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马铃薯与其他谷类营养价值对比

2017-10-27 1页 doc 10KB 21阅读

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马铃薯与其他谷类营养价值对比马铃薯与其他谷类营养价值对比 马铃薯,在我国的东北,内蒙,华北和云贵等地区种植,大面积的种植一时因为它产量高,还有就是因为它有着丰富的营养和药用价值。马铃薯可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯,就能产生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以马铃薯十分耐饿,加上马铃薯没有异常味道,所以完全可作为主食。而它却比大米、面粉具有更多的优点:马铃薯蛋白质含量高,且拥有人体所必需的全部氨基酸,特别是富含谷类缺少的赖氨酸,因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。到白吃网上搜罗健康的美食,还有更...
马铃薯与其他谷类营养价值对比
马铃薯与其他谷类营养价值对比 马铃薯,在我国的东北,内蒙,华北和云贵等地区种植,大面积的种植一时因为它产量高,还有就是因为它有着丰富的营养和药用价值。马铃薯可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯,就能产生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以马铃薯十分耐饿,加上马铃薯没有异常味道,所以完全可作为主食。而它却比大米、面粉具有更多的优点:马铃薯蛋白质含量高,且拥有人体所必需的全部氨基酸,特别是富含谷类缺少的赖氨酸,因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。到白吃网上搜罗健康的美食,还有更多的优惠和白吃的机会等着您。马铃薯的做法也有很多种,在这里就简单的介绍一种做法:麻辣小土豆 原料:小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐 做法: ?小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟,轻轻按扁。 ?锅里加入适量的油,放入压扁的小土豆中火2面煎黄。 ?葱白、生姜、大蒜切成末状,放入锅中,加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐,炒香。 ?最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。 过节的时候,丰富我们的餐桌。
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