不同品种乳鸽生长速度与体重变化研究

6 Special Wild Economic Animal and Plant Research 特 产 研 究 文章编号：1001-4721(2007)02-006-02 不同品种乳鸽生长速度与体重变化研究 丁原春 ，许景芝 ，李克广 (1．黑龙江畜牧兽医职业学院，黑龙江双城 1501 1 1；2．甘肃畜牧工程职业技术学院 ，甘肃武威733006) 摘要：选择景泰县珍禽养殖场l2窝1日龄乳鸽，共计24只，按其品种分成4组，进行为期28日的饲喂试验。结果明，乳鸽的 品种不同，其生长速度和屠宰体重各不相同：即杂交王鸽的体重最重，生长速度最快；银王鸽次之；丹麦王鸽再次之；美国白王鸽 生长速度最慢，体重最轻。 关键词：乳鸽；生长速度 中国分类号：$858．39 文献标识码 ：A The Researching on the Growth Rate and the W eight Changing for the Different Breed of Dovelet DING Yuan-chun ，XU Jing-zhi ，LI Ke-guang (1．Heilongjiang Vocational College of Animal Husbandry and Veterinary Science．Shuangcheng 150111，China； 2．Gansu Vocational and Technologic College of Stockbreeding Engineering．Wuwei 733006，China) Abstract：Choosing 12 brood one day age dovele~from The Costful Birds Breeding Farm in Jing Tai county in this experiment，the totaled is 24 dovelets for one day age，according to the breed，is divided into four groups．After the raising for 28 days，the result indi— cated that the growth rate and the slaughter weight is different for the various breed of dovelet．Such as the body weight for Hybridiz— able King Pigeon is the most and the growth rate is the fast，Argentate King Pigeon is beaer，Danish King Pigeon is well，the growth rateforAmerican WhiteKi ngPigeonisthe slowan dthebodyweightisthefight． Key words：Dovelet：Growth rate 乳鸽肉以其营养价值高(高蛋白、高能量、低 脂肪、必需氨基酸全面、生物活性物质多)，极易被 人体吸收 ，且具有调心、养血、补气、养颜、固本、 扶正、祛邪等功效而享誉九洲。乳鸽生产投资少、 成本低、见效快、经济效益显著，具有广阔的市场 前景。研究乳鸽的生长发育规律，为提高乳鸽生产 性能、增加经济收入具有重要的意义。 1 与 试验时间：2006年 5月 25日一2006年 6月 21日。 收稿 日期：2007—04—26 作者简介：丁原春(1966一)，男，山东省日照市人，教务处处长，硕士，副教授，从事动物营养与饲料科学研究。 维普资讯 http://www.cqvip.com 第 2期 丁原春，等：不同品种乳鸽生长速度与体重变化研究 7 1．1供试乳鸽的选择和分组 供试乳鸽选择景泰县珍禽养殖场 2006年 5 月25日刚出壳的乳鸽 l2窝，共 24只。选择要求： l窝必须 2只，体格健壮，亲鸽健康无病。 乳鸽入试平均体重差异不显著 (P>0．05)， 按品种分组，l2窝共分4组，每个组内设3个重 复窝组，分组情况见表 l。 表 1 分组情况 1．2试验方案 乳鸽出壳后，让亲鸽自由哺喂，称重按品种分 组，每天称重(每天早晨加料、加水前称重)1次， 至 28日龄结束。 1．3饲养管理 1．3．1 试验 日粮 玉米 70％、豌豆 25％、糜子 5％ 。 1．3．2 添加保健砂 砂 32％、红土 32％、骨粉 15％、贝壳粉 10％、木炭 4％、陈石膏 3％、食盐 3％、维生素和添加剂 l％。 1．3．3 饲喂方式 亲鸽自由哺喂，自然光照ll1。 1．4数据整理及分析方法 试验全期为 l～28日龄，试验乳鸽平均日增重 数据采用方差分析法。 2 结果(见表 2) 统计检验表明，25日龄平均日增重杂交王鸽 乳鸽达 23．2g，极显著高于其它 3个品种 (P< 0．01)；银王鸽乳鸽达22．6g，极显著高于白王鸽乳 鸽(P<0．O1)，显著高于丹麦王鸽乳鸽(P<0．05)； 丹麦王鸽乳鸽达 22．2g，极显著高于白王鸽乳鸽 (P<0．O1)。 3 讨论与结论 3．1从乳鸽的增重过程来看：25日龄各品种乳鸽 平均日增重速度达至ll古峰，随后开始下降。这主要 是因为 25日龄以前乳鸽靠亲鸽素囊中鸽乳喂养， 而鸽乳营养丰富，满足了乳鸽快速生长的需要。25 日龄后乳鸽逐渐开始由吃素囊中鸽乳向采食饲料 过渡，故体重有所下 。1。 3．2 24日龄时，试验乳鸽的体重达到 535～580g， 按 90％屠宰率计算，乳鸽净重可达 482～522g，已 能满足市场对乳鸽净重的要求。因此生产中，乳鸽 的适宜屠宰 日龄为 24～25日龄。 3．3从肥美、可口方面考查，25～26日龄屠宰的 比 2l～22日龄屠宰的乳鸽肉可口[31。 3．4综上可见，不同日龄屠宰各有其优点，但综合 生长速度、屠宰率及可口性来说，25日龄为最佳 屠宰日龄【 1。 表 2 乳鸽平均日增重统计 (g) 参 考 文 献 [1】 刘洪云．肉鸽快速饲养与疾病防治[M】 匕京：．中国农业 出版社，2001． [2】 陈益填．肉鸽养殖新技术[M】．北京：金盾出版社，1992． [3】李家瑞．特种经济动物养殖[M】．北京：．中国农业出版 社，2002． [4】马明杰．经济动物饲养[M】．北京：．中国农业出版社， 2004． 维普资讯 http://www.cqvip.com