棒棒糖蛋糕

棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕 喜欢这个造型独特的蛋糕已经有一段时日了，模具也早已买回来了，正好趁着烘焙 学堂3月有这个教程，就好好学习一下。当初购买的模具快递到手的时候，因为不 合意还...(展开) 食材 , 主料 , 全蛋 70g , 糖粉 40g , 低筋面粉 70g , 黄油 50g , 泡打粉 1g , , 辅料 , 黑巧克力 适量 , 彩色装饰糖珠 适量 步骤 1.将蛋液打散。 2.加入糖粉拌匀。 3.将黄油融化。 4.倒入蛋液中拌匀。 5.加入过筛后的粉类。 6.充分拌匀。 7.装入裱花袋。 8.挤入模具。 9.盖上模具的盖子。 10.烤箱预热170度，中层，上下火，烤15-20分钟，出炉后脱模冷却。 11.将巧克力隔水融化。 12.浇在冷却后的蛋糕上。 13.依据个人的喜好装饰即可。 小贴士 不同的烤箱，时间和温度都需要做相应的调整。 脱模之后，模具的接缝处会有一条明显的突出来的地方，可以用小刀沿着边缘修掉，这样成品会比较 美观。