21 食用植物油

GZJY/XZ.052.21-2011 食用植物油产品统一抽验抽样作业指导 1 产品种类 产品种类包括花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、亚麻籽油、葵花籽油、油茶籽油、棕榈油、玉米油、米糠油、橄榄油、油橄榄果渣油、核桃油、红花籽油、葡萄籽油、花椒籽油、食用调和油。 2抽样 2.1 抽样型号或规格 预包装产品。 2.2抽样方法、基数及数量 在企业的成品库内随机抽取经企业检验合格或以任何方式表明合格的同一批次产品，所抽取产品的保质期应能满足检验工作的进行。 在生产企业抽样时，同一批次的食用植物油产品抽样基数不得少于25L。小包装食用植物油在样品堆的对称位置随机抽取不少于3个包装单位，且样品总量不少于1.5L。 所抽取样品分为三份，其中一份为初检样品，初检样品量不少于1个独立包装；一份为复检样品，复检样品量不少于1个独立包装；一份为备查样品，备查样品量不少于1个独立包装。所抽样品全部送检验机构。 2.3 样品处置 样品及抽样单内容经确认无误后，由抽样人员及被抽查单位在抽样单上签字盖章，初检样品、复检样品和备查样品分别当场包好样品并加贴封条，封条上应有被抽单位、样品名称、样品编号、抽样人员签名、被抽单位签名盖章、抽样日期、“初检”或“复检”或“备查”字样。为确保样品真实性，抽样单位应采取防拆封，并保证封条在运输过程中不会破损。如样品标签上标明特殊储存要求，样品应按要求进行处置。 2.4 抽样单 应按有关规定填写抽样单，并记录被抽查产品及企业相关信息。同时记录被抽查企业产品的申证单元及其类别，注明产品类型和产品等级。 1