食品微生物检测 微生物菌种鉴定
中心以化工行业技术需求和科技进步为导向,以资源整合、技术共享为基础,分析测试、技术咨询为载
体,致力于搭建产研结合的桥梁。以“专心、专业、专注“为宗旨,致力于实现研究和应用的对接,从而推
动化工行业的发展。
科标化工分析检测中心致力于推动化工产业发展,欢迎各行同仁前来洽谈、合作。
食品微生物检测 微生物菌种鉴定
序
号
检测对象 项目/参数
领域
代码
检测标准(方法)名称及编号
(含年号)
限制
范围
说
明
序号 名称
1 食品微生物 1 菌落总数 0110
《食品安全国家标准 食品微生物学
检验 菌落...
中心以化工行业技术需求和科技进步为导向,以资源整合、技术共享为基础,
测试、技术咨询为载
体,致力于搭建产研结合的桥梁。以“专心、专业、专注“为宗旨,致力于实现研究和应用的对接,从而推
动化工行业的发展。
科标化工分析检测中心致力于推动化工产业发展,欢迎各行同仁前来洽谈、合作。
食品微生物检测 微生物菌种鉴定
序
号
检测对象 项目/参数
领域
代码
检测
(方法)名称及编号
(含年号)
限制
范围
说
明
序号 名称
1 食品微生物 1 菌落总数 0110
《食品安全国家标准 食品微生物学
检验 菌落总数测定》GB 4789.2-2010
2 大肠菌群 0110
《食品安全国家标准 食品微生物学
检验 大肠菌群计数》GB 4789.3-2010
3 沙门氏菌 0110
《食品安全国家标准 食品微生物学
检验 沙门氏菌检验》GB 4789.4-2010
4 志贺氏菌 0110
《食品卫生微生物学检验 志贺氏菌
检验》GB/T4789.5-2003
5
致泻大肠埃
希氏菌
0110
《食品卫生微生物学检验 致泻大肠
埃希氏菌检验》 GB/T4789.6-2003
6 副溶血性弧 0110
《食品卫生微生物学检验 副溶血性
弧菌检验》GB/T 4789.7-2008
7
小肠结肠炎
耶尔森氏菌
0110
《食品卫生微生物学检验 小肠结肠
炎耶尔森氏菌检验》
GB/T4789.8-2008
8
金黄色葡萄
球菌
0110
《食品安全国家标准 食品微生物学
检验 金黄色葡萄球菌检验》 GB
4789.10-2010
9
溶血性链球
菌
0110
《食品卫生微生物学检验 溶血性链
球菌检验》 GB/T4789.11-2003
10
肉毒梭菌及
肉毒毒素
0110
《食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌
及肉毒毒素检验》GB/T4789.12-2003
1 食品微生物 11
产气荚膜梭
菌
0110
《食品卫生微生物学检验 产气荚膜
梭菌检验》GB/T4789.13-2003
12
蜡样芽胞杆
菌
0110
《食品卫生微生物学检验 蜡样芽胞
杆菌检验》GB/T4789.14-2003
13
霉菌和酵母
计数
0110
《食品安全国家标准 食品微生物学
检验 霉菌和酵母计数》GB
4789.15-2010
14
常见产毒霉
菌
0110
《食品卫生微生物学检验 常见产毒
霉菌的鉴定》GB/T4789.16-2003
15 罐头食品商 0110 《食品卫生微生物学检验 罐头食品
中心以化工行业技术需求和科技进步为导向,以资源整合、技术共享为基础,分析测试、技术咨询为载
体,致力于搭建产研结合的桥梁。以“专心、专业、专注“为宗旨,致力于实现研究和应用的对接,从而推
动化工行业的发展。
科标化工分析检测中心致力于推动化工产业发展,欢迎各行同仁前来洽谈、合作。
序
号
检测对象 项目/参数
领域
代码
检测标准(方法)名称及编号
(含年号)
限制
范围
说
明
序号 名称
业无菌 商业无菌的检验》GB/T4789.26-2003
16
沙门氏菌、志
贺氏菌和致
泻大肠埃希
氏菌的肠杆
菌科噬菌体
0110
《食品卫生微生物学检验沙门氏菌、
志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆
菌科噬菌体检验方法》
GB/T4789.31-2003
17 大肠菌群 0110
《食品卫生微生物学检验 大肠菌群
的快速检验》GB/T4789.32-2002
18 双歧杆菌 0110
《食品卫生微生物学检验 双歧杆菌
检验》GB/T4789.34-2008
19 乳酸菌 0110
《食品安全国家标准 食品微生物学
检验 乳酸菌检验》 GB 4789.35-2010
20
大肠埃希氏
菌
0157:H7/NM
0110
《食品卫生微生物学检验 大肠埃希
氏菌 0157:H7/NM检验》GB/T
4789.36-2008
21
单核细胞增
生李斯特氏
菌
0110
《食品安全国家标准 食品微生物学
检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验》
GB 4789.30-2010
22 阪崎肠杆菌 0110
《食品安全国家标准 食品微生物学
检验 阪崎肠杆菌检验》GB
4789.40-2010
2 肉与肉制品 全部参数 0110
《食品卫生微生物学检验 肉与肉制
品检验》GB/T4789.17-2003
3 乳与乳制品 全部参数 0110
《食品安全国家标准 食品微生物学
检验 乳与乳制品检验》GB
4789.18-2010
4 蛋与蛋制品 全部参数 0110
《食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制
品检验》GB/T4789.19-2003
5 水产食品 全部参数 0110
《食品卫生微生物学检验 水产食品
检验》GB/T4789.20-2003
6
冷冻饮品、饮
料
全部参数 0110
《食品卫生微生物学检验 冷冻饮
品、饮料检验》 GB/T4789.21-2003
7 调味品 全部参数 0110
《食品卫生微生物学检验 调味品检
验》GB/T4789.22-2003
8 冷食菜、豆制 全部参数 0110 《食品卫生微生物学检验 冷食菜、
中心以化工行业技术需求和科技进步为导向,以资源整合、技术共享为基础,分析测试、技术咨询为载
体,致力于搭建产研结合的桥梁。以“专心、专业、专注“为宗旨,致力于实现研究和应用的对接,从而推
动化工行业的发展。
科标化工分析检测中心致力于推动化工产业发展,欢迎各行同仁前来洽谈、合作。
序
号
检测对象 项目/参数
领域
代码
检测标准(方法)名称及编号
(含年号)
限制
范围
说
明
序号 名称
品 豆制品检验》 GB/T4789.23-2003
9
糖果、糕点、
蜜饯
全部参数 0110
《食品卫生微生物学检验 糖果、糕
点、蜜饯检验》GB/T4789.24-2003
10 酒类 全部参数 0110
《食品卫生微生物学检验 酒类检
验》 GB/T4789.25-2003
19
黄曲霉毒素
B1
0227.
05
《食品中黄曲霉毒素 B1的测定》
GB/T5009.22-2003
20
黄曲霉毒素
B1、B2、Gl、
G2
0227.
05
《食品中黄曲霉毒素 B1、B2、Gl、
G2的测定》GB/T5009.23-2006
21
黄曲霉毒素
M1与 B1
0227.
05
《食品安全国家标准 食品中黄曲霉
毒素M1和 B1的测定》GB
5009.24-2010
22 杂色曲霉素
0227.
05
《植物性食品中杂色曲霉素的测定》
GB/T5009.25-2003
本文档为【食品微生物检测 微生物菌种鉴定】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。