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顶级红酒庄园

2020-03-08 26页 doc 112KB 1阅读

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顶级红酒庄园 1、CH. Lafite Rothschild拉斐豪杰,拉斐庄★★★★★ 八大顶级酒庄第一位Chateau Lafite --Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac) 拉斐庄----早在1855年万国博览会上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄。成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。 葡萄种类:Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc , Petit Verdot 最佳年份:1953 , 1959 , 1961 , 1...
顶级红酒庄园
1、CH. Lafite Rothschild拉斐豪杰,拉斐庄★★★★★ 八大顶级酒庄第一位Chateau Lafite --Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac) 拉斐庄----早在1855年万国博览会上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄。成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。 葡萄种类:Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc , Petit Verdot 最佳年份:1953 , 1959 , 1961 , 1966 , 1970 , 1979 ,1982 , 1983 , 1985 , 1986 , 1988 , 1 989 , 1990 ,1994 , 1995 , 1996 , 1997 五大名庄之一,是目前世界上最出名的红酒。产地:法国,波尔多美度区-菩依乐村 是 Pauillac 酒庄最早也是最好的产品,以其复杂但柔和平衡的口感而著名。它虽不是波尔多口味最好的酒,但是它好年份产的酒的高贵和典雅却是其它酒无法比拟的。和其它波爾多产的许多酒一样,最适宜和烤牛羊肉或无酱牛排一起食用。 拉菲还是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由T homas Jefferson(汤马士杰弗逊是美国的第三任总统,也是18世纪最出名的酒评家,相当于今天的派克(R obert Parker)签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。由此创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。 可配食物:猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、其它肉类、蛋/乳酪 全名为LAFITE-ROTHSCHILD,PAUILLAC,1er CRU CLASSE。该酒1855年就被评为第一好酒,其质量归功于对酿酒葡萄之严格筛选:要扔掉每年收成的三分之二!该酒2002年预购每瓶为86欧元,2008年预计升至139欧元,2013年升至230欧元,每年净升值10%。 2、CH. Latour拉图豪杰,拉图庄★★★★★ 八大顶级酒庄第二位Chateau Latour--Chateau Latour (Pauillac) 在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相当于“塔牌”(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)。不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协。 Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一 葡萄种类:Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc , Petit Verdot 最佳年份: *1928 , *1945 , *1949 , 1959 , 1961 , 1966 , *1970 , 1971 , 1975 , *1982 , 1985 , 1986 , 1988 , 1989 , *1990 , 1994 , 1995 , 1996 , 1997 五大酒庄之一的拉图豪杰,素以厚实强劲闻名,即使在不好的年份,也能屡创佳绩。