運動前後要喝水

家庭醫學科專科醫師張文華回答 人體的組成裡面 60%以上是水，水在人體生理上的主要功能有三：1.調節體溫。2.運送 養份至全身各器官。3.收集各種代謝廢物至排泄器官。而在運動當中，上面所提到三種 生理功能的運作皆因需求的增加而加強。如：運動時心臟、肺臟及肌肉等器官的工作增 加，所需的養份供給增加，所產生的排泄廢物也增加，所以，特別需要充足的水份來運 送養份及代謝廢物。同時由於這些器官的代謝加快，產熱增加，會使體溫昇高，這時就 需要較多的水份來帶走過多的熱能，然後以流汗及呼吸的方式排出體外。 可見在運動當時，確實需要比平時補充更多的水份。當水份供給不足時，養份來不及運 送，代謝廢物來不及排除，體溫不容易適當調節，此時體力會很快變差，運動的現會 大為降低，甚至容易出現抽筋、中熱衰竭、及中暑的情形。 運動中水份的補充通常建議以少量多次的方式較為有效。最好在開始運動前就開始補充 適量的水份，然後在運動中最好每隔 15-20分鐘補充約 100-200cc的水。因為我們的身 體對缺水的感覺並不很靈敏，等到口渴感覺出現時，通常已缺水較厲害，此時體內散熱 及運送養份及代謝廢物的功能已變差。所以在運動當中，水份的補充最好常規性的補， 不要等到渴了才喝。 另外，要提醒大家，運動當中不宜以含有咖啡因及酒精的飲料來補充水份，因為咖啡因 及酒精有利尿作用，反而會使水份流失更快。一般說來，在運動當中，水份的補充以清 水為最佳選擇，但若運動時間較長時(如超過 2小時以上)，則要不忘了要適量補充電解 質及糖份，此時運動飲料也是不錯的選擇。