秋天吃什么水果

秋天吃什么水果 秋天吃什么水果 梨子 梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为“天 然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对 肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、 促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可 有效缓解秋燥。 大枣 新鲜的大枣中含有丰富的维生素,尤其是大量的 维生素C,能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外,大 枣味甘性温,还是补中益气,养血安神的佳品哦!不过枣皮不易消化,最好不要食用。 苹果 苹果苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪! 柿子 柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。 石榴 石榴本是西域特产,自汉代时传入中原。石榴味甘酸、涩温,能够有效的抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。 秋季减肥食谱:海带 海藻类的食物含有丰富的维生素和矿物质，特别是钙、 铁、钾、镁、碘、纳等矿物质，可以算是秋季减肥食谱中不 可缺少的成员。海带含有丰富的碘、这种矿物质有助于体内 钾状腺机能的提升，对于热量的消耗和新陈代谢都很有帮 助，可以达到减重和控制体重的作用。除了碘外，钾对清除 身体赘肉也很有帮助，钾离子可帮助排出身体多余水分，以及消除水肿，改善浮肉的作用。除了海带，还有很多海藻类的食物我们都可以选择，比如昆布、红藻、绿藻、蓝藻、褐藻，在市面上也有销售藻类的浓缩片或浓缩液，并可购买天然的海带自己制作海带美食。需注意的一点是尽量采用清蒸、水煮的方式，并且少放盐、糖和油，这样才能有效达到减肥瘦身的目的，除了这些，还要做到均匀营养的摄取。 泡橙子 橙子富含维生素C，开胃，通滋阴润肺 便，是很多人喜欢的水果，但橙子性凉，秋 冬季节不适宜生吃。泡橙子茶是个不错的选新吃法 择，把橙子切片泡水，加点蜂蜜，酸酸甜甜秋冬季节 的，帮助消化，工作间隙泡上一杯，既暖胃，是水果最丰盛 还能缓解紧张和焦虑情绪。也可将橙皮煮水的时候，梨、橘 喝，是不错的饮料，饭前喝一杯，能增进食子、香蕉、菠 欲，软化血管。 萝„„排着队 炖榴莲 榴莲是水果之王，富含多种上市，不仅外好看，而且价格便宜。但是， 维生素，但是，很多人根本受不了它的味道，秋冬季节天气转凉，吃多了肠胃受不了。这 而且生吃的话，容易引起干燥流鼻血，秋冬时，我们不妨换一种吃法，不仅更美味，也 人体本来就干燥，怎能雪上加霜,用它炖鸡更养生。 汤，一切问题则都迎刃而解，将榴莲和鸡、烤香蕉 大家都知道，香蕉有通便作 姜、红枣、核桃仁一起下锅，大火烧开后改用，吃法也很简单，三下五除二剥下皮，就 用文火慢慢炖，炖出来的汤滋补养生，而且可以享受美味了。其实，除了生吃，还可烤 去除了榴莲的干燥，不用担心流鼻血，当然，着吃，整只香蕉带皮放在清水里洗净，然后 也没有那么浓烈的榴莲味了。 用微波炉烤3分钟，香味弥漫，热气腾腾， 芭乐 营养师所建议的减肥食谱，通常都不仅暖胃，口感也更绵甜，而且有排毒作用， 是根据个人的体质和需求做调整，不会是一经常吃烧烤的人吃一些烤香蕉，可降低患癌 成不变的，所以搭配的水果每个人也有所不的风险。记住，烤香蕉一定要连皮一起吃， 同。因此，并不是只有番茄和芭乐才会被列对治疗痔疮有一定疗效。 入减肥食谱中。芭乐含有丰富的维他命b1，煮甘蔗 秋冬季节多吃甘蔗有补水的作 可以起到促进新陈代谢、消除疲劳的作用，用，皮肤干燥的人应该多吃，但甘蔗太硬， 其丰富的膳食纤维还可以助消化。喜欢吃菠经常会让口腔伤痕累累，那就换一种吃法 萝的朋友，可以在饭后吃一点，但不可空腹吧。甘蔗去皮，切成段，和梨、荸荠一起冷 食用。秋季减肥就要选择秋季健康减肥食水下锅，煮40分钟左右，煮出来的水味道 谱，这种多种水果可作为你的减肥餐伴侣，清甜，是秋冬季节最好的饮料，且具备效用 挑选喜欢的水果列入你的减肥食谱中。 价值哦，有滋阴养肺、提高食欲的功效。 蒸菠萝 很多人都喜欢吃菠萝，它不但能开胃，还能有效治疗便秘，但是，它同时也是把双刃剑，不仅会酸倒牙齿，引起口腔溃烂，还极易引起过敏。我们不妨做个菠萝盅吧，把整只菠萝去皮，中间挖空，塞进糯米和红枣，放在蒸笼上蒸一个小时左右。米香夹着菠萝香，酸酸甜甜，味道特别好，而且，不用担心过敏，可以尽情地吃个饱，它可是有健脾胃的作用哦。 煮苹果 苹果含有的果胶具有很好的排毒作用，可以和膳食纤维 一起合作清理肠道，苹果经过加热后果胶会变得更加稳定， 而且还多出了“吸收肠内细菌和毒素”这一项功效。研究发 现，苹果加热后所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增 加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高，消灭体内自由基。