而在特优年份时,拉图豪杰更是发展出坚硬硕大的骨架与浓郁的果味。本酒 Cabernet Sauvignon 的比例较高,拥有相当好的陈年实力,丰满耐藏,值得期待。半世纪来始终以其高贵稳定的品质傲视酒林。 This great first growth wine from Pauillac is known for its power and richness of dark berry flavors. Even in bad years, Latour can be a very good wine. Over the last 100 years, many wine connoisseurs consider this wine to be the most consistently great red wine of Bordeaux. The high percentage of Cabernet Sauvignon, approximately 80%, and strong tannins means that this wine should be aged several years (10+ years depending on the vintage) before drinking. Latour is an excellent match with Roast Beef, Rack of Lamb, Roasted Leg of Lamb as well as Prime Steaks without sauce. 所配食物:猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、其它肉类、蛋/乳酪 全名为CHATEAU LATOUR,PAUILLAC,1er CRU CLASSE。是波尔多波亚克名牌红酒中最佳的。由于产地土壤特佳,故每年的红酒都是上乘之品。有些年代的酒可存上一个世纪。该酒在2002年预购价为每瓶93欧元,预计至2008年达156欧元,到2013年时为261欧元,每年净升值10.8%。 3、Chateau Haut-Brion, 1996奥比安庄,贺伯莱翁,红颜容庄★★★★★ Chateau la Mission-Haut-Brion布里翁高地使命庄园 八大顶级酒庄第三位Chateau Haut-Brion--Chateau Haut-Brion Pessac (Graves) 葡萄品种:55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Cabernet Franc 最佳年份:1982, 1983, 1986, 1988, 1989*, 1990, 1995 酒评: 许多喜爱波尔多葡萄酒的人皆公认这款Haut Brion是最精致绝妙的波尔多佳酿,称之为世界上最好的红酒。96年份的这款呈砖红色,散发高雅与令人沉醉的芳香,酒体中度至浓郁,带有醋栗、樱桃与香草味,丹宁至今仍然强烈,但喝起来还算柔顺,余韵绵长而复杂,若能在酒窖中再陈蕴几年会更好,未来数十年可更有深沉的韵味。假如目前要品饮,最好先醒酒90分钟。总之,这是款难得一见的明星级佳酿。搭配法式酿羊排、特级沙朗,及功夫焖鹅,以18℃享用佳。 由圣文森·德保罗(St.VincentdePaul)建立的宗教领地布里翁高地使命庄园,于17世纪时传给了佩雷斯·拉扎里斯特(PeresLazaristes)家族。到1789法国大革命的100多年里,这个家族的祖祖辈辈们一直努力让这里的格拉夫好红酒出人头地,据说他们向土地祷告,祈求出产更多更熟的葡萄。至今,园场还矗立着一座使命小教堂。20世纪的绝大部分时期,对酿酒同样热烈的渥尔特纳(Woltner)家族一直拥有葡萄园并妥善经营,其葡萄酒也赢得了国际声誉。自1983年起庄园为布里翁高地的狄龙家族所有,在让·伯纳德·德尔马(Jean-BernardDelmas)的灵活经营下,旧式的酒阁已现代化,相当大部分的葡萄园改种梅洛,它们都从最健康的植株上移植下来的。 使命(LaMission)葡萄酒比布里翁高地葡萄酒颜色更深,入宾治酒多些;两者皆浓烈而芳香和煦,丰厚浓郁,不粗劣不过分。其凝缩性与葡萄园的沙石土质和低产量有很大的关系。使命酒在1981、1982、1 983、1985、1986、1988、1989和1990年是顶级葡萄酒系列。