循序渐进的过程，身体需要逐渐吸收，慢慢达到阴阳平衡。特别注意： 人参、鹿茸、肉桂不适合高血压及脑血管硬化的人食用。 2.久病虚寒的人，往往虚不受补，可从粥、汤上做文章，但要清淡。淀粉类 食物少吃，因为不易消化。 3.寒性体质的人，多吃一些芳香食物，比如桂花、香菜、香椿等，另外晚上 喝八宝粥也是不错的选择，可自行选配。坚持一个月后，面色会红润起来，腹 痛腹泻消失，人也渐渐不怕冷了。 喝红糖姜水，跳绳或跑步直到出汗，出汗就可以排队身体的寒湿，还有用热水 泡脚，用那种专门泡脚的深木桶，如果你体内寒湿太重，刚开始的几天泡脚也 不会出汗，但坚持泡上一段时间后，你会发现泡脚时会微微出汗，这就说明你 的寒气终于开始排出了。这都是很简单的方法哦！ 湿气一般夹“寒”而来，因此必须注意保暖，切勿受凉；不要吃太凉的事物，应多 吃健脾胃、去湿食物并适当温补，让湿气随大小便排出。另外，还应多进食健 脾去湿的食物。 制作： 1.把牛鞭洗净，切花刀，过水；水发裙边切成块，过水备用。 2.锅下清汤，放入盐、牛鞭、裙边、鲜人参、鹿茸，开锅后盛盅上蒸锅蒸3小时 即可。 [color=Blue] 五味扣素鲍 [/color] 制作： 1.百灵菇修成鲍鱼形状，加入鲍汁上小火煲4小时后，放入五味子再煲1小时，出锅入盘用原汁打薄欠淋在素鲍上。 2.银耳入浓汤蒸30分钟，下锅调味打薄欠浇在素鲍的四周，用枸杞和豆苗点缀 其上。 [color=Blue] 苁蓉老坛儿 [/color] 原料：鲜肉苁蓉、鱼肚、辽参、鱼翅、鲍鱼、浓汤 制作： 1.苁蓉洗净，切成象眼块，入浓汤小火煲20分钟。 2.鱼肚、辽参、鱼翅分别泡发后，加入苁蓉浓汤中，小火煲10分钟，再下蚝油调味，打薄欠盛入紫砂盅即可。 [/color] [size=4] [color=Red]Tips: [/color][/size] [color=RoyalBlue] 1.进补不要过量，过量会伤身，温热性补药一餐中不要超过3 种。如一人用，最好一次一盅或一小碗即可。因为补是为了帮助阳气的提升， 是一个循序渐进的过程，身体需要逐渐吸收，慢慢达到阴阳平衡。特别注意： 人参、鹿茸、肉桂不适合高血压及脑血管硬化的人食用。 2.久病虚寒的人，往往虚不受补，可从粥、汤上做文章，但要清淡。淀粉类食 物少吃，因为不易消化。 3.寒性体质的人，多吃一些芳香食物，比如桂花、香菜、香椿等，另外晚上喝 八宝粥也是不错的选择，可自行选配。坚持一个月后，面色会红润起来，腹痛 腹泻消失，人也渐渐不怕冷了。[/color] gyp19880205 2009-03-09 13:18:27 123.235.202.* 喝红糖姜水，跳绳或跑步直到出汗，出汗就可以排队身体的寒湿，还有用热水 泡脚，用那种专门泡脚的深木桶，如果你体内寒湿太重，刚开始的几天泡脚也 不会出汗，但坚持泡上一段时间后，你会发现泡脚时会微微出汗，这就说明你 的寒气终于开始排出了。这都是很简单的方法哦！ WANYONGSZ 2009-03-09 13:19:34 119.139.254.* 湿气一般夹“寒”而来，因此必须注意保暖，切勿受凉；不要吃太凉的事物，应多 吃健脾胃、去湿食物并适当温补，让湿气随大小便排出。另外，还应多进食健 脾去湿的食物。 136192 2009-10-09 17:13:58 58.20.170.* 去湿食疗方： 功效：补脾、利水、消肿，其作用为补脾而不留邪，利水而不伤正气。 生鱼一条、宰净，冬瓜(连皮)500克，赤小豆60克，葱头5个，煲汤，不 放盐。 功效：滋阴养胃，健脾利水。 苋实100~120克，老鸭一只，宰净，苋实放鸭腹内加水文火煮2小时，加 少许盐服食。 