鸭子清炖怎么做好吃

鸭子清炖怎么做好吃 鸭子清炖怎么做好吃篇一 材料 米鸭1/2只,冬瓜300公克,薏米1大匙,老姜50公克,水800?,盐1小匙 做法 1.米鸭剁小块,放入滚水汆烫2分钟捞出备用。 2.薏米洗净,泡清水1小时,沥干水分备用。 3.老姜去皮切片备用。 4.将作法13的所有食材、冬瓜、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。 关键词 炖鸭薏米炖鸭冬瓜薏米炖鸭汤鸭汤薏米冬瓜 鸭子清炖怎么做好吃篇二 菜谱简介 咸鲜味,清虚劳热,补血,养胃生津。 材料 主料,净老土鸭2500克 附助,枸杞,冬瓜,萝卜,海带,盐5克,胡椒粉3克,黄酒2克,葱白5克,姜片2.5克,味精1克 做法 1、将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染, 姜切片备用。 2、锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。 3、砂罐至微火上,一次放卟清水35000克,清炖3小时后,加味精即成。 关键词 老鸭汤滋补老鸭汤鸭汤老鸭 [鸭子清炖怎么做好吃]