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甲鱼汤的做法 疯狂的甲鱼

2017-09-02 35页 doc 64KB 12阅读

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甲鱼汤的做法 疯狂的甲鱼甲鱼汤的做法 疯狂的甲鱼 一 李保柱走在尘土飞扬的路上,大汗淋漓。 村子离青石桥街不过五里路,可他却走了两个多小时,一来天太热,走走停停;二来拿不定主意,心里犹犹豫豫的,脚下就迟迟疑疑的。走到街上的时候已快晌午了,赶集的人早已离开。李保柱喘了一口气,撩起汗衫,用衣角擦了一把脸,快步朝西街的“刘记餐馆”走去。 “刘记餐馆”门口却是另一番景象。虽然位于街道的尽头,有些偏僻,可餐馆门前却是人来人往。有开着普通桑塔纳过来的,车一停下,便从里面钻出三四个人,大都是白白胖胖的,短袖衫扎在裤子里,胳肢窝里夹着一个皮包;餐馆老板刘二毛...
甲鱼汤的做法 疯狂的甲鱼
甲鱼汤的做法 疯狂的甲鱼 一 李保柱走在尘土飞扬的路上,大汗淋漓。 村子离青石桥街不过五里路,可他却走了两个多小时,一来天太热,走走停停;二来拿不定主意,心里犹犹豫豫的,脚下就迟迟疑疑的。走到街上的时候已快晌午了,赶集的人早已离开。李保柱喘了一口气,撩起汗衫,用衣角擦了一把脸,快步朝西街的“刘记餐馆”走去。 “刘记餐馆”门口却是另一番景象。虽然位于街道的尽头,有些偏僻,可餐馆门前却是人来人往。有开着普通桑塔纳过来的,车一停下,便从里面钻出三四个人,大都是白白胖胖的,短袖衫扎在裤子里,胳肢窝里夹着一个皮包;餐馆老板刘二毛一见,急忙弓着身子迎上前来。 也有骑着摩托过来的,粗声大气地喊叫:刘老板,赶快上凉茶!刘二毛应声而出,先递上烟,点着,然后点头哈腰 1 地说:哎哟,范支书,早就准备好了,就等领导过来,今天中午……咋安排?来人手一挥,说:老规矩,野生甲鱼来一个,至少要两斤重的;土公鸡来一只,烧一个“霸王别姬”,其他的菜由你安排。刘二毛笑眯眯地说没问题没问题。退着走了进去。 李保柱站在树荫下看了一会儿,想上前跟刘二毛搭腔,却总是没有机会。好不容易等着刘二毛又走了出来,他便快步走上前去,低低地叫道:二毛。二毛。 刘二毛回头看了一眼,只见火红的太阳下站着一个黑瘦黑瘦的人,一件白色的背心胡乱套在身上,早已被汗水浸成了米黄色。刘二毛定睛一瞧,叫道:这不是保柱吗?啥时候来的? 李保柱搓着双手说:嘿嘿,刚来的。 刘二毛拍了一下李保柱的肩膀说:走,进去喝杯茶。李保柱却站着没动。刘二毛又说:木头桩子一样站在这里干啥?进去凉快凉快。今天客人多,你来得正好,―会儿帮我打个杂,忙完了我们好好喝两杯。你很久没到我这里来了吧? 李保柱咧嘴笑了笑,脚步还是没有动。刘二毛见状皱了皱眉头,说:你这人咋啦?两年不见脸皮倒是变薄了?跟我也生分了?不由分说地把他拉了进去。 里面凉快多了,头顶上的吊扇不知疲倦地转动着,身上的汗水便一点一点地被蒸发掉了。刘二毛吩咐一个服务员 2 端来一杯凉茶,交代李保柱坐在沙发上歇一会儿,便进去忙活去了。 一杯茶还没有喝完,便听刘二毛在喊叫:保柱,来帮个忙。 李保柱应声朝厨房里走去,只见里面是一副热气腾腾的景象:两个厨师三个小工各忙各的,两台抽油烟机嗡嗡嗡地轰鸣着,锅里的甲鱼汤翻滚出浓烈的香味儿。李保柱使劲儿咽下了口水。 刘二毛指着水池里的甲鱼说:保柱,来,帮忙把甲鱼杀了,洗干净。妈的,今天来的客人胃口都不小,点着要吃个头大的。 李保柱朝水池里看了看,水池底下正趴着几只甲鱼,个个把头伸出水面,一对小眼睛警惕地看着来人,其中一个还张开嘴巴,一副凶巴巴的样子。他面露难色地说:可我……我没杀过甲鱼呀! 刘二毛就说:嘿嘿,那你今天就开杀戒吧。 李保柱又说:可……它会咬人,我……害怕。 一个正在洗菜的小工露出不屑的神色。 刘二毛哈哈一笑,说:你呀,还像小时候那样胆小,连只鸡都不敢杀。看我的!说完,从水池里拎起一只甲鱼扔在地上,一只脚便踩了上去。甲鱼立即把头缩进壳里,却露出一双小眼睛,迷茫地看着刘二毛。 3 刘二毛伸手抓起一支筷子,用筷子敲打甲鱼的头;大概被打疼了,甲鱼急速地伸出头,张开嘴巴,露出了两排细小的尖利的牙齿,一口咬住了筷子。大约是想发泄心中的不满,甲鱼死死地咬住筷子不放,眼睛里流露出几分得意。 刘二毛等的就是这个机会。他急忙抓起一把菜刀,快速朝甲鱼的头上剁去。甲鱼意识到了危险,赶紧把脑袋往进缩,可它却忘了自己嘴巴里还咬着一根筷子,怎么缩也缩不进去,正着急的时候,菜刀已经劈了下来。 刘二毛扔下菜刀,对李保柱说:看到了吗?就这样杀甲鱼。 李保柱仍是一脸的怯意,木木地站在那里;刘二毛又说了一遍,他这才反应过来,连声说“噢……噢……噢”,本想再推辞,可转而想起自己到这里来的目的,只好硬着头皮拿起菜刀。刚从水池里抓起一只甲鱼,忽然听见一个大大咧咧的声音:二毛,二毛。 刘二毛刚要答应,却见一个人撞了进来,手里拎着一个蛇皮袋子,很随意地扔在地上。刘二毛惊呼一声:天九,真是你呀?我今天早上还在念叨你,你中午就来了。说完急忙吩咐老婆拿来毛巾。 王天九擦了一把汗,说:念叨我啥呀? 刘二毛用脚踢了一下地上的袋子,里面蠕动了一下,他便喜滋滋地说:唉,这两天生意不错,客人都捡个头大的 4 点,眼看水池里没有几只了,我一着急就想到你了。你可是我的大救星哦! 王天九脸上露出自豪的神色,却咧嘴笑了笑,摆了摆手,说:莫给我戴高帽子,啥救星呀,不过是个钓甲鱼的。可话又说回来,如今甲鱼是越来越难钓了,妈的,我花了四天工夫才钓这么三只。 刘二毛急忙接过话头说:这个,已经很不错了……还是老价钱吧?王天九点点头。刘二毛立即给老婆使个眼色,老婆顺手拿过一杆秤,当着王天九的面称了袋子的重量。那秤杆压得低低的。 刘二毛说:天九,吃了饭再走吧?我们好好喝几杯。 王天九说声“好吧”,眼睛往里面扫了一眼,忽然叫了起来:这不是保柱吗?你咋也过来了? 李保柱只好从暗处向外面挪了挪,脸上的肌肉动了动,说:哎,我过来一会儿了,找二毛有一点儿事儿。你是来卖甲鱼的吧?他说话的时候,眼睛一会儿看着墙壁,一会儿看着地板,手里的菜刀也不晓得该往哪里放。 王天九皱了一下眉头。这时,餐厅门口忽然响起了一嗓子:刘老板,拿两包阿诗玛烟过来。刘二毛应声而出,临走前丢下一句话:天九,你们帮我把甲鱼杀了。 