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2017-11-10 2页 doc 11KB 46阅读

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福州地铁标志注册成为商标 福州设计师作品中选学校总务处工作制度1 实验学校总务处干事工作职责 在校长领导下,协助分管副校长具体负责后勤工作。 主要职责是: 一、协助副校长做好后勤人员的思想政治教育工作,树立后勤工作为教学服务、为师生生活服务,不断提高服务质量。 二、制订并实施后勤工作计划,搞好财务管理。协助校长具体负责编制经费预算,经费收支,教学用品的集中购置,严把资金支出关。 三、搞好校产管理。督促管理员对新旧公物造册登记。健全使用、借还制度,杜绝校产流失。做好校舍修膳和水电管理工作,利用寒暑假对教室、宿舍、饭堂、课桌椅等进行维修,保证开学上课的需要。 ...
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学校总务处工作制度1 实验学校总务处干事工作职责 在校长领导下,协助分管副校长具体负责后勤工作。 主要职责是: 一、协助副校长做好后勤人员的思想政治教育工作,树立后勤工作为教学服务、为师生生活服务,不断提高服务质量。 二、制订并实施后勤工作,搞好财务管理。协助校长具体负责编制经费预算,经费收支,教学用品的集中购置,严把资金支出关。 三、搞好校产管理。督促管理员对新旧公物造册登记。健全使用、借还制度,杜绝校产流失。做好校舍修膳和水电管理工作,利用寒暑假对教室、宿舍、饭堂、课桌椅等进行维修,保证开学上课的需要。 四、协助校长,抓好基建项目工作。具体联系项目的设计、申报,做好施工监督验收,保证工程质量。 五、关心师生生活。为学生利益着想,保证学校食品卫生,严格控制学校商店的盈利比例。 六、搞好学校规划、绿化、美化和环境卫生工作。 七、安排学生校内外劳动。 1 报账员工作职责 学校财务报账是学校的一项重要工作,要树立为教育服务,为师生服务的思想,加强责任感,不断提高业务水平,勤恳踏实,准确做好该项工作。 一、负责办理学校的现金、支票及其他票证的收支工作。 二、严格遵守财会制度,主动热情做好报帐工作。 三、按照规定做好支票及现金的管理,天天结帐,帐款一致并按规定的数额将备用金存放好。 四、做到帐目清楚,帐帐相符。 五、认真做好代收费收费及期末作业本等代收费退补工作,以及各项收款工作。 六、认真及时做好教职工、临时工的工资及各类资金补贴发放工作。 七、按时移交帐目,及时汇报资金周转椅况,与会计中心密切配合搞好各类财务工作。 2 实验学校财产保管员工作职责 一、树立大公无私爱校如家的思想,做到积极为教育教学服务。 二、建立健全学校固定资产帐,做到帐目清楚,帐实相符。 三、对购入的财产设备、办公用品严格验收签名,并及时登记入帐。 四、对学校固定资产要定期检查,协助有关处室、年级逐步落实财产管理责任制,发现问及时向主管领导汇报。 五、对仓库物资做到心中有数,经常清点各种物品数量,做到帐目清楚,帐与实物相符。每学期盘点、清库一次。对盘点发生的差异,要查明原因,写出书面报告,承担保管责任。 六、热心为教育教学第一线服务,送货上门。了解教育教学需要,及时向主管领导提供采购建议。 七、严格借物手续,借物必须有领导签字,所借出物品要按时收回。如丢失、损坏、由借物人赔偿。 八、认真填写,及时上报有关的各种报表。 九、落实财产损坏、丢失的赔偿制度。 十一、注意办公室、仓库防火安全和清洁卫生。 十二、完成主管领导布置的临时性工作。 3 实验学校采购员工作职责 一、熟悉和掌握各学科需要的设备和其他办公用品、生活用品的规格、型号、性能用途和质量要求。 二、负责学校需用的各科教学设备、各科教学用品和办公用品的采购、运输工作。 三、负责学校小型修建和维修需用的各种材料的采购和运输工作。 四、负责学校师生需用的生活设备、生活物资和其他用品的采购运输工作。协助工令做好有关教师福利物品的采购、运输工作。负责学校活动,客人接待的物品采购工作。 五、采购工作要分轻重缓急、做到急用急买,保证学校教学、教育工作的顺利进行。 六、采购物品要勤跑多问、要购买既符合要求、又价廉物美的设备和物品。如发现差错、由采购员及时负责更换。 七、凡购回物品,要交有关人员验收签名,并及时与财会人员办理结帐手续。 八、采购物品持领导批准的《实验学校物品采购申请表》购买,未经领导批准不得私自采购物品。 九、严格遵守财务纪律,保管好支票、现金,必要时出纳向银行存交现金。 十、服从分配、热情服务、主动做好学校的临时性、偶发性、突击性工作。 4 实验学校生活老师岗位职责 一、遵纪守法,忠于职守,为人师表,不断学习,作风正派,服从分配,同事之间团结协作,不做有损学校声誉的事,不说有损学校形象的话。 二、做好沟通工作。对学生充满爱心,做到深入了解、关心每一个学生,为学生排忧解难,坚持正面沟通,耐心教育,不体罚和变相体罚学生,经常与班主任、年级主任、学生家长沟通,注意做好后进生的转化工作。 三、生活指导工作。根据学生的特点重视学生良好生活习惯的养成,耐心指导, 逐步培养学生自理能力。 四、物品摆放和卫生。教育学生按要求摆放好生活用品,整理好床铺。协助学校认真做好文明寝室评比工作。 五、学生着装管理。根据天气变化提醒并要求学生增减衣服,做好防寒保暖工作。 六、安全管理。教育学生注意安全,不能乱动电器和消防器材,不在寝室内打闹、做危险的游戏。做好学生防病工作,认真与班主任交接,严防恶性事故发生,确保学生在生活区不出安全事故。 七、卫生管理与监督。教育学生讲究卫生,勤洗澡,勤换衣,勤洗头,勤剪指甲,按时理发,培养学生良好的卫生习惯,及时指导清洗小件衣物(鞋、袜等),指导小学生把换下来的大件衣物分类捆扎好,与洗衣房工作人员办好交接手续,做到无差错。 八、财务管理。做好学生物品登记,防止学生衣物的丢失;教育学生爱护宿舍区一切公物,节约水电,人走关灯、关扇、关门。 九、完成上级交办的临时任务。 5 实验学校宿舍管理员职责 1、检查、督促学生按时就寝,维持学生就寝纪律,并登记缺席学生名单。 2、非就寝时间维持宿舍的正常秩序。 3、上课期间,保证宿舍无学生滞留,无学生随意出入。学生必须凭班主任或校医签发的请假条才能进入宿舍,管理员必须作好登记,并保存请假条。 4、检查、督促学生按规定做好宿舍内务整理和卫生清洁工作,对内务和卫生不符合要求的,要做好登记,并采取必要的补救措施。 5、每天上午、下午、晚上各全面巡查宿舍一次以上,重点检查门锁、水电和滞留学生,并登记检查结果。发现未锁门的要锁上;发现滞留学生要当面问清滞留原因,如果学生生病,要及时送校医室或医院,并通知班主任和家长。发现其他异常情况,要及时报告学校领导。 6、负责宿舍的物业管理,经常检查各宿舍的门窗、玻璃、桌椅及其它财产损坏情况,及时向后勤处报告,注明原因并报修。 7、发生突发事件(如停电、起哄、火灾、打架)要及时赶到现场处理,并及时向学生工作处和有关领导报告。 8、晚上熄灯后对学生宿舍进行巡查,并做好记录;有特殊情况妥善处理。 9、保证无外来人员随意进入宿舍,学生家长或亲属须经核实、批准后才能进入,并作好登记。 10、对宿生中的突发事件,及时与家长取得联系。妥善处理(对重大事件及时上报,并与班主任、级长、校领导密切配合,协同处理。 11、做好特殊性和临时性工作。 附:工作细则 1.早上6:10督促学生起床。 2.早上6:10—6:30,检查、督促学生做好内务整理及清洁卫生工作,并 6 做好情况登记。 3.早上6:30—6:50,带领学生晨练。 4.早上6:50——7:10,督促、带领学生用早餐。 5.早上7:20—7:30,锁好各宿舍门窗,然后登记滞留学生。 6.上午8:00—10:30,做好学生公寓楼道卫生,逐个房间巡查门窗、水电等,并检查内务、卫生,作好登记。 7.中午1:00—2:10,维持学生午睡纪律及宿舍秩序。 8.下午2:20—2:30检查各宿舍情况,然后登记滞留学生。 9.下午3:00—4:00,逐个房间巡查门窗、水电等,并检查内务、卫生,作好登记。 10.下午6:10—6:30检查各宿舍情况,逐个房间巡查门窗、水电等,然后登记滞留学生。 11.晚上9:30—10:00,督促、检查学生入住情况,督促学生熄灯睡觉并登记迟归和未归宿舍的学生。 12.晚上10:40,逐个房间巡查学生就寝情况,查看学生是否有外出,并不定期巡查宿舍及周边情况,作好登记。发现异常情况,要及时处理。如有必要,应及时报告学校领导。 7 实验学校保洁员岗位职责 1、树立为全校师生员工服务的思想,遵守学校规章制度,按照划定的卫生清洁区域,全面负责本区域内的卫生保洁工作。不怕脏,不怕累,勤扫、勤拖、勤抹,认真做好学校环境卫生保洁工作 2、负责所辖舍区大厅地面、楼梯、走廊、卫生间、墙壁、屋面的清洁卫生工作,每天上、下午各扫一次卫生。大厅地面、走廊、楼梯每天至少拖一次,如遇下雨天气,要对其地面进行不间断清理;卫生间每天至少冲洗两遍,做到大小便池无污垢、地面清洁、玻璃明亮、无蛛网、无积灰、无积水,墙面无张贴、涂写;洗手池内的脏物要及时清理掉,保证下水管道的畅通。 