保健品的真相

品质报道 REPORT 文／闻鹂 保健品的真相 眼下正值秋冬最佳进补时节．保健 品市场 十分红火。在各太药店、食品市场，形形色 色的营养保健品占据了最显眼的位置．不 少保健品还太张旗鼓地挂出横幅．宣传自 己的产品功效一一 强身健脑、改善记忆 消除疲劳⋯··”．令不少消费者为之心动 不惜重金购买。然而，市场上眼花缭乱的保 健品和种种诱惑十足的广告宣传．也把广大 消费者推入了 雾里看花”的境地。 在一家大型超市中．记者看到 食品区里摆 放了各种保健食品．让人眼花 缭乱。看到记者驻足，一位导 购立刻上前热情询问记者需 要哪类保健产品、送人还是自 用。记者回答送人用．希望导购 能详细介绍一下．导购便按照 性别年龄逐一介绍起来： 送 老人最好送改善睡眠和增强免 疫力的保健品 如果是女性就 送补血益气 的产品 这种 太 太 牌口服液．种类也多．各年 龄层的成年女性都有适用的产 品 给孩子吃的就得吃补充营养又能健脑 的营养品 孩子吃了成绩提高特别快，最近 学校都在考试 ，很多家长来买．都快没货 了!其实．吃保健药不能临时抱佛脚．得长 期坚持吃才有效果。 看到记者犹豫，这名导购又介绍 他们这 里的保健食品平均每天有几上份的销量， 而节假日一天卖个一二百份没问题。 保 健食品包装一般都很精美，人们走亲访友 送保健食品就比较体面。 导购说。记者 仔细观察发现， 阿拉斯加深海三文鱼油 、 天然浓缩芦荟 等产品摆满了货架，各种 功能保健品不但包装精美，而且外包装说 明都堂而皇之地宣称有 促进血液循环及 消除疲劳 、 美化肌肤 、 强身健体，是 男女老少、脑力体力劳动者⋯⋯的营养补充 剂 等字样 真的如宣传中所说效果那么神 奇吗?记者不得而知。 保健品市场鱼目混珠 保健食品自上世纪八十年代在我国出现至 链接 药品与保健品的区别 保健食品系指明具有特定保健 功能的食品。即适宜于特定人群 食用．具有调节机体功能．不以治 疗疾病为目的的食品。专家指出． 消费者要提高自己的防范意识． 首先不要迷信保健食品，有病切 莫乱投医，保健品毕竟是食品，不 今 打虚假广告、添加违禁成分、未获批准文 号就上市等问题一直伴随着这个行业。曾经 销售火爆的三株口服液 脑黄金、太阳神口 服液等保健食品如今在市场上已经销声匿 迹 但是，拥有类似问题的新保健食品却一 波又一波地不断涌现。 在1996年之前，国内当时的情况是，几乎没 有一家保健食品企业不做虚假宣传、欺骗消 费者的事情．这也包括正规的企业在内。企 业是否诚信那时并不重要 消费者关心的 只是保健食品有多大功能，能使自己不得什 么病或能治疗什么病。由此．滋生出了一些 制假 售假的个体企业． 有病治病，无病强 身”和 包治百病”的产品比比皆是。保健品 市场2L'-'-7-~7~国最庞大的市场。 今年正式实施的 《食品安全法》中，明确规 定．保健食品是具有保健功能的食品，其宣 称的有效性和科学性．必须经过权威机构 的严格评价 并以此为据发布科学的负责的 产品广告。这将改变以往划分不详的现状。 对保健食品的标签、说明书也做了明确规 定 不得涉及疾病预防，治疗功能，内容必 须真实，应当载明适宜人群 不适宜人群 功效成分或者标志性成分及其含量等 产品 的功能和成分必须与标签、说明书～致。 但目前市场情况却不容乐观 厂家打擦边 球，各种夸大其词的产品还比比皆是。造成 这种情况的原因也与人们不理性消费有关。 有些消费者盼望保健食品具有这样 那样的 疗效，希望通过吃保健食品来治病。一些非 法企业正是抓住了消费者这种不理性的消 费心理，夸大产品的功效，欺骗消费者。 保健品的漂亮 “擦边球” --~l：t保健品的营销对象有两大类：一是快节 奏的上班族，他们的工作压力大 生活节奏 快，根本没有时间照顾自己的健康状况．对于 这一类的消费者，商家就会出台一些降低疲 劳的保健品 对白领女性美容 美体、减肥的 热点 保健品，再一个就是针对两性的保健品。这 群人不在乎价钱的多少 只在乎效果如何．但 是效果如何，你不去买又有谁知道呢7 再有就是老人这个庞大的市场群体。 保 健 已经成为城市老年人最关注的话题，很 多商家也瞄准了老年保健这块利润丰厚的 市场。商家就是找准了老年人对于 健康” 的极大重视，抓住了老人的弱点。 