四款药粥清脂降压软化血管

四款药粥清脂降压软化血管 冬天空气 相对干燥，心脑血管病也进入发病的高峰期。因为这个季节人体受到寒冷刺激后，毛细血管收缩，易导致血管阻塞，血液流通受阻，使血管内的毒性物质不易排出， 从而诱发心脑血管疾病的发作和复发，脑血管病的共同病因多数是动脉硬化。那么在冬季，心脑血管病患者应怎样注意生活中的饮食营养呢,河南省中医院心病科副 主任黄斌副主任医师推荐几种有软化血管作用的粥。清代曹庭栋的《养生随笔》中就有一篇“粥谱说”，“粥能益人，老年尤宜。”古人粥有三大益处，一是美 味可口，老少咸宜;二是补而不腻，养胃和中:三是滋润五脏，通利血脉。 核桃花生玉米粥 将玉米、核桃粒、花生适量加清水一起同煮，文火熬成粥即可。 核桃含有丰富的磷和大量的亚油酸，磷可营养脑神经，亚油酸可防治动脉化;花生富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险;玉米富含不 饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上，有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。 这款粥不仅味道鲜美，还具有明显的软化血管的作用。 莲藕木耳粥 莲藕去皮切小块，黑木耳切丝，冬瓜适量，如果煮粥就加米、清水同熬成粥即可;如果做汤，就加清水同煮，最后加少许盐调味即可。莲藕有降脂作用，黑木耳可软化血管，冬瓜利尿降压。 大米玉米粥 玉米糁、大米各一半。先将玉米糁加清水适量调匀，待大米煮成五六成时加玉米糁同煮至稠即可。 此粥具有益肺宁心、调中开胃、软化血管等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。 大蒜粥 紫皮蒜数枚剥皮，将蒜皮放水沸煮1分钟左右后捞出，再将大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然后将蒜放入，同煮为粥即可。有软化血管、降血压、降血脂等作用。 20、不同体质人群如何选用药膳 “民以食 为天”是中国的老话，在中华民族的几千年历史文化中，饮食文化是一项历史悠久的特色文化，中国的饮食之美深受国内外人们的青睐与好评，而药膳则是中国饮食 文化与中华传统医学的完美结合。自古至今，华夏子孙都有很强的药膳食疗养生意识，无论是做菜、熬粥还是煲汤，总会在其中加一些我们认为有对身体健康有益的 食材或药材，南方地区尤为明显。但药膳有别于普通饮食，是一种兼有饮食美味与药物功效的特殊膳食。好药膳，既对人体养生防病具积极作用，又能激起食欲，合 理应用药膳可达到治病养生的功效，而滥用药膳则会引起不适或疾病。 药膳以中医基本理论为指导，融合了中医的整体观念。我们日常生活中的养生保健药膳，也应考虑到个人体质与节气，这样才能做到合理食用药膳，达到保健目的。以下简单介绍几种与体质有关的常用药膳: 气虚质人群 由于现今社会工作节奏快，上班族压力大，有很多人会出现面色萎黄，口唇色淡，倦怠乏力，神疲气短，少气懒言，四肢乏力，慵懒疲劳，血压偏 低，头晕，经常腹胀，排便无力等情况，中医体质分类属气虚质人群，此类人群食用药膳原则以补脾、健脾为主，宜吃性平偏温的、有补益作用的食物，常用且方便 的药膳是:大枣粥和山药粥，具有补中益气、健脾养胃的功效。 痰湿质人群 最受富贵病青睐的体质是痰湿质，痰湿质的人群多数心宽体胖， 腹部松软肥胖，皮肤出油，汗多，眼睛浮肿，容易困倦。以中老年人为主，男性居多。痰湿体质的人多喜欢吃甜腻的食物，不爱运动。此种体质的人食用药膳原则以 健脾祛湿为主，饮食宜清淡，少甜少油腻。可用药膳为:冬瓜山药汤和陈皮红豆鲤鱼汤。其中冬瓜山药汤具有益气健脾除湿的功效，陈皮红豆鲤鱼汤具有健脾化痰除 湿的功效。 过敏质人群 随着环境改变及工作压力增加，免疫力降低，越来越多的人出现过敏表现，出现鼻塞、流鼻涕、喷嚏不断，浑身瘙 痒，皮肤易出现紫红色瘀点、瘀斑、一抓就红、无故痛痒等症状。过敏体质人群食用药膳原则以补气益血、理通经脉为主，少吃过寒凉、辛辣刺激、高蛋白和高热量 的食物。可食用抗敏粥:白术15克，防风15克，黄芪20克，乌梅15克，放沙锅中，加水煎开，再用文火煎成浓汁，取出药汁后，用汁煮粥。抗敏粥具有益气 祛风固表的功效。 药膳文化是中国的传统文化，食疗养生是中国人的传统习惯，合理地应用药膳，用适合我们的药膳调理身体，才能让健康与我们每一个人长久相伴。 文章来源:网上养生商城