其中的钾、果胶、绿原酸、类黄酮之类有益成分加热后仍可保留。 秋季饮食防燥，食一些养生粥类 粥不仅能补充水分还易于消化吸收，特别是在煮粥时适 当地添加些梨、萝卜、芝麻、银耳、百合、菊花等食药俱 佳的食物,能在秋季收到良好的益肺润燥效果。例如:菊 花粥:由菊花所煎的汤和粳米同煮成粥即可，具有清暑热、 散风热、清肝火、明眼目的作用,对于秋季风热感冒、心 烦咽燥、目红肿痛等,具有一定的治疗作用。 对于秋季有进补习惯的人们，建议多选用煲汤的方式。如老鸭煲、乌骨鸡煲等。秋季时，由于天气转凉，人们的食欲有所增强，因此饮食要注意适量，不能放纵食欲。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人容易发胖，大鱼大肉等成酸性食物尽量少吃，在吃海鲜时一定要注意新鲜度。 秋季皮肤干燥 应适食用养生餐 秋季，是慢性支气管炎高发期，其中有旧疾复发者，也有 因着凉的新患者。此类病少则一二周，多则经月不愈。有旧疾 者要注意锻炼身体，增强体质，保暖防寒，少食辛辣食物，最 好阶段性戒烟，以防复发。正常人也应适当增减衣服，以防受 凉而致病。 要注意防止热能过剩。一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，俗话叫“长秋膘”，这样不好。在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。 鸡蛋蒸橙汁 材料:鲜橙子3个，鸡蛋2个，糖少许。做法:橙子外皮洗净，切去一部份，用勺子将橙子挖干净，橙汁备用;碗内打入鸡蛋，加入橙汁和糖，搅均匀;将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮，用牙签固定好;上锅隔水蒸 10分钟左右;待蛋糊熟透之后，取出即可。枣子、 山楂:加热后活血化痰 枣子、山楂味道比较酸，会 刺激胃酸分泌，生吃对有胃病的人刺激比较大。通 过烹饪，水果中含有的果酸被转化掉了，减少了对 胃的刺激。 水果酸奶煎饼 柚子:加热后抗衰老 这里建议大家加热吃的可不是材料 酸奶1瓶， 柚子瓤，而是一直都被我们忽略的柚 面粉适量，鸡蛋一个，子皮。柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等 水果。做法1.将酸奶、黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可 鸡蛋、面粉搅拌成糊糊以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抵 抗衰老，加热后发挥出最大功效。将状。2.用平底锅来煎， 柚皮中间柔软的白色部分切成薄片，就和平时煎饼一样。3.把猕猴桃和一块煎饼用饼用温水煮10分钟，然后和蜂蜜一起干模挖出可爱的形状4.番茄打成酱，我用的搅冲茶喝即可。治疗老年性咳嗽气喘用 拌机，然后淋在煎饼上就可以了 料:柚子皮。方法:用开水泡，代茶 菠萝、山楂、木瓜等许多水果含有丰富的蛋饮用。治疗肺热咳嗽。用料:柚子100 白分解酶和维生素C，可以帮助蛋白质和无机盐克，大生梨100克，蜂蜜少许。方法: 的消化吸收，苹果、芒果等水果中大量的可溶性将上述用料一同洗净后煮烂，加蜂蜜 膳食纤维又会有效地降低体内胆固醇，预防痤或冰糖调服。治疗痰气咳嗽。用料:疮。其实，只要烹制得当，水果菜比细胞完全破柚子、白酒、蜂蜜。方法:将柚子去裂、维生素氧化过多的果汁要好得多。食材选择皮除核，切成片放入白酒内浸泡一上，雪梨、苹果、木瓜、山楂、芒果、哈密瓜、夜。煮烂，拌蜂蜜，时时含咽。 蜜桃、菠萝等大多数水果最适合烹制一些新鲜细小番茄:加热增加抗氧化能力。嫩的肉类，比如鱼虾、猪牛里脊肉、鸡肉等。另小番茄加热后，茄红素的含量会迅速外，水果切开后久置易发生氧化，所以关键要现增加，从而提高番茄的营养价值，并切、现炒、现吃。重点在菜肴即将成熟时投放，增强其总体的抗氧化能力。只要加热这样既减少了水果中营养素的氧化，又保持了水两分钟(水煮或者微波均可)，茄红素果香甜脆嫩的口感。介绍几款秋季常见水果菜:和抗氧化剂的含量就可以分别增加雪梨山楂赛蜜瓜(用雪花梨、秋黄瓜和山楂糕切54%和28%。 丝加糖凉拌)、芒果炒虾球、木瓜银耳莲子羹等。 橙汁排骨 鲜橙的营养价值很高的，榨汁来喝非常不错，这个 季节的橙很便宜，买回来用手动榨汁器就可以榨出浓浓 的橙汁，不知比外面的要好喝多少倍，饭后喝上一小杯 可以解油腻。材料:脐橙四个，排骨600克，葱一段， 姜一块，八角一个，桂皮一小块，生抽一匙，盐适量，冰糖适量。做法:1.排骨斩段，用清水浸泡半小时洗去血水，烧开水，倒入少许料酒，放入排骨氽烫变色后捞出，洗去浮沫备用;2.脐橙用榨汁器(我用的是手动榨汁器)榨出汁连果内装入碗内备用;3.炒锅注油，放入葱、姜爆香，倒入排骨煸炒，加一匙料酒炒到肉微微发黄，调一匙生抽，倒入一杯开水再倒入鲜橙汁连果肉，至没过排骨，放入八角和桂皮，调适量盐和冰糖，大火烧开，转中小火煮至排骨酥烂，再转大火将汤汁收浓。