3、白天经常检查卫生间、盥洗室、下水管道是否畅通,晚五时增加检查一次。教育学生不得将各类废弃物扔进下水道,随时清除易造成堵塞的杂物等隐患,发现堵塞要及时处理。 4、负责所辖舍区外的明沟的清理,以及附近杂草和果皮纸屑的清除。明沟至少两天清理一次,杂草至少一个星期要清除一次,果皮纸屑随时发现随时要清理。 5、保管好各自所使用的卫生工具;在清洁过程中,做到节水、节电、节约卫生工具。 6、维护公共设施,遇到电线、插座等电源问题必须要及时报校水电工;遇到水泄不通、水龙头坏必须要及时报校水电工;(如遇晚上、节假日水龙头坏,要及时关闭总阀)遇到有损坏公物的或其他突发事故必须及时报告。做好节约水电的工作,杜绝“长明灯”、“长流水”现象。 7、对楼内发生的违章现象有权进行劝阻和制止。 8、完成学校领导及后勤管理员布置的其它工作。 8 实验学校师生食品安全 食堂卫生检查制度 保持食堂干净、整洁,具有良好的环境卫生,是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全,特制定食堂卫生检查制度。 一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生,并作好检查记录。 二、学校分管领导或行政值周领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况,并作好记载。 三、检查内容: 1.食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水,潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜残渣。灶台,操作台等处是否干净、整洁。 2.从业人员的个人卫生:从业人员是否做到“四勤”,是否正确穿戴工作衣帽,有无戴首饰上岗,有无在工作区或操作间吸烟,有无在操作间内高声喧哗,有无不良卫生习惯,分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。 3.食堂的“三防”设施有无损坏情况,是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。 4.从业人员是否按流程进行规范操作,做到生熟、荤素分开,有无不规范操作现象。 5.库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。 6.餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。 餐具消毒管理制度 学校食堂使用的餐具、容器、用具不仅用量大、周转快,而且与进餐者直接相关,如果餐具及容器、用具不洁,被病原微生物污染,通过就餐环节,病菌或病毒就会进入体内,造成肠道传染病或食物中毒事故、食源性疾病的发生与流行。为认真贯彻执行《食品卫生法》和《传染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。 9 一、餐具洗消程序 公用餐具、容器、用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50,60?为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30?左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌、病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即将洗净消毒后的餐具、容器、用具移入保洁设施内备用,以防止再污染。 二、餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法 外餐具消毒方法一般有两类:一类是物理消毒法,即利用热力灭杀原微生物常用的有煮沸、蒸汽、红外线等;另一类是化学消毒法,就是利用化学消毒剂灭杀灭病原微生物。但后一类有一定副作用,对人体有不同程度的危害,所以国家对用于餐具的化学消毒剂实行严格管制,必须经省以上食品卫生监督机构审查批准 方能生产、使用。目前,经国家批准常用于餐具的消毒毒剂有灭菌片、Te-101片、84肝炎消毒液等。其中,灭菌片有含氯量高、稳定易保存,入水后易崩解等优点,成为餐具消毒的首选毒剂。以上两类中,以物理消毒法最理想。 几种常用餐具消毒方法的主要卫生要求: (1)煮沸消毒法。消毒锅应呈桶状、锅底稍平,水量适度,以竹篮盛装餐具,当水沸时,将餐具放入其中,待水再沸时,取出备用,就是沸进沸出。 2)蒸汽消毒法。较常用的方法之一,其法多种多样,有简易蒸汽消毒法、 ( 锅炉蒸汽法、电热蒸汽消毒法等,一般要求消毒温度在80?上,保持30分钟即可。 (3)灭菌片或Te-101片消毒法。按每片药物兑自来水0.5公斤的比例配制消毒液,然后将洗净的碗盘等餐具放入消毒液内,浸泡3-5分钟。 (4)84肝炎消毒剂消毒法。用自来水配制成1%的84肝炎消毒液(即每公斤自来水加入84肝炎消毒剂10毫升),将洗净的餐具放入消毒液中浸泡3-5分钟,取出备用,配制均用自来水,不得用热水。 三、加强餐具洗涤消毒工作的管理 食堂指定人员负责餐具容器、用具洗涤消毒工作的日常管理,做到消 10 毒经常化。并可通过以下检查方法检查其工作质量:1)感官检查。首先检查洗涤人员是否按洗涤程序操作,有无弄虚作假,省略消毒程序;2)检查消毒设备是否正常,如消毒池是否漏水,有无消毒液,消毒柜的温度等;最后检查备用餐具的卫生质量,一般来讲,卫生质量较好的餐具应当是内外壁和底部无油腻,呈现本色。 从业人员健康检查制度 学校食堂从业人员的健康,直接影响师生的健康。为此,特制定食堂从业人员的健康检查制度。 一、食堂从业人员必须政治思想好,心理素质好,有健康的身体,责任心强。 二、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗,食堂从业人员每年到法定机构体检一次,体检符合要求,由疾控中心发给健康证,方可从事食堂工作。 三、食堂从业人员一旦患上传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等)不得从事食堂食品加工和销售工作。 四、从业人员个人卫生应做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服,保持良好的个人卫生习惯。 五、从业人员不能穿拖鞋上岗,不能戴首饰上岗。 六、每天早上上岗前由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查,凡是个人卫生不符合要求的,不得上岗。 食堂从业人员卫生知识培训制度 学校食堂从业人员必须了解食品卫生知识,经营者必须对食堂从业人员进行卫生知识培训,确保学校食堂的食品卫生。为此,特制定学校食堂从业人员卫生知识培训制度。 一、食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识,增强卫生意识和安全法律意识。 二、经营者每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次,做到时间落实,人 员落实,培训内容落实。 11 三、食堂从业人员必须积极认真参加培训,认真作好学习记录。 四、每次培训之后,组织食堂从业人员进行一次培训卫生知识考核,凡不及格者,进行补考。如补考不及格,不予聘用。 五、经营者应收集好培训资料,作好培训记录,将考试试卷收集好,整理存档备案。 食品采购验收制度 为了保证食品卫生安全,加强过程管理,验收食物时一定要坚持"一看二闻三手感"的原则,有问题的食物坚决不能使用。 一、定性包装食物的验收 1.验包装上内容是否与检验报告内容相符; 2.验生产日期、保质期,如果已超过保质期的决不能收; 3.验包装是否有厂名、厂址; 4.验食物外观:有无破损、污损、变形、杂物、霉变等; 5.嗅气味,是否有异味; 6.手感,是否有异样 二、非定性包装食物的验收 1.看:是否有腐烂、霉变的食物; 2.闻:是否有异味; 3.手感受有无异样; 4.蔬菜是否新鲜。 原料采购索证登记制度 学校食堂的原料采购是保证学校食品卫生安全的重要环节。为了保证学校师生食品卫生安全,按照《食品卫生法》的规定,特制定食堂原料采购索证制度: 一、食堂采购人员采购原材料时,为保证全校师生的食品卫生安全,必须定点采购食品。 二、不采购不符合食品卫生的食品和原料。 三、不采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及原材料。 四、采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜,价格合理,并按每天食谱所定数量合理采购,严禁购买病死畜禽等动物食品。 12 五、采购食品,必须向食品经营者索取营业执照、卫生许可证和食品检验合格证复印件,有的食品要有QS标志(质量安全认证)。 六、食品采购回来,要有二人以上的人验收,并有验收记载。 