【doc】挤奶机引起奶牛乳房炎的原因及预防措施

【doc】挤奶机引起奶牛乳房炎的原因及预防措施 挤奶机引起奶牛乳房炎的原因及预防措施 88《乳业科学与技术》2006年第2期(总第117期) 挤奶机引起奶牛乳房炎的原因及预防措施 陈学飞,张连军 (1上海光明荷斯坦牧业有限公司第十一牧场,上海201609; 2上海光明荷斯坦牧业有限公司星火奶牛一场) 中图分类号:TS252.21;$857.2+6文献标识码:C文章编号:1671—5187(2006)02— 0088—02 当前,很多人都在关心使用挤奶机是否容易 引发奶牛乳房炎的问题.从奶牛场使用挤奶机的 实际情况看,只要能正确选择挤奶机并合理使用, 加强管理,一般不会增加乳房炎的发病率. 1乳房炎的临床定义 乳房炎可简单地描述为乳腺组织发炎,最严 重的是由细菌感染乳腺组织引起的乳房炎.其间 乳房组织对细菌,化学,温度或机械的损害而发生 炎性反应,炎症是动物体试图消灭感染源并企图 修复感染组织,和恢复乳房的正常功能的自然反 应.患过一次乳房炎后,即使感染的乳腺组织痊 愈,也会对奶牛的泌乳性能产生影响. 1.1临床型乳房炎 乳房外观异常;牛奶可见有絮状,凝块或水样 外观,有时形成带血的丝状物,或出现脓性分泌 物.急性乳房炎,虽然感染局部在乳房,但全身都 受到影响.由细菌产生的毒素可以导致奶牛发烧 和无食欲.特别严莺的全身感染病例,细菌产生的 毒素可以导致奶牛中毒休克.奶牛表现精神抑郁, 皮肤冰凉,呼吸急促,肌肉软弱,严重时泌乳停止, 甚至衰竭死亡. 1.2隐性乳房炎 无临床症状的乳房炎是一种乳腺既不肿胀, 牛奶外观也无异常现象.只有经隐性乳房炎检测 (SMT/CMT等)才能诊断. 2机器引起乳房炎的因素 良好的挤奶机本身不会直接引起乳房炎,然 而有许多管理方面的因素会使奶牛乳房易受病原 体感染引起乳房炎的发生. 挤奶机的性能差或者管理或使用不当,都能 引起乳房受损或增加细菌对奶牛感染的机会.挤 奶机使用不当,能刺激伤害奶牛的乳房组织,提高 乳房炎发生率.挤奶机清洗消毒不严格会引起病 原微生物的传播和蔓延. 2.1真空度不规则的变动 奶杯内真空度大而不规则的波动增加乳房炎 收稿日期:2005—11—21 的发病率,挤奶期间奶杯内衬的开与关是引起奶 头发生周期性真空波动的原凶.波动的幅度保持 相对稳定时,乳房炎的感染率就极低.由于同一部 挤奶机上移动奶爪时或一组奶爪上的一只奶杯打 滑落地,真李度下降使奶汁通过乳头侵入到奶头 管中,乳汁就将奶杯上的细菌带入乳头管内使乳 房产生炎症. 2.2真空度过高 事实表明真空度过高(上位管道高于50kpa, 下位管道高于44kpa)会引发临床性乳房炎.这是 凶为在每一个脉动周期内奶杯内衬关闭不全时, 过高的真空度会使乳头皮肤和乳头括约肌受损, 乳头外翻的情况会加重,使奶牛乳房受细菌的感 染,从而发生奶牛乳房炎.过高的真空而使肿胀的 乳头壁会压住乳头管使得牛奶流出更为缓慢. 2.3真空度过低 由于真空度低或者突然性的真空度过低,可 能使乳头斜,结果造成漏气而导致完全没有真 空或流出缓慢而日.挤奶不完全,同样也能造成乳 房炎的发生. 2.4脉动性能 脉动引起乳房炎是由于产生了脉动周期性不 规则的变动和真空持续不规则变动的协同作用的 结果. 2.5过吸 乳房内的牛奶早_已排空,而奶杯没有及时取 卜还在吸奶.由于乳房的四个乳区产量不均,容量 差异造成一些过吸现象,如轻度过吸不会引起乳 房炎,但反复长时间过吸或高真空度下过吸往往会 引起乳房炎,凶它会损伤乳头内组织及括约肌.如 采用自动脱落装置能有效地防止对乳房的过吸. 2.6奶杯和奶杯内衬的选择 奶杯和奶杯内衬的选择与乳房炎感染有一定 关系,主要是与奶杯和奶杯内衬的K度有关.奶杯 内衬要有足够的长度(140mm以上)适宜的口径. 