美国人爱喝冰水

美国人爱喝冰水 美国人爱喝冰水 美国人爱喝冰水文/孙紫玲 我和先生在机场候机时,邂逅了同机飞往美国的一对江 西老年夫妇.他们不但也有两只大箱子,而且还每人抱着个热 水瓶.出国带热水瓶?这可真新鲜,江西老太太说:"不带热水 瓶那怎么成!美国人喝冰水,不喝热茶.我家老头有胃病,最怕 喝凉的.我宁肯少带点其他东西,也要把热水瓶带上."美国 没有热水喝,没有热水卖?这怎么办!儿子怎么不告诉我们呢? 第二天下午,当我俩跨进了儿子家的门时,儿媳立即送 上一杯热茶.怎么?有热茶喝?我们不由得谈起了江西老表的故 事.JL-Y-说:"是呀,老美不喝热开水,超市也没有热水瓶卖,但 为了迎接老爸老妈,我们不但买了热水瓶,还买了你 中国城有. 们爱喝的茉莉花茶."一看,果真有个热水瓶,又大又漂亮,而 且是电动的. 正当我们喝着热茶,谈论沿途见闻时,儿媳信手从冰箱里 拿出奶瓶塞到小孙子手里.我的天呀,芝加哥的l1月底可是滴 水成冰啊,冰天喝冷奶,小孙子不得病?我很想制止.但顾忌初 来乍到诸多不便,只是紧紧盯着孙子的一举一动.十分担心小 孙子的小肠小胃.可小家伙却像没事儿一样,不紧不慢地喝得 津津有味. 小孙子交给我们照看,我给他喝 第二天,儿子儿媳去上班, 翟饕保健 热开水,热牛奶,可儿子儿媳一到家,又 是冷奶冷饮料.奇怪的是刚满l岁的小 孙子冷热兼收,消化良好,没闹什么拉 稀,肚子痛之类. 住的时间一长,我发现老美的确爱 喝冰水.上餐馆,不管是西餐厅还是中餐 馆,首先送上来的是一大杯冰水.琥珀色 的玻璃杯,盛着半杯冰块半杯水,吸管一 插,文明又漂亮.食客们在等候时,往往 喝完冰水又嚼冰,小孩子更是又吃又玩, 十分惬意.上自助餐厅,总是先走到饮料 柜前将扳手一拉,哗啦啦冰块落下.真像 "大珠小珠落玉盘",然后再在半杯冰上 加自己喜欢的橙汁,雪碧,可乐之类,食 物多为烧烤,油炸,所以一顿饭吃下来. 少说也有2-3杯冰水入肚. 美国的冰箱特别大,冷冻室里少不了 几盒冰块.喝啤酒时加块冰,喝橙汁时加 冰,甚至喝鸡汤,肉汤也要加块冰.我觉得 破坏了汤汁的鲜美,可儿子儿媳说没办 留学生尚且如此.土生土长的 法,习惯了, 美国人就更不用说了. 更令我震惊的是,女儿生病住院, 我陪护,病号饭也少不了冷饮料.儿媳 生孩子时,刚下产床就给喝冰水,第二 天就让洗冷水澡,引起我亲家母极大不 满.幸运的是,儿媳并未因此落下什么 毛病.更让亲家母气愤的是.她大女儿 剖宫产,口渴时,医生给杯冰水,喊肚子 饿时给杯奶,喊伤口痛时还是一杯冰 水.亲家母与他们争,与他们吵,甚至扬 言要告他们,可老美医生却认为是天经 地义,自然得再不能自然了,还笑眯眯 地来劝亲家母也喝杯冰水消消火. 美国人爱喝冰水是不争的事实. 可为什么是这样呢?也许是怕麻烦.懒 得烧开水,安个饮水器就解决了喝的 问;也许是历史短,进化不彻底.肠 胃还不够娇贵;当然也可能是水源污 染少;或者说,他们原本是个体力极壮 的种族,根本不怕冷.不管怎样,入乡 随俗,适者生存.我在叮咛JL孙们别忘 了自己是中国人,不要一味追随美国 人喝冰水的同时,又不得不告诉他们 还是要慢慢学习,慢慢适应.连我自己 也如此.