七、凡无人验收或无验收记录,均视为不符合卫生标准的食品,食堂不得加工、使用。 操作间管理制度 操作间是烹调食品的重要场所,也是保证食品卫生安全的重要环节。为此,特制定操作间管理制度。 一、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识,提高其法制意识和食品卫生安全意识。 二、厨师要加强业务学习,熟悉各种烹调技艺,提高业务能力。 三、厨师要根据不同食物的特性,采取合理的烹调方式,尽量不破坏食物的营养价值。 四、烹调的菜肴尽量做到色、香、味等感官性状俱佳,增进用餐者食欲。 五、学校食堂严禁加工凉菜、凉面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸,需经高温煮熟烧透后才能食用。烘、烧、炒要掌握火候,且数量不宜过多,要翻铲均匀,使其熟透。 六、操作人员在加工时要严格按卫生要求操作,养成良好卫生习惯,加工食品时不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏,不能用手抠鼻屎、耳垢,上厕所后要洗手。 七、食品调味时要严格按烹调卫生要求进行,切忌用手指直接沾汤品尝,不能用汤勺、锅铲盛汤汁放入口中品尝。 八、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装,不能用抹布或围裙擦试容器。 九、成品菜不能直接放在地上,防止异物带入容器对食品造成第二次污染。 十、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁,分类使用。 十一、充分发挥“三防”设施的功能和作用。 十二、操作台上的调味品要分类摆放,并及时加盖。 13 十三、未经食堂管理人员允许,从业人员不能随意换岗,不得随意增减厨师。 十四、煮熟的饭菜要及时进入配菜间。 粗加工管理制度 学校食堂粗加工区管理得好,不仅能保证师生的食品卫生安全,而且也能有效预防食品中毒。为此,特制定食堂粗加工区管理制度。 一、分设肉类(包括水产品)和蔬菜原料洗涤池,并且有明显标志。 二、加工肉类(包括水产品)的操作台、用具和容器必须与加工蔬菜的操作台、用具、容器分开使用,并且有明显标识,防止交叉污染。 三、盛装过肉类(包括水产品)的容器,不得盛装蔬菜和加工好的食品,用后必须及时消毒、清洗后,才能盛装蔬菜和加工好的食品。 四、加工过肉类(包括水产品)的操作台和砧板及容器,必须及时消毒、清洗晾干。 五、加工过蔬菜的操作台和砧板及容器,要及时清洗、晾干。 六、保持粗加工区的清洁卫生,保持上下水管畅通,及时清扫地面残留的废弃物等垃圾。 七、菜买回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上,要放在摊晾架上,使其通风透气,防止霉烂变质。 食品试尝留样管理制度 食品试尝留样,是预防师生食品中毒的有效措施,是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全,特制定食品留样试尝制度。 一、每餐坚持饭菜留样,并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。 二、饭菜留样应留足数量(不少于100克),储存于专用冰箱,温度保持在2-8摄氏度左右。 三、每天坚持饭菜试尝,由经营者指定专人分别进行试尝,并按《食品留样试尝情况登记表》进行逐项登记。 四、饭菜留样必须坚持48小时。 五、学校分管领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况,逐一对照检查,若发现食堂没有坚持饭菜试尝留样,应按学校安全责任目标管 14 理和食堂卫生责任追究制度,追究相关人员责任。 配餐间管理制度 配餐主要是对成品饭菜进行分发的场所,配餐间清洁卫生的好坏直接影响到食物的卫生质量,特制定配餐间管理制度。 一、充分利用“三防”设施,保持配餐间的清洁卫生,发挥其对餐具、容器、用具的保洁功能。 二、工作人员进入配餐间前着装要整洁,手经过消毒后,戴上一次性手套、口罩才能分发饭菜。 三、工作人员在操作时不能对着成品饭菜咳嗽、打喷嚏,不能用手抠鼻屎、耳垢,上厕所要洗手。 四、分发饭菜时,先检查盛装饭菜的容器是否清洁、卫生,经过清洗、消毒的容器不能用围裙或抹布擦拭容器。 五、成品饭菜不能直接放在地上,要放在操作台或架子上。 六、未经允许,从业人员不能随意换岗,非配餐间的工作人员,在配餐时不得随意出入配餐间。 七、领取饭菜的老师不得进入配餐间,饭菜由配餐间工作人员送出配餐间。 库房管理制度 学校食堂的库房是储存食品原料的重要场所,规范的库房管理也是保证师生食品卫生安全的重要环节。为此,特制定食堂库房管理制度。 一、食堂的库房必须保持清洁,每天清扫,保护良好的环境卫生。 二、库房要保持干燥、通风、整洁,防止物资因受潮而霉烂变质。 三、食堂库房应设专人管理,做到随手关门,非库房管理人员不得任意进出。 四、任何人员不私自动用库房内的物品,保管员应提高警惕,做好防火防盗工作。 五、库房物品应按标记标识有序存放,食品与非食品不得混放或混装,食品必须隔墙15厘米,离地面20厘米。 六、在库房内,不得存放有毒有害物品,如灭蝇、灭鼠药、农药及个 15 人用品。 七、超过保质期或霉烂变质食品要及时销毁,不得存放在库房内。 八、食品原材料进出库房必须有完整的记录。 食堂卫生责任追究制度 学校食堂卫生工作是学校安全工作的一件大事,关系到学校全体师生的健康与 生命安全,关系到学校教育教学秩序稳定。为了保证师生的食品卫生安全,特制定学校食堂卫生责任追究制度。 一、学校食堂食品卫生安全由经营者负责。每天作好进出库登记,精制饭菜存放不得超过2小时,每天由管理人员指定专人分别进行试尝,并作好饭菜试尝记录。 -8摄 二、每天坚持作好饭菜留样和记录,饭菜留样应存放于冰箱,温度应在2氏度,具体管理由总务处负责。 三、班主任负责本班学生的食品卫生安全。班上准备肥皂,要求学生饭前便后用肥皂洗手半分钟以上。 四、一旦发生食物中毒,立即报告学校安全领导小组,再由学校安全领导小组报教育局和市疾控中心,并组织人员将中毒师生送往医院,进行抢救。 五、粗加工区,操作间,配餐间要分别落实专人负责管理和指导,每间确立固定的员工,严格按流程进行操作,并做到分工明确,责任到人,避免出现混岗和食品交叉污染。 六、食堂管理人员指定专人负责餐具、容器用具消毒和保洁工作,要求严格按《餐具用具消毒制度》进行消毒和保洁。 七、凡不负责任,检查不力,不按要求操作,造成食物中毒事故,学校将按有关规章制度追究其责任,造成严重后果的,报有关部门追究其刑事责任。 16 实验学校超市管理制度 为了确保我校师生安全,对小卖部特制定如下规定: 1、超市必须持《食品卫生许可证》和从业人员健康证,从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,必须身体健康无各类传染病,持健康证上岗。 2、售货员要着装整洁,服务态度端正,严格按照规定的价格出售食品,不得擅自更改价格。 3、食品陈列与销售符合卫生要求,离墙、离地面,食品和非食品要分架摆放,严禁混放。 4、一定要定点采购,索取销售商的工商营业执照、卫生许可证、质监部门出具的“食品检验合格报告”复印件和进货清单及发票。进货不能太多,做到及时进货,及时售完,不积压食品。 5、进货必须到持有营业执照、卫生许可证的厂家或销售商处进货,所进食品必须有“QS”标志且未过期,严禁进购“三无”食品、假、冒、伪、劣食品和过期食品,一经发现将追究承包人责任。 6、超市若出售变质,过期食品,发生学生食物中毒,承包人负完全责任。 7、存放食品的仓库应当干燥、通风,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施,贮存食品的容器必须安全、无害,防止食品污染。 8、超市售货员在出售食用品时积极配合学校实际教育学生保护环境,不乱扔包装袋、瓶、纸等垃圾,负责超市周围的卫生清洁。 9、负责超市内外环境卫生,做到食品无灰尘,无污染,保证学生吃上放心食品。 10、认真做好防盗、防火、防毒、用电安全,不准私拉乱接电源。禁止将超市、 烧饭处、住宿混用。 11、出售时发现食品有问题应及时向有关人员反应并作出相应的处理,对学生反应的意见要及时整改。 12、必须服从学校的管理与监督,随时接受学校、工商、防疫等部门的监督检查,每月不少于三次。 13、超市应严格按学校规定的时间自由购买,不得强卖,不向学生出售烟、酒等副食品,一经发现学校有权没收。 17 实验学校学生公寓管理制度 为营造一个良好的休息场所,建成一个优雅、舒适文明的学生公寓,制定如下制度: 一、学生入住 1.学生在校寄宿,必须经学校批准,并按指定的宿舍和床位住宿,不得随意调动。 2.学生入舍时,除携带生活用品外,不准携带贵重物品及易燃易爆物品、危险物品,违者不准入舍。 二、作息制度 3.学生入舍后,必须遵守学校规定的各项生活制度,按时作息,按时早锻炼,按时上早、晚自习。住校生不能窜寝室、窜楼层和留宿外人,不能在校外住宿。也不准带走读生入舍玩闹。上自习课、劳技课、体育课的同学也不准停留在宿舍内。 