功效：健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。 萝卜莲子猪舌汤 功效：清润滋补，宽中下气，可除春寒去湿困。 萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750 克。 功效：健脾开胃。 鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。 2009-10-09 17:47:54 60.165.73.* 我们去看中医的时候，经常会听到中医师提到湿重，或者寒湿重这个词。很 多病人百思不得其解，问医生，医生也没时间解答你的问题。何谓湿呢?你上网 一查，那些中医名词，搞得你是一头的雾水，不看不知道，看了也还是不知道。 那么我们到底如何理解湿这个现象或者症状呢? 中医把"风、寒、暑、湿、燥、火"，称为"六淫"。其它的几个字，大家很好理解，这里就不一一阐述了。咱们单来说说"湿"这个字。为什么强调这点呢?因 为现代的生活方式，使得体内寒湿重的人太多太多了。而且，在中医里，治湿 是最难的。因为它先要通经络，然后避寒，然后运动。这三项可都是慢功，所 以说治湿难。那大家会问了，说了半天，什么是湿呢? 中医的理论，大多来源于生活实践，取象比类，是最常用的手段。比如春 天，万物生发，那么作为人，在春季也应该生发，对应的肝，属木，也主生发， 所以春季养生的原则是养肝为主。《黄帝内经》提出："春三月要夜卧早起，披发缓行，广步于庭 (到庭院中散步) ，以使志生 (使志气生发)"，这些都是让人体在这个季节生发。 那么，什么是湿呢?我们向外看，可以从大自然中找到这种现象;我们再向内看，也能从自己的身体中找到相应的状况来。在夏天，大家一定经历过桑拿天 吧?对，这种天气，水处于不上不下的状态，停留在半空中，湿度很大，人很难 受，这就是大自然中的"湿"。还有一种天气现象，是"雾霾"天气，情况也有点类似。湿，往往和浊联系在一起，让人感觉混沌不清，尤其是"雾霾"天气，更是体现出浊来。 ? 大自然中的湿如何去除呢?第一是风，第二是热，第三是冷。桑拿天或者雾 霾天，如果来一阵大风，或者大太阳一出来，或者气温骤降，湿气一定没了。 大风一吹，湿气全无，这很好理解;大太阳一晒，热气一蒸腾，湿气也会一扫光; 而天一冷，为何湿也没了呢?我们知道湿气，遇热，会变成气，遇冷会变成水， 变成雨和雪沉降到地面。 大自然中的湿是这样，那人体内的湿又如何现呢?我们看看周边的人，一定不乏大胖子，这些胖子，大都脸色发暗发黑，一摸身上的肉，硬梆梆的，一 捏就痛的要命。这种类型的人，不信你找中医师一看，他一定会告诉你，体内 湿重，而且寒湿重。这部分人，大都是脾虚肾虚，大便不成形，浑身发懒不爱 动。喜食冷饮啤酒等。 既然我们明白了大自然中湿如何去除，那我们体内的湿如何去除，多少就 应该清楚了。人体内的湿，大都由以下两个方面造成的，第一是经络不通，第 二是身体内阳气不足。经络不通，大都是因为过食垃圾食品;而阳气不足，是过 食冷饮啤酒。同时，猛吹空调均是造成经络不通和阳气不足的重要原因。 我们先来说第一点：经络不通。我们在以前的文章中，已经提过很多次， 经络不通，主要是由于吃了大量的垃圾食品。由于垃圾食品中，含有人体无法 分解和代谢的添加剂，虽然就食品的个体而言，添加剂的含量很低，但是，人 如果长期食用，就会在体内形成累积，到一定程度，我们体内就会形成垃圾堆 积，阻碍我们经络的畅通。同时，夏天，外界很热，大自然本来是让我们在这 个季节蒸腾一下，出出汗，将体内的毒素和垃圾代谢出来，但我们空调一吹， 好嘛，垃圾被堵在体内出不来了，等到了冬季一进补，内热更是无处发泄，人 必得大病。 第二点，身体阳气不足。