1、热毛巾敷法：感冒初起,

1、热毛巾敷法：感冒初起，又流鼻涕，可用干净的毛巾放入开水盆中，拿出稍凉后敷于头顶，一般在晚睡前热敷１０分钟为佳。   2、蒸气吸入法：在热水瓶中装满开水，将鼻孔置于热水瓶上方，作深呼吸１０－１５分钟，吸入蒸气，每日１次。   3、食醋熏蒸法：取食醋２００－４００毫升，置于火炉上关闭门窗，熏蒸半小时至１小时，可有效地防治感冒。4、饮姜茶疗法：取生姜、茶叶各适量，沏茶或熬汤饮。连服３日，能减轻感冒症状，缩短病程。若加入红糖疗效更佳。   5、热风吹面法：用电吹风对准两侧太阳穴，交替吹３－５分钟，每日３次，可迅速缓解流鼻涕、鼻塞、打喷嚏、头痛等症状。   6、白萝卜、白菜根、葱白各３０克。水煎代茶饮。   7、大青叶３０克。水煎代茶饮。   8、生姜３片，葱白３根，红糖适量。水煎服，出汗。   9、绿豆５０克，葱白５根，生姜片５片。水煎服，出汗。   10、生姜６克，葱白１２克，芫荽９克。水煎服，出汗。   11、贯众９克，甘草６克。水煎服，出汗。   12、紫苏、荆芥各１０克，鲜芦根３０克。水煎服，出汗。   13、萝卜、葱白各适量。将萝卜切片，葱白切段，加水煎开后趁热服下，出汗。 14、薄荷粥 治疗感冒病人出现发热重、恶寒轻、流鼻涕、咽干口喝等症状，属风热感冒，可用薄荷粥治疗。   方法是：鲜薄荷１５克切碎，加１００毫升水捣烂，用纱布绞取汁液。粳米５０克，置锅中，加水适量煮粥，粥成后，加入薄荷汁及白糖适量，再煮沸。调匀食用。每日２次，每次１碗。病愈即止。   15、治慢性气管炎继发感冒   净麻黄４．５，光杏仁９克，生石膏（先煎）２４克，炙甘草３克，党参、熟附子、炙苏子各９克，开金锁、鱼腥草各３０克，，防已１２克，泽膝１８克。水煎服。此方主治慢性气管炎继发感冒。 16、风寒感冒轻症和老年体虚   葱白２根，红糖３０克，生姜１５克。将葱白、生姜切小块，入锅内加水适量煎煮１０分钟，再放入红糖，趁热饮服后上床盖被取汗。每日２次，病愈为止。此方对于风寒感冒轻症和老年体虚者，一般服药后得汗即愈，少数需服３－４次。   17、风寒感冒   绿豆１５克，生姜３片，葱白１根，萝卜片３０克，大枣４个。加水适量，煮至绿豆开花熟透，趁热服发汗，治愈为止。此方适用于风寒感冒。   18、流行性感冒初期疗法   葛根１２克，苏子、杏仁、芍药、川芎各３克，干姜、甘草各２克。加水煎煮２次，将药汁混匀，每日３次饮服。此方对流行性感冒初期疗效较好。   19、紫苏叶、生姜各３０克，红糖１５克。前２者洗净切碎，装入杯中，加入２００－３００毫升沸水，加盖浸泡１０－１５分钟后再放入红糖拌匀，趁热饮服。主治风寒感冒、头痛、发烧伴恶心呕吐及哮喘者，并治鱼虾中毒有上述症状者。   20、绿豆５０克，冰糖１５克，青茶叶３０克。将绿豆捣碎，加入冰糖、青茶叶，冲入沸水，浸泡１５分钟后取汤代茶饮。此方对感冒的预防、治疗都有功效。   21、防治流感   萝卜头、葱头、姜片、红糖适量（根据饮用人数的多少而定），加适量水烧开，早晚各饮用１次。如患者不发烧，饮用可加适量白酒。此方可防治流感。   22、家庭普通食用醋一份，兑上两份凉开水，装入洁净的瓶中备用。在感冒初起时，用卫生棉球蘸醋点入两全鼻孔，在鼻孔内捻转或用鼻吸即可。（此时可能出现几个连续的喷嚏）   23、感冒当天取十滴水１瓶，开水冲服，促使全身微出汗，第二天服补中益气丸１－２丸（每次服１丸）。（尤宜老年人，对流感作用不大）   24、苏打液滴鼻可防治流感，流感患者滴苏打液后能在２－３天痊愈。每３小时滴鼻１次，每次２－３滴。（苏打液配制：６克苏打加１００毫升凉开水）   25、每晚洗脸时，用毛巾蘸热水搓耳朵，上下轻轻摩擦双耳廓４０次，可防、治感冒。   26、糯米９０克，葱白５－７根，生姜５－７片，加水适量，用文火慢煮。煮熟后再加入米醋１００毫升和匀，然后将葱、姜捞出，趁热服下，盖被躺卧，略出微汗，即有较好疗效。   27、葱白、生姜各１５克，食盐３克。共捣成糊状，用纱布袋装好，涂擦以下十处：前胸、后背、左右脚心、左右手心、左右肘窝、两腿腘窝。前胸要重擦，擦好后躺下休息，半小时后即出汗退烧。此方主治感冒发高烧。   28、薄荷草、茅根、荆叶各９克，土藿香、土香芋各１０克。水煎服，早晚各１次。   29、绿豆半把，茶叶３撮，芦苇根７节，竹叶５片，谷子秸７节，白糖少许。水煎服。   30、生绿豆一大把，捣碎，开水一大碗，浸泡。趁热服下，发汗。   