孔雀开屏鱼孔雀开屏鱼
发布时间:2010-08-14
,
材料:姜丝、葱花、红椒、酱油适量
工具:亚洲之星精刚砍刀
1.边鱼切下头尾,从头部以 下的切口处挖出内脏(不要开腹取内脏),洗
净拭干水份;2.从鱼背部下刀,切成腩部相连的连刀薄片;3.把鱼片展开,
均匀抹上适量的盐,摆入鱼头,猛火蒸4分钟,取出,倒去多余的汁液,
撒上姜丝、葱花、红椒,浇上热油和酱油即可。
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孔雀开屏鱼
发布时间:2010-08-14
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材料:姜丝、葱花、红椒、酱油适量
工具:亚洲之星精刚砍刀
1.边鱼切下头尾,从头部以 下的切口处挖出内脏(不要开腹取内脏),洗
净拭干水份;2.从鱼背部下刀,切成腩部相连的连刀薄片;3.把鱼片展开,
均匀抹上适量的盐,摆入鱼头,猛火蒸4分钟,取出,倒去多余的汁液,
撒上姜丝、葱花、红椒,浇上热油和酱油即可。
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