香侬寨湖南地区广告策划方案

香侬寨湖南地区广告策划 - 1 - 湘侬寨湖南地区广告策划 香侬寨湖南地区广告策划方案 策划者:张任 策划时间: - 2 - 湘侬寨湖南地区广告策划 前言 1. 策划背景: 香侬寨是一家以传播湖湘文化、弘扬湘菜产业 、发展全国 连锁为经营宗旨的上规模的特色餐饮连锁机构。湘菜发展历史 至今已经有两千多年，湖南简称湘，有“芙蓉国”的美誉。 2. 策划目标: A( 吸引更多投资者加盟 B( 扩大企业在消费者心中的知名度和美誉度 3. 策划: 据中国烹饪协会统计调查，中国有5亿人可以吃辣，这说 明湘菜具有很大的市场潜力。香侬寨品牌与2009年6月创立， 发展以特色湘菜为主的连锁经营企业，此次为了在湖南市场加 快加盟事业的步伐，所以做了这一套针对湖南市场的广告策划 方案。 - 3 - 湘侬寨湖南地区广告策划 目录 前言……………………………………………………………(2) 一( 市场分析………………………………………………………(4) (一)企业的宏观环境及行业分析.......................(4) (二)消费者分析.....................................(4) (三)竞争对手和其广告分析…………………………………….(4) (四)产品特色分析……………………………………………….(5) 二(市场策略………………………………………………………(5) (一)营销目标…………………………………………………….(5) (二)产品定位…………………………………………………….(5) (三)广告目标………………………………………………………………(5) 三.广告现…………………………………………………………..(6) (一)诉求对象…………………………………………………….(6) (二)广告主…………………………………………………….(6) 四.广告媒介………………………………………………………….(6) (一)印刷类广告…………………………………………………..(6) (二)电视类广告…………………………………………………..(6) (三)网络类广告…………………………………………………..(6) 五.广告预算………………………………………………………….(7) 六.效果评估………………………………………………………….(7) - 4 - 湘侬寨湖南地区广告策划 一( 市场分析 1(企业的宏观环境以及行业分析 近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头，成为“热门”行业之一。餐饮业呈现出迅速发展、繁华兴旺的景象。且一向被视为一枝独秀，也是最具吸引力的行业之一。 2.消费者分析 A.湖南市场可以吃辣的消费者 B.湖南市场有意向的投资者、加盟者 3.竞争对手分析 湖南湘西部落餐饮连锁有限公司成立2002年3月11日，是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮第一品牌为己任，集湘西民俗表演、湘西美食经营、湘西文化传播与原生态食品生产加工于一体的大型餐饮连锁企业。 产品特色分析 湘菜用料选材于湘江水流域、洞庭湖区以及湘西山区等地，加工精细，制作考究，以酸辣，焦麻，鲜香，脆嫩，原汁原味、浓淡分明、口味适中二特立于世，经久不衰，且获大兴之势。菜肴风味是鲜辣浓香。 二(市场策略 1.营销目标: (1)有更多的投资者加盟我们，至少在湖南增加5个加盟商。 (2) 我们的产品在湖南地区的知名度和美誉度都得到提高，可以吸引更多消费者。在湖南地区的知名度和美誉度可以达到60%。 2.产品定位: - 5 - 湘侬寨湖南地区广告策划 我们的香侬寨公司以传播湖湘文化、弘扬湘菜产业、发展全国连锁为经营宗旨。现技术力量雄厚,以生态为依托,开发出多道各具特色的湖南生态菜肴。 3.广告目标: (1)提高品牌的知名度和美誉度(2)吸引更多的加盟者加盟。通过此次的广告宣传，让湖南各地方的加盟商都知道了解我们，并且持有合作意向。 三(广告表现 1.广告诉求对象:主要针对湖南地区所有市民和加盟商。 2.广告的主题:湘侬寨，最纯正的农家滋味，你还在等什么, 四(广告媒介 1.印刷类广告 在长沙及其周边的城市(湖南地区不能一次性全部都顾及到)的中心地段和景区的地方悬挂大型宣传海报。在青年文摘上刊登广告。 2.电视类广告 在湖南卫视插播广告，时长15s 景别 画面 时长 全景 马路上平稳的驶着一辆汽车，车突然停了 2s 特景 车上一位老人家望着窗外 2s 特景 湘侬寨门口的服务员热情的笑脸 1s 近景 有顾客从湘侬寨门口进出，脸上满是幸福和愉快 2s 近景 老人家和司机相视一笑 1s 远景 司机扶着老人家走进了湘侬寨 2s 特景 女服务员热情的笑脸 1s 特景 老人和司机的笑脸 2s 旁白 湘侬寨，最纯正的农家滋味，你还在等什么, 2s - 6 - 湘侬寨湖南地区广告策划 3.网络类广告 因为我们的湘侬寨可以在网上查询和预订，所以网络类的广告是必不可少的。现在越来越多的人更加亲睐于互联网，我们可以拍摄短的宣传片，发布在个大网站，这个既省人力和物力，同时能够起到很好的宣传效果。其次我们要在公司的官网上设定一个和消费者交流的平台，以保证我们能够及时的了解到消费者对我们的意见和建议。 四(广告预算 项目 规格 金额(元) 5000 海报 4m×0.5m×10张 在湖南卫视插播 一天两次(7:00—8:00) 15000×20 (18:00-18:20) 22000×20 200000 公交车上的LED屏 一年一条线×4 在青年文摘上刊登 一版 ×三期 500×3 2000 装潢公司网站 10000 其他费用 958500 合计 五(效果评估 1.有大约十家加盟商有意与我们合作，我们视情况选择五个左右合作。 2.在湖南地区，我们湘侬寨的知名度和美誉度达到了60%以上，并且我们官方网站上的顾客好评率达到80%以上，网络预订的方式愈趋成 - 7 - 湘侬寨湖南地区广告策划 熟。 3.定期的进行顾客回访和交流，以便及时改正。