我们以前的文章强调了，人体得病不外乎三条， 第一经络，第二血，第三气。也就是经络+阴+阳，就这三条。打个比方，如果把北京城比作一个人体，经络就相当于北京城的二环三环四环等各条重要的路， 经络不通，就是路不通;车的多少好坏，就相当于血的数量和品质(阴);路的质量 好坏，就相当于人的气是否足(阳)。 为什么说湿重的人，主要是阳不足呢?人体的阳气，就相当于自然界中的太阳。如果我们每天遇到的都是大晴天，自然就不会有湿的情况出现，大太阳一 晒，湿气早就蒸发了。而人本身就是热血动物，生命之火靠的就是身体里的这 一点点阳气。我们在中学都做过化学试验，如果我们想要加快试管里物质的化 学反应，就要用酒精灯给试管加热。那如果我们过食冷饮和啤酒，再狂吹空调， 必然伤及我们的肠胃。我们的肠胃在吃过东西以后，本来是需要大量的血液帮 助消化的，但我们吃的是凉的，吹的是凉的，给我们身体降温，必然降低了我 们食物消化吸收的速度和质量。如果我们是正常人，经络是通的话，湿还很好 代谢掉，但我们恰恰是经络也不通，再加上我们体内阳气不足，无法气化体内 的湿，无法变成汗和尿排出体外，这样，我们就会变成一个大胖子，而且是黑 胖子，因为身体里全是毒素，所以脸色发黑。 ? 既然我们知道了，人体的湿是怎么造成的，那么，我们怎么样除去体内的 湿毒呢?非常简单了，18 如果我们想要完全杜绝垃圾食品，那是不可能的，因为超 市里卖的大都是垃圾食品，我们总不能自己找个地方去种粮食和蔬菜吧，既然 我们知道了什么是垃圾食品，我们自己就可以选择我们应该吃什么了; 全球变暖是不争的事实。现在夏天一年比一年热，如果我 们没有空调，在家里还好办，穿的少点，不影响我们的生活和工作;在办公室里，汗流浃背总是不行的。但要记住，空调这东西，还是要尽量少吹; 生命在于运动。看看大自然中那些野生动物，奔跑的羚羊、 鹿，那些。。。。。，没有一个是湿重的。而动物园的动物呢，一个个体重都 超标了，身体素质越来越差，道理很简单。因为吃的好，又不运动，体内的垃 圾无法代谢掉，湿自然就形成了。因此，要想去掉湿，多运动吧，而且一定要 到户外运动，当新鲜的空气进来了，体内有浊气才能排得出。有一些朋友为了 图省事，每天爬楼，以为这是运动。其实，这个运动还是不做的为好，越做越 对身体有害。因为，楼道里的空气，全是浊气，你爬楼，会加重你吸入这些浊 气。不仅对身体健康无益，反而是有极大的害处。运动，就一定要到户外。人 是动物，动物要和大自然接触，这样才能做到天人合一。 一些朋友要问了，如果我经络已经不通了，该怎么办呢?看看笔者写的书， 用按摩刮痧拔罐去打通经络吧!湿和毒是联系在一起的，所以，人们才常说湿毒 湿毒的。人体的湿一但去掉了，体内的毒素自然也就少多了，人还会得病吗? jijiww123 2009-10-09 17:49:22 218.11.47.* 健康生活 2008-12-18 15:06 阅读225 评论0 字号： 大大 中中 小 ? 只有身体内血液充足，肾气就足，就能保证血液循环的通畅，全身就会感 到温暖舒适。寒湿在充足的血液、流动畅快的血流面前是无立足之地的。没有 了寒湿，就不会出现这疼那疼，也就不会长斑、长痘、长癣。 ? 经常运动、经常体力劳动及做家务的人，会感到体内的热量大。这是因为 运动生热，起到了驱散寒湿的作用。但是，如果只是注重运动而体内的血液不 足，运动后就会疲乏，抵抗力下降，寒湿会乘虚而入，身体仍会虚弱多病。 ? 适当出汗可以祛寒。不管是运动后出汗，吃了温热食物而出汗，还是泡脚 后微微发汗，都可以达到祛寒的效果。 ? 常吃辛辣、温热的食物可以祛寒。由于地理气候的不同，各地区都有适合 当地的祛寒饮食习惯。