红糖姜汤的作用

红糖姜汤的作用 学习辅助网 www.5730.net 姜伴人类几千年 健身益寿史中载 姜味辛，性微温，无毒，是老幼皆知、人人离不开的调味品。我国对姜的利用已有几千年的历史。春秋《论语》中曾记载孔子“不撒姜食”的生活习惯。民间用姜治病很普遍，遇到伤风感冒，总是先想到熬姜糖水喝，几乎人人皆知它有温胃止呕的作用。民间谚语有:“冬吃萝卜夏吃姜，无病消灾寿命长。” 《本草纲目》中记载:“生姜发散寒，温胃止呕，消痰行水，解毒之功，治风寒感冒、恶心呕吐、胸腹胀痛、痰饮喘满水肿,皮行水，治水肿。 姜既可作菜肴的调料，又可入药，用途非常广泛。正因为姜有平稳而有效的作用，古代的医学家把它配入很多的治病方剂里，其中大多为汤剂。 经我国中医的长期实践，把姜的功能归结为:归五脏，除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆气喘，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀，开胃健脾。 而现代医学也认为，生姜具有稀释血液，降低胆固醇，清除自由基，抗衰老的功效。 中医认为:红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。 而我公司生产的益康园老姜汤是以采用生长在素有“清凉天地”、“天然公园”之美誉的瓯江发源地，国家级自然保护区江浙最高峰凤阳山之麓，海拔1000-1300米之间无任何污染优质高山小黄姜和上等红糖为原料，经蒸煮.压榨.碾磨等一系列传统和现代先进技术科学配料精制而成，营养丰富，美味可口，姜味十足，冲泡后比自做的姜汤口感更好，效果更佳，对多种疾病的预防有益。 1、对养护心脏、预防中风有益 姜的主要成分花生四烯酸的代谢产物能影响血小板的活性， 凝血素量减少，降低血小板凝集，对养护心脏、预防中风有益。 2、调养胃病、增进食欲 姜的抽取液可抑制高达97%的胃不适，姜含有的姜辣素能刺激唾液、胃液和肠消化液的分泌，增加胃肠蠕动，故姜能增进食欲。 3、祛寒、对改善风寒感冒有益 姜含有的姜辣素可分解为姜烯酮、姜酮、姜萜酮等混合物，这些挥发性物质对心脏和血管有刺激作用，能引起血管扩张和中枢神经兴奋，增加血液循环、驱风散寒，发汗解毒。 学习辅助网 www.5730.net 学习路上必备的交流学习网站 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net