化妆品食品保健品管理制度

化妆品食品保健品#管理# 一、购进制度 1.根据“按需购进，择优选购”的原则，依据市场动态，库存结构及质量部门反馈的信息编制购货计划，要建立供销平衡，保证供应，避免脱销或品种重复挤压以致过期失效造成损失。 2.严格执行企业制定的 保健食品和化妆品购进程序，确保从合格企业购进合法和质量可靠的保健食品和化妆品。 3.要认真审查供货单位的法定资格，经营范围和质量信誉，考察其履行的能力，必要时会同质量管理部门对其进行现场考察，签订质量保证书，协议书应注明购销双方的质量责任，并明确有效期。 4(加强合同管理，建立合同档案，签订的购销合同必须注明相应的质量条款。 5.质量管理部门要做好经营企业和经营品种的审核工作，向供货单位索取加盖企业印章的有效的《卫生许可证》、《营业执照》、《保健食品批准证书》和《产品检验合格证》，以及保健食品的包装复印件、标签、说明书、授权销售协议书和样品式样、经营管理部门要做好保健食品和化妆品经营企业 和经营品种的审核工作，向供货单位索取加盖印章的有效《营业执照》、《化妆品生产企业卫生许可证》、《生产许可证》、产品外包装复印件，产品检验报告，授权销售协议书，如有特殊用途化妆品还需提供特殊用途化妆品各类批件。 6.购进保健食品和化妆品应有合法票据，按规定做好购进，做到票、账、货相符，购进记录保存至超过保健食品和化妆品有效期1年，但不得少于3年。 7、严谨采购以下保健食品和化妆品:(1)无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品和化妆品;(2)无检验合格证明的保健食品和化妆品;(3)有毒、变质。被污染或其他感官性状异常的保健食品和化妆品;超过保质期限的保健食品和化妆品;(5)其他不符合法律法规规定的保健食品和化妆品。 二、经营场所卫生管理制度 1、全体员工均应保持经营场所的干净，整洁。 2、经营场所内不得存放有毒，有害物质。 3、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。 4、任何员工不得将易燃，易爆等物品带入经营场所内。 5.个人办公区间物品应摆放整齐，办公台上不得摆放与办公无关的物品。 6、不得在经营场所内用餐，如需用餐需在公司统一规定的区域内。 7、注意个人卫生，不得穿背心、拖鞋进入办公区域。 8、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，发现故障应及时报告卫生管理员，卫生管理员应立即采取措施加以解决。 三、人员健康管理制度 1、从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次，体检除常规 项目外，应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶，取得健康证明后方可参加工作。 2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参与直接接触保健食品的工作。 3、员工患以上疾病的，应立即调离原岗位，病愈要求上岗，必须在指定的医院体检，合格后才可重新上岗。 4、公司发现有患传染病的职工后，相关接触人员必须立即进行体检，确认未受传染的，方可继续留岗工作。 5.每位员工均有义务向部门领导报告自己家人身体情况，特 别是本制度中不允许有的疾病发生时，必须立即报告，以确保保健食品和化妆品不受污染。 6在岗位员工应着装整齐，佩戴工号牌，勤洗澡，勤理发，注意个人卫生。 7、应建立员工健康档案，档案至少保存三年。 四、人员培训制度 1、各级管理人员，经营人员及与经营活动有关的维修，保洁、仓储、服务等人员，均应该《中华人民共和国食品卫生法》和《保健食品管理办法》的规定，根据各自的职责接受培训教育。 2、质量管理部负责制定年度员工培训计划，报总公司批准后下发实施。行政部门按照培训计划合理安排全年的质量教育，培训工作，并负责建立职工培训档案。 3、培训方式以企业定期组织集中学习和自学方式为主，以外部培训为辅，任何人无正当理由，均不得缺席公司的培训，并应自觉完成学习计划。 4、新录入员工，转岗员工上岗前必须进行质量教育与培训，主要培训内容包括《中华人民共和国食品卫生法》、《保健食品卫生管理办法》等相关法律法规、、各类质量台 账，记录的登记方法等，培训结束后统一考核，不合格者不得上岗。 5.参加外部培训及在职接受继续学历教育的人员，应将考核结果或相应的培训教育证书原件交行政部门验证后，留复印件存档。 6、企业内部培训教育的考核，由行政部门与质量管理部共同组织，根据培训内容的不同可选择笔试、口试、现场操作等考核方式，并将考核结果存档。 7、培训和继续教育的考核结果，作为有关岗位人员聘用的主要依据，并作为员工晋级、加薪或奖惩等工作的参考依据。 保 证 书 市药监局: 金龟大药房申请保健食品的备案，所提供的所有材料真实可靠，如有任何不实，愿承担相应的法律责任。 保证单位:金龟大药房 2012年3月2日