王天九二话没说,就从李保柱手里拿过菜刀;李保柱有一种如释重负的感觉,急忙呵呵笑了几声,忙不迭地抓起 5 一把空心菜洗了起来。王天九一边宰杀甲鱼一边问,保柱,好些日子没看见你了,今天来有事儿吗? 李保柱说:有……一点儿小事儿……你生意不错吧? 王天九却不再说话,专心杀起甲鱼来。 二 一直忙到下午两点多钟,几个人早已饥肠辘辘。刘二毛让厨师炒了几个菜,拎来一提啤酒,三个人就在过道里喝开了。李保柱酒量一般,两瓶啤酒喝下去,脸和脖子都红了起来。 王天九跟刘二毛干了一杯,说:二毛,你行啊,你餐馆做的甲鱼如今成了一道招牌菜,整个青石桥镇都晓得,大大小小的干部都往你这里跑,听说也有县里的领导开车过来吃,咋样?赚了不少吧? 刘二毛点点头,又摇摇头,说:唉,也就是赚几个辛苦钱,可公家总是签单,欠账欠得厉害,自己需要垫不少进去;还有开销也大,需要各方打点,哪一路菩萨都不敢得罪,余下的并没有多少。难啦!还是你那个门路好,钓到甲鱼不愁卖,凭本事吃饭。 王天九笑呵呵地说:狗日的,一说到这个话题你就叫苦,我又不跟你借钱,你怕啥? 一听这话,李保柱愣了一下,急忙低头吃菜。 刘二毛也笑了笑,慢慢从口袋里掏出几张钱递给王天 6 九,说:天九,这是今天的甲鱼钱,刚 好一百六十块,你点一下。我的生意还要靠你撑着,兄弟,谢谢你了! 王天九接过钱,随便放进裤子口袋里,举起酒杯说:妈的,兄弟之间还恁客气?你的生意好了,我的生意才会好,以后我的甲鱼就专门供应给你,这就叫合作双赢。 两人正要干杯,忽然发现旁边还有一个李保柱,刘二毛于是就碰了一下李保柱的酒杯,说:来,我们三个兄弟干一杯。李保柱迟疑了一下,随后端起酒杯,一声不响地喝了下去。 刘二毛忽然想起了啥,就问:保柱,你今天来有事儿吗? 李保柱慌忙抬头看了刘二毛一眼,随即又低下头。 刘二毛就说:有啥事儿就直说呗,咋像个女人扭扭捏捏的? 王天九接过话头说:要不,我回避一下?你们谈。 刘二毛一把拉住王天九,说:回避啥呀?真是浪气!我们三个人光屁股的时候就在一起玩,这几年虽说保柱搬到隔壁村子去了,平常很少见面,可兄弟的情分还在。既然是兄弟,有话就直说,别他妈躲躲闪闪的,你说是不是天九? 7 王天九重又坐下说:那是那是。保柱兄弟,有啥事儿需要兄弟帮忙,你尽管说吧。 李保柱低头想了―下,旋即又抬起头,端起酒杯一饮而尽,然后像是下定决心似的说:那,我就直说了,也不怕两位兄弟笑话。 刘二毛催促说:快说吧,拣稠的捞。 李保柱就说:唉,我的情况你们大概也晓得,兄弟我没有你们那样的本事,就守着几亩责任田求碗饭吃,可扣掉需要上缴的税费、三提五统等,落在口袋里的就没有几个了,所以这么些年起早贪黑的也没混出个人样儿来,实在是惭愧! 刘二毛急忙安慰说:兄弟不必难过,慢慢就会好的。 李保柱却并不理会,继续自己的话题:唉,人倒霉了放屁都砸脚后跟。不久前下了一场大雨,天晴后,我老婆想挣些外快,就跟村里的一帮女人们到西山里捡“地拈皮”,没曾想路太滑,一不小心摔了下来,结果小腿就骨折了,住院半个月就花了七八千块钱,可还差一千多块,医院天天像催命似的问我要钱。你们也晓得,我就那么一点儿家底,两个娃子还在读初中,开销大,我到哪里去弄钱?想来想去就想到二毛兄弟了,我想你开餐馆也好几年了,手头终究要比我活套,能不能先借我一些救个急? 说完这些,李保柱仿佛卸下了一副重担,长舒了一口气,端起酒杯又喝了一口,眼睛却悄悄地看了看刘二毛,只 8 见刘二毛正在吃一只鸡翅膀,吃完了,用餐巾纸擦了一下嘴,问:需要多少? 李保柱急忙抬起头说:多少都行,要是你手头紧少一点儿也可以。 刘二毛沉吟片刻,伸手从屁股后面掏出一沓子“领袖票”,说:这个,最近账不太好收,我手头也不算宽裕,只剩五百块了,你先拿去用吧,不够再想办法。说完把钱递给李保柱。 李保柱双手接过钱,说:好的好的……我给你写个借条吧。 刘二毛摆摆手说:兄弟之间,还写啥借条? 正说话的时候,刘二毛的老婆走过来说:二毛,税务所的陈会计今天手气不好,口袋里的钱输完了,想从我们这里借四百块钱。刘二毛就问,他们还没走呀?老婆回答道,哪次来不是这样?中午晚上连着两顿,下午打半天麻将,人家反正有的是时间。刘二毛就说,你从柜台上给他拿吧。老婆又说,他们说晚上换个口味,要吃乌鸡炖甲鱼,可乌鸡要到养鸡场去买,还不赊账,柜台上的钱只够买菜了。刘二毛想了想,从旁边的凳子上拿起―个包,拉开,抽出几张钱递给老婆。 王天九笑着说:二毛不错呀,家都由你当着? 刘二毛忽然意识到一个问题,扭头看了看李保柱,发 9 现他正低头看桌子上的啤酒瓶盖,于是便朝王天九努了努嘴,摇摇头说:哪里哪里,家里花一分钱都是老婆说了算,今天是故意给我面子,其实这包是她的……哎,天九,你钓甲鱼也有好多年了吧? 王天九伸出手指数了数,回答:前后有六年了。 刘二毛说:一晃就六年了,你如今可是远近闻名的钓甲鱼高手哦,听说好多人都想跟你学手艺,村里那个叫李明文的托人给你说过几次,天天想请你喝酒,可你就是没答应,你可真吃香呀。 王天九说:高手顶个屁用?如今干这一行的越来越多,妈的,别人求我,还不是想多钓几个甲鱼?可这甲鱼越来越难钓喽,我把看家本领都教给别人了,我喝西北风呀? 刘二毛就说:那是那是,如今人们的嘴越来越刁,不喜欢吃养殖的甲鱼,说养殖的太腥,专门要吃野生的,而且个头越大越值钱,把价格抬到了五十块钱一斤,就这个价也不好买呀。 王天九说:狗日的,哪有那么多野生的? 刘二毛沉吟片刻,忽然问:哎,天九,你还记得汉江边上有一个地方叫黑风潭么?听说那里野生甲鱼很多,你有没有去看看? 王天九把嘴巴里的卤豆皮咽下去才回答:我当然记得,小时候我们经常去那里洗澡么,潭里的野生甲鱼真是多!说实 10 在的,那个地方很偏,很孤,尤其是晚上的时候阴森森的,要不是为了钓甲鱼,我真不想去。 刘二毛问:现在还经常去吗? 王天九说:我以前经常去,钓了不少甲鱼,可后来人们一窝蜂地涌了过去,妈的,甲鱼就不好钓了。再后来,那里发生了一件很奇怪的事,慢慢地人们就不敢去了。 刘二毛急忙问:啥事儿呀? 王天九闭着眼睛稍稍整理了一下思路,说:去年夏天的一个晚上,我一个人去黑风潭钓甲鱼,准备放钩的时候,突然在水面上响起了一个声音,说“鳖圆龟方扁扁嘴”。我吓了一跳,急忙抬头四处看,可周围没有一个人。这时,那声音从水面上慢慢朝我移动过来,中间好像还有一个黑咕隆咚的人影,我只感到头皮发麻,撒腿就跑…… 刘二毛瞪着眼睛问:这个,真的? 王天九捂住胸口说:千真万确,我要是编瞎话就不是人养的。