小儿食积疗方

。王安兰教授 大米 胡萝 卜粥 胡萝 l-约 250克 ，粳米 50克，将胡萝 l-洗净 切片，与大米同煮为粥。空腹食 ， 每 日2次 。功效为宽中下气 ，消积 导滞 。适用于d',JL积滞、消化不 良。 胡 萝 卜玉 米渣 粥 玉 米渣 100克，胡萝 l-3"-'5克。先将玉米 渣煮 1小时，后将胡萝 l-洗净切 片放入再煮待萝 l-熟后即可 。空 腹服 ，每 日2次。功效为消食化 滞 ，健脾止痢。适用于d',JL消化不 良、食积腹痛、久泄久痢 。 小 米淮 山药粥 淮 山药 45 克 (鲜者约 100克)、小米 50克、 白糖适量。将山药洗净捣碎或切 片 ，与小米同煮为粥，熟后加白糖 适量调匀。空腹食用 。功效为健脾 止泄 ，消食导滞 。适用于d',JL脾胃 素虚、消化不良、不思乳食、大便 稀溏等 。 牡 丹粥 牡丹叶 、漏 芦 (去芦 头)、决明子各 l0克、雄猪肝 100 克、粳米 50"--,100克。将猪肝洗净 切片；先煎前 3味药 ，去渣取汁 ， 后入肝、米 ，煮作粥。空腹食之。 每 日服 2次 。功效为活血消积。适 用于d',JL癖瘕 ，症见两肋下 出现 结块 ，时痛时止或平时摸不到 ，痛 时才能触及。 大麦粥 大麦米 50克，红糖 适量 ，将大麦米浸泡轧碎 ，煮粥加 适量红糖。每 日2次服食。功效为 益气调中，消积进食。适用于d',JL 疳症、脾胃虚弱、面黄肌瘦 少气 乏力。 消食散 谷芽、山楂、槟榔、 积壳各等份，将以上各味共研为 细末。每服 1"-'2克 ，每 日3次。功 效为健脾开胃，消食化积。 鸡内金散 鸡内金适量 。将 鸡 内金焙干研粉 ，每次 2～3克 ， 温开水送服。功效为消石化积 ，健 脾止泻。对小儿疳积 、遗尿均有良 效 。 茯苓煮鸡肝 鸡肝 30克、茯 苓 10克 ，将鸡肝、茯令共煮。吃 肝喝汤，连服 10天。功效为健脾 生血，补益肝 肾。适用于d',JL疳 积、身体亏虚。 内金煮黄鳝 黄鳝 1条 (约 250克)，鸡内金 10克，将黄鳝去 肠切段，同鸡内金加水共煮 。每 日 1次 ，酱油调食 。功效为补虚损、强 筋骨、健 胃消积。适用于d',JL疳积 虚损 。 痔疮是 肛 门疾病 中最 常见 的 一种 。其 因是 由于直 肠下 段 、肛 管 以及 肛 门边 缘 静 脉 由张 、扩 大 而成 柔软 的静 脉瘤 ，严 地 影 响 El常 生活 。痔 疮 的 治 疗 比较 棘 ， 往往 容 易 复发 。如 果 经常运 用 食疗 方 行 治 疗 ，有 时 毙战缓 症状 ，甚至 治愈 。下 介 绍 几个 药 粥食 疗方 ，供 选用 ： 槐花 糯米 粥 槐 花 1o克．糯 米 5O 。 先 煎槐 花去 渣取 汁 ，用药 汁煮糯 米成 ， 白糖 少许调 味 。每 El 1次 ，可常服 食 。 菠菜粥 新鲜连根菠菜 150克、粳末 0克 。洗净 菠 菜 ，用手撕 开 ，与粳米 同入 锅 内 ，加 水 800毫升 ，煮 至 末烂 汤稠 ，停 去 盖 ，每 El早 晚 餐 时顿服 。可治便 血 及 便 涩滞 通 。 木耳粥 取 白木 耳或黑木 耳 5O克用 水 浸 泡数 小时 。取 5O克糯 米 ，洗 净后 混 合 木 耳入 锅 ，加 砂糖 适 量 ，再加 水 400毫升 ，用文 火 煮 至 末化 汤稠 ，再炯 5～7分 钟 ，可每 El JIL起 空腹 、温 热食 之。可治大便干结、便血 、痔疮等痘。老幼皆可 ，孕妇 不 宜 。 阿胶糯米粥 阿胶 3O克 ，糯米 100克 ，红糖 5O克． 先 煮糯米 粥 ，将 熟 时加 入 阿胶 、红糖 ，边 煮边搅 匀。每 天 1次 ，连服 3～ 5天 。治痔疮 出J．L． 桑椹糯米粥 桑椹 3O克 ，糯米 100克 ，冰糖 2O克。 先 煎桑椹 去 渣取 汁 ，用 药汁煲 糯米 成 粥 ，加 冰糖稍 煮溶 化 即可 。每天 2次 空腹 服 。连服 5～7天 。 红薯粥 新鲜虹薯 250克切碎 ，粳来 200克 ，白糖 适 量 ，加 水 ~．000毫 升 ，煮 成 粥 ，早晚 温热 顿 服 ，可 治便 血和 大便 秘 结。 无花果粥 先用粳米 5O克，加水 450毫升，大火煮 ， 待 粥将成 时 ，加 入 无花果 扮 2O克 ，改用文 火稍 煮 片 刘即 可 。每 El早 晚餐 温热服 食 ，5～7天 为 一疗程 。可 治痔疮 肿 痛 ，止血 ，久 泻不 止 。 山东食品科技2003年第1O期 ■ 维普资讯 http://www.cqvip.com