否则会使每一次的脉动周期不能彻底打开和关 闭,乳头得不到充分地按摩和休息以及排奶的不 畅通,口径过大乳头容易受到污染,口径过小易造 《乳业科学与技术》2006年第2期(总第117期)89 注意防治犊牛脐带炎 任文军,刘胜文 (内蒙古超大畜牧有限公司,内蒙古多伦027300) 中图分类号:$857.3+511;文献标识码:c文章编号:1671—5187(2006)02—0089一O1 正常情况下犊牛脐带在产后两周内自然干 枯,脱落并愈合.由于接产方法不当,断脐时消毒 不严,产牛舍或犊牛舍环境卫生差,使脐带断端遭 受细菌感染,以及犊牛混养,互相吮吸脐部,都易 引发脐带炎.2005年7月,山东聊城某乡镇一些 农户饲养的犊牛,因感染脐带炎造成发病或死亡. 由于当时高温多雨,犊牛圈舍潮湿,泥泞,又未勤 换垫草,卫生条件较差,再加上没有严格消毒,导 致犊牛脐带断端受感染,同时泌乳母牛因饲料品 质差普遍较瘦,乳汁不充足,导致犊牛身体状况较 弱,因而引起该病.后经隔离,改善饲养环境条件, 对症对因予以治疗等才得以控制. 1症状发病初期犊牛呈消化不良,拉稀,随病程 延长病牛精神不振,体温升至4O?以上,病牛不 愿行走,脐带孔与脐部周围组织充血肿胀,触摸质 地坚硬,发热,有疼痛反应,用手挤压,可挤出污秽 浓汁,并有恶臭.病情严重的可波及周围组织引起 脓肿,如腹部,大腿根等.最后因毒素沿血液侵入 肝,肺,肾等器官引起败血症,从而引起自体中毒 造成犊牛发烧,不食,弓腰,发育受阻等全身感染, 严重的引起犊牛死亡. 2防治本病以预防为主,正确的接产方法,断脐 时严格把关,犊牛分栏饲养并做好消毒工作,可有 效减少和降低该病的发生率. 本病早发现早对症治疗,效果良好.局部以消 除炎症为主,用10%的碘酊患处涂搽,用8O,160 万单位的普鲁卡因青霉素患部周围分点封闭注射 (切忌注入感染区造成感染区扩大),每日或隔日 注射一次,直至痊愈.对感染严重形成瘘管或坏疽 的,要用外科手术切开并清除坏死组织,用3%双 氧水或2%高锰酸钾冲洗后,敷以磺胺结晶粉等 消炎药物.如同时有发烧,食欲不振,精神沉郁等 全身症状,宜予全身抗感染治疗,静脉注射抗菌素 5天.发烧严重的可 和甲硝唑,每天一次,连用3, 以配合氨基比林肌肉注射,同时予以人T盐等健 胃和食母生等助消化药物.有体弱或脱水情况的 要补充糖盐水和维生素类药物.感染严重的可以 用地塞米松等皮质激素配合治疗. 美国在乳业设专项研究以防食品恐怖主义袭击 美国联邦国土安全部拨款150万美元给美国国家乳品工业局,肯塔基大学,路易斯 维尔大学和肯塔基西部大学,共同 开发一个旨在保证奶的安全的监控系统,重点放在奶从奶牛场到乳品加工厂的运 输过程,因为这被认为是国际恐怖主义 袭击最有可能发生的阶段.该项目的目标是为肯塔基乳品工业创建一个模型, 进而供全国使用.[Charlie编译自 Hoard'sDairyman,2005(12),803】 成乳房排奶不畅,因而造成乳房炎发生. 2.7管理上的因素 如乳房卫生差,挤奶操作不,挤奶前后对 奶头的消毒不到位,挤奶系统没按照操作要求及 清洗程序清洗干净,消毒不彻底. 3综合预防措施 3.1挤奶系统 要确保真空泵运转正常,定期保养.真空压力 及节拍频率要符合要求,定期测试;奶杯内衬使用 控制在2500头次以下;定期检查奶杯内衬及脉动 管,发现老化或破损必须及时更换;每次挤奶完毕 后按清洗程序严格清洗,并彻底消毒;要有应急的 供电设备,以及其他必要的备用部件. 3.2规范操作 挤奶前乳房乳头一定要清洁干燥,并废弃第 一 ;其次,正确 ,二把奶,挤入专用工具内进行检查 快速套上奶杯,防止奶杯脱落而被污染;然后,对 非自动脱落挤奶装置,挤完奶后应及时取下奶爪 以防过吸.取奶爪时要先关闭真空,杜绝强行取下 限制爪;最后,每次挤完奶后一定要用良好的乳头 消毒剂对乳头进行药浴. 3.3乳房炎牛的处理 要积极治疗临床乳房炎牛,治疗早损失少; 对高体细胞牛进行隐性乳房炎检测与治疗;积极 做好干奶期间乳房炎的检查与治疗工作;淘汰慢 性乳房炎牛. 拥有良好的挤奶设备充足的易损部件;熟练 的机器维修工;责任强的挤挤奶工;规范化的操 作;严格的管理;都是确保减少奶牛乳房炎发生的 有力保障.