要不你摸摸我的胸口窝,妈的,我一说到这事儿心跳就加速。说完拉过刘二毛的手放在自己的胸口上。 刘二毛说:心跳是很快。莫非是水猴子,或者是妖怪? 李保柱一直低头听他俩说话,这会儿忽然抬起头来,直愣愣地看着王天九,冷不丁地问:天九,那声音是不是忽高忽低,就像在哭一样? 王天九回答:是呀,你咋晓得的? 11 李保柱又问:声音听起来像是男的? 王天九脱口而出:对。狗日的,真是奇怪了,你咋晓得? 李保柱微微红了脸,却低头不说话了。王天九抓过酒瓶把李保柱的酒杯斟满,又给他夹了一块“将军肉”放在碗里,举起酒杯敬了他,然后又问:兄弟,你是不是听到啥了?刘二毛也探过身子伸长脖子问了一句。 李保柱眼睛里闪过一丝得意,说:这里面有个故事,想听吗? 王天九说:你快说,狗日的,还吊胃口? 李保柱吃完一块“将军肉”,抹了抹嘴,这才说:我也是听我爷爷说的。说是很多年前的一天,一个渔夫从黑风潭旁边的小路上经过,迎面来了一个私塾先生。先生瞧不起渔夫,就叫他让开。渔夫说,我出个上联,你若对出下联我就让。先生眼也不抬地说请吧。渔夫便说:鳖圆龟方扁扁嘴。 吃了一口菜,继续说:先生想了许久却对不上来,渔夫就笑道,还是先生呢。这先生满脸羞愧地转身走了,回去后越想越气,不久竟郁郁而 死,变成了黑风潭里的一个鳖精。此后,夜行的人从潭边经过,有时就会听到一个凄厉的声音说“鳖圆龟方扁 12 扁嘴”。 王天九屏息静听,听完了,想了一会儿,忽然问:哎,这个故事为啥只有你爷爷晓得?我爷爷就不晓得,我们也没听说过,你听说过吗,二毛?刘二毛摇了摇头。 李保柱慢条斯理地说:因为,那个私塾先生就是我爷爷的父亲,我的老太爷。在我很小的时候,爷爷给我讲了这个故事,并且说今后某一天要是那个声音再响起的时候,只要对上下联,那声音、那鳖精保准会彻底消失。 王天九跟刘二毛对视了一下,问:就算你狗日的说的是真的,可是,为啥好多年过去了,那黑风潭里的鳖精都很安静,偏偏这两年开始出来叫喊呢? 李保柱回答:这……我也说不清楚。 刘二毛问:莫非,那鳖精是专门出来吓唬人的? 李保柱点点头说:我想可能是的。 刘二毛眼珠一转,又问:莫非,跟钓甲鱼有关? 王天九急忙岔开话题:保柱兄弟,你刚才说有啥下联? 李保柱摇头晃脑地说:对对对,我爷爷临死之前把下联对我说了,我还以为他开玩笑呢,没想到真让我给碰上了,真是天意!来来来,我们三个兄弟再干一杯! 一杯酒下肚,王天九眼睛里慢慢放出光来,一把抓住李保柱的手说:保柱兄弟你快说,下联是啥?只要那声音不再叫了,我就可以放心大胆地去钓甲鱼。狗日的,黑风潭里 13 的甲鱼真是多哟! 李保柱眼光一闪,看了看王天九,依然慢条斯理地说:可是,好多年了……一时半会儿想不起来了,要不,到时候再说吧? 刘二毛立即听出了话音,接过话头说:这个,保柱兄弟,你好好想一想,快些对天九说,天九不会亏待你的。嗨,我这里需要的甲鱼是越来越多呀。又转过头对王天九说:天九,既然你会钓甲鱼,保柱晓得那幅下联,我看干脆就让他给你当下手,你们两个联合起来钓甲鱼,也算拉了保柱一把,你说呢? 王天九当即拍着手说:好好好,就这么办! 刘二毛又问:保柱,你看? 李保柱搓了一会儿手才态:行,就这样吧。 三 汉江走到青石桥镇西北一处悬崖旁的时候,受山石的阻挡,一股水流往左旋了一下,便旋出了一汪水潭。由于此地山高林密,遮天蔽日,水潭便被称作黑风潭。长期以来这里都人迹罕至,于是便多了一分神秘色彩。 这天晚上,一弯新月刚露头,四下里朦朦胧胧,忽明忽暗,两个人影悄然向黑风潭走来。走在前面的身材瘦小,肩膀上扛着一根长长的竹竿;走在后面的个头略高,左手拎着一个袋子,右手握住一把手电筒。 14 远远看见黑风潭了,此时月亮已挂在了树梢,一阵风吹来,树叶哗哗作响,月亮便也时隐时现;黑风潭里的波纹托着月光悄然移动,步步逼近,恍惚中好像还有一个黑影时沉时浮。刚走到潭边,一只夜宿的乌鸦便被惊飞了,嘎嘎怪叫几声,两个人影哆嗦了一下,四下里又复归宁静。 个头略高的人看着身材瘦小的人说:保柱,我们……还往前走吗? 李保柱定了定神说:既然来了,正事儿还没办,哪能轻易回去?说完继续往前走,来到一片稍微开阔的地方,在一棵高大的柳树下站定,顿觉一阵凉气扑面而来,两人不禁打了个寒战。 王天九问:保柱,你……真的晓得下联? 李保柱并没有回答,摆了摆手,眼睛死死地盯住黑风潭水面。忽然间,水潭里响起了哗哗的声音,一个黑黑的东西悄然露出头来,在水面上忽隐忽现。突然,水面向两边分去,中间赫然出现一道峡谷,黑影瞬间直立起来,用低沉的声音说:鳖圆龟方扁扁嘴。 王天九早已趴在地上。李保柱也浑身颤抖,尿水顺着裤管流了下来。关键时刻,他想起了爷爷的交代,急忙举起竹竿往水潭里拍了三下,同时大声说:鳝长鳅短棒棒头。 说来也怪冰潭中的黑影愣了一下,随即用苍凉的声音发出一声长长的叹息,在水面和峡谷间回旋,然后身子慢慢 15 矮了下来,渐渐沉入水中。水潭里翻起一股浪花,一切又归于平静。 李保柱拍了拍王天九的后背,说:好了,没事儿啦,起来吧。王天九这才爬了起来,不放心地问:鳖精真的走了?李保柱指着水潭说:不信你看,风平浪静的,哪里还有鳖精的影子? 王天九看了一会儿,确信水潭里真的没有异常情况了,这才长出了一口气,一把抓住李保柱的手说:兄弟,你太有才了!用一幅下联就吓走了鳖精,佩服佩服! 李保柱说:佩服啥呀?小事一桩。我们回去吧? 王天九转身欲走,忽然又回头看了看黑风潭,问:那鳖精被安抚了,是不是就可以钓甲鱼了? 李保柱说:我想应该可以。 王天九于是兴奋地说:那太好了,家伙我都带过来了,我们现在就开始吧!说完就把袋子放在地上,打开,从里面掏出了一个个纸包,再打开,就露出了肉、钩、绳等专用工具。 李保柱说:今天是不是太晚了,要不我们明天早上来吧? 王天九粗声大气地说:剜到篮子里才叫菜,狗日的,赚钱也磨磨唧唧的。 李保柱不吱声了,蹲在地上用手电筒照亮,过了好一会儿才问:天九,这钓甲鱼是不是很有讲究呀? 16 王天九朗声说道:当然喽,这里面学问可大了。比如,甲鱼喜欢凉快的地方,水潭深,光线照不透,那里甲鱼就格外多,俗话说“春钓滩、夏钓潭”,就是这个道理;甲鱼喜欢安静,警惕性很高,人一旦靠近它就溜走,所以在夜深人静的时候更容易钓到;还有,“钓鱼要忍,捉鱼要狠”,这些都是老辈人留下来的经验,照着做肯定没错。 