[如何煮鸡蛋]怎样煮鸡蛋

[如何煮鸡蛋]怎样煮鸡蛋 [如何煮鸡蛋]怎样煮鸡蛋 篇一 : 怎样煮鸡蛋-如何煮鸡蛋 煮鸡蛋大家吃过吧，相信很多人都喜欢吃吧，那么你知道如何煮鸡蛋吗,估计很多人对此都不是很了解吧，那么下面我们就一起来看看鸡蛋的煮法吧。 鸡蛋的煮法: 做法一 煮鸡蛋三部曲 煮鸡蛋看似简单，却很有学问。若煮法不当，会破坏鸡蛋的营养成分。 将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。 鸡蛋用小火烧开后，再改用温火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长，否则，蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁褐色沉淀，从而妨碍人体对铁的吸收。 煮熟的鸡蛋应取出来让其自然冷却，或放在凉开水、冷水中降温半分钟，这样容易剥皮。为防止细菌感染不宜放入自来水中。 做法二 地菜煮鸡蛋 制作食材 地菜 黄豆红枣 风球子 姜块 鸡蛋 青壳鸭蛋 水 盐 制作步骤 1、地菜就是荠菜，需要洗净，去蒂。 2、再加上黄豆，红枣，枫球子，姜块，鸡蛋，青壳鸭蛋一起加水淹过撒少许盐一起煮即可。 扩展阅读:煮鸡蛋的注意事项 “农历三月三，地菜煮鸡蛋”，在汨罗有这样的习俗。4月16日，恰逢农历三月初三，笔者在街上看到一手提着鸡蛋，一手抱着地菜回家的人还真不少。“我每年这个时候都要给一屋人弄地菜煮蛋吃，吃了好，可以祛病消灾。”市民李娭毑乐呵呵地说。而一些年轻人表示为何定要在农历三月初三吃地菜煮鸡蛋，他们也弄不明白，只不过谨遵长辈的嘱咐得象征性地吃点。 篇二 : 如何快速煮鸡蛋 [怎么煮鸡蛋]如何快速煮鸡蛋——简介 鸡蛋，一种简单可得的高营养食材，是上天赋予给我们最好的礼物。鸡蛋的做法各种各样，然而最能完整的保留鸡蛋营养的做法往往是最简单的、最尊重食材的，就是水煮蛋。相比茶叶蛋，水煮蛋更简单却也是最科学的。 [怎么煮鸡蛋]如何快速煮鸡蛋——食材 鸡蛋 2颗快速电水壶 一个[怎么煮鸡蛋]如何快速煮鸡蛋——详细 知识 [怎么煮鸡蛋]如何快速煮鸡蛋 一 相信很多人都有这样的烦恼，外面的煮鸡蛋不如自家的好，但每天早上煮一个鸡蛋又嫌麻烦。那么今天小七就用自己的来分享，怎么才能简单方便又快速的在家里煮鸡蛋呢,而且口感刚刚好，不会太老。 [怎么煮鸡蛋]如何快速煮鸡蛋 二 准备好电水壶，鸡蛋2颗。先用凉水把鸡蛋洗干净，然后放入电水壶中。 [怎么煮鸡蛋]如何快速煮鸡蛋 三 先用凉水把鸡蛋洗干净，然后放入电水壶中。 [怎么煮鸡蛋]如何快速煮鸡蛋 四 加水。 在电水壶中加入适量水，没过鸡蛋高出5cm即可。 [怎么煮鸡蛋]如何快速煮鸡蛋 五 通电。按下烧水的按钮即可，电水壶水开之后会自动断开。Duang的一声水就烧开了。 [怎么煮鸡蛋]如何快速煮鸡蛋 六 等待。水开之后，不要立马打开把鸡蛋拿出来，因为还没熟。等待的时间可以去洗漱、擦脸。5——10分钟就可以了，时间太短没好，时间太长鸡蛋就冷了。先把热水倒出来，然后拿出鸡蛋就可以享受美味了。另外，剥鸡蛋可以先把鸡蛋壳全部敲碎，这样蛋宝宝很快就出来～ [怎么煮鸡蛋]如何快速煮鸡蛋——注意事项 水烧开之后要过5分钟再拿出鸡蛋若有帮助请点赞 小七百度经验原创篇三 : 如何快速煮鸡蛋 [如何煮鸡蛋]如何快速煮鸡蛋——简介 鸡蛋，一种简单可得的高营养食材，是上天赋予给我们最好的礼物。鸡蛋的做法各种各样，然而最能完整的保留鸡蛋营养的做法往往是最简单的、最尊重食材的，就是水煮蛋。相比茶叶蛋，水煮蛋更简单却也是最科学的。 [如何煮鸡蛋]如何快速煮鸡蛋——食材 鸡蛋 2颗快速电水壶 一个[如何煮鸡蛋]如何快速煮鸡蛋——详细知识 [如何煮鸡蛋]如何快速煮鸡蛋 一 相信很多人都有这样的烦恼，外面的煮鸡蛋不如自家的好，但每天早上煮一个鸡蛋又嫌麻烦。那么今天小七就用自己的经验来分享，怎么才能简单方便又快速的在家里煮鸡蛋呢,而且口感刚刚好，不会太 老。 [如何煮鸡蛋]如何快速煮鸡蛋 二 准备好电水壶，鸡蛋2颗。先用凉水把鸡蛋洗干净，然后放入电水壶中。 [如何煮鸡蛋]如何快速煮鸡蛋 三 先用凉水把鸡蛋洗干净，然后放入电水壶中。 [如何煮鸡蛋]如何快速煮鸡蛋 四 加水。 在电水壶中加入适量水，没过鸡蛋高出5cm即可。 [如何煮鸡蛋]如何快速煮鸡蛋 五 通电。按下烧水的按钮即可，电水壶水开之后会自动断开。Duang的一声水就烧开了。 [如何煮鸡蛋]如何快速煮鸡蛋 六 等待。水开之后，不要立马打开把鸡蛋拿出来，因为还没熟。等待的时间可以去洗漱、擦脸。5——10分钟就可以了，时间太短没好，时间太长鸡蛋就冷了。先把热水倒出来，然后拿出鸡蛋就可以享受美味了。另外，剥鸡蛋可以先把鸡蛋壳全部敲碎，这样蛋宝宝很快就出来～ [如何煮鸡蛋]如何快速煮鸡蛋——注意事项 水烧开之后要过5分钟再拿出鸡蛋若有帮助请点赞 小七百度经验 原创