1995年的更不同凡响。各方面看都是一等园,但名字看不出,当然价钱不菲。他们还酿制一种叫作布里翁高地拉维尔庄园(ChateauLavilleHaut-Brion)格拉夫白酒。 全名为CHATEAU HAUT-BRION,PESSAC-LEOGUAN,1er CRU CLASSE。这是沙砾地葡萄酒中最好的酒,也是惟一列入名酒系列中的酒。口味之细腻超出所有其它酒。人们可长时间保存此酒,半个世纪也可口味不变。 2002年预购价每瓶86欧元,2008年可升至130欧元,2013年可望达196欧元,年净升值8.6%。 4、CH. Margaux玛够酒庄,玛高庄★★★★★ 八大顶级酒庄第四位Chateau Margaux--Chateau Margaux (Margaux) 葡萄种类:Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc , Petit Verdot 最佳年份: *1953 , 1959 , 1961 , 1975 , 1978 , 1979 , *1982 ,*1983 , 1986 , 1988 , 1989 1990 , 1994 , 1995 , 1996 , 1997 作为波尔多最好的红酒之一,玛够酒庄最为著名的是它无与伦比的醇正高雅的酒香。在好的年份出产的酒比其它红酒都圆润诱人的红酒。该酒口味不重,但是好就好在它优雅中的细腻。可与烤小牛肉,烤羊肉或牛排共食(不用酱汁)。 可配用食物:猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、其它肉类、蛋/乳酪 全名为CHATEAU MARGAUX,1er CRU CLASSE。玛古酒区产的是好酒,而这酒又是最好的。此酒酒味细腻,有神秘感。酒区产权几经易手,现又回到原生产业主手中。 此酒2002年预购价每瓶86欧元,预计2008年升至147欧元,2013年可达250欧元。每年净升值1 1.3%。 5、CH. Mouton-Rothschild 摩当豪杰,武当庄,又称木桐罗思柴尔德庄★★★★★ 八大顶级酒庄第五位Chateau Mouton--Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac) 葡萄种类:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 最佳年份:*1945 , 1947 , 1955 , *1959 , 1961 , 1966 , 1967 , 1975 , *1982 , 1983 , 1985 , *1986 , 1988 , 1989 , 1990 , 1994 , 1995 , 1996 , 1997 1973年,摩当豪杰成为1855年红酒分类以来首个在波尔多被升级的酒,从二类升级到一类。它是波尔多最好的红酒之一,以其力度和浓烈著称。这种很醇厚红酒拥有超过80%的Cabernet Sauvignon的葡萄种类,比其它任何品种都高。这种酒应储藏10以上,以取得更好的品质。该酒的酒瓶标签也很特别,从1945年来,酒庄每年请不同的艺术家来设计。 配食:猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、其它肉类、蛋/乳酪 全名为CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILDL,PAUILLAC,1er CRU CLASSE。此酒在中1973年被评为第一名酒。现为PAUILLAC酒中第二名。但面临其它PAUILLAC名酒的竞争,必须每年精心保持其质量。 该酒2002年预购每瓶为86欧元,预计到2008年升至141欧元,2013年时可升至230欧元,年净升值为10.3%。 温馨推荐 您可前往百度文库小程序 享受更优阅读体验 不去了 立即体验 6、Cheval Blanc 1961★★★★★ Chateau Cheval Blanc白马堡,白马庄八大顶级酒庄第六位 1947年份的Cheval Blanc,在不少专业品酒家的心目之中,是近100年来波尔多最好的酒!在19 96年的Saint Emilion 区的等级排名表之中,Cheval Blanc位列“超特级一级酒”。Cheval Blanc 标签是白底金,十分优雅,与酒的品质非常相符。Cheval Blanc在幼年的时候,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅。 