说完,王天九从纸包里捏起一团血淋淋的东西,分成五份,一边分一边说:甲鱼以肉食为主,最喜欢吃带血的动物内脏,它在水中很远就能闻到血腥味,狗日的,一个个像开会似的跑来抢食,所以用新鲜猪肝切成条挂在钩上,每回都不会落空。 李保柱问:随便把钩扔到水里,就能钓到甲鱼? 王天九哼了一声说:哪有那么容易?先得打窝子,把喂食撒到水里面,但这样还不行,因为其他的鱼都会来吃,你得分清哪是甲鱼。一般来说,甲鱼在水里面呼吸时冒出的气泡是椭圆形的,比较大,不会迅速破裂,我就是根据气泡来判断甲鱼的位置,然后再下钩。 李保柱还要问,王天九就说:以后慢慢告诉你,准备下钩了。说完拎起袋子走到水潭边,让李保柱把手电筒照着水面,他一扬手将十几条蛐蟮扔到水里;然后拿过手电筒,蹲扶住一棵桑树,仔细观察水面上的动静。 过了一会儿,王天九退了回来,使劲儿地拍了一下李 17 保柱的肩膀,喜滋滋地说:狗日的,果然不少,而且个头还挺大!说完拿出五根一头被削尖了的竹枝,每根头上都绑着六根丝线,丝线末端就是钓钩。王天九在每个钩上穿好猪肝,然后把钩放到水里,竹枝插在地上。 忙完了,王天九叫李保柱一起到旁边去抽烟聊天。李保柱说,甲鱼不一定很快就上钩,干脆明天早上再来吧。王天九说,狗屁,我敢说两个小时内就会上钩。明天早上太晚了,要是被别人发现,甲鱼可就不是我们的了。 两人于是说闲话。李保柱问:天九,你说甲鱼咋就那么值钱? 王天九说:喜欢吃的人多,当然就值钱喽。 李保柱又问:为啥那么多人喜欢吃呀? 王天九回答:听说甲鱼浑身都是宝,能治病,还能养生。前不久襄樊的一个老中医说,人得癌症后,把甲鱼放到身上,甲鱼会自动爬到肿瘤所在位置,趴在上面一动不动。几个小时后把甲鱼拿开,就见它的肚皮上沾满了血,那就是病人体内的毒素。这个说法一出来,每斤甲鱼又涨了五块钱,狗日的! 李保柱惊讶地问:天啊,还有这事儿? 王天九说:可不是吗?如今送礼都不送烟酒了,专门送 18 甲鱼。哎,我听到这么一个笑话,说是一个人到县委大院里去送甲鱼,当然谁的官大送给谁的甲鱼个头就大。为了区别,那人就在甲鱼背上写上人的名字。可关键时候那人紧张了,袋子掉在地上,甲鱼都跑了出来;那人就一边抓一边喊“张县长你莫跑”、“周副书记你快回来”,惹得众人都出来看热闹,笑死人了! 李保柱也笑了笑,却又叹了一口气说:真有意思!难怪呢……甲鱼这么贵,可它……真有那么神吗?真的就能包治百病? 王天九却不屑地说:嗨,那都是说成的。依我看,甲鱼不过是一团肉,好吃是好吃,可说它浑身是宝未免太夸张。你还记得前几年出来的“中华鳖精”吗?满大街都是,可据说厂里面连一只老鳖都找不到,狗日的,都是糊弄人的。 李保柱愣了愣,突然笑了起来,一边笑一边说:呵呵,我还以为是真的呢。随手从地上抓起一块石子,使劲儿往水潭里扔去,然后就听到水潭里咕咚响了一声。 王天九立即跳起来,没好气地说:狗日的,你想把甲鱼赶走呀?李保柱缩了一下脑袋,默不做声了。王天九掏出手表看了看,说了一句“差不多该收钩了”,大步流星地往水潭边走去,李保柱急忙跟上。 走到潭边,一眼就看见插在地上的竹枝往水潭方向倾斜了一些,王天九心里一阵窃喜,一个箭步跨过去,从土里 19 拔起竹枝,感觉手里的丝线很沉,好像还在拼命往水里挣,王天九越发确信自己的判断,沉住气,慢慢地往怀里拉。 终于拉上来了。在明亮的手电光柱下,一只甲鱼闪亮登场。只见它后背黑绿,肚皮灰白,个头像军用水壶那么大;四肢在空中挥舞,嘴巴紧紧地咬住丝线不放。王天九掂了掂,说:狗日的,至少有两斤! 甲鱼被放在地上,它的头立即缩了进去;王天九随即把它翻过来背朝下,甲鱼挣扎着想翻身,脖子就先探了出来;王天九伸出右手,迅速掐住它的脖颈,用脚踩住它的腹部,使劲儿拉出脖子,然后把钩取了出来。 李保柱在一边看呆了,说:天九,你真厉害! 王天九却急急地说:厉害个屎!快把袋子拿过来。 两个人忙活了一阵,从水中取出所有的钩,总共有六只甲鱼被收入袋中。王天九提了提袋子,轻轻笑了一声,说:狗日的,个头都不小,卖个三百块钱应该没问题。 李保柱也笑了笑,说:啊……哦,嘿嘿,三百块。 王天九拍了拍李保柱的肩膀说:保柱,今天多亏了你。 李保柱立即赔着笑脸:嘿嘿,兄弟之间不要客气,主要是你能干。 王天九就说:这样吧,我们俩一人一半,你觉得咋样?, 李保柱忙不迭地点头说:好说好说。 王天九又说:以后就这么干,兄弟我说话绝对算数。 20 李保柱频频点头说:好好好,兄弟真够意思。 王天九吩咐李保柱把工具收好准备回家,李保柱抬头看看,月亮依旧悬在中天,且水潭边微风习习,是一个乘凉的好地方,于是就说:时间还早,要不,我们再钓一次? 王天九却语气坚决地说:回去吧。 李保柱就说:不钓真是可惜了。 王天九有些不耐烦地说:你不懂,干这一行有个规矩,每天在一个地方不能钓两次,钓一天要歇一天,我不能坏了这个规矩。不要着急,只要我们不说出去,黑风潭就是我们的地盘,还愁钓不到?走吧。 李保柱背起袋子跟了上去。 四 一晃过去了好几天。 每隔一天,夜幕降临后,李保柱照顾老婆吃完饭,扶她躺在院子里的凉床上,锁了大门,就到邻村去找王天九,两人悄无声息地来到黑风潭。―个星期下来,腰包鼓了起来,老婆的腿慢慢好了起来,李保柱的眉头也渐渐舒展开来。 一个月之后,李保柱给一双儿女买了一台复读机学英语用,还给儿子买了一双耐克牌运动鞋,自己也隔三差五地请王天九到酸浆面馆去“撮一顿”。村民们深感疑惑,这个李保柱老实巴交的,人称“李老晕”,怎么突然就“抖”了起来? 再看那王天九,咬咬牙买了一辆旧摩托车,每天一擦 21 黑,就骑上摩托带着李保柱“突突突”地离开村庄往西而去,先在汉江边兜一个圈子,趁人不备,掉头直奔黑风潭。 “刘记餐馆”的生意愈加兴旺,人们在酒足饭饱之后常常会竖起大拇指夸奖说,这里的甲鱼味道就是好,大而不肥,肥而不腻,堪称青石桥一绝。消息一经传出,顾客蜂拥而至,惹得其他餐馆直翻白眼,于是派人打听甲鱼的来源,听说是王天九和李保柱定点供应的,人们顿然明白李保柱为啥突然“抖”了起来。 同村的李明文前来探问,王天九只说甲鱼是在汉江里钓的。李明文说,别骗人了,谁不晓得汉江里的甲鱼越来越难钓了,不可能有那么多。王天九就说,的确是在汉江里钓的,至于你信不信,由你,我反正是信了。 李明文又问,你们是不是在黑风潭里钓的?王天九愣了一下,急忙做出一个害怕的表情,说,啊,黑风潭?狗日的,那里有鬼叫,我亲耳听见的,谁敢去呀?你敢去吗? 望着李明文失望而去,王天九心里很是开心,于是就吩咐老婆晚上炒几个菜喝两杯;老婆也很高兴,就陪丈夫干杯,一来二去两人都有了几分醉意。