《清宫医案研究》之宫廷秘方

《清宫医案研究》之宫廷秘方 学习辅助网 www.5730.net 四磨五汁饮 《清宫医案研究》中载有“四磨五汁饮”。配方中选用水磨人参汁1克、水磨沉香汁0.3克，水磨槟榔汁0.6克，水磨乌药汁1克，麦门冬汁30克、秋白梨30克，鲜石斛汁24克，鲜荸荠汁30克，鲜藕汁30克。本方具有回阳固脱、滋阴润燥之功效，可用于阴阳虚极欲脱、汗出、气短、喘促息微、口干唇焦等危重症。用法为将四味干品捣碎，加水研磨取汁，将四味水磨汁用文火煎煮3,5分钟;将五味鲜品捣碎，榨取药汁，和入煎好的水磨汁中即成。不拘时频频饮用。据该史料记载，光绪皇帝临终前曾用此方急救，起到延长生命的作用。 炖狍子肉 《清宫医案研究》中载有“炖狍子肉”方，配方中以狍子肉为主料，配以葱、生姜、绍酒、酱油、花椒、八角、桂皮、食盐为调料。本方具有补虚止痢之功效，可用于痢疾、泄泻等症。用法为将狍子肉洗净，切成3厘米方块，放入沸水中焯去血水，捞出后用清水洗净。将锅置火上，放入少量植物油，待油热时加入切好的葱、姜煸出香味时，投入狍子肉，加入适量绍酒、酱油、食盐、桂皮、花椒、八角、水，用武火烧开，撇去浮沫，改用文火炖至肉熟烂即成。佐餐食。中记载，清朝康熙年间，大臣赫世亨患痢疾，腹痛，泄下赤白相间、色如鱼脑，御医多方医治仍不见好转。康熙皇帝得知此事，立刻传旨，停用一切药物，改用“炖狍子肉”方调治。赫世亨按皇帝的旨意，只服用了一顿，下痢即止。一时间，朝庭上下无不为之惊奇。 粳米锅巴羹 《清宫医案研究》中载有“粳米锅巴羹”，配方中选用粳米锅巴适量，陈年火腿骨一条，红、白糖各适量，乌梅15克，甘草3克。本方具有复养胃气之功效，可用于危重病人饮食不入症。用法为:将锅巴用慢火焙至焦黄后研成细末，火腿骨煅烧存性后研成细末，用二味细未加入红、白糖适量，共同研匀。桔红泡水，取淡桔红水冲调细末，调匀成羹状。乌梅与甘草共同放入砂锅，用文火煎煮取汁，将羹与汤交替喂服，让患者慢慢咽下。书中记载，慈禧太后临终前生命垂危、饮食难下，即用此方维持生命。 学习辅助网 www.5730.net 学习路上必备的交流学习网站 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net