葡萄种类:66% Cabernet Franc, 33% Merlot, 1% Malbec 最佳年份:1982*, 1983*, 1985, 1986, 1988, 1989, 1990*, 1995, 1996 1961年份可以说是60年代乃至于20世纪波尔多的经典年份之一,出产集中而且细腻平衡的波尔多红酒。这个年份偏爱左岸的Medoc和Grave,虽然春季早霜对于葡萄发芽有一些影响,春季的低温和降雨也影响的开花与授粉的进行,但是这相应地帮助减低了产量,起到“自然剪枝”的作用。7月份开始持续有度的降雨而8月份开始天气变得干旱,9月收成的月份是温暖而光照充足的,葡萄于9月底开始收获。这些都帮助葡萄获得非常完美的成熟度。在波尔多的左岸地区,上至一等酒庄,下到中级酒庄,都有不俗佳绩。 如Mouton, Palmer, Haut-Brion, La Mission Haut-Brion, Leoville Las Cases, Cos d’Estournel, Calon Segur等等等等。1961年份的Chateau Latour被很多人认为是20世纪Latour的最佳年份,“几乎有无尽的陈年能力”――美国“酒观察家“杂志(Wine Spectator)评语。1961年份右岸的St. Emil ion和Pomerol如左岸一般生产了颇有深度的葡萄酒。 在美国著名的“酒观察家”杂志(Wine Spectator)上,对于1961年份的Cheval Blanc有着参差不齐的评价,在杂志1996年份举办的1961年波尔多水平品酒会上,Cheval Blanc仅被评了78分。当然WS对于Cheval Blanc的盛名还是颇为尊重,每次61年份Cheval Blanc被评了低分皆怀疑是遇到了不当的保存或者赝品。相对于1961年份其他波尔多顶级酒庄,大家对于Chateau Latour的非凡表现显示了超乎寻常的一致性,另外在2000年有无数品酒家参加的25个年份Latour垂直品尝活动中(这个活动囊括了著名的Robert Parker Jr.,Hugh Johnson,和WS的高级编辑James Suckling)1961年份也是脱颖而出具有凌驾一切的气势的。其次比较有声望的61年份波尔多酒为Chateau Haut Brion, Chateau La Mis sion Haut Brion, Chateau Margaux, Chateau Petrus,Chateau Mouton Rothschild,Chateau Margau x。自然现在的61年Cheval Blanc如果保存得当也堪称一代名酒。只是在61年份波尔多这片天空下,C heval Blanc也就算是一方诸侯,还没有称王的实力。 酒评: 1998年份的这款酒呈现深红色泽,并散发令人陶醉的黑醋栗与松露香,不过目前尚太年轻,最好倒入杯中稍微醒酒,它的口感集中,入口很有劲道,蕴含着Cheval Blanc经典的黑果、巧克力与咖啡香,丹宁作用强烈,再陈放几年会柔顺些,余韵些微锐利,这也是年轻酒的特征,其复杂缭绕的韵味让人难以忘怀。适合搭配鸟兽肉的肉排配野菇、洋李烤鸭与上等纽约干藏牛柳。如果现在已准备开饮,醒酒两小时为佳,并在18℃左右享用。 7、CH. Ausone欧颂堡,奥松庄,奥信庄★★★★★ 八大顶级酒庄第七位 在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒讨庄。因国新任酒庄主人在20世纪90年代中后期,对酒庄进行大幅革新,从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet,或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。 葡萄种类:Cabernet Franc, Merlot 最佳年份:1975 , 1976 , 1982 , 1983 , 1986 , 1989 , 1990 , 1995 , 1996 , 1997 在波尔多产区中,吉宏河左岸有两大超级酒庄,一个是白马堡,另一个就是欧颂堡。 欧颂堡所种植及使用的葡萄品种为美洛50%、弗朗50%,年产量仅约2,000箱左右(约一般顶级酒的十分之一),所以行情十分看好。本酒的香气集中,果香芬芳迷人,单宁细致,高雅与一般之顶级酒之品味卓然不同。 8、Ch. Petrus彼德绿堡,又称柏翠庄,柏图斯★★★★★ 八大顶级酒庄第八位 通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词,而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中,只有柏翠庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成,这种红酒通常适合早饮但不耐储藏,但因柏翠庄的地质特别优越,蕴藏大量矿物质,因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。