朦胧的灯光下,女人比平常好看多了,王天九忽然间冲动起来,抱起女人就进了卧房。 李保柱来找王天九,却没有人开门。他总感觉家里有人,于是就绕到后窗户边踮起脚尖往里看,透过窗帘的间隙 22 一眼就看见两个光光的身子正胶合在一起。他只觉得血液直往头顶上冲,蹲在地上让自己慢慢冷静下来。 忽然想到还有正事要干,于是就喊了一声“天九”,里面随即传出一个声音:他――走――了――。声音很细,拖得很长,中间带着颤音,显然是在起伏运动的时候发出的。李保柱笑了一下,心想这王天九正在兴头上,今晚对钓甲鱼恐怕是没兴趣了,于是一个人往黑风潭走去。 黑风潭上空依然有一钩新月,多少消减了李保柱内心的恐惧。他壮着胆子学着王天九的样子撒喂食放钓钩,然后在一边休息,觉得时间差不多了就开始收钩,感觉也是沉甸甸的,心里一阵狂喜,三下两下就把钩拉了上来。 果然是一只肥大的甲鱼。 李保柱按捺住激动的心情,小心翼翼地把甲鱼翻了过来,从嘴巴里取出钩,可动作稍一犹豫,就被甲鱼一口咬住了右手的中指,疼得他立即哇哇大叫起来,急忙把甲鱼放在地上,用左手使劲儿往外拉,没用;用脚使劲儿踩踏甲鱼的背,也没用。一会儿便汗流浃背。 关键时候,从柳树后面转出来一个人,在李保柱旁边站定,用一种悠闲的语调问:保柱兄弟,被甲鱼咬住的滋味儿不好受吧? 李保柱侧过头,见李明文正冲着自己幸灾乐祸。心里气不打一处来,可却不敢发泄,只好 23 快快地说:哎哟,疼死我了,明文兄弟,快来帮帮我。 李明文却慢悠悠地说:我也怕咬,帮不了你哟。 李保柱只好哀求道:好兄弟,来帮帮我,我会感谢你的。 李明文接话就问:你打算昨感谢我呀? 李保柱就说:你说吧……啥都行。 李明文于是就说:那我就直说了。我问你,你们那些甲鱼都是在这黑风潭里钓的吗? 李保柱却摇摇头说:不是的不是的,是在汉江里钓的,我今天只是来碰碰运气。 李明文鼻孔里哼了一声,说:嘴巴还挺紧的啊,那好吧,你就待在这里吧,看究竟是你的嘴巴紧还是甲鱼的嘴巴紧。晓得吗?你这都是吃独食的下场。说完转身就要走开。 李保柱立即软了下来,改口说:明文兄弟你别走,我说实话,甲鱼都是在这黑风潭里钓的……你快来帮帮我把手指拿出来,这畜生的嘴太厉害了……哎哟! 李明文却又问:那,你们就不怕黑风潭里闹鬼? 李保柱眼珠一转,有所保留地回答:怕,哪能不怕?说实在的,我跟王天九刚开始也是壮着胆子想来碰碰运气, 24 可后来发现这里一直风平浪静,啥动静都没有,于是就放心了。 李明文想了想说:但愿你没有骗我。随后上前抓起甲鱼,拉着李保柱往水潭边走去,轻轻地把甲鱼放进水里,甲鱼立即松了口,朝一个时隐时现的黑影游去。李保柱把手指放在嘴里吸了吸,又放在水里洗了洗,扭头对李明文说:兄弟,你看,这件事儿就我们仨晓得,你不要说出去好不好? 李明文点头应允,随即在水潭边忙乎开了。 可仅仅三天时间,青石桥的钓甲鱼高手们便都听说了这个消息,于是纷纷来到向往已久的黑风潭,不分昼夜地埋头苦干,人人都是满载而归,吸引了更多的人前来参加会战。黑风潭边人满为患。 有人便拿王天九寻开心:王天九,你真不够意思,这样的好事儿也不给弟兄们说一声,小心鳖精咬掉你的“老二”;有人阴阳怪气地说:甲鱼虽好,可不要独吞哦,小心噎死! 王天九气得吹胡子瞪眼,可不好在众人面前发作,只好抓住李保柱,严厉追问是不是他走漏了消息;李保柱矢口否认,甚至发了毒誓。王天九越发纳闷了,自己一向守口如瓶,到底是谁泄的密? 眼见别人抢了自己的蛋糕,王天九心里十分不满,于是就改变了原来一直遵守的古训,不再每天只在一个地方钓 25 一次,也不再钓一天歇一天。甲鱼数量有限,他得分秒必争呀,每天带着李保柱连轴转,虽然很累,可数钱的感觉却十分舒服,真是“累并快乐着”。 有钱花的日子。真好。 五 可是,黑风潭里的甲鱼越来越少,这就意味着,数钞票的机会将越来越少。王天九心急如焚,想了很久,终于想到了一个办法。这天傍晚,李保柱去叫王天九,却见他正躺在床上发汗,说是感冒了。王天九让李保柱一个人去,并说今天钓的甲鱼就归他一个人。 李保柱走后很久,王天九才慢慢地坐了起来,穿好衣服,从床底下拿出手电筒等工具,还有一个微型喇叭,然后又抓起一个包裹,急匆匆地往黑风潭方向走去。 黑风潭四周早已坐满了人,大家各自忙碌,放钩的时候彼此并不说话,休息的时候就到稍远的地方抽烟,交流心得体会;若是有人钓上来一只特大个儿的,大家就凑上前去看热闹,热闹过后又是各忙各的。黑风潭边秩序井然。 午夜时分,潭边起了风,乌云瞬间遮住了月亮,四下里暗了许多。突然间,一个声音从水面上飘了过来――鳖圆龟方扁扁嘴,声音虽然不大,却十分清晰。有人听见了,忙直起身子看,水面上依然如故,于是放心地继续干活。 可是,那声音又响起来了,由小变大,由弱变强,渐 26 渐地就宛若洪钟。同时,一个黑影突然在水面上出现了,两只眼睛就像手电筒一样射出耀眼的光柱,一个浑厚的声音在空中滚过:鳖圆龟方扁扁嘴。 人们都听见了,也看见了,先是你看看我,我看看你,所见都是惊惧的目光,于是大叫一声:妈呀,鬼来了!鳖精来了{争先恐后地逃离潭边,眨眼间便四散而去。 李保柱并不怕,因为他有降服鳖精的法宝。等人们都走了,他冲着黑影大叫一声:鳝长鳅短棒棒头!可是,黑影却像没听见似的,声音反而更大,两根光柱死死地照在李保柱的头上,他到底有些害怕了,转身落荒而逃。 第二天,黑风潭里又出现妖怪的消息便在青石桥传开了。有人说是钓甲鱼的人太多,打扰了鳖精的好梦,它一生气便出来吓唬人。一位老人立即纠正说:人多其实没有关系,关键是忘了祖宗定的规矩,没日没夜地钓,甲鱼精也是有灵气的,能不恼火吗?唉,作孽呀! 李明文忽然提了一个问题: 我记得鳖精原来闹过一次,可中间为啥停下来了呢? 就在人们面面相觑的时候,王天九出现了,接过话头说:这还不简单,它看人们不去黑风潭钓甲鱼了,就回去睡觉了呗。李明文于是问:天九,鳖精长啥样呀?听说你亲眼见过,你给大伙儿讲讲吧。王天九就说:身高两丈,浑身乌黑,青面獠牙,双眼如炬,妈的,吓死人了! 27 人们对王天九的话深信不疑,从此就不再去黑风潭了。可是,李保柱却并不相信,因为他有降伏鳖精的经历,不相信真的是鳖精又出来了。于是,三天之后的―个夜晚,他再次悄然来到黑风潭边,躲在树后观察。 不久,一个声音果然又在水潭边上响了起来,还是熟悉的那一句。有一点点害怕。但是,如果仔细听,感觉就像从喇叭里放出来的。