胃下垂的饮食调理
平 卧时减轻 。严重者可发 生昏厥 ,大便 或干
或稀 ,时有心悸 等等 。中医认 为本病 是 中气
下 陷所致 ,故 用具有升提作 用的朴 中益 气汤
治疗 。 ·
饮食调节是 胃下垂病的自疗基础.起着
十分 关键 的作 用。
l 少吃 多餐 。每次 用餐量宜少 .但 次数
可适 当增 多,并要 定时就 餐。如果仅控 制 了
进餐量 .而没 有达到 多次 进餐的要 求.就会
出现 能量摄取 不够 、营 养平衡破坏 。此外 .进
餐主食 宜少、蔬 菜应 多。进食速度要慢 ,饭
后要休息 3O~6...
平 卧时减轻 。严重者可发 生昏厥 ,大便 或干
或稀 ,时有心悸 等等 。中医认 为本病 是 中气
下 陷所致 ,故 用具有升提作 用的朴 中益 气汤
治疗 。 ·
饮食调节是 胃下垂病的自疗基础.起着
十分 关键 的作 用。
l 少吃 多餐 。每次 用餐量宜少 .但 次数
可适 当增 多,并要 定时就 餐。如果仅控 制 了
进餐量 .而没 有达到 多次 进餐的要 求.就会
出现 能量摄取 不够 、营 养平衡破坏 。此外 .进
餐主食 宜少、蔬 菜应 多。进食速度要慢 ,饭
后要休息 3O~60分钟 。
2 多食 易消化 含蛋 白丰 富的食 物 .如
幼鸡 肉、鱼肉 、里脊 肉、半熟蛋 、牛奶 、豆
腐 、豆奶等 。
3 要善 于用油 ,从 中获得 较 多的 能量 。
团 山东食品科技2003年第3期
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餐桌上 ,可摆上 一碾 红花油 或芝麻 油 .用 它来拌 豆腐 等 .不 ::
但 美味 .营 养价值 亦 高。 :
4 防止便秘 便秘 会加 重 胃下垂 的程 度 .所以要 多吃 =_、
含维生素和 矿物质的黄 、绿 色蔬 菜,以及水 果等 。一些 香 ·:
辣 食品有促 进肠蠕劝作 用 .如 萝 泥等 。
并可采 用 以下食疗 方 : ;
l 猪 肚炖胡椒 猪肚 300克 .白胡椒 l0克。将 猪肚洗 净 t
与胡椒共炖 至烂熟 ,用盐调味服 食。 >
2 鲤鱼内金汤 鲤鱼 250克,鸡内金 l 5克,胡椒、生姜
适 量 。鱼洗 净切片 ,与上 药拌 匀 .隔水炖 熟 ,用油盐 调味 , ·
吃 肉饮汤 。 ≤
3 乳鸽炖苠杞 乳鸽 1只 ,黄芪 30克,枸杞予 l5克。将
乳鸽洗净 切块 ,与药放 入炖盅 内加水适 量 .隔水炖 熟 .用 ,
盐 调 味 ,吃 肉 饮 汤 。 .:
4 猪大肠 炖二麻 猪大肠 250克 ,黑芝麻 60克 ,升麻 l 5
克 。将 猪大肠 洗净 ,升麻布 包.同芝麻一起 纳入肠 内.再 ≮
放 入砂锅 内加水适量炖 至烂熟 ,去升麻调味 .分次吃 肉饮 >
汤。 0
(副主任 医师 陈继培 ) :
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