爆米花的做法

爆米花的做法 【爆米花的做法(高压锅版)】 做法很简单啦: 1.把高压锅的顶阀取下来，把锅先在烧热，保证没有水气，然后加很少的色拉油，盖过底部就可以了哦。 2.再加淡奶油又称黄油(我用是的光明牌的一般超市都有的)，再加一勺子白糖，糖的量可多可少因人而宜，偶下次想加巧克力粉尝试一下。应该也是味道不错滴～ 3.然后放入大概也是盖住锅底一层的玉米粒，这种玉米也在超市卖大米的地方有散装称，(偶在农友华商买的) 4.加盖子后慢慢摇动锅子，让材料都充分混合。慢慢就有声响出来了哦。隔个20秒的样子摇动锅子，等没有爆的声响就可以关火了，(我是用中火结合小火。)而且过程中，那个香味也是没得说的。 5.打开盖子就成功了哦。 建议慢慢试，一定可以的，很简单真的。而且比外面的有原味健康实惠方便。不出家门，5分钟内就可以吃到好吃的爆米花哦。 【爆米花的做法,,普通铁锅版】 原料:小粒玉米，在苏州市场价3元一斤 方法:无油烟锅或不沾锅或普通铁锅，放入玉米，盖上锅盖，中火加热约2分钟。听到响声，就是快开始爆了，这时放点糖，再盖上锅盖，转小火(免得搞糊了我的第一锅就是焦糊的，估计火大了)，一会就爆好了，中间记得晃晃锅，使之受热均匀。 【咖喱爆米花的做法(微波炉版)】 一个微波炉用瓷器(塑料的遇油会融化，昨天的就毁了一个塑料小碗)，倒入一碗底植物油，放入一勺盐，一点鸡粉，放入咖喱粉，差不多和油1:1，搅拌均匀 放入玉米豆，铺满一碗底，把油都盖住就行，和油拌匀 盖一个盖子，放微波炉三分钟，耐心耐心，然后就是这个了。。。。