平衡女性荷尔蒙的饮食方案

平衡女性荷尔蒙的饮食 “饮食是健康的基础。”既然如此，搞清楚饮食中是否含有保持身体平衡和健康，以及预防各种健康问所需的 营养 物 质就是非常重要的问题了。 据临床证实，许多 女性 荷尔蒙的失调问题，基本都是由于食入了过多的雌酮所引起的。由此我们可以确定，如果在饮 食中加入一些有助于控制雌酮水平的食物，并且确保所吃的食物能够全面平衡荷尔蒙的分泌，那么影响女性荷尔蒙失 调的问题是不是就迎刃而解了呢？ 就针对这个问题，列出保持女性荷尔蒙分泌平衡的关键饮食方案，即“平衡荷尔蒙的饮食”： A.多食水果和蔬菜。 B.多食络合碳水化合物——如整粒的燕麦和黑米以及全麦面包等。 C.尽可 能购买、食用一些绿色食品。 D.多食含有植物雌激素的食品——包括小扁 豆、鹰嘴豆、黄豆等豆类食物。 E.食用一些油脂类食物，包括鱼、坚果、种子和油类。 F.减少从乳制品等食物中摄入的饱和 脂肪 的数量。 G.要饮用足够的液体。 H.要增加纤维的摄入量。 I.尽量避免食用添加剂、防腐剂， 以及含有其他化学物质的食物，如人工甜味剂等。 J.减少咖啡因的摄入量。 K.减少饮酒量。 L.少食糖。不仅是糖本身，还包括食物中所含有的 糖分。 饮食秘密：多食含抗氧化剂食品 蔬菜和水果最重要的作用 之一，就是能向我们人体提供抗氧化剂。 抗氧化剂能够保护我们 不受自由原子基的影响。 我们都知道，氧气对我们的生存来讲是绝不可缺少的。但是，氧气同时又可以发生若干化学反应，使其他分子“氧化”。 而这种氧化又会生成自由原子基。自由原子基是一个相当复杂的概念，但是简单地说，就是它们在化学上是非常不稳 定的原子，会对人体造成各种各样的危害。 在我们的日常生活中，种种污染、吸烟、油炸或烧烤食品，以及太阳中的紫外线等，都会引发这些自由原子基。 自由原子基与我们人类的很多疾病都有关，包括癌症、冠心病、早衰等。自由原子基通过破坏健康细胞，加速了人体的 衰老过程，并且能够破坏细胞核从而引起细胞病变和癌变。 中的DNA， 不过，我们所吃的食物中的抗氧化剂，恰恰可以避免体内生成自由原子基。而维生素A、维生素 C、维生素E以及微量元 素硒和锌等，都属于抗氧化剂。 以上这些成分，大多含于下列食物中： 维生素A——橙子等黄色水果；胡萝卜、南瓜等蔬菜；鱼等。 维生素C ——水果(尤其是柑橘类水果)；绿叶蔬菜如椰菜、菜花等；浆果类如草莓、蓝莓、覆盆子等；以及马铃薯和维生素E——坚果、种子、鳄梨、蔬菜油、鱼油等。 甜 薯等。 硒——巴西果、金枪鱼、卷心菜等。