4.每日起床后即整理内务,值日生打扫室内卫生,并负责全天室内整洁卫生工作,不得乱抛瓜皮果壳纸屑等杂物,不准向楼道和室外丢垃圾或泼水。不准向楼下扔东西、吐口水。 5.熄灯5分钟内必须人人就寝,自觉保持寝室安静。不准讲话、开收音机、打手电筒或点蜡烛看书。 6.准时入宿。熄灯前,寝室长应负责检查人数,如有缺席应及时向生活管理老师或当天行政值班老师汇报。不准无故不寄宿,因事因病需要外出的必须向班主任递交书面假条,经班主任同意后,将有班主任签名的请假条交住校生管理人员后,方可外出,并在规定的时间内返回学校。 三(宿舍安全 7.提高警惕,做好安全保卫工作。室内无人时应及时通知生活老师关门、上锁。 8. 不能私自在室内牵电线、安插座,不能在寝室内煮饭、玩火或在室内焚烧杂物。不能在宿舍使用电器(电热毯、电饭煲等)。不准在宿舍内吃饭洗碗、玩球、打扑克,不得将球类带进宿舍。 9.学生住宿期间应妥善保管好自己的物品和现金;离开宿舍要随时锁好自己的铁柜。凡在屋内丢失物品或现金责任自负。放假期间,学生务必带走个人贵重物品。 18 四、行为规范 10. 学生应妥善使用和爱护公寓内水电设施、门窗玻璃、家具、灯具设施等公 物,损坏或遗失物品照价赔偿。 11. 提倡节约用水用电,离开公寓时,关闭水电。 12. 学生必须服从生活管理老师指导,必须尊重生活管理老师。尊重宿管老师的劳动,尊重宿管老师的人格。 13. 努力创建文明宿舍,不得将黄色书刊、手抄本、录音带带进宿舍。在宿舍内杜绝一切违纪行为和不文明现象,使宿舍成为促进学生健康成长的优良环境。 14.不准进入电子游戏厅、舞厅等场所,不准在宿舍内吸烟、喝酒、赌博或变相赌博,不准在宿舍内起哄、闹事、打架或敲诈,不准私自使用电器。 15.同室同学应互相关心,团结友爱,有人生病或发生其它突发事件,应及时报告生活管理人员或班主任。 16. 凡市区寄宿生同样必须严格遵守宿舍管理制度,如有特殊情况需回家临时住宿的,必须履行请假手续。 17. 宿舍内任何部位不准乱张贴、乱拉线、乱涂乱画。 五、违章违纪处理 18.凡违反公寓用电规定,私自带入或使用违章电器、私拉私接电线等,一经查实即予以没收,给予违纪警告单。 19.学生故意损坏家具、门窗、玻璃、门锁、灯具、电话设施、水电设施和公寓楼公共设施的,应照价赔偿。造成严重后果的,视情节轻重给予学校行政处分。 20.学生不得翻越围墙,一经发现将严肃处理;如果造成伤害事故的,其后果自负。 21.凡发现严重违纪者或连续两天未在宿舍入住者则立即取消寄宿资格。 六、附则 本规定自二?一?年九月一日起执行。本规定解释权属校总务处。 19 抚州实验学校学校学生澡堂管理制度 学校以优质服务为前提,倡导服务育人理念,免费为学生提供洗澡服务,本着制度化、人性化、规范化管理,特制定本管理制度。 一、洗澡室开放时间 1、冬季、夏季作息时间 时间段 夏 季 冬 季 下 午 17:20——18:15 17:00----17:50 晚 上 19:20——21:55 19:30----21:30 二、洗澡室开放原则 1、洗澡对象为全体住校师生,分批次洗澡,每批次洗澡时间控制在25分钟以内。 2、学生洗澡不得影响睡觉和上课。 三、学生纪律规定 1、住校生必须按照学校要求,自带洗料,按时洗澡,同时遵守洗澡室规章制度,违规违纪将受到操行扣分、教育批评等处理。 2、学生有以下情况,将被扣操行1—5分,情节严重将由政教处予以纪律处分。 (1)学生语言粗俗、不文明;有意制造混乱,不服从安排;抢占位置,大声喧哗,追逐嬉戏;打水仗、抢用(强用)或毁损他人洗料;有意破坏公物,除扣 操行还将照价赔偿;洗澡室内吃东西、洗衣服、乱扔垃圾;行为不规范,导致自身或他人发生安全事故等。 (2)学生没有按时洗澡。 四、工作人员职责 、洗澡室管理员职责 1 (1)严格执行学校制定的洗澡室规章制度。 (2)按时开放洗澡室,学生洗澡完毕后,认真整理内务,保证洗澡室整洁有序,清新宜人。 (3)安全意识到位,随时检修好洗澡室内的线路及各种设施,教育管理好学生,确保学生的安全。 (4)认真组织学生有序洗澡,将各类情况记录在专用工作本上,妥善 20 处置学生的违规违纪事件,并及时向班主任和总务处汇报情况。 (5)提供优质服务,及时、妥善解决学生洗澡中遇到的各类问题和困难。 2、生活教师职责 (1)教育学生养成良好的卫生习惯,敦促学生按时换洗衣物、按时洗澡。 (2)小学学生洗澡由生活教师护送到洗澡室,缺席一次按照《生活教师管理制度》进行处罚。 (3)认真维护好本楼层学生洗澡前后财物和纪律秩序。 (4)将生活教师指导和管理学生洗澡纳入考核。 21 实验学校财产管理制度 一、财产登记制度 为了及时、准确反映学校财产的数量、价值、品种、规格,避免由于管理失误而造成的财产损失,总务处要设置财产台帐对财产的种类、名称、规格、数量、性能、用途、存放地点、保管及使用处室室和个人等,加以详细的记载。 1.学校财产的管理,由分管校长领导,总务处统一管理,各使用部门保管入帐。 2.新购、调入或自制的财产,须先经过统一编号登入各类账册然后交使用部门使用。 3.添置固定资产必须符合审批、采购、验收、入账、报销手续。凡经批准购进固定资产,由总务处进行验收。若属于专业性设备,应会同使用处室共同验收,认真检验清点数量、规格、型号及质量,如发现残缺、损坏及数量、规格不符,应及时查明原因。经验收合格的固定资产由总务处进行财产登记。财产登记册一式三份,总务处、使用处室和使用保管人各执一份,每年年末对帐清理一次。 4.总务处及各处室的帐册必须做到:有帐有物、帐物相符、账账相符的要求。 5.学校房屋、设备、家具一律由总务处统一调配,各处室及个人不得擅自搬离或调换。 6.学校的一切仪器、教学用具等不得借给个人,个别特殊情况必须借用的,要经分管校长或总务主任批准,并办理出借手续。 7.各财产保管员必须有对国家物资高度负责的态度,坚持原则,公私分明。财产管理人员调动时必须办清交接手续后才可离职。 8.财产保管人员对财物要存放得当,使用方便,防止霉变,做好防火、防盗工作。 9.财产使用过程中,如有损坏要根据情况及时处理,原则上因故损坏的要查明原因,报有关领导审批方可报损,无故损坏的除办理上述手续外要酌情赔偿。 10.固定资产的报损报废,须由使用部门填写报损报废申请单,由总务处检查审定后报主管校长批准。 11.学期初、学期末各处室财产保管员、年级主任、班主任、总保管员 22 需校对一次财产帐,如有不符,查明原因后订正,年终作一次全面清查。 12.固定资产或材料物资运出校门要凭总务处签发的出门证。无证运出,传达室人员对无证携出物品有权扣留 13.基建完工验收的固定资产。列入基建投资的房屋或其他建筑物,完工交付使用时,应按施工单位所作作的竣工决算逐项登记入帐,并建立房屋档案。档案中应有结构建造图纸(含水电路图)、建造时间等。房屋档案存放档案室。 14.大型、贵重精密仪器、设备等,要按台(件)建立技术档案,登记编号,实行专人保管。 二、财产保管与赔偿制度 1、财产的使用、借用须经分管领导批准,并严格履行领、借用手续。凡不经领导审批,保管人员私自借出的,一经发现要追究有关责任人员的责任,如有损失由保管人员全额赔偿。 2、大型财产在领、借用过程中,财产存放地点的变迁或保管使用人发生变化,必须重新办理借、领用手续,并报计财科调整帐务,以确保帐物与帐卡相符,便于经常性的核对和清理。 3、财产的有偿或无偿调拨、变价出售,应根据其帐面价值合理作价,价值在500元以内的报分管领导审批,价值500元以上的报校长批准。调拨或出售后做销帐处理。 4、因责任事故造成的财产损失和浪费,要认真查明原因,做出处理,因工作责任性不强造成的损失和浪费,必须照价赔偿。 5、属个人保管的公共器材、用品,本人在学校内调换工作必须办理移交手续;调出学校工作必须先办移交,后转工资关系。 三、财产处理审批制度 1、单位使用期满的固定资产报损与核销,必须经国有资产管理部门审核批准后,扣除资产的残值,核检单位国有资产的存量和固定资产总值。 2、单位固定资产清理报废,必须在备查帐簿中详细记录被清理固定资产的名称、规格、开始使用日期、清理完毕日期及原价、变价收入和清理费用等资料。 3、器材、设备报损报废,必须申报原因,经总务处核实后,报校长审核批准执行,并做销帐处理。 四、低值易耗品管理制度 1、各处室统一购置办公用品,各处室拟出计划,经校长批准后购买。 2、需要报损的,需经过核实和领导过目。 23 实验学校公用物品采购入库领用制度 一(采购 1(学校物品(教育教学生活办公物品及教学用品等)采购,分学期采购计划和临时采购计划。执行先申购、后采购,先入学校财产帐、后财务报销的制度。 2(物品采购采用预报申领制度,每学期开学初由各处、室、办、年级组、教研组负责人填写《实验学校物品采购请购单》,预报学期采购计划。要如实填写采购物品的名称、数量、用途、金额等,由部门负责人或主管领导签字后,报校长批准。临时采购计划作为学期采购计划的补充。 3(物品申购流程:(1)各处、室、办、年级组、教研组制定学期采购计划或临时采购计划,填写物品 购单。(2)物品申购单统一送交分管校长办汇总。(3)校长同意后,交总务处采购经办。(4)采购物品验收入库。