抽雪茄佐饮配饮品

抽雪茄佐饮配饮品 雪茄的佐品(心得分享) 抽雪茄少不了佐品，那么什么更合适,自然这也是见仁见智，这里开一贴谈一点自己的心得。 一、酒 俗话说烟酒不分家，雪茄更是如此。 中国白酒 感觉中国白酒不适合雪茄，因为喝白酒需要有酒有肴，而几乎所有食物都会影响雪茄的口感——一句话，雪茄不适宜饭桌上。 威士忌 威士忌几乎是雪茄最好的佐品，特别是单一麦芽类威士忌。因为单一麦芽拥有丰富的层次感，可以和雪茄产生奇妙的化学反应;而另外一个方面是，虽然是烈性酒，但单一麦芽入口一般比较柔和。 至于调和型威士忌，个人不是很喜欢，味道层次不够、入口也比较烈，市面上流行的调和型威士忌特别在夜店里更是假货充斥，基本都不敢开。 不赞成在威士忌里兑任何饮料，一点冰块、白水至多苏打水是极限。 白兰地 上好的干邑白兰地是雪茄最棒的佐品之一，虽然喝的不多(价钱贵且喝得快，哈哈)，但是印象很好。 红酒 新世界的红酒一般香味教浓且口感好，旧世界的红酒则非常考验品酒者的味蕾，两者都是雪茄的良伴。可惜这行水太深，不敢轻易涉足，只品尝过少量的一些种类。 利口酒 对于新手而言，抽雪茄时最好配一些甜的饮品，利口酒包括冰酒是非常不错的选择。 啤酒 不推荐，除非是德国原装啤酒。 二、茶 也许因为自己是云南人的缘故，对普洱茶有固执的喜爱，而有点排斥别的茶。 普洱熟茶 熟茶可以逼出雪茄的香味，两股香味的交糅可以给人别样的感受。 普洱生茶 生茶味道丰富，特别是苦涩味和回甘，配上雪茄满口都是甜味，非常过瘾。 红茶 红茶是刮味道最干净的茶类，因此如果想纯粹品味雪茄或者比较雪茄，红茶是最佳选择。我只喝过立顿红茶和滇红茶，至于上好的锡兰红茶，还没尝试过。 而各种红茶的衍生饮料，例如奶茶、柠檬红茶，都是不错的选择，理由同上，一点甜的的饮料很好。记得有一个下午，我配着麒麟午后奶茶抽一根相当垃圾的非古，居然感觉不错～ 三、咖啡 咖啡水太深、水太深，基本不懂，只能说非古配浓咖啡，例如意式特浓;古巴的配淡咖啡，例如云南小粒咖啡，或者各种花式咖啡。 四、清水 清水永远是最棒的饮品。 080824，于北辰小区家中。