31、大白菜根（上部去皮）１个，绿豆１把，茶叶１撮，白糖少许。水煎服，服后取微汗。   32、茶叶、红糖各１撮，放壶内开水冲泡，服后发汗。   33、大白菜根（上部去皮）一个，绿豆一把，芦苇３０克。水煎服，每日１次，连服３天。此方用于预防流感最佳。 民间方   【原料】银花30克山楂10克蜂蜜250克   【制作】将银花、山楂放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，3分钟后取药液一次，再加水煎熬一次，将两次药液合并，放入蜂蜜，搅拌均匀即成。   【用法】每日3次，或随时饮用。   【功效】辛凉解，清热解毒。适用于风热感冒。 午前多嗽者属胃中有火，午后嗽者多属阴虚，黄昏嗽者是火气浮于肺，五更嗽多者是胃中有食积。 莲子 关键词： 莲子                                           【释名】 荷花，是睡莲科的莲花的一个品系，亦可称为莲花。睡莲的叶子浮于水面， 而荷花是高出水面，莲子是采自荷花的莲蓬里面的坚果，倒是睡莲不产莲子 ，荷花花期在七八两月，而今柳营林森津先生，竟然研究出来让荷花四季皆 能开花，若是大千居士复生，应当喜出望外。 【性味归经】 甘、涩、平。归脾、肾、心经。 鲜者甘平，干者甘温，不去皮才有固涩之功，去皮莲子则专主补脾。 莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。 【功效】 养心、益肾、补脾、涩肠。治夜寐多梦，遗精淋浊，久痢虚泄，妇人崩漏白 带。 １：补脾止泻，因为甘平补益，涩能收涩，所以可用于脾虚久泄，食欲不振 者，常与人参、白朮、茯苓、淮山同用，莲子因为可以滋补脾阴，又能止泻 ，所以称其能厚实肠胃。 ２：补肾固精功效，可用于肾虚遗精、滑精，此时当用石莲子，收涩能力更 强。 ３：用于虚烦、惊悸、失眠，本品有养心、益肾、交通心肾的作用，因为君 相火旺，是大脑皮层过于兴奋，此时用带心莲子效果较好，药理研究莲子心 有降血压的作用。 【应用】 １：四神汤，台湾民间常用四神汤，有莲子、淮山、芡实、茯苓，这四味药 都是有补益脾阴，厚实肠胃的功能，可以治疗脾虚、脾阴不足，消化不良， 容易拉肚子，能吃不生肉，长不胖的人。又加上猪小肠一起煮，我们知道小 肠是主管人体的营养物质的吸收，里面含有大量的消化酉每，所以这个食疗 方，完全是可以帮助消化吸收，而且由含高量淀粉性味甘平的药物所组成， 可以作为长期药膳，而无副作用，这个方子笔者甚为推崇。 ２：莲子汤的出现，可能是为了弥补夏天过食冰冷食品所导致的脾气虚脾阳 不振的食欲不振，一般也有中医建议，一周冲泡一些白蔻仁，以振奋胃阳， 然而不如饮食莲子汤好吃又有功效。 【用量用法】 二至五钱 【使用注意】 中满痞胀及大便燥结者不宜服 莲子粥 【来源】《圣惠方》      【原料】嫩莲子20克、粳米100克。      【制作】     1.将嫩莲子发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心，冲洗干 净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。      2.将粳米淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子， 搅匀，趁热服用。      【用法】空腹服或当饭吃。       【功效】健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚带下、尿频、遗精、 心虚失眠、健忘、心悸等症。可为病后体弱者之保健膳食。  山楂加麦芽、神曲等制成的焦三仙，可用干消化不良、饮食停滞的腹满、暖气、不思食等症;山楂与枳壳相配能消积散痞，用于食滞腕腹饱满，山楂与木香相配能消食、积腹满胀痛；山楂与川芎相配能行血止痛;加当归能散淤止痛，用于产后恶露不止、儿枕痛。 药用功效 山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。目前，已有50多种中药配方以山楂作原料，如常见的开胃健脾药有＂山楂丸＂、＂焦三仙＂等。 山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。 由于山楂含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，为老年人的保键食品，山楂还可利胆汁，促进胃液分泌。 