虽然柏翠庄没有排名,但在酒客心目中,它是红酒王中王。 级别:酒王之王 葡萄种类:Merlot, Cabernet Franc 最佳年份:*1945 , *1947 , *1948 , 1949 , 1950 , 1961 , 1966 , 1967 ,1970 , *1975 , *1982 , 1983 , 1985 , 1988 , 1989 , *1990 , 1993 , 1994 , 1995 , 1996 , 1997 Classification:B ordeaux Wine King 年份Vintage:1973/1983/1986/1996 产地:法国-波尔多-宝物隆 Appellation:Pomerol, Bordeaux 号称红酒中的酒皇,被公认为是墨尔乐红葡萄酒中最好的品种,也是波尔多红酒中最贵的(和Le Pi n的价格不相上下)。口感超级丰富集中。由95%的Merlot和5% 的Cabernet Franc 葡萄品种酿造,有浓烈的黑果、咖啡和其它一些异域的风味。有的酒庄也用100%的Merlot品种酿造。除非你愿意花很多钱,否则这种酒想都别想。可与烤牛肉,烤羊腿,烤鹅或烤雉鸡。 9、Le Pin乐邦★★★★☆ 葡萄种类:Merlot 最佳年份:1982 , 1983 , 1985 , 1986 , 1989 , 1990 , 1994 , 1995 , 1996 , 1997 乐邦( Le Pin,法文意义是“松”) 距离彼德绿堡也只有一箭之遥,乐邦种植的葡萄有百分九十是美洛种,平均年龄三十岁,其余为卡贝耐.弗兰,乐邦的酒质相当接近彼德绿堡,虽不如彼德绿堡的浓厚,不过焦味、橡木香果香并呈,轻摇一下酒杯,一股有层次回香立刻涌出,彼德绿气味极为类似。 年产6,000瓶相当于罗曼.康帝的生产量,不但是一般爱酒人士,即连品酒家亦不易找到。派克始终怀疑乐邦的“陈年”能耐,尽管如此,认为乐邦“青出于蓝”者亦不少。德国专业葡萄酒只月刊《一切为酒》报导了一则“乐邦挑战彼德绿堡”的消息。乐邦及彼德绿堡作盲目评审,结果有九个年份乐邦胜过彼德绿堡。 猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、其它肉类、蛋/乳酪 10、CH. Lafleur花堡★★★★☆ 葡萄种类:Cabernet Franc, Merlot 最佳年份:1970, 1975, 1979, 1982, 1983, 1985, 1986, 1988, 1989, 1990, 1994, 1995, 1996 若意译,拉弗尔堡亦可称“花堡”。本园土质葚佳,含黏土极高并夹杂丰富的磷、钾,故巴洛特使用极少量的肥料。葡萄是一半的美洛和一半卡贝耐·弗兰种,平均己有三十七岁,并且控制葡萄成长到此彼德绿堡还要冕的熟度时才采收。 拉弗尔堡并不似彼德绿堡那样的浓稠,味道较清淡,但具有相当程度的集中感,细致的果香芬芳,至为迷人。 据品酒大师派克所述,木艾家族的大当家 Jean Pierre 曾对他说,他心目中唯一一支可和彼德绿堡较量的酒,非此酒莫属!! 猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、其它肉类 11、CH. Palmer帕玛将军,帕玛堡★★★★☆ 葡萄种类:Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc , Petit Verdot 最佳年份:1959 , 1961 , 1970 , 1975 , 1982 , 1983 , 1985 , 1988 , 1989 , 1990 , 1995 , 1996 , 1997 黑底烫金的标志在芸芸波尔多酒标标中独树一帜,帕玛堡有着浓郁的果香,曾次复杂,气味特殊,让人一闻即知,在上个世纪,帕玛堡的价钱往往和玛歌堡不相上,时且超过之,在本世纪亦然,如自1961年至1977年为止,中帕玛堡皆能超过玛砍堡,直到1978年玛歌堡奋力起直追,帕玛堡的优势方被取代。 帕玛堡种植者卡贝耐.索维昂50%与美洛40%为主,另有卡贝耐.弗兰7%及小维多3%。帕堡浓郁的果香味因为其使用很高比例的美洛葡萄。也有歌区红酒的复杂。名品酒家派克曾道:在特好的年份,他只要闻一闻味道,而必品尝,可以闭着眼睛认出哪一瓶是帕玛堡。堡的气味特,足以让知音"闻香"即知佳酿矣!! 