针对上班族，主要是大量广告的狂轰滥炸 请明星代言、现场示范等形式。虽然许多消 费者己对保健品的虚假宣传有一定的警惕 心理．但市场上出现的一些虚假宣传新伎俩 又让不少市民陷入 云里雾里 。 伎俩一：自称有治疗作用，企图与药品相混淆 保健食品这个名词是中国特有的，欧美等 发达国家只区分了食品和药品．并没有保健 食品这～类别 保健食品首先是食品，而不 是药品。目前 国家卫生部已经批准的保健 食品的保健功能有27种．包括抗疲劳功能、 是药品，绝不能把其当作包治百病的灵丹妙药。 保健品虚假骗局 陷阱一： 打着 “义诊”旗号推销产品。有一些保健器厂商组织 到社区、公园等处开展 免费检测 等活动．用虚高的检测结果 吓唬消费者 进而推销产品。 陷阱二： 套取消费者电话搞推销。一些搞 义诊”的人，以方 便 “提供上门免费服务 等为由．获取消费者的联系电话，以达 到今后推销保健品的目的。 陷阱三： 借赠药之名行推销之实。一些保健品公司不断通过 赠药等手段，诱惑消费者掏钱购买保健品．所赠 药品” 难辨好坏．用药安全难以保障。 陷阱四： ”免费抽奖”诱人们消费。一些保健品公司经 常邀请一些人参加免费出游、免费抽奖等活动．活动过 程中诱导老年人购买保健品。 陷阱五： 标榜 高科技”上门兜售。商贩利用平时只有 老年人在家的情况．上门推销商品，将普通的商品说成是 高科技、物超所值的产品．吸引老年消费者。 品质报道 REPORT 抗辐射功能、促进生长发育功能、调节免疫 功能、改善记忆功能 延缓衰老功能等。此 外，在卫生部批准的保健食品中，有少量产 品还被批准了具有抗~'F-L、升高白细胞 改 善微循环功能和防龋护齿等功能。 凡是超过上述保健功能范围的宣传或其他 表述都是违规的。实际上 国家规定保健 食品外包装或产品说明书上不能出现 抗 癌”、 降低血糖 等绝对性医疗表述。 伎俩二：夸大保健食品的功能 由于保健食品申报一个保健功能所需耗费 的实验检测费用较高 生产企业在向卫生 部或国家药监局申请批号时存在只申报并 获批一个保健功能，而在销售B,g~P宣传其 有多种保健功能的现象。另外．为了赢得更 广阔的消费群体．有些保健品还擅自更改 或夸大被批准的保健功能。btR!]某种保健 品在包装上将国家批准的缓解 体力”疲劳 功能写成缓解 “脑力 疲劳。 伎俩三：在保健品外包装上暗示疗效 这种手段--JtRbL较隐蔽。比如某种保健品 标著着含有人参 虫草等药材．它并不指明 保健品本身有何功效．而是着重介绍人参、 虫草作为中药的功效．从而暗示消费者此 种保健品也具有此类功效。 认清保健品的真实面目 国家明令禁止不能搁到保健食品里面的物 质，好多企业为了强调功效 ．都采取违规操 作。现在大家关注的问题里面就有一个 好 多消费者弄不清楚药和保健食品的关系。 保健食品首先是食品，现在有好多人把保 健食品作为药去吃 而且寄予希望它是药。 很多商家就是找准了消费者不清楚药品与 保健品的区别 混淆二者的概念，过分夸大 保健品的用途．这样 就给消费者造成了消 费的 盲区”，从而进行虚假宣传。 现在许多家长给孩子补充含有褪黑素的保 健品，认为这样可以改善睡眠 ．开发智力。 这不仅毫无必要，而且长期服用此类保健 品还可能影响脑垂体，对发育产生不良影 响。目前在加拿大 英国、法国、意大利等 绝大多数国家和地区必须持有医生处方才 能购买到，德国至今仍禁用褪黑素。 按时 服用X×增高保健品，并且配合使用增高膝 套．你就能在8个疗程中长高4~Jj8厘米。 据 了解 类似 这样的广告曾经在广播电视上 反复传播。专家指出 在国家批准的保健食 品功能中根本就没有 增高 项目，而且单 纯通过吃一种保健品就能增高，这完全是 天方夜谭。 面对这样一个庞大的市场，这就要求消费 者擦亮眼睛，从本质上弄清楚保健品与药 品的区别。既然是保健品 就是对健康起 辅助作用的，我们不能对保健品心存很大 的期望。企图用保健品解决健康上的问 题 那就大错特错了 专家认为 一个人要恢复健 康往往可以从 改变其不良生活习惯做起。比如．不能凭爱 好选择饮食，而应依身体需要健康地摄取 营养。古人言 药食同源 用合理的膳食来 弥补身体所需 多食膳食纤维的植物性食 物(如绿色蔬菜) 多吃粗粮和水果，再如在 生活习惯上，要养成及时排便的习惯。不要 过度相信外界的宣传 健康是靠自己的。