由于山楂富含多种有机酸，它能保持山楂中的维生素Ｃ，即使在加热的情况下，也不致被破坏，所以，制成山楂糕等制品后，维生素Ｃ仍能保存。山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分)，能舒张血管、加强和调节心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压；此外，山楂对心脏活动功能障碍、血管性神经官能症、颤动性心律失常等症也有辅助治疗作用；山植还含有槲皮苷，它有扩张血管、促进气管纤毛运动、排痰平喘之功能，故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品，近来应用于高血压、高血脂、冠心病等的防治，均有较好效果。每天取50克山楂＋100克毛冬青，分两次水煎服，可有效地降低血清胆固醇；用山楂花和叶制成的浸剂服用，降血压的效果较好。 我国古代医学家早已重视山楂的软坚消积作用。煮老鸡硬肉时，加几颗山楂即易烂，说明它有消积肉食的作用。中医成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分；山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。 山楂中含有的牡荆素等化合物具有抗癌作用，常用山楂有利于防癌。据报道，山楂片水煎液可延长长瘤动物的寿命，如可抑制小鼠艾氏腹水癌细胞作用，对人的子宫颈癌TCC-26抑制率达70%；鲜山植具抗噬菌体作用，说明有抗癌活性；对子宫癌早期患者恶露不尽，大肠癌等，既能健胃利肠;又有抗癌通淤作用。 伤风感冒、消化不良、食欲不振者;食用山楂及其制品，很有效果。 据药理试验，焦山楂煎剂体外试验对各种痢疾杆菌及绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色球菌、炭疽杆菌等均有明显的抑制作用;故可用于菌痢的治疗。 由于山楂含有较多的有机酸，具收敛及化淤消滞作用，故也有收缩子宫的作用，妊娠妇女患习惯性流产、先兆性流产者勿食，免得伤胎。 山楂还有治疗绦虫的作用。据临床报道，取1公斤鲜山楂洗净后，从下午15时开始嚼至22时，禁吃晚饭，次晨用100克摈榔水煎服后卧床休息，有大便感时，忍一会再去大便;可以排出完整的绦虫;冬天宜坐温水便桶;免得绦虫遇冷收缩，有效率可达100%。临床也报道了20％山楂煎剂加糖矫味后，每服200毫升，每月3次;7~10天为一疗程，治急性菌痢的有效率达100%。用山楂100克水煎服，对轻中型痢也有效。 山楂中果胶含量居所有水果之首，达6.4%，而果胶，据最新研究，它有防辐射物质的作用，从体内带走一半的放射性元素 (锶、钴、钯等)。果胶还有吸附和抗菌性质，可从肠子上去除细菌、毒素并束缚住水分，因此，可治泻肚。 山楂中还含有丰富的钙和胡萝卜素，钙含量办居水果之首，胡萝卜素的含量仅次于枣和猕猴桃，最适于小儿和孕妇食用。 山楂可单味或与其他食物、药物配伍以提高其食疗作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有强心、降血压、降血脂、柔和血管、促进消化等功能，是动脉硬化，消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。山楂单味加红糖制成独圣散，可活血化淤、促进食欲、帮助消化，适用于产后淤血、停阻的儿枕痛。 山楂加麦芽、神曲等制成的焦三仙，可用干消化不良、饮食停滞的腹满、暖气、不思食等症;山楂与枳壳相配能消积散痞，用于食滞腕腹饱满，山楂与木香相配能消食、积腹满胀痛；山楂与川芎相配能行血止痛;加当归能散淤止痛，用于产后恶露不止、儿枕痛。 山楂15克与罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶，久服可降低血脂、血压，防治冠心病，山楂片15克加菊花10克。草决明子15克水制代茶，可制成菊楂决明散，能润肠通便、降压降血脂，适于高血压兼冠心病患者饮用。山楂15克加荷叶12克，水煎代茶制成山楂荷叶饮，能降压降血脂，扩张血管，适于高血压兼高血脂患者饮用。山楂10克、肉桂6克加红糖，可制成桂皮山楂煎、能温经散寒、活血化淤，适用于妇女有寒邪。月经延期及痛经。