正疑惑的时候,一个黑影出现了,从背影看很像王天九,李保柱心里明白了七八分。黑影先是四周看了看,然后弯腰从袋子里拿出手电筒,走到水潭边开始放钩。 李保柱箭步上前,大叫一声:王天九! 黑影哆嗦了一下,差点儿一头栽到水里,急忙扶住潭边的桑树。李保柱冲上前抓住黑影的肩膀,一边摇晃一边说:天九,我一开始就怀疑是你搞的鬼,果然不错。 黑影慢慢回过身,嘿嘿笑了两声。 李保柱又说:你昨想到这个办法? 王天九轻轻叹了一口气,低头想了想,说:唉,我也是没办法呀,眼见来钓甲鱼的人越来越多,哪里还有你我吃的菜喝的汤?妈的,我就只好来装神弄鬼了。 说到钓甲鱼了,李保柱心里就有些不舒服,气鼓鼓地说:难怪这几天晚上我去你家总也找不到你,原来你一个人躲到这里来吃独食了。想当初鳖精还是我吓走的,没想到你 28 关键时候就撇开我,真不够意思!说完,把袋子使劲儿扔到地上。 王天九立即换了一副笑脸说:哎哎,保柱兄弟,误会了,误会了,我不是不想叫你,而是不想让你蹬这浑水,我这也是为你好呀!你可不要不识好歹哟。 李保柱愣愣地问:为我好?我咋听不明白呢? 王天九笑眯眯地说:反正就是为你好,也为我好。这样吧,如今只剩下我俩了,我们还按原来的老规矩,你看咋样? 李保柱的脑海里恍然出现了一只只甲鱼,转眼间就变成了一张张人民币,还有酸浆面馆里的惬意小酌。他使劲儿咽下了口水,说好吧,就按你说的办。 当晚,两人就钓了六斤多甲鱼,临走的时候还放了夜钩,第二天一大早就来取,一称又是五斤多。两人喜不自胜,悄然拎到“刘记餐馆”,从 刘二毛手里接过几张钱,急忙转身就走。此后,相同的情节每天都在上演。 两人又恢复了夜晚工作的习惯,还加强了保密工作,每天晚上去黑风潭的时候不再骑摩托。王天九先走,沿着镇街绕了一个很大的圈子,乘人不备,悄悄钻进山林里,顺着 29 山间小路摸索着来到黑风潭。李保柱稍后出发,走的是相反的路线。虽然怪石嶙峋,崎岖不平,手脚时常被尖利的石头划伤,但两人毫不在乎且乐此不疲。 李保柱走着走着,忽然看见一只猫头鹰赫然立在头顶,发出“呕呕呕”的叫声,他腿肚子一软,差点儿跌坐在地。想转身回去吧,可又怕王天九说他是胆小鬼,只好硬着头皮原地站立,浑身如筛糠一般。试了几试,终于攒足了勇气,从地上捡起一块石子,猛然向猫头鹰扔去,嘴里同时发出一声“嚯”,猫头鹰扑扑棱棱地飞走了。 李保柱出了一口长气,心思早已随着猫头鹰飞到黑风潭去了。 六 连续忙碌几天,收获虽然不小,可人也很辛苦,李保柱就提出歇一天再去。王天九双眼一瞪,说:歇个球!谁给你发工资?狗日的,你以为你是国家干部?李保柱低下头,怏怏地跟在后面。 这天早上,他们钓上来一只硕大的甲鱼,一称居然有八斤重。两人高兴得手舞足蹈,于是决定好好喝几杯庆贺一下。中午,两人来到汉江边的一家酸浆面馆,临窗而坐,点了鸡爪、牛肉、腰花等下酒菜,随即开怀畅饮。 王天九酒量大,啤酒一瓶一瓶地往肚子里灌;李保柱酒量小,只好用酒杯。两人一边观看街上来往的人们和远处 30 的风景,一边举杯对饮,心想这才是幸福的生活! 一直喝到下午两点多,两人皆大醉,相互搀扶着回到王天九家,倒头就睡。也不晓得过了多久,李保柱一觉醒来,发现天色已经暗了下来。他觉得脑袋昏沉沉的,肚子鼓胀胀的,随即到茅房里撒了一泡尿,又到压水机旁洗了一把脸,感觉清醒多了。 坐了一会儿,李保柱忽然想到晚上还要去干正事儿,立即起身去叫王天九。他拍了拍王天九的脸说:天九,时候不早了,快醒醒,还要去钓甲鱼哩。王天九翻了一个身,嘴里呜呜啦啦地说:保柱,狗日的,来,干一杯!保柱,去叫几个卤鸡蛋来!说完又昏昏睡去。 李保柱摇了摇头,决定一个人前往黑风潭。 尽管头昏脑涨,可李保柱仍然记得通往黑风潭的路;虽然两腿发飘,但他坚持勇往直前,一切都因为,他不想放弃今天的机会。机不可失时不再来,少壮不努力老大徒伤悲。说句大白话,今天不去钓,就要少收几张钱。 终于看见黑风潭了,李保柱心里格外高兴,一路小跑直奔潭边。可是,由于剧烈摇晃,加上凉风吹拂,胃里的食物受了刺激,直往上翻。他使劲儿捂住肚子,把食物拼命往下压,最终没有压住,随即蹲在一处浅滩上呕吐起来。 酒精也趁机来捣乱,头脑比刚才更沉了,似乎有天旋地转的感觉,天上的星星都动了起来,黑风潭也换了方向。 31 李保柱只好躺在地上休息一下,却不曾想一下子就睡了过去。 一声嘹亮的鸡鸣把李保柱惊醒过来,东方天际已经露出了鱼肚白。他揉了揉眼睛,急忙翻身起来,迈开步子往前走,却一脚踩在一个硬硬的、光光的东西上,一下子摔倒在地。他懊恼地骂了一句,伸手去抓袋子,却一把摸到一个光光的、硬硬的东西,感觉是那么熟悉,于是定睛一瞧。 天啊,居然是一只甲鱼! 那只甲鱼黑不溜秋,虎头虎脑,趴在地上一动不动。李保柱把它拎起来,只见它耷拉着脑袋,四肢低垂,两只眼睛半开半闭,似睡非睡。李保柱心想这畜生肯定是还没睡醒,于是就把它装进袋子。转身的时候,又发现了一只甲鱼,也是趴在地上纹丝不动。他纳闷了,这甲鱼怎么了? 一阵风吹来,飘来了一股浓浓的酒味儿,还有一股酸酸的味道。李保柱抬头看去,就看到了自己的呕吐物,同时也看到了令他吃惊的一幕:五只甲鱼围着那堆呕吐物一动不动,都像是睡着了。 李保柱急忙拎起一只甲鱼,轻轻地掰开嘴,发现里面有白色的东西,跟他的呕吐物极其相似,恍惚中还闻到了淡淡的酒味儿,他顿时明白过来:这些甲鱼吃了那堆呕吐物后,都醉了。 大千世界真是无奇不有。 32 踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。 李保柱一跳而起,一个箭步奔了过去,三下两下抓起甲鱼塞进袋子。他的心一阵狂跳,他的眼大放光彩,他的嘴无法合拢,他的手微微颤抖。背起袋子一路小跑下山去了。 当李保柱把这个消息告诉王天九的时候,他正在屋后头的一棵槐树下挖蛐蟮,一个罐头瓶子已快装满了。他头也不抬地说:你说啥?甲鱼吃了你吐的东西,一个个都喝醉了?李保柱连忙说是的是的。王天九抬起头看了李保柱一眼,忽然伸出手在他额头上摸了摸,说:狗日的,你没发烧呀?咋尽说胡话? 李保柱申辩道:我说的是真的,骗你就不是人。不信你看。说完把袋子打开,从里面拿出一只甲鱼,掰开嘴让王天九看里面的食物。王天九盯住看了好一会儿才说:要是真的,这可是天下奇闻呀! 李保柱附和道:就是么,天下奇闻! 王天九琢磨了一会儿,忽然把挖铲往地上一扔,说:妈的,真是老天有眼,送上门的财路。走,保柱,先把甲鱼卖给刘二毛,然后再去灌两斤白酒。 