(5)物品申购人到保管室填写物品领用单或借用单,领取采购的物品。 4(总务处主任收到预报的物品请购单后,会同总务人员和财产保管员,清点库存物品,确定需要采购的物品清单。 5(总务处物品采购原则 (1)一般性的、急需的且金额较小的教学用品、办公用品等物品的采购,采取就近采购。 (2)凡单价在800元以下的一般性教学用品、办公用品、学生生活用品、学习用 -3家交品,采取定点购买统一结帐的方式,由总务处主任、采购员、共同选择2通便利、信誉良好、质量可靠、价格公道、商品齐全的较大型的商店作为对口固定性采购单位。 (3)凡采购物品单价在800元以上,或一次性批量在2000元以上的物品报市政府采购办购买。实行政府公开招标。 6(专业性较强或选择性较活的物品采购时,请使用部门派出专业管理人员协同采购,以保证采购物品的质量。 7(采购人员必须具备高度责任感,认真负责地做好采购工作,严格遵守财务制度。做到以下几点: (1)充分了解产品质量、技术性能、规格、厂商信誉、价格等情况,择优择廉选购。 24 (2)实际价格超过预算价格10%以上的,应先请示后购置。 (3)没有严格的经济手续及负责产品质量三包的不购。 (4)有回扣金不折算冲减价格的不购。 (5)未经批准或批准手续不全的不购。 (6)计划外项目,经费不落实的不购。 8(在特殊情况下,经校长同意,可委托有关人员(如由出差人员代购)进行专项采购。 9(非常规性物品,特殊需要的物品,确需购置时需事先申请经费,待校长批准落实经费后,专款采购。 10(所有采购物品,都必须经过总务处财产保管人员清点验收入库登记入册签名后,报校长签字同意,才能进行财务报销手续。 二(入库 1(所有学校采购的物品,都必须办理验收、入库手续,由总务处财产保管人员登记入册后方能领用。 2(所有入库物品,总务处财产保管人员必须建立完整的财产帐册。按物品的价格分别入固定资产帐、易耗用品帐等。 3(总务处保管人员要定期清点,做到帐帐相符,帐物相符,学校财产去向清楚,领用、借用手续完备。 三(领取 1(学校各部门所需物品,一律由总务处保管人员负责发放。 2(一般性常规性物品,由申领人填报“物品领用单”,经总务处主任签名后到校务财产保管人员处领取。申领时,一律签名登记,写明领取时间、用途、必须还品还需写明计划归还日期。 3(贵重物品、仪器、电器等设备的领用,必须由总务处主任、教导主任(科教室主任)签名,报校长批准,方可领取,使用管理人员签名登记负全责保管。 4(总务处财产保管人员必须严格执行有关制度,不徇私情,依时近标准发放物品,认真做好各类物品的入库、领用登记,所有“物品领用单”统一保存,以备查验。固定财产帐目必须永久保存,易耗物品每学期总清一次,列帐备查。 5(凡领取必须归还的物品,至计划归还日期时(一般为一学期),应按 25 时送还仓库,保管人员要严格检查是否有损坏、残缺情况,分情况上报总务处主任再报校长处理。发现情况不报,或未按时收还,则由保管人员承担赔偿责任。 6(如果遇领取必须归还物品的人员离职调岗或离校,则必须到总务处办理妥归还手续或移交手续,并证明后方可办理离校手续。如遗失、损坏则应查明原因。照章处理。如因保管人员渎职未予追还,则由保管人员承担赔偿责任。 7(学校财产原则上不外借,如遇特殊情况,应由借用人(校外单位借用本校财产必须持有单位证明)填写借用单一式二份,经校长、总务处批准后,方能出借,一份交借用人,另一份作财产借用凭单。借用人,对借入财产应负经济责任,如有损坏由借用人照价赔偿。所借财产用毕及时归还。 8(对违反财务制度甚至违反国家法律法规的行为,将依法追究当事人责任。 26 实验学校校舍安全管理制度 为了规范学校校舍安全管理工作,减少因校舍发生的不安全事故。经研究,特制定以下制度: 一、学校成立安全工作领导小组,明确目标,责任到人。严格执行《安全责任追究制》。 二、有关部门定期组织师生学习校舍安全防范常识和安全防范技能,教育师生防火、防电、防雷、防震、防拥挤、防意外事故的发生。对校舍安全隐患和事故的发现和发及时作好逐级上报、排除和积极处理工作。 三、学校安全领导小组要坚持对校舍安全做到“八查八看”,即:查墙基看下陷风化,查墙体看倾斜裂缝,查屋架看断裂虫蛀,查流水看排水畅通,查校址座落看滑坡水冲,查校外四周看危及师生安全因素,查死角看隐患。强化各级各区第一责任人目标责任。 四、学校管电人员要经常对学校用电进行检查和报告修缮,在组织各类活动用电时,要考虑不利于安全的隐患,以免意外事故的发生。 五、学校要经常作好校舍安全防范工作,对危险处及时作出相应的处理,贴上禁用标志。 六、对学校的安全责任区划分实行上墙警示,重点地段要有警示标语和明显标志。校舍安全领导小组要作好有关校舍安全工作的会议、检查、安全责任等记录整档工作,一并纳入学校安全档案。 27 实验学校校园卫生管理条例 为了更好地净化、美化校园,创设一个整洁、舒适的学习生活环境,同时培养学生良好的卫生习惯,特制定本规定。 一、内容 校园环境卫生主要分为教室、公寓、公共活动场地、场地包干区三大块。全校师生要自觉爱护学校卫生环境。 二、清扫及检查时间要求 教室:每天下午放学后清扫,先由班干部自行检查,再由值周老师检查。 场地包干区:每天清扫一次,在下午放学后清扫,由值周老师负责督查。 教师、学生公寓:每天清扫一次,下午放学后清扫,学生清扫学生公寓房间;学生公寓走廊由宿舍管理老师在上午清扫,垃圾必须每天清理倒掉;教师公寓房间由教师自己负责,走廊由公寓值日老师负责,总务处负责督查。 办公楼及教学楼卫生间等由保洁员负责清扫,垃圾必须每天清理倒掉,不得留存。总务处负责督查。 三、检查评比标准 教室: 一是地面干净:无尘、无纸屑。 二是门窗洁亮:无污点、无印迹。 三是墙壁与黑板:无脚印、无乱涂画。墙面布置呈现蓬勃向上的集体氛围。 四是天花板与灯管:无蛛网、无灰尘。 包干地:无纸屑、无果壳、无塑料袋等垃圾。 公寓:一是地面干净:无尘、无纸屑。 二是门窗洁亮:无污点、无印迹。 三是墙壁无脚印、无乱涂画,无蜘蛛网等。 28 实验学校饮食卫生管理条例 为了认真贯彻落实教育部、教育局关于加强学校食品卫生安全管理工作的精神,切实搞好我校饮食卫生管理工作,经学校安全工作领导小组研究,就我校饮食安全工作管理作出如下决定: 一、学校派专人检查学生饮食安全工作,并经常性地与市防疫部门联系,督促他们对我校超市和食堂进行经常性的检查。 二、学校超市、食堂负责人要切实做好饮食卫生安全工作,保证无食物中毒和传染事件的发生。 三、严格把好食品卫生关、食品货源关,不能销售无证、无名、无牌、过期、腐烂的食品。 四、学校食堂每天售出的饭菜、馒头、牛奶、鸡蛋、包子等食品必须经过防疫部门的检查合格才能出售,并且留样24小时。 五、各班班主任要加强对学生饮食卫生知识的教育,提高学生防范能力。 六、在责任期间,学校出现饮食卫生安全事件,视情况轻重分别给予通报批评,对主要负责人和直接责任人按有关规定给予处理,情况严重的由有关部门追究刑事责任。 29 实验学校突发公共卫生事件应急处置工作预案 为了有效预防、及时控制和消除发生于学校长:彭国芳 副组长:喻华堂 徐 鸿 成 员:许 慰 邹 一 尧晋龙 罗国华 周方铭 刘青云 李小云 2(发生突发事件后,市教育局突发事件处理领导小组办公室将会同学校突发事件处理小组组成单项工作小组。 三、应急范围 有下列情形之一的,学校相关部门及其有关人员应当一经发现立即向学校突发事件处理领导小组报告: (1)传染性疾病; (2)不明原因的群体性疾病的; (3)集体饮食不适、饮食不良反应与食物中毒。 四、应急报告 1、发生以上情形之一,学校应当在1小时内向市教育局、市疾控中心 30 突发事件处理领导小组办公室报告,并同时向市政府报告。 2、学校任何部门和个人对突发事件,不得隐瞒、缓报。 3、学校在接到报告后由突发事件处理领导小组成员员对报告事项进行核实和确证,并采取必要的控制措施。 五、应急处置预案 (一)传染性疾病 操作程序及责任人 1.日检:班主任、校医每天应密切关心学生的健康状况,统计学生的出勤人数。责任人:班主任、校医。 2.报告:一旦发现师生有传染病症状的疑似病人,有关人员应立即告知校医和学校领导,学校应按规定上报市教育局、市疾控中心。责任人:班主任、校医、校长。 3.劝说:发现学生身体不舒服体温在38.5度以上应隔离、观察,并及时通知监护人带其去医院看病,并在家休息。一旦发现传染病疫情,及时采取相应消毒、隔离措施。责任人:校医、班主任、年级组长、总务主任。 4.记录:校医应及时统计好患病学生的具体情况 ( 班级、姓名、症状、就医情况、上课情况、目前康复情况)记录在册。责任人:校医。 5.跟踪:每天关心患病学生的身体状况,医学观察两周。严格执行患传染病学生复课前的诊检制度(由医院出具的复课证明方准来校上课)。责任人:班主任、校医。 (二)饮食不适、饮食不良反应、食物中毒 处理程序 一旦发生师生饮食不适、饮食不良反应或食物中毒事件,应按下列程序处理: 1、凡就餐后,师生出现不明原因的腹痛、胸闷、恶心、乏力、昏沉、呕吐、腹泻等症状,各班主任、值日教师、应立即报告校长室、总务处。 2、迅速与医院联系、诊治,采取救护措施,并在第一时间(1小时内)向市教育局、市疾控中心报告包括:时间、地点、人数、主要临床表现、可能引起病情的食物等;责任人:总务主任、校医老师。 