晚上吃姜等于吃砒霜？

晚上吃姜等于吃砒霜？ 晚上吃姜等于吃砒霜, 巨近,网络上流传着一句据说是古训的话:"早上吃姜, J胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜."不少人看了都 惊惶不已.如果把这句话理解为"早上吃姜有益,晚上吃姜 有害",也许更能为人所接受. 要说清楚"晚上吃姜是否等于吃砒霜"的问.还得从 中医的阴阳寒热说起. 1-|补选时.囊应天时 一 天之中有阴阳之分,从午夜开始,自然界的阳气逐渐 上升,至中午阳气最旺,气温也最高;午后阳气逐渐衰弱,直 至半夜阳气最弱,此时阴气为最甚;午夜过后,阳气逐渐恢 复.生命的活动表现属阳,生命的安静表现属阴. 中医认为天人相应.白天阳气旺盛的时候应该多活动. 温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发.可以摄入适 当的阳性(温性)食物,如生姜等.晚上阴气逐渐旺盛时,阳 气就要收敛起来,不能再像白天那样亢奋,这时如果摄人过 多的温热食物或补品,会影响睡眠,影响身体合成代谢.不 利于劳累后机体的自我修复,对身体有害. 所以,补益的药物中,温补的(如鹿茸,红参等)应该早 晨,白天吃,这样白天就精神;养阴的补品应该下午,晚上 吃,人体更易吸收,利用.利于睡眠.由此,从一般意义上来 说.白天吃姜有益,晚上不宜吃姜. 在这里要补充的是,白天阳气旺盛时不能赖在床上.应 当在外面工作忙碌;晚上阴气甚,容易损伤阳气,所以人类 发明了房子,被子来规避阴气,此时应该归家守舍.这才是 符合天道的养生规律,万物皆同此理,反之则不利. 体质有别.区别对待 就每一个个体而言,体质有寒热之别.寒热偏差不大的 人,按上述即可.但有些寒热偏差很大的人.则应该注意:热 盛的人,经常感到身体有各种热的表现,这类人无论白天, 晚上都不宜吃姜,而应该多吃寒凉的食物;寒气大的人,经 常感到全身有各种冷或怕冷的表现.晚上如果能有姜汤驱 寒,则身暖眠安,平时可以多吃温热的食物. 姜有生姜,干姜之分.生姜性温.以温胃为主,有止呕良 效,人称"呕家圣药",兼具温肺之功.生姜虽温但不燥,不会 引起喉咙疼,安全性相当高.而干姜则性辛,热.归脾,胃, 肾,心,肺经,其热气能行五脏,不可多用,滥用. 从寒热性质疾病的治疗来看,中医认为应该"寒者 热之","热者寒之".即热病用寒凉药物治疗,寒病用温热药 物治疗.如果病人属于虚寒性体质,患的又是虚寒性质的 病,此时夜间吃姜也不必顾忌.这对病情好比是雪中送炭, 有益无害;相反,如果病人属于热性体质,患的又是热病,此 时纵使白天也不能吃姜.否则对病情无异于火上浇油. 患寒性疾病的人,在夜间因受凉而加剧咳嗽,腹痛,呕 吐,此时虽是半夜也应该急服热的生姜汤,可以起到温肺暖 胃,散寒止咳,止呕止痛的良效.此时生姜是良药,不是砒 霜:如果患热性疾病的人中午发热加剧,此时吃姜,便是"杀 人"不见血,与砒霜相差无几. 综上所述,所谓"晚上吃姜等于吃砒霜"的提法不完全 准确.食物,药物的使用都有相应的适应证,用得恰当就是 良药.用之不当则犹如砒霜.不独姜如是,附子,大黄,人参, 桂枝……皆如是.换言之,就是要"辨证",切不可一概 而论,这也是中医学最核心的精髓所在.【编辑:陶陶)? 巧用生薹驱寡 1.姜糖苏叶饮:生姜,苏叶各3克,红糖15克. 将生姜,苏叶洗净切成细丝.置瓷杯内,加红糖,再以 沸水冲泡,盖上盖后,泡10分钟即成,趁热服食.每日 两次.此饮具有发汗解表,祛寒健胃的功效,适用于风 寒感冒诸证,尤其对伴有恶心,呕吐,胃痛,腹胀等证 的胃肠型感冒更为适宜. 2.生姜红糖汤:生姜5-10克(体寒的入可适当 加量),红糖15克.煲前先大力拍打生姜或以生姜磨 汁,加1杯清水,加红糖,加热至沸腾15分钟.即可饮 用.功效:祛风散寒.糖尿病患者可去红糖. 15