李保柱问:还喝呀?昨天的酒还没完全醒。 王天九笑道:不是给你喝的,是给甲鱼喝的。 李保柱恍然明白过来,笑了笑,拎起袋子撒腿就往镇街跑去。两人把甲鱼卖给刘二毛,转身就到供销社去灌了两 33 斤包谷酒,然后回家睡觉,等待。 天黑以后,两人带上白酒、米饭,还有其他工具,直奔黑风潭而去;到了潭边先把排钩放在水里,然后拿出一个塑料盆子,把白酒和米饭放在一起搅和,用报纸包住放置半个小时,随即撒在水潭边的浅滩上。 一阵浓郁的酒精味儿飘散开来,两人觉得是那么的香,那么的醇,那么的亲切,那么的诱人;深深地吸了一口气,简直就要迷醉了,于是开始静静地等待,谁都不想说话,一明一暗地抽烟。 黑风潭里隐隐有一个黑影在游动,一起一伏的。王天九想,要是这个大家伙爬上来吃食该多好,估计至少也有二十斤。抓住它了,肯定能卖个高价。 可是,等了很久,也不见一个甲鱼上来;眼见月上中天了,还是没有甲鱼上来;月亮西去了,仍然没有。两人眼皮早已开始打架了,实在撑不住了只好回去,说明天早上再来看。 第二天天刚麻麻亮,两人就来到黑风潭,满以为地上横七竖八都是甲鱼,可出乎意料的是,水潭边的饭动都没动,而酒精味儿依然十分浓郁。 这,咋回事儿呀?王天九不解地问。 我哪里晓得?李保柱回答。 你不是说甲鱼闻到酒味儿就上来吃吗? 34 昨天的确是的呀,谁晓得今天…… 王天九挠挠头皮,在饭堆前来回走动,一边走一边自言自语:莫非,甲鱼这狗东西只喜欢吃人吐出来的饭食?酒饭在肚子里消化后味道是不是更好闻?嗯,有可能。 李保柱也说:嗯,有可能。 王天九就说:保柱,晚上到我家去吃饭。说完就去取钩。 卖掉甲鱼,两人匆匆回去,或给水稻喷农药,或给棉花锄草,忙完农活时已近傍晚,李保 柱快步来到王天九家;桌子上已经摆上了几盘菜,土豆烧肥肉、青椒炒鸡蛋、素炒杨绿豆、凉拌嫩黄瓜;王天九老婆拿出一瓶“襄樊大曲”,两人便喝开了。 天色完全暗下来,一瓶白酒也喝完了,两人有了七八分醉意,特意多吃了两碗饭,实在填不进去了才作罢。喝了一杯茶,两人便上路了。来到黑风潭边上时,只觉得头重脚轻,肠胃翻滚,而这正是他们期待的效果。两人把手指放在喉咙里抠了一下,胃里的食物便喷涌而出,眼泪也跟着流了出来。 吐完后,两人靠在树干上昏昏欲睡。 醒来的时候已是凌晨时分,王天九睁开眼睛直接就往 35 潭边看去,一眼就看见五只甲鱼围在那堆呕吐物四周,另外一堆旁边也有六只甲鱼,都像是睡着了。他心里一阵狂喜,急忙叫醒李保柱,以迅雷不及掩耳之势把甲鱼收入袋中。 走在路上,王天九时不时把袋子打开,里面的甲鱼依然呼呼大睡,他一边迈着轻快的步伐一边说:乖乖,一下子就逮住了十一只,个头都还不小,妈的,比钓来得快。 说完,轻轻地哼了起来:西边的太阳快要落山了…… 李保柱接着唱:甲鱼的末日就要来到…… 哈哈哈哈!哈哈哈哈! 人们开始上班的时候,王天九跟李保柱来到“刘记餐馆”。刘二毛正在推摩托,急忙停了下来,拎起甲鱼看了看,笑眯眯地说:哎呀,眼下我这里缺的就是这样的甲鱼,一般提前两天才能预订到。两位兄弟,你们真有能耐,佩服,佩服! 结完账,刘二毛说:这个,实在不巧,我这会儿要出去办事儿,陪不了你们。这样吧,两位兄弟这段时间辛苦了,今天晚上我请客,哥儿仨好好喝几杯。说完就要骑摩托。 王天九问:你出去干啥呀? 刘二毛回答:跟兄弟们说实话吧,这个,因为你们俩的大力支持,我这餐馆的生意越来越好,每顿都坐不下,可还是不断有人来,我总不能老是把人家往外推吧?只好又开了一家,这几天正在装修呢。 36 李保柱就说:哇,生意这么好? 刘二毛说:嗨,还不是你们的功劳?人家都说我这里的甲鱼最好吃,全镇大大小小的干部,还有不少老板,这一遍吃下来至少也得年把,兄弟我得抓住这个机会多挣些钱……你们等我回来啊。说完一溜烟跑了。 当天晚上,刘二毛在镇街上一家酸浆面馆里请王天九跟李保柱吃饭,点的是地道的青石桥卤菜,喝的是“金龙泉”啤酒。李保柱一反常态,频频举杯相邀,刘二毛就说:保柱,你原来可不是这样,几天不见,酒量见长啊。李保柱刚要回答,王天九踩了一下他的脚,接过话头说:嘿嘿,最近钓了不少甲鱼,保柱高兴呗。来,干一杯! 刘二毛一口干了,放下杯子问:保柱,最近收入还可以吧? 李保柱点点头说:还不错,都是沾天九兄弟的光。 刘二毛又问:那,你老婆的腿好些了吧? 李保柱回答:好很多了,估计下个月就能拆线。 刘二毛说:是啊,要拆线了,呵呵。 这时,王天九碰了碰李保柱的胳膊,悄声说:钱。李保柱听不明白,王天九就对着他的耳朵说:你借他的钱。李保柱恍然明白过来,赶紧接过话头说:二毛兄弟,多亏你前段时间借钱给我,老婆的腿才被治好,我刚刚把医院的钱还清,借你的钱拖了这么久,不好意思啊,我这两天就还给你。 37 刘二毛却摆摆手说:哎哎,不急不急,兄弟之间,不必客气……保柱,你老婆正是需要营养的时候,我建议你给她炖一只甲鱼补补身子,反正是自己钓的,也不用花钱,你说是不是天九? 王天九点头说是。 李保柱闷头吃了一口卤猪蹄,好一会儿才说:唉,甲鱼好吃壳难咽,没这个命啊,我们哪里吃得起?还是早点儿换成钞票吧! 三个人都不说话了,举杯喝酒。 七 当晚,王天九和李保柱大醉而归,回到家里稍稍休息一下,便再度来到黑风潭。毫无疑问,他们这次又是满载而归。如此过了一个星期,两人渐渐吃不消了。酒虽然被称作粮食精,可成了精的东西往往很难消受。人的胃也是肉长的,被酒精频繁浸泡必然会出问题。 怎么办?王天九想了半天,忽然大手一挥说:有办法了。 李保柱问:啥办法? 王天九说:哎,你还记得小时候吗?村里经常有人往野堰里倒农药,第二天水面上就漂着一层白花花的鱼,没死也是晕乎乎的,只管捞起来就是了,多省事! 李保柱就问:你是说……也往黑风潭里倒农药? 王天九却摆摆手说:不是,倒农药犯法,我是说倒酒 38 精。 李保柱问:哪里有酒精? 王天九答:镇化工厂里就有,我有个亲戚在里面,通过他能搞出来。 李保柱吃惊地说:啊,工业酒精,不是说人喝了会中毒吗? 王天九说:哪有那么严重?你难道没听说吗?镇上有不少人用工业酒精掺自来水造酒卖,也没见出事么。再说了,那么大个水潭,酒精倒进去了浓度就会降低很多,放心吧,毒不死人的。 说干就干。王天九去找亲戚,送上两只甲鱼,顺利弄出了一桶酒精。夜深人静的时候,他跟李保柱抬着酒精桶悄然向黑风潭进发。那天晚上乌云满天,南风劲吹,两人不得不用手电筒照亮。王天九说,省点儿电吧,一会儿还要用。