花生米泡醋：醋泡花生的功效与作用及食用方法 花生米泡醋

花生米泡醋:醋泡花生的功效与作用及 食用方法 花生米泡醋 话题:花生米泡醋 花生米 [花生米泡醋]醋泡花生的功效与作用及食用方法——简介花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇;花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。醋不但可使菜增加鲜、甜及香味，而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效，尤其是对过咸、过腻的食品，加上点醋可降咸味，减少腻感。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。下面是醋泡花生的具体做法[花生米泡醋]醋泡花生的功 效与作用及食用方法——食材花生 400克青红椒 各一块醋 四小勺生抽 两小勺葱姜蒜末 少许香油 少许花生油 适量[花生米泡醋]醋泡花生的功效与作用及食用方法——详细知识[花生米泡醋]醋泡花生的功效与作用及食用方法 一花生洗净晾干水分[花生米泡醋]醋泡花生的功效与作用及食用方法 二冷锅冷油放入花生米，小火慢炸[花生米泡醋]醋泡花生的功效与作用及食用方法 三炸到噼噼啪啪响时出锅，快熟了即可，不要炸久了[花生米泡醋]醋泡花生的功效与作用及食用方法 四炸好的花生撒少许白酒，晾凉[花生米泡醋]醋泡花生的功效与作用及食用方法 五青红椒切丁[花生米泡醋]醋泡花生的功效与作用及食用方法 六青红椒加到花生里[花生米泡醋]醋泡花生的功效与作用及食用方法 七醋、生抽、香油、葱姜蒜末，调成醋汁[花生米泡醋]醋泡花生的功效与作用及食用方法 八倒上醋汁，放入冰箱冷藏后口感更好[花生米泡醋]醋泡花生的功效与作用及食用方法 九撒上香菜，上桌了[花生米泡醋]醋泡花生的功效与作用及食用方法——注意事项一:花生不要炸得太久，用油的余温将花生焖熟;二:凉锅凉油下花生米，炸出的花生米从里到外都是香脆的，而且不容易炸糊。三:花生米炸完后，往上喷洒少许白酒，可保持花生米长时间酥脆。四:拌完醋汁后，放冰箱冰一会儿，口感会更加的酥脆爽口。