12、CH. Leoville Las-Cases 李维欧·拉斯卡斯★★★★☆ 葡萄品种:Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc , Petit Verdot 最佳年份:1966 , 1975 , 1979 , 1981 , 1982 , 1983 , 1985 , 1986 , 1988 , 1989 , 1990 , 1993 , 1994 , 1995 , 1996 , 1997 , 1998 在波尔多的圣祖利安村庄中有三座李维欧 ( Leoville ) 为著名的酒园,分别是 Leoville Las-Cases、Leoville Barton 和 Leoville Poyferre,都是由李维欧葡萄园分家出来,而且在1855年并列顶级二等酒庄之中,但拉卡斯是李维欧家族中极为杰出的一个酒庄,而且品质高于顶级二等酒庄之冠,甚至在最近这十个年份中丝毫不逊于五大酒庄。 本酒的颜色较深,单宁强劲,香气集中,口感饱满,高贵豪迈,颇受行家喜爱。其所生产的二军酒Clos Du Marquis (马克斯)也是在水准之上,同时是物超所值的一款佳酿。 13、Chateau Calon-Segur嘉龙希刚★★★★☆ 全名CHATEAU CALON-SEGUR,SAINT-ESTEPHE,3e CRU CLASSE。1995年以来此酒日益受人欣赏,可藏放很久,口味纯正。2003年预购每瓶价24欧元,2008年达38欧元,2013年可至61欧元。年升值9.8%。Ch.Calon-Segur等级:Grand,CruClasse产区:SAINT-ESTEPHE土地面积:123.5英亩年产量:20000箱。葡萄比例:梅洛25%,佛朗10%苏维翁65%历史悠久的Ch.Calon-Segur位于法国北圣达史蒂夫,是Medoc地区的三等酒庄,于1718年被著名贵族Segur家族买下。CalonSegur秉承St.Estephe地区的特点,强劲,集中结构紧约而慢熟。也是1855年波尔多分级酒庄中最北的一家.因为其酒标上有一个精美的心型图案,所以又称情人之酒,而广受世人喜爱. Calon的老板曾经说过:我是用心在酿造,我虽然Latour,Ch. Lafite的老板,但说我的心是永远属于Calon的 14、Chateau Cos d\'Estournel 1994爱士图尔奈★★★★☆ 葡萄品种:-Cabernet Sauvignon ,Merlot ,Cabernet Franc 所有者:Societe des Domaines Prats 酿酒师:Bruno Prats 葡萄园面积:162.5英亩 年产:30000箱 葡萄品种:卡本妮萧伟昂60%;梅洛38%;卡本妮弗兰克2% 植株平均年龄:40年 新木桶使用比例:40~80% 近期最佳年份:1996,1990,1989,1986,1985,1982 最佳匹配菜肴:烤山鹑、珍珠鸡 当地餐厅:Chateau Cordeillan-Bages 可爱的深红宝石色,无藏酿之象;有成熟的红果香及少许敏妙的橡木烟香;口感超及,组成经典,深蕴甘香味,质地柔滑。吕后留香非常长,足见其耐久(到2020年仍佳)。1990年的极品之一。 爱士图尔奈确司庄园是个酿制上等红酒的天然园场。确司由比吉伦特河日高约18.29米,此由与拉菲特庄园只隔一条小溪,当你从普伊利进入圣艾斯蒂夫时会穿过这条小溪。克斯由坡的土壤为石块、碎石土质,其命包也源于这一特性,在古加斯科尼语中意为“碎石之由”这种土质具有优良的排水性,水不可能积存山上,这就迫使葡萄根深扎下层土壤以汲取养料,葡萄2果粒的成熟速度也因此放缓,果波士顿农度相应提高,并赋予葡萄一种很独特的香味。 我们今天所知的这个正土酒葡萄园是路易·加斯帕尔·德埃斯图内尔于1810-1850年间建立的。加斯帕尔是个富有想象力远见意识地理环境十分适宜植葡萄,因此决定整山买热单生活葡萄酒。他不知疲倦地奔走于各大洲,推广葡萄酒,他甚至建还想在印度建一个葡萄酒市场。 路易·斯帕尔发现他的酒在长期的海上旅行后有所提高,因此他把这些次大陆带回来的葡萄酒用“R”做标记,意思是“从印度带回来”。这些酒留给了厂楼的大客户,他们戏称加斯帕尔是“圣艾蒂夫的印度王”。兴许是他的名气触动了他的灵感,1830年,他修建了一座华丽且具东方色彩的宫殿来储酒,作为其亚洲之行的纪念。确司的塔已成为梅多克的地方标志,红酒迷趋之若鹜。自19世纪中叶以来,确司园有过许多赫赫有名的客户:1857年弗里德里希·恩格斯,并附了一个便条,上面写着“这酒对你妻子有好处”。 自1970年之后,确司庄园为布鲁诺·普拉茨家族拥有一他本人负责酿酒——布鲁诺曾取得农艺学斯
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