自制苏打水
自制苏打水
先去超市购买小苏打粉。
购买时要注意认清产品成分,“小苏打”是碳酸氢钠,“苏打”是碳酸钠,
我们要用的是小苏打而不是苏打。
制作方法:取 2~3克(一小勺)小苏打放于空矿泉水瓶中,然后加满凉开
水或纯净水(500毫升左右),溶解摇匀后即可饮用。
这样做出来的苏打水虽然具有碱化尿液、促进尿酸排泄的作用,但口感不
太好。
为了起泡并改善口感,可加入少量食用柠檬酸(也可用白醋代替),密封摇
匀,以使二氧化碳溶解在水中。每天喝一瓶,可以分几次喝,每次喝完后盖好盖
子,否则气体跑了,口...
自制苏打水
先去超市购买小苏打粉。
购买时要注意认清产品成分,“小苏打”是碳酸氢钠,“苏打”是碳酸钠,
我们要用的是小苏打而不是苏打。
制作方法:取 2~3克(一小勺)小苏打放于空矿泉水瓶中,然后加满凉开
水或纯净水(500毫升左右),溶解摇匀后即可饮用。
这样做出来的苏打水虽然具有碱化尿液、促进尿酸排泄的作用,但口感不
太好。
为了起泡并改善口感,可加入少量食用柠檬酸(也可用白醋代替),密封摇
匀,以使二氧化碳溶解在水中。每天喝一瓶,可以分几次喝,每次喝完后盖好盖
子,否则气体跑了,口感更差。
此外,可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。冷藏后,口感也大有改善。
总之,反复配制几次,积累经验后,才能调配出口感较好的苏打水。不过,
家庭自制的苏打水,口感总是不如市面上销售的产品好。
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