如北方喜欢吃葱、姜、蒜、辣椒、牛肉、羊肉这些温热、 高热量的食物排寒；四川人喜欢麻辣；贵州人喜欢酸辣；湖南人喜欢炸辣；还 有的人喜欢喝祛寒的药酒等。虽然各有不同，作用都是祛寒、祛湿、保暖。 ? 热疗祛寒是自古人们就使用的古朴、自然、有效的祛寒方法之一。有的用 热水袋，或加热后的沙、石、盐、石蜡热敷；有的用艾条熏疼痛的部位，或在 疼痛的部位或穴位贴上姜片或蒜片等再用艾熏；有的用祛寒的中药液煮水泡、 熏等；有的用各种理疗仪照射祛寒；有的用刮痧、火罐等祛寒。可以说在医院、 民间都有不少祛寒的方法，这些方法在一定程度上都能缓解和治疗因寒湿引发 的各类疾病。 ? 取花椒５０克，放入２５０毫升白酒（５５度）中浸泡。整粒的花椒要浸 泡一周后再使用，如果把花椒放入粉碎机里打成粉状，泡１～２天就可以用了。 （花椒要到超市买质量好一些的，不要买路边小摊位上出售的花椒粉，以防假 冒伪劣，影响疗效。） 花椒性温，温中散寒能除六腑寒冷，并能通血脉、调关节、暖腰膝。用花 椒酒擦在疼痛的部位，上下来回搓，搓热后可以直接用青艾条熏，也可以焐上 热水袋，注意不要烫伤，可隔着衣服焐，这种方法对治疗腰痛?膝关节肿痛? 肩周炎等效果不错。 ? 民间有一种偏方：在夏季的伏天，将生姜挤榨成汁，取棉花放在其中浸泡， 稍稍挤压一下，不要拧，直接到太阳下晾晒，晒干为止。然后用布将棉花包好， 缝成小棉垫。到了冬季，哪个部位疼痛，就将小布垫缝在贴身衣服里面相应疼 痛的部位，一直穿在身上，一般使用半个月后，再换一个新的。使用的时候， 如果在这个姜汁棉花垫的外面再焐上热水袋，效果就更好了。（注：小棉垫不 一定要在夏天做，其实冬天也一样可以。） 生姜性温，有温经散寒、温胃止呕等作用。这种方法除了能治疗颈、肩、 腰、腿等部位疼痛，还可以治疗老年人冬季最易犯的老慢支?哮喘。老慢支、 哮喘有可能是肾虚、肾寒造成，患有老慢支及哮喘的老人，背及腰部一定要注 意保暖。可以将姜汁垫放在背后及腰部，再放上热水袋焐，还可以给热水袋做 个袋子，背在背上或系在腰上更方便。 ? 方法如下： １． 将生姜切成薄片，上锅蒸热、蒸软后待用。 ２． 夏季用６～８根青艾条（冬天用８～１０根），到文具商店买一个 大夹子，夹住艾条，或用胶带将艾条捆成一排，点燃。 ３． 将蒸好的姜片贴在后背上（如右图）。点燃成排艾条，保持离姜片 半寸到一寸的距离，上下慢慢移动。通常熏３０～４０分钟。当感到疼痛时可 试着离远一些。在初熏时，有的人会感到很明显的烫、痛，那是因为经络不通， 大量的热不能很快散掉，如果背后的经络是畅通的，即便整排艾条离后背很近 也很少感到痛，只会有温暖舒适的感觉。熏完后拿掉姜片，如果是姜片下的皮 肤上是湿的，而且生姜片也是湿的，就说明身体内的寒湿重。而身体内寒湿少 的人，在用大量的青艾条熏烤几十分钟后，生姜片应该是干脆的，皮肤上也是 干爽的。 ４． 在小腹及肚脐的周围都贴上姜片（如下图），上下熏２０～３０分 钟。 ５． 在双小腿的外侧、内侧，从脚踝至膝部上下、来回各熏１０～２０ 下。（如下图） ６． 在双手臂外侧，外关穴的上下来回熏２０～３０下。 一般经过一个小时左右的全身艾熏后，因为艾灸的温热使血液循环加快， 患者会感到全身温暖、舒适、放松，脸上及手上因寒湿重、经络淤堵造成的暗 灰色都会有所减退，脸色变得明快、光泽一些。 全身熏艾条的方法活血明显，身体内血少的人熏后会出现胸闷、心慌、头 晕等不适。所以，年纪大的以及有严重疾病的人都不适宜熏，特别是不能熏背 部及腿，要熏只能熏小腹至肚脐。身体虚弱的人每次熏的时间都要减少。用做 保健只能一个月熏一次，冬季是收藏的季节，最好不做全身的艾熏，只做腹部 的艾熏为好。因使用的艾条多，烟大，最好在厨房的抽油烟机旁边治疗，这样 可以将烟及时抽走。