朝鲜族介绍

朝鲜族介绍 1.民族概况: 朝鲜族是中国东北少数民族～列中国第14大民族。吉林、黑龙江、辽宁以及内蒙四省区是现代朝鲜族聚居地。延边朝鲜族自治州是最大的聚居区。 吉林省是中国朝鲜族最集中的省份～黑龙江省朝鲜族人口处第二位～ 辽宁省朝鲜族人口处第三位。 朝鲜族主要从事农业～以擅长在寒冷的北方种植水稻著称～延边朝鲜族自治州被称誉为“北方水稻之乡”。延边地区还是中国主要的烤烟产区之一。延边黄牛是中国五大地方良种黄牛之一。长白山林区的特产人参、貂皮、鹿茸～被誉为“东北三宝”。 朝鲜族聚居地方山川秀美～主要风景名胜有延边朝鲜族自治州境内的长白山自然保护区～长白朝鲜族自治县境内的塔山、仙人岛、鸡冠砬子、 江峰、冰湖沟瀑布、十八道沟温泉等。朝鲜族聚居地带还有许多文物古迹～如百草沟遗址、马村抗日根据地遗址、高句丽城子山山城等。 2.文化艺术: (1)民族舞蹈 朝鲜族人民具有悠久而优美的民族文化艺术传统～尤其是能歌善舞～节日或劳动之余～都喜欢用歌舞来表达自己的感情。家庭中遇有喜事～便高歌欢舞～形成有趣的“家庭歌舞晚会”。伽椰琴弹唱、顶水舞、扇子舞、长鼓舞、农乐舞～巫舞～扇舞 ～扁鼓舞～剑舞等都是受人喜爱的传 统歌舞节目。 (2)民族歌曲 朝鲜族歌曲旋律流畅婉转、欢快明朗～朝鲜族称民歌为“民谣”～其旋律优美～自然流畅～富有很强的感染力与表现力。常常是一人放歌～众人随合。著名的民歌《桔梗谣》、《阿里郎》、《诺多尔江边》等～几乎家喻户晓～人人会唱。 朝鲜族民间盛行歌舞～群众能歌善舞～音乐别具一格～富有浓郁的民族色彩。歌词朴实淳厚～曲调优美丰富～情绪热烈欢快～ 结构完整匀称。以《道拉基》、《嘱嘿呀》等民歌最为著名。著名的歌曲有大合唱《长白之歌》、独唱《闺女之歌》。 (3)民族乐器 朝鲜族民间乐器原有40多种～流传至今的只有伽倻琴、唢呐、洞箫、长鼓、片鼓、横笛、短箫、筚篥等十余种。 (4)民族文学 朝鲜族有着悠久的民族传统文化。许多美丽、动人的神话一代又一代地流传下来。朝鲜族神话有《檀君神话》、《高朱蒙神话》、《朴赫居世神话》、《金首露王神话》等。 民间文学还有民谣、传说、民谭,故事,、民间剧等多种形式。朝鲜族民间传说有历史传说、人物传说、地方风物传说和动植物传说等。 (5)民族体育 朝鲜族人民热爱体育运动。摔跤是他们的古老的体育和娱乐活动～素有“摔跤之乡”之称的吉林省延边朝鲜族自治州～具有悠久的摔跤历史。荡秋千和跳板是妇女最喜爱的娱乐和体育活动～踢足球更是男子普遍爱好的体育活动。从乡到村一般都有自己的足球队～一般四以上的学生即组织踢足球。近年来又出现了一些女子足球队。每逢节、假日～常举办以足球为中心的多种体育比赛。由于足球运动普及～延边已成为全国闻名的“足球之乡”。 (6)民族教育 朝鲜族人民特别重视教育～早在20世纪30年代初～就兴办了不少学校。有“宁肯啃树皮～也要让儿女上学”的好传统。解放后～各地纷纷建立“家长会”、“董事会”等民间办学组织～自筹资金、材料～办起了几百所中小学。 早在1949年在延吉就创办了全国第一所少数民族综合大学——延边大学。后来陆续创办了延边医学院、延边农学院、延边教育学校等高等院校。 风俗习惯: (1)婚俗 朝鲜族婚俗从说媒到结婚要经过六次礼节～即“纳采”、“问名”、“纳吉”、“纳币”、“请期”和“迎请”。朝鲜族婚礼的仪式很复杂～ 在延边～婚礼一般分两段进行:先在新娘家举行～后在新郎家举行。在新娘家举行谓之“新郎婚礼”～在新郎家举行谓之“新娘婚礼”。朝鲜族结婚后一般都不离婚～他们在婚礼中举行献木雁的仪式～象征夫妻白头到老的愿望。 4.宗教信仰: 朝鲜族信仰宗教的人较少。信教者有的信佛教～有的信基督教或天主教。朝鲜族早期宗教流行图腾崇拜和始祖崇拜～信仰土谷神～后来形成 檀君教、东学教等本民族宗教。受儒家思想影响较深。先后传入道教、佛教、基督教新教、天主教等。 5.民族服饰: 朝鲜族一般喜欢素白色～以示清洁、干净、朴素、大方～故朝鲜族自古有“白衣民族”之称～自称“白衣同胞”。妇女服装为短衣长裙～男 子服装为短上衣～外加坎肩～裤腿宽大。外出时多穿斜襟以布带打结的长袍。现在除节日或民族集会外～朝鲜族基本不穿民族服装～改穿制服或西服和汉族已无甚差别。 6.饮食习惯: 朝鲜族过去有一日四餐的习惯。除早、中、晚餐外～在农村普遍还要在晚上劳动之后～加一顿夜餐。朝鲜族的传统风味食品很多～其中最有名的是打糕、冷面、泡菜。 朝鲜族喜欢吃米饭～擅做米饭～用水、用火都十分讲究～做米饭用的铁锅～底深、收口、盖严～受热均匀～能焖住气儿～做出的米饭颗粒松软～饭味纯正。一锅一次可以做出质地不同的双层米饭～或多层米饭。各种用大米面做成的片糕、散状糕、发糕、打糕、冷面等也是朝鲜族的日常主食。 朝鲜族日常菜肴常见的是“八珍菜”和“酱木儿”,大酱菜汤,等。“八珍菜”是用绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、桔梗、蕨菜、蘑菇八种原料～经炖、拌、炒、煎制成的菜肴。大酱菜汤的主要原料是小白菜、秋白菜、大兴菜、海菜,带,等以酱代盐～加水煮熟即可食用。 用餐礼仪 餐桌上～匙箸、饭汤的摆法都有固定的位置。如匙箸应摆在用餐者的右侧～饭摆在桌面的左侧～汤碗摆在右侧～带汤的菜肴摆在近处～不带汤的菜肴摆在其次的位置上～调味品摆在中心等。 朝鲜族人民非常注重礼节～尤其崇尚尊老爱幼的传统美德。晚辈对长辈必须用敬语～吃饭时长辈动筷后其余人才能就餐。 7.传统节日: 朝鲜族节日与汉族基本相同。此外有三个家庭节日～即婴儿诞生一周年、“回甲节”,六十大寿,、“回婚节”,结婚六十周年纪念日,。朝鲜族一向崇尚礼仪～注重节令。每逢年节和喜庆的日子～饮食更加讲究～所有的菜肴和糕饼～都要用辣椒丝、鸡蛋片、紫菜丝、绿葱丝或松仁米、胡桃仁等加以点缀。