李保柱就说,电用完了还有打火机,怕啥? 说着说着就来到黑风潭边,两人选好位置,随即打开桶盖。一股浓烈的酒精味儿扑鼻而来,两人的眼睛几乎睁不开。恰在这时,手电筒没电了,李保柱就掏出打火机打着了。王天九见状大喝一声,狗日的,酒精一点就着,你不想活了?话音刚落,一阵风吹来,火苗瞬间便熄灭了。李保柱惊出了一身冷汗,怏怏地收起打火机。两人合力把酒精倒了进去。 浓烈的酒精味儿四散开来,两人一阵晕眩。 39 远远看见―个黑影在水面上时沉时浮。王天九说,狗日的,今天不抓住你,老子这“王”字就倒着写。李保柱立即说,倒着写还是“王”。王天九就说,那就横着写。 说了―会儿闲话,两人到水潭边看了看,没有动静;又等了老半天,还是没有动静,不过水潭中的那个黑影倒是不见了。王天九心想可能需要一个过程,于是就相约明天早上再来。 天刚破晓,王天九跟李保柱就赶来了,刚到水潭边就感觉有些异样,空气中飘散着淡淡的酒精味儿,水面上死一般沉静。目光在水潭上搜索,顿然发现水面上漂着无数个黑点。两人兴奋地奔了过去,发现靠近岸边也有不少黑点,伸手下去就抓上来一只甲鱼。 岸边的甲鱼抓完了,两人就脱光衣服跳进水里,抓起一只甲鱼就使劲儿扔到岸上,一会儿就“满地尽是黑金甲”。忙得差不多了,两人上岸,细细数了数,乖乖,大大小小居然有五十二只!幸亏早有准备,带了三个塑料编织袋和一根扁担。 可是,那只很大的黑影却不知去向。 李保柱一激动就有些语无伦次:我……我长这么大,还、还、还是第一次见到这么多甲鱼!这么多,天九,这么多天九! 王天九笑骂道:狗日的,不会说话了?甲鱼有很多,王 40 天九就一个。 李保柱嘿嘿笑了起来,挑起编织袋准备回去。 王天九无意中往水潭里看了一眼,眼睛立马就瞪大了:那只黑影正漂在水面上,白花花的肚皮朝上,难怪没有看到呢。王天九扔下酒精 桶,纵身扑到水里,双手把黑影抱在怀里,原来也是一只甲鱼。他叫来李保柱,两人合力把甲鱼抬上岸。 王天九说:狗日的,简直是个“巨无霸”,少说也有四十斤重! 李保柱说:妈呀,这难道就是传说中的鳖精? 王天九说:狗日的,一只就值两千多块钱,能抓十只就好了。 李保柱一边把“巨无霸”收入袋中一边说:嘿嘿,二十只都不嫌多。 当这些甲鱼被送到“刘记餐馆”的时候,一部分已经苏醒过来,不过仍然耷拉着脑袋,一副无精打采的样子。刘二毛惊讶得半天说不出话来,回过神来便说:你们……真神了!从哪儿弄这么多? 王天九挤了挤眼睛说:嘿嘿,天机不可泄露。 刘二毛拍了一下王天九的后背,说:放心,我不会对 41 第二个人说的。 王天九笑嘻嘻地说:呵呵,二毛,你还得暂时替兄弟保密,以后会对你说的。我给你看一样东西,我敢肯定你这辈子都没有看见过。说完打开最后一个编织袋,倒出了那只“巨无霸”。 所有人的目光刷一下聚焦在“巨无霸”身上。只见它大如中号木盆,浑身呈青黑色,背上带有斑纹,脑袋像秤砣一般大,静静地趴在地上,像是睡着了,或者是在入定打坐。 人们一边用惊讶惊异的眼光看着这个“巨无霸”,一边在脑海里搜肠刮肚地寻找合适的词汇来形容,称它为甲鱼中的老大、前辈、领袖、皇帝,等等,都不为过,这些美好的词汇应该属于它。 刘二毛说:天啊,真是神鳖!我要收藏! 说完伸手抱在怀里,可就在这时,“巨无霸”悄然睁开眼睛,猛地咬住了刘二毛的右手食指和中指。刘二毛一声惨叫,赶快松手,“巨无霸”滚落下来。与此同时,咔嚓一声,刘二毛的两根指头瞬间被“巨无霸”吞进嘴里。 众人都吓呆了。一个厨师反应过来,抄起一根棍子就要打“巨无霸”,可是,它却灵巧地躲开了,随即四肢直立,快速向前爬去;厨师紧追不舍,刚刚举起棍子,“巨无霸”突然加速,继而飞了起来,转眼间便消失得无影无踪。 人们目瞪口呆,对着“巨无霸”远去的方向行注目礼。 42 据目击者说,它飞翔的姿势很像飞碟。 王天九意识过来,大叫一声:快把二毛送到卫生院去!两个小工急忙找来毛巾缠住刘二毛的右手,扶着他快步向卫生院跑去。王天九让管事的厨师称了甲鱼的重量,总共一百零二斤,说先记下账日后再结,然后拉起李保柱就走。 走到外面,王天九对李保柱说:保柱,我们赶快到黑风潭去。李保柱问去干啥呀?王天九说:我估计狗日的“巨无霸”肯定是回到黑风潭去了,我们赶紧去抓它。李保柱说:可是,二毛的手指断了,我们先去看看他吧?王天九不耐烦地说:你他妈的真,嗦!要是去晚了,“巨无霸”可就不是我们的了……明天再去看二毛也没关系。 李保柱惶惶地说:可那“巨无霸”是鳖精呀! 王天九不屑地说:狗日的,鳖精才更值钱! 李保柱又说:它成精了,会飞,你就不怕? 王天九回答:狗日的,成精了也不过是一只甲鱼,怕啥?又不是没抓住过? 两人一路小跑地来到黑风潭,远远就闻到一股酒精味儿,看见水面上漂着一层白花花的鱼;走近了看,果然有一个黑影在水中一沉一浮,好像还扭头看了看王天九和李保柱,眼神很是不屑,仿佛在说:有本事你们来抓我呀! 王天九恨恨地说:奶奶的,不抓住你老子就不姓王! 可是,“巨无霸”身在水中央,而水潭面积很大,如何 43 才能靠近?王天九眉头一皱计上心来,叫上李保柱直奔一个渔夫朋友家,租来一只小木船和一张渔网,撑起船便火速赶往黑风潭。 渔船慢慢靠近“巨无霸”,它正优哉游哉地游泳。王天九让李保柱撑船,自己抓起渔网照着“巨无霸”撒下去,准确地命中目标,渔网裹住“巨无霸”慢慢地沉了下去。王天九一阵狂喜,开始收网。他一点一点地往怀里收,手里感觉越来越重,而心里感觉却越来越轻快。费了一番工夫,终于把“巨无霸”拉出水面,两人合力把它提到船上,这才出了一口长气。 可是,长气还没出完,“巨无霸”却神奇地从渔网中挣脱出来,一跃而起跳到水里,然后急速转身钻到渔船下面,猛然向上用力,渔船便轰然翻了过来,王天九和李保柱落入水中。“巨无霸”在两人的小腿上分别狠狠地咬了一口,鲜血喷涌而出。 王天九跟李保柱顿时觉得浑身无力,拼命呼救,渐渐沉入潭底。 “巨无霸”的新闻随后传遍了青石桥,人们从四面八方朝黑风潭赶来。李明文第一个到达,可来到近前一看,哪里还有“巨无霸”的影子?只有两具尸体在水面上随波荡漾,四周都是白花花的死鱼。 李明文一边四下搜索一边自言自语: 44 狗日的“巨无霸”,要是被我抓住了,一定卖到动物园去! 责任编辑 杨靖 百度搜索“就爱阅读”,专业资料,生活学习,尽在就爱阅读网92to.com,您的在线图书馆 45
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