3、积极配合有关部门做好诊治、调查、事故处理工作。责任人:处理小组成员。 31 4、保护现场,做好预留食品、蔬菜的取样工作,食品用工具、容器、餐具等不急于冲洗,以备卫生部门检验。责任人:总务处、政教处。 5、根据事态发展情况,迅速与家长联系。 6、落实卫生部门要求采取的其他措施,并妥善处理善后事宜,维持学校正常的教育教学秩序。责任人:总务处、政教处。 )预防接种严重反应或群体性不明原因疾病 (三 处理程序 1、突发不明原因的群体性疾病,迅速向区疾控中心和教育局报告,听取上级部门的处理意见。 2、开展流行病学调查,查明事件原因。(医务室负责) 3、及时将受害师生送医院接受救治。(总务处、医务室负责) 4、尽快采取各项措施,消除危害,制止事态的发展。(办公室主任负责) 5、总结经验教训,查漏补缺,杜绝隐患。必要时对事故和损害的责任人追究责任。(办公室主任负责) 32 实验学校加强传染病预防和控制措施 为做好学生传染病预防与控制工作,根据《教育部办公厅关于进一步加强学校传染病预防与控制工作的紧急通知》及有关规定,结合我校情况,制定传染病的预防与控制措施。 领导小组: 组 长:彭国芳 副组长:徐 鸿 组 员:处室主任、年级组长 具体措施: 一、 提高认识,加强学习《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品卫生法》及《学校卫生工作条例》,提高全体教师卫生法律意识、责任意 识和招待的自觉性,时刻把师生的身体健康和生命安全放在第一位。 二、积极开展健康教育,充分利用校园广播站、文化长廊、宣传栏、黑板报等多种形式,开展卫生防疫、防中毒知识宣传,加强对伤寒、甲肝、流感、乙脑等传染病知识的宣传,以达到全校人人皆知,个个重视,提高自防、自卫能力,培养学生良好的个人卫生习惯:不买街头无照、无证食品。 三、班级卫生管理制度: 班主任的工作: —5名; 1、每天派值日生4 2、检查教室开门、开窗情况; 3、长期教育学生不乱扔垃圾、不随地大小便等; 4、每周检查学生1—2次“常剪指甲、常洗手”的卫生习惯; 5、与家长配合,培养学生良好的卫生习惯。 值日生的工作: 1、每天一小扫,保持教室清洁; 2、清扫教室卫生死角; 33 3、每天倒垃圾,垃圾不隔夜; 4、扫把、垃圾桶等置于卫生角,排放整齐。 学校进行卫生评比,每月一次,计入班级量化分,与评优评先挂钩。 四、建立晨检制度:要求各班主任要了解学生的健康状况,注意有无发烧、咳嗽、呕吐、腹泻及皮肤瘙痒等症状。如有异常,立即报告领导小组并送医院检查诊治。做到对传染病能早发现、早报告、早隔离、早治疗,杜绝传染病的传播。 五、建立疫情监测报告制度:树立学校卫生安全工作无小事的危机意识。如发现甲肝、乙肝、腮腺炎等传染病,应立即报告校领导并以最快的方式在最快的时间内向防疫部门报告疫情。 六、建立晨练制度锻炼身体,增强师生体质。要求全体教师做广播体操,学生做课间操;课间到室外活动、休息,力求提高全体师生身体素质,增强抗病能力。 七、建立校园、课堂检查制度:要求学生、老师打开教室门窗,保持室内通风换气;校园内坚持每日一小扫,每周一大扫,认真清理卫生死角,搞好校园卫生、教室卫生、个人卫生。 八、加强对学校食堂和学校门口商店、饮食店的管理。 34 实验学校收费工作制度 为了贯彻落实国务院纠风办、教育部《关于进一步做好治理教育乱收费工作的意见》及省、市有关文件精神,规范我校收费行为,切实减轻学生家庭经济负担,维护人民教育形象,特制定我校收费工作制度。 一、学校成立收费工作领导小组,由彭国芳校长担任组长,徐鸿校长具体抓,学校各处室、各年级负责人为成员,负责对本校收费工作的指导监督。 二、加强学校收费的宣传工作。在春、秋季期开学前三天,总务处要在校园、校外张贴开学布告,公告收费事项,包括入学缴费注册时间、要求等;张贴宣传 标语,设置开学收费宣传专栏,宣传国家、省有关收费政策和学校收费的程序等有关事项。 三、坚持收费公示制度。学校收费严格按照省、市教育、财政、物价等部门审核批准的收费项目和标准进行收费。学校在实施收费前,按规定进行公示,公示期满,群众没有异议后方可收费。 四、在实施收费时,必须将《收费许可证》挂在收费处,做到亮证收费。 五、义务教育阶段代收取作业本费、教辅资料费等代收费,实行银行代收,票款分离。 六、任何收费都要开具发票,收费票据一律使用财政部门印制的专用票据,不得使用其他票据,不得开具白条,严禁收费不开票行为。 七、学校收费在春、秋季学期开学收费注册的一个星期 学校不得提前要求学生交费,期中原则上不能收费(服务性收费除外),确实需要收取的,学校应报市教育局、财政局、物价局批准后方可收取,未经审批,一律不得擅自收取。 八、学校收费全部纳入财政专户管理。学校在收费后一天内要把收费资金存入银行专储户头,不得坐收坐支及挪用。 九、坚持代收费多还少补原则。学校在收取学生代收费后,要及时结算,并将结算情况向学生或学生家长公布,进行多还少补。 十、加强收费监督。学校在开学收费时,要向群众公布市教育局、市纠风办、学校收费投诉电话,设立收费投诉信箱,设置收费咨询点,接受群众监督。 十一、每年春、秋季期开学后的第10天,学校要把本校收费情况书面报告市教育局基教科。 35 实验学校治理教育乱收费长效制约机制 为深入开展治理教育乱收费工作,切实规范教育部门的收费行为,探索源头治乱,标本兼治,综合治理的办法,特制定《实验学校治理教育乱收费长效制约机制》。 一、明细责任制度 治理教育乱收费工作,实行“一把手”负责制,坚持“谁主管,谁负责,一级抓一级,一级对一级负责”的原则。校长实行“一岗双责”责任制。 1、教育行政主管责任。学校校长是我校治理教育乱收费的第一责任人,对所发生的乱收费行为负总责。 2、学校的各处室负责人、年级组长、教研组长、班主任对管理范围 检查 36 违规违纪行为。 检查结束后要向市教育局报告。报告内容: 1、检查范围。 2、检查组成员情况。报告检查的带队领导,检查组人员构成情况,每个成员负责检查的项目。 3、检查情况。报告检查的内容,每项内容的具体情况,发现存在的问题,提出整改和处理意见。形成书面检查报告,并由校长签字后,报市教育局备案。 四、举报查办制度 1、学校设立专门机构和人员负责对群众反映投诉举报情况的处理,建立举报投诉登记台帐,并向社会公布举报投诉电话。 2、对群众举报投诉的问题履行审批程序。一般问题由分管校长审批并注明处理意见,较为典型和严重的由校长审批并拿出具体办理意见。 ,,实行包案责任制。对反映的问题查办后, 3、对举报投诉的查办率要做到100 要由调查组负责人签字,报审批领导签署处理意见。署名举报的查结后要将处理情况在15日内反馈到举报人。 4、学校对接到群众举报投诉的情况及查办情况,每季度向是教育局报告一次(将举报登记台帐及领导批示情况一并交教育局查阅)。 5、对群众举报投诉不记录,不调查处理的,群众又举报到上级纠风或主管部门的,要对学校处室有关领导进行责任追究。 五、家长测评制度 1、每年组织一次学生家长测评学校活动,集中在11月下旬进行,对全校所有班级都要实行。 2、学生家长测评学校活动由校办公室和总务处共同负责组织,由总务处负责汇总,结果逐级进行通报。 3、测评范围,本班的学生家长均参加测评。 4、测评票由学校统一内容,统一制式。 六、责任追究制度 1、对学校各处(室)、年级主任、班主任、教师私自设立项目乱收费、超标准收费等违反规定的收费行为,在处理当事人的同时,追究分管校长的责任。 2、对学生家长测评班级收费情况满意度低于60分的,取消该年级和班级评先资格,并责令其自查整顿。 37 市实验学校保洁员管理制度 一、保洁员设置与职责: 校园 喻赛娥 汤美华职责: 负责中学楼第一栋与第二栋教学楼全部楼道、连廊、卫生间、楼梯和第二栋与第三栋之间西面的1——4楼的连廊、第二栋与第三栋之间第一、二楼东面的卫生间及走廊等地方的清扫、保洁工作和所负责场所2——4楼的垃圾桶的清理。 喻赛娥职责: 负责中学楼第三栋与实验楼全部楼道、连廊、卫生间、楼梯和实验楼与行政楼之间西面的1——4楼的连廊、第二栋与第三栋之间第三、四楼东面的卫生间及走廊的清扫、保洁工作和所负责场所2——4楼的垃圾桶的清理。。 小学教学楼2名:周美秋 刘裕梅 周美秋职责: 负责小学部第一栋与第二栋全部楼道、卫生间、连廊和第二栋与第三栋之间东面的1——4楼的连廊的清扫、保洁工作和所负责场所2——4楼的垃圾桶的清理。 刘裕梅职责: 负责小学部第三栋与第四栋全部楼道、卫生间、连廊和第四栋与实验楼之间东面的1——4楼的连廊的清扫、保洁工作和所负责场所2——4楼的垃圾桶的清理。 室外广场和空地1名:周凤莲 周凤莲职责: 1.负责室外广场和室外空地的保洁工作。 2.负责所教学楼1楼和室外场所的所有垃圾桶的清理工作。 38 二、保洁工作要求: 1.各教学楼保洁员工作时间节点: 上午7:40——8:30 :在1楼工作,并在此时间段内完成1楼的清扫、保洁工作,做到所负责的1楼所有场所干净。 上午8:30——9:10 : 在4楼工作,并在此时间段内完成4楼的清扫、保洁工作,做到所负责的4楼所有场所干净。 