猪肉莲菜饺子的做法营养价值

猪肉莲菜饺子的做法营养价值 猪肉莲菜饺子的做法营养价值猪肉莲菜饺子的原料:肥肉、瘦肉、面粉猪肉莲菜饺子的配料:葱、姜、莲藕猪肉莲菜饺子的调料:花椒油、香油、盐、鸡精猪肉莲菜饺子的做法:1、凉水加入面粉中，一点一点的加，用手将面粉打成雪花装的絮絮;2、然后将面粉絮絮揉成一团;3、盖湿布醒上半个小时后，揉光滑;4、把肥瘦肉分开处理，瘦肉剁蓉，肥肉切小粒;5、然后将两着混合，顺一个方向搅均匀;6、葱姜切末，莲藕切片，过开水烫水后，也切碎;7、肉馅中加水，每加一次均用力朝一个方向搅打;8、将切碎的葱、姜、莲菜碎放入打好的馅中，加适量盐、鸡精搅拌均匀;9、加入炸好的花椒油和香油继续朝一个方向搅拌均匀;10、包好饺子放入锅中煮即可。养生之道温馨提示:1、购买这肥猪肉时，要挑颜色明亮且呈鲜红色的、摸起来感觉肉质紧密的、面微干或略显湿润且不沾手的、按一下后的凹印可红烧肉迅速恢复的、闻起来没有腥臭味的。2、选购瘦肉的表面不发粘，肌肉细密而有弹性，呈红色，用手指压后为留指印，纤维细软，有一股清淡的自然肉香味。3、忌选择颜色特别白色的小麦粉。吃出健康:1、肥肉能够供给人体更高 的热量。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。2、瘦肉提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。3、小麦营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。美食禁忌:1、高血压、冠心病等疾病患者，应少吃或不吃肥肉。2、便秘患者不适宜食用过多的瘦肉。3、同类过敏症状的人不适宜食用面粉。《猪肉莲菜饺子的做法》阅读地址: