作物全营养元素

作物健康生长所必须的全面营养元素20种包括: 大中量元素9种:碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫; 微量元素11种:硼、铁、锌、铜、锰、钼、钴、钠、硅、钒、氯。 作物必需营养元素是16种 大量营养元素:包括碳、氢、氧、氮、磷、钾,在作物体内的含量一般为百分之几。其中氮、磷、钾作物需要量大,但土壤供应量不够,常常需要通过施肥才能满足作物生长的要求,因此氮磷钾称为作物营养的三要素或肥料三要素; 中量营养元素:有钙、镁和硫,作物体内的含量为千分之几; 微量营养元素:包括铁、锌、铜、锰、钼、硼和氯,在作物体内只有万分之几。 1、氮不足时植株生长矮小,分枝分蘖少,叶色变淡,呈浅绿或黄绿,色泽均一,尤其是基部叶片。因氮易从较老组织运输到幼嫩组织中再利用,首先从下部叶片开始黄化,逐渐扩展到上部叶片,黄叶脱落提早。株型也发生改变,瘦小、直立,茎杆细瘦。根量少、细长而色白。侧芽呈休眠状态或枯萎。花和果实少。成熟提早。产量、品质下降。 禾本科作物无分蘖或少分蘖,穗小粒少。玉米缺氮下位叶黄化,叶尖枯萎,常呈“V”字形向下延展。双子叶植物分枝或侧枝均少。草本的茎基部常呈红黄色。豆科作物根瘤少,无效根瘤多。 叶菜类蔬菜叶片小而薄,色淡绿或黄绿,含水量减少,纤维素增加,丧失柔嫩多汁的特色。结球菜类叶球不充实,商品价值下降。块茎、块根作物的茎、蔓细瘦,薯块小,纤维素含量高、淀粉含量低。 果树幼叶小而薄,色淡,果小皮硬,含糖量虽相对提高,但产量低,商品品质下降。 除豆科作物外,一般作物都有明显反应,谷类作物中的玉米;蔬菜作物中的叶菜类;果树中的桃、苹果和柑橘等尤为敏感。 根据作物的外部症状可以初步判断作物缺氮及其程度,单凭叶色及形态症状容易误诊,最好结合植株和土壤的化学诊断。 2、植物缺磷时植株生长缓慢、矮小、苍老、茎细直立,分枝或分蘖较少,叶小, 呈暗绿或灰绿色而无光泽,茎叶常因积累花青苷而带紫红色。根系发育差,易老化。由于磷易从较老组织运输到幼嫩组织中再利用,故症状从较老叶片开始向上扩展。缺磷植物的果实和种子少而小。成熟延迟。产量和品质降低。轻度缺磷外表形态不易表现。不同作物症状表现有所差异。 油菜子叶期即可出现缺磷症状。叶小色深,背面紫红色,真叶迟出,直挺竖立,随后上部叶片呈暗绿色,基部叶片暗紫色,尤以叶柄及叶脉为明显,有时叶缘或叶脉间出现斑点或斑块。分枝节位高,分枝少而细瘦,荚少粒小。生育期延迟。 同属十字花科的白菜、甘蓝缺磷时也出现老叶发红发紫。 缺磷大豆开花后叶片出现棕色斑点,种子小。严重时茎和叶均呈暗红色,根瘤发育差。 番茄幼苗缺磷生长停滞,叶背紫红色,成叶呈灰绿色,蕾、花易脱落,后期出现卷叶。根菜类叶部症状少,但根肥大不良。洋葱移后幼苗发根不良,容易发僵。 马铃薯缺磷植株矮小,僵直,暗绿,叶片上卷。 黄瓜缺磷整株矮小发僵,暗绿,老叶出现红褐色焦枯。 甜菜缺磷植株矮小,暗绿。老叶边缘黄或红褐色焦枯。藜科植物菠菜缺磷也植株矮小,老叶呈红褐色。 禾谷类作物植株明显瘦小,不分蘖或少分蘖,叶片直挺。不仅每穗粒数减少且籽粒不饱满,穗上部常形成空瘪粒。 缺磷水稻植株紧束呈“一柱香”株型,叶片及茎为暗绿色或灰兰色,叶尖及叶缘常带紫红色,无光泽。缺磷水稻未老先衰。 缺磷小麦苗期叶鞘呈特别明显的紫色,新叶呈暗绿色,分蘖不良。缺磷小麦叶片细狭,叶尖发焦,穗小,穗上部的小花不孕或空粒。缺磷大麦和燕麦矮小僵直,叶尖焦黄,个别老叶呈暗紫色。 缺磷玉米植株瘦小,茎叶大多呈明显的紫红色,缺磷严重时老叶叶尖枯萎呈黄色或褐色,花丝抽出迟,雌穗畸形,穗小,结实率低,推迟成熟。 缺磷棉花叶色暗绿,蕾、铃易脱落,严重时下部叶片出现紫红色斑块,棉铃开裂,吐絮不良,籽指低。 果树缺磷整株生育不良,老叶黄化,落果严重,含酸量高,品质降低。 柑橘缺磷新梢生长停止,小叶密生,叶上有坏死斑点,老叶青铜色,枝和叶柄带紫色,果实质粗、皮厚,疏松,未成熟即变软。 苹果和梨缺磷幼叶小,暗绿色,成叶深暗带紫、无光泽,呈青铜色,叶背、叶柄及新梢均呈紫色,有时有褐色小斑发生,叶与梢枝成锐角。 缺磷桃成叶红紫或青铜色,叶辐狭长,叶柄、叶背、叶脉带紫红色。 草莓缺磷植株矮小,色暗绿。下位叶呈红紫色。 葡萄缺磷生长缓慢,老叶边缘变为红褐色,果串减少。 香蕉缺磷生长缓慢,症状由老叶开始,初期墨绿色,后期呈现褐紫斑,继而坏疽成锯齿状。 十字花科作物、豆科作物、番茄、茄子及甜菜等是对磷极为敏感的作物。其中油菜、番茄常作为缺磷指示作物。玉米、芝麻属中等需磷作物,在严重缺磷时,也表现出明显症状。小麦、棉花、果树对缺磷的反应不甚敏感。 根据各种作物缺磷后的不同症状,可以初步判断作物缺磷与否及其程度。结合植株、土壤的化学指标,可以进一步确诊。 3、钾在植物体内极易移动,所以缺钾症状首先出现在老叶片。作物的缺钾共性是:最初的缺钾症状是生长速度减慢,植株发育迟缓,叶色通常变暗绿。从老叶的叶尖和叶缘开始,出现白、黄或桔红色褪绿斑点或褪绿条纹。但在所有情况下,症状都是从叶尖开始,而叶基部常常仍保持暗绿。继续缺钾时,褪绿区坏死,组织死亡,叶片干枯。缺钾植株根系发育不良,常常腐烂,抗旱、抗病等抗逆能力下降。农产品品质降低,特别是蔬菜、水果、烟草和纤维作物等尤为突出。 玉米的缺钾症状:玉米产量高,需钾量大于小麦。生产100公斤玉米籽粒需 吸收钾(K 2O)3.11公斤,氮(N)、磷(P 2 O 5 )、钾(K 2 O)的吸收比例为1:0.42:1.17。 玉米早期缺钾,生长缓慢,叶长而弱,茎节变短,叶片紧缩,株形变矮,老叶叶尖及边缘褪绿变黄,形成“金边叶”。严重缺钾时全叶干枯死亡并向上发展。玉米缺钾根系不发达,植株生长纤弱,不抗旱,不抗倒,易感病,生长不良,穗子小,秃顶率高。