上午9:10——9:50 :在3楼工作,并在此时间段内完成3楼的清扫、保洁工作,做到所负责的3楼所有场所干净。 上午9:50——10:30 : 在2楼工作,并在此时间段内完成2楼的清扫、保洁工作,做到所负责的2楼所有场所干净。 上午10:30——11:10 : 在一、二楼保洁,做到所负责的一、二楼所有场所干净。 上午11:10——11:50 : 在三、四楼保洁,做到所负责的三、四楼所有场所干净。 下午2:00——2:40 : 在4楼工作,并在此时间段内完成4楼的清扫、保洁工作,做到所负责的4楼所有场所干净。 下午2:40——3:20 : 在1楼工作,并在此时间段内完成1楼的清扫、保洁工作,做到所负责的1楼所有场所干净。 下午3:20——4:00 : 在2楼工作,并在此时间段内完成2楼的清扫、保洁工作,做到所负责的2楼所有场所干净。 下午4:00——4:40 : 在3楼工作,并在此时间段内完成3楼的清扫、保洁工作,做到所负责的3楼所有场所干净。 下午4:40——5:30 : 在一、二楼保洁,做到所负责的一、二楼所有场所干净。 2.行政楼保洁员工作时间节点: 上午7:40——8:30 :在4楼工作,并在此时间段内完成4楼的清扫、保洁工作,做到所负责的4楼所有场所干净。 上午8:30——9:10 : 在1楼工作,并在此时间段内完成1楼的保洁工作,做到所负责的1楼所有场所干净。 上午9:10——9:50 :在2楼工作,并在此时间段内完成2楼的清扫、保洁工作,做到所负责的2楼所有场所干净。 上午9:50——10:30 : 在3楼工作,并在此时间段内完成3楼的清扫、保洁工作,做到所负责的3楼所有场所干净。 39 上午10:30——11:10 : 在一、二楼保洁,做到所负责的一、二楼所有场所干净。 上午11:10——11:50 : 在三、四楼保洁,做到所负责的三、四楼所有场所干净。 下午2:00——2:40 : 在4楼工作,并在此时间段内完成4楼的清扫、保洁工作,做到所负责的4楼所有场所干净。 下午2:40——3:20 : 在1楼工作,并在此时间段内完成1楼的保洁工作,做到 所负责的1楼所有场所干净。 下午3:20——4:00 : 在2楼工作,并在此时间段内完成2楼的清扫、保洁工作,做到所负责的2楼所有场所干净。 下午4:00——4:40 : 在3楼工作,并在此时间段内完成3楼的清扫、保洁工作,做到所负责的3楼所有场所干净。 下午4:40——5:30 : 在一、二楼保洁,做到所负责的一、二楼所有场所干净。 3.室外保洁员工作时间节点: 上午7:40——8:30 :在广场负责及教学楼区域空地的保洁工作。 上午 9:10 : 清理教学1楼的所有垃圾桶。 8:30—— 上午9:10——9:50 :在公寓及附近空地区域保洁,清理公寓的垃圾桶。 上午9:50——10:30 :在体育场及附近区域保洁,清理体育场的垃圾桶。 上午10:30——11:10 :回到广场负责及教学楼区域空地的保洁工作。 上午11:10——11:50 : 回到公寓及附近空地区域保洁 下午2:00——2:40 : 在广场负责及教学楼区域空地的保洁工作。 下午2:40——3:20 : 在公寓及附近空地区域保洁,清理公寓的垃圾桶。 下午3:20——4:00 : 在体育场及附近区域保洁,清理体育场的垃圾桶。 下午4:00——4:40 : 清理教学1楼的所有垃圾桶。 下午4:40——5:30: 在广场负责及教学楼区域空地的保洁工作。 四、监督制度: 1、总务处每天定期和不定期对个保洁员岗位进行检查。 2、保洁范围内科室老师及值班人员的反馈意见。 五、保洁员保洁奖惩制度 1.工作时间结束,保洁员应将保洁服装和用品清洗、清理、妥善保管、保存,丢失照价赔偿。 40 2. 保洁时段内,在相应的时间节点内不在岗或随意外出,执行检查找不到人,算脱岗;脱岗1次扣除当月工资10元。1周脱岗超过3次扣除当月工资50元。1月脱岗超过10次扣除当月工资或辞退。 3. 室内、外保洁员必须及时清扫本包干区,及时清倒本包干区内垃圾桶的垃圾,并保持垃圾桶周围的清洁。清扫不干净或没倒垃圾的,发现一次扣除5元,并当即完成清扫。 4.本人有事,提前找好顶替人,并到总务处请假。 5.不请假1次,若顶替人做好保洁工作,扣除当月工资10元。 6.不请假超过2次,若顶替人做好保洁工作,扣除当月工资100元并酌情辞退。 7(若请假后,顶替人没有按照保洁要求和标准(或不懂保洁要领,或不听执行检查指导)做好保洁工作,由此出现保洁问题和影响学校教学、管理正常运行或造成重大事件或有损学校声誉的,除扣除当月工资外,加扣1月的工资。 8(若不请假,也无顶替人由此出现保洁问题而影响学校教学、管理正常运行或造成重大事件或有损学校声誉的,除扣除当月工资外,加扣3月的工资,并辞退。 9.未尽事宜,另行定责。 本制度最终解释权归总务处。 实验学校食堂卫生管理制度 41 为进一步加强学校食堂卫生管理,建全制度,完善管理,现将《实验学校学校食堂卫生管理制度》进行公告。总务处要组织食堂管理人员和工作人员学习,在日常工作中加以落实,保障师生的食品卫生安全。 1、食品安全管理领导小组: 组长:彭国芳 副组长:喻华堂 成员:罗国华、刘青云、徐宏春、邱春燕、程喜开、方朝晖 2、加工经营场所应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。 3、食堂应建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保学生用餐的卫生与安全。 4、经营者必须先取得卫生许可证、工商营业执照,否则不得从事餐饮经营活动。 5、餐饮业经营者必须依据《食品卫生法》有关规定,做好从业人员健康检查和培训工作。 6、应当定期检查维护食品加工、贮存、销售、陈列的各种防护设施、设备及其运送食品的工具。冷藏、冷冻及保温设施应当定期清洗、除臭,温度指示装置应当定期校验,确保正常运转和使用。 7、学校对学生加强饮食卫生教育,进行科学引导,劝阻学生不买街头无照(证)商贩出售的盒饭及食品,不食用来历不明的可疑食物。 8、学校建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,食堂应立即停止生产经营活动,保护好现场,及时(1小时内)报市、市卫生行政部门和市政府,积极配合卫生行政部门开展食物中毒事故的调查和处理。 9、建立学校食品卫生责任追究制度。对违反食品卫生管理规定,玩忽职守、疏于管理,造成学生食物中毒或者其他食源性疾患的责任人,隐瞒实情不上报的责任人,由市教育局按照有关规定给予通报批评或行政处分。造成重大食物中毒事件,情节特别严重的,要依法追究相应责任。 42 实验学校餐厅卫生管理制度 1、建立健全餐厅卫生清扫制度,坚持三定一保(定人、定物、定时间、保质量)。划清分工包干责任区,食堂外3米以内列为清洁区,保持干净并定期检查。 2、餐厅设防尘、防蝇、防鼠设施,消灭“四害”。 3、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾)。 4、餐厅桌面、椅子、传递食品的窗口应无油渍、灰尘等现象。 5、餐厅服务人员必须穿戴清洁的工作衣帽,并把头发置于帽内。 6、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁、勤洗头、洗澡,不得留长指甲、涂指 甲油,工作时间不得吸烟。 7、餐厅服务人员工作前后用肥皂及流动的清水洗手,外出办事须脱下工作服、帽。 8、餐厅服务人员必须佩带有效的健康证及卫生知识培训合格证上岗。 餐厅服务人员患“五病”及出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍食品卫生的 9、 病症时,应及时调离岗位。 43 实验学校食堂烹调加工卫生管理制度 1、食堂加工间最小使用面积不小于8平方米。 2、墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙;地面应防水、防滑、具有一定坡度。 3、烹调加工人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证。 4、烹调加工人员必须穿戴清洁的工作衣帽,并把头发置于帽内。勤洗头、洗澡,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品,工作时间不得吸烟。个人物品不得带入烹调间。 5、烹制前,必须对烹制材料进行检查,不得加工出售感观异常或腐败变质等可能影响学生健康的食品。 6、熟制大块食品,中心温度不低于70?,食品烹调后至出售一般不超过2小时。剩余食品必须冷藏,且冷藏不超过24小时,在确认未变质情况下,经高温彻底加热后方可出售。 7、加工后的熟食品应当与半成品、原料分开存放。食品不得接触有毒物、不洁物。 8、所有待使用的容器、用具必须洗净消毒,放在指定的台案上,不得放置在地面。 9、用于原料、半成品、成品的刀、案板、盆、框、抹布等,做到分开使用,定位存放,及时洗净消毒。工作结束后, 及时清理台面、地面,调料瓶加盖放置。 10、有“三防”设施,废弃物弃置于污物桶内,污物桶加盖。 11、工作人员下班时,应检查各功能区域的卫生状况,负责人定期检查各岗位人员操作情况。 44 实验学校餐饮具、用具清洗消毒制度 1、 清洗餐饮具、用具时,应做到“四池分开”,并在水池的明显位置注明标识。 2、餐饮具、用具在清洗消毒过程中须做到“一刮、二洗、三过清、四消毒、五保洁”,不得减少任何环节。 3、清洗时,在水池里放入5‰――10‰的洗涤剂,注入热水,将洗洁剂搅拌均匀,再将餐饮具、用具内的食物残渣和油污刮掉,放入水池浸泡5――10分钟后进行清洗,最后将餐具置于另一洗涤槽内用流动的清水冲洗干净。 4、洗净后,凡能用蒸煮消毒的餐具、用具、器皿等。均应进行消毒,煮沸、蒸汽消毒保持100?10分钟以上,红外线消毒控制温度在120?保持10分钟以上。凡不能用蒸煮的塑料餐具,用具,器皿等,须用药物(一般为含氯消毒剂)浸泡进行消毒,消毒剂用量及作用时间按说明书。 5、消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用,已消毒的餐具要自然滤干或烘干,不能用毛巾、餐巾擦干,避免二次污染。 6、对每餐未使用的餐具,必须收回洗碗间用清水冲洗,进行消毒后,方可再用。 7、未经清洗消毒的餐饮具、用具不得使用。 8、洗碗间及消毒间必须保持整洁,卫生,明亮,不得存放有毒物品,有毒气体,污物,易爆物品等。 45 实验学校食堂食品留样制度 1、学校应配备食品留样专用冰箱,严禁存放与留样食品无关的其他食品,冰 ?-6?之间。 箱温度控制在0 2、食物留样每一品种不少于100g。 3、食品留样后立即加盖密封(或用保鲜膜密封),在留样容器外贴上标签,标明:菜名、餐次、日期、留样人等。 4、留样食品必须保留48小时以上,时间到后方可倒掉。 5、用于留样的容器必须满足消毒、无菌要求。 6、建立食品留样台账,做好每餐留样登记,备查。 实验学校食堂库房管理制度 1、食堂库房管理人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证。 2、食堂库房必须专人负责,为保证食品安全,库房现时上锁,除管理员外任何人都不得擅自入库。 3、严格执行出入库制度,库房要由专职管理人员负责库房物资的验收,出入库,储存,保管等日常工作,并做好记录。严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放。 4、库房内设置食品架,原料分类摆设,食品原料等应离地35cm,离墙45cm,离棚65cm放置。 5、 库房管理人员每周对库房内的物资进行检查,发现霉变,破损,过期等物资要立即进行处理。 6、严格控制库房内的温度,随时对库房内的温度进行检查,保证通风良好,防止因温度过高或受潮而引起库存物质过早霉变。 7、设置的防尘、防蝇、防鼠等设施安全有效。 8、库房内严禁存放任何有毒有害,易燃易爆,易污染的物品及原材料.禁止在库房内抽烟,酗酒及从事与库房贮藏无关的活动。 9、库房管理工作未按上述规定操作,造成纰漏,将追究库房管理员、负责人责任。 46 实验学校食堂粗加工管理制度 1、食堂粗加工人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证上岗。 2、加工前认真验收原材料是否符合卫生质量要求,严禁加工不合格原料。 3、待加工原料进行清洗后,分类存放,按存放时间进行前后加工,防止交叉污染。 4、按用途进行原料加工,加工后严禁落地存放,冷冻食品应解冻后进行粗加工,加工时避免损伤鲜活水产品肉质。 5、水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质,用专用清洗池清洗,用专用菜板、专用刀进行切割,装入专用容器备用。 6、叶菜类摘除不可食部分,用洗菜池清洗干净后,用专用案板、专用刀具,根据食谱要求切割装入专用容器备用。 7、根茎类:在洗菜池中清洗干净外皮,需去皮处理的,去皮后再次清洗,然后用专用菜板、专用刀具,根据食谱要求切割装入专用容器备用。 8、配备有盖的污物桶,泔水桶,每日工作后垃圾日产日清,污物桶,泔水桶存放点随时保持干净整洁,定期进行消毒杀菌。 9、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。 47 实验学校食堂原料采购索证制度 1、食品原料采购人员应持有效的健康证及卫生知识培训合格证。 2、食堂原料采购必须有专人负责,并掌握食品卫生知识和采购常识。 3、采购定型包装食品时要索取食品的卫生许可证、食品检验合格证或化验单、营业执照等,采购肉、禽类食品要索取检疫证明。 4、 定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标准,标出品名,厂名,厂址,生产日期,保质期等内容。 5、采购非定型包装食品时要检查食品的色、香、味、形等感官性状。 6、采购无法索要生产资质情况的农副产品时,需对方提供联系方式,联系人,联系地址等。 7、每次采购食物均要向货主索要收据,并保存收据至食品进食后无异常。 8、不得采购腐烂,变质,超期,标志不全等不符合国家标准的原料和食品。 9、建立索证档案,索取的证明要分类并按时间顺序存档管理。 10、运输包装,容器应符合卫生要求,运输车辆应专用清洁,不得与有毒物,污物混运,以防止交叉污染食品。 48 实验学校面食制作管理制度 1、面食制作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证, 2、制作前,必须对烹制材料进行检查,不得加工出售感观异常或腐败变质等可能影响学生健康的食品。 3、熟制品应当与半成品、原料分开存放,不得接触有毒物、不洁物。 4、面食制作人员必须穿戴清洁的工作衣帽,并把头发置于帽内。操作前必须仔细洗手,勤洗头、洗澡,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指制作食品。 5、工作时间不得吸烟,个人物品不得带入烹调间。 6、加工面食品的机械使用前应检查是否有污物,使用后应及时清洗干净,面板使用后不得有残留物。 污物桶加盖。 7、有“三防”设施,废弃物弃置于污物桶内, 49 实验学校 发生突发公共卫生事件时的处理、报告制度 1、学校应当遵循预防为主、常备不懈的方针,建立食物中毒等突发公共卫生事件应急处理机制,建立健全报告制度。 2、学校校长是学校食品卫生管理的第一责任人。 3、学校发生食物中毒或疑似食物中毒事故等突发公共卫生事件时,第一发现人应立即向学校突发公共卫生事件领导小组组长(学校的主要负责人)报告,并及时(1小时内)报告市教育局、市卫生局和市政府。 4、组长在接到报告后,应立即通知领导小组成员立即到岗,部署各项救治及处理工作。 5、初步报告内容:学校名称、详细起点、发生的时间、人数、主要症状、事件经过、报告人、报告时间、联系电话等。 6、食物中毒事故分级:(按严重程度划分) (1)重大学校食物中毒事故,是指一次中毒,,,人以上并出现死亡病例,或出现,,例及以上死亡病例的食物中毒事故。 (2)较大学校食物中毒事故,是指一次中毒,,,人及以上,或出现死亡病例的食物中毒事故。 (3)一般学校食物中毒事故,是指一次中毒,,人及以下,未出现死亡病例的食物中毒事故。 7、学校发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,应采取下列措施: (1)立即停止生产经营活动,并向市政府、市教育局和卫生局报告。 (2)协助卫生机构救治病人。 (3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。 (4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。 (5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。 8、建立学校食品卫生责任追究制度:学校发生食物中毒事故,有下列情形之一的,应当追究学校有关责任人的行政责任。 (1)未建立学校食品卫生校长负责制的,或未设立专职或兼职食品卫生管理人员的。 (2)实行食堂承包(托管)经营的学校未建立准入制度或准入制度未 50 落实的。 (3)未建立学校食品卫生安全管理制度或管理制度不落实的。 (4)学校食堂未取得卫生许可证的。 (5)学校食堂从业人员未取得健康证明或存在影响食品卫生病症未调离食品工作岗位的,以及未按规定安排从业人员进行食品卫生知识培训的。 (6)违反《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》第十二条规定采购学生集体用餐的。 (7)对卫生行政部门或教育行政部门提出的整改意见,未按要求的时限进行整改的。 (8)瞒报、迟报食物中毒事故,或没有采取有效控制措施、组织抢救工作致使食物中毒事态扩大的。 (9)未配合卫生行政部门进行食物中毒调查或未保留现场的。 对违反规定,造成重大食物中毒事件,情节特别严重的,要依法追究相应责任人的法律责任。 51
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