生山楂60克去核干燥研粉，加鸡内金干燥粉30克制成山楂内金散，每次15克，用刘寄奴15克煎汤加红糖送服，每日3次，治疗闭经甚验，山楂加益母草各50克水煎加红糖收膏，制成山楂益母膏，能活血化淤、补中健胃，适于产后淤血、恶露不止患者，山楂加谷芽、槟榔、积壳等量研未。制成消食散，每服1~2克，可健脾开胃。 山楂加糯米制成山楂粥，能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢，适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。鲜山楂1公斤加桃仁100克、蜂蜜250克制成山楂桃仁露;能活血化滞、健胃消食、降血压、降血脂、降胆固醇、扩张血管、营养心肌，适用于心血管病患者长期服用。山植60克加荸荠300克、白糖等可制成雪红汤，能开胃消食、强心降血压、舒张血管、清肝化滞，适于肝火旺的高血压、动脉硬化和冠心病患者食用。山楂250克加丹参500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等制成养肝消淤蜜、能补心血、清肝热，缓肝气、破淤血、通经脉、润大便，适于肝炎患者恢复期饮用。 山楂100克加猪瘦肉和其他佐料制成山楂肉干，能滋阴润燥、化食消积、降血脂，适用于脾虚积滞。痞满泻痢、高血压、高血脂、冠心病、消化不良等症。山楂、金银花、菊花各500克加蜂蜜5公斤制成双花饮，能清热解毒、生津润燥、祛风消积，适用于暑热烦渴、心烦怔忡、头目眩晕、头痛目赤等症。山楂50克、核桃仁150克加白糖，可制成山楂核桃茶，能补肾润肺、润肠化食，适用于津液亏损、口干燥渴等。生山楂、沙麦芽各10克开水冲服，制成山楂麦芽饮，能消食导滞，适用于消化不良等症。山楂片、丹参各10克，加麦冬5克，制成参果饮，有软化血管作用，可防治高血压、冠心病。 二、医用验方 (1)食积：取山楂200克、白术200克。神曲100克为末，蒸饼捏丸梧子大，服70丸白汤下，或生山楂9克、炒麦芽9克，水煎服。或山楂汁加陈皮水煎服。 (2)食肉不消：山楂200克，水煎食肉和汁。 (3)诸滞腹痛：山楂煎汤饮。 (4)食积腹胀，山楂15克、麦芽15克、香附6克，水煎服。 (5)伤食腹痛、泄泻：焦山楂9克研末，加红糖水调服。 (6)消化障碍：因肉食者。山楂肉10克、积实6克、陈皮5克、黄连2克，水煎服。 (7)小儿软骨缺钙症：常食山楂片可治。 (8)小儿缺铁性贫血：常食山楂片可愈。 (9)小儿乳食停留、疳疾：山楂蜂蜜熬成膏水调服，或山楂240克，烧灰存性，莱菔子60克，共研末，每次3克，米汤送服，每日3次。 (10)小儿脾虚久泻：鲜山楂、淮山药各等量，加白糖调匀蒸服。 (11)小儿疳积：山楂肉、使君子各10克，槟榔8克，胡黄连5克，黄连1克，煎汤，一日3次分服。 (12)产妇恶露不净、腹痛：山楂30克，捣碎煎汤，加红糖空腹温服。 (13)闭经量少、下腹胀坠、便秘：山楂30克加白糖煎，食7天，可去淤活血。 (14)妇女月经延期：生山楂肉30克水煎去渣，加红糖服。 (15)妇女经寒淤痛：桂枝5克、山楂15克、红糖水煎服。 (16)产后阵痛：山楂肉10克、当归6克、白芍药5克、甘草2克，煎服，一日3次。 (17)降血清胆固醇：每日用山楂50克、毛冬青100克，分2次煎服。 (8)高血压：山楂花与叶制成浸剂服用。或饮山楂糖浆，或焦山楂9克、草决明12克、白菊花9克，开水泡代茶饮，每日1一2次。 (19)高血压、高血脂、胆囊炎、脂肪肝肥胖者：每日食山楂5一7个。 (20)冠状动脉粥样硬化性心脏病：饮山楂白糖水。 (21)高血压、血管硬化症、鲜山楂10个打碎，加糖30克，煎服或用山楂干加糖适量，泡水当茶，长期饮服，可软化血管，降低血压，对高血压有疗效。或饭后服用山楂糖浆，每日3次，无副作用。 (22)急慢性肾盂肾炎，生山楂煎服。 (23)坏血病，山楂、白糖、黑豆各120克水煎，加黄酒120克服。 (24)老人腰腿痛：山楂、鹿茸 (炙)等量研为末，蜜丸梧子大，分服。 (25)寒湿气、小腹痛，茴香、山楂等量研为末，每服5一10克，盐酒调匀，空腹温服。 (26)疝气坠痛：山楂15克、茴香6克，水煎服。 (27)风湿性关节炎、水肿：山楂树根60克加水煎服。 (28)痢疾：山楂炒研为末，每服5~10克，红痢蜜拌、白痢红 (白)糖拌，开水调匀空腹下。 (29)肠风：山楂烧灰，米汤送下。 (30)急性菌痢：用20％山楂煎剂加糖矫味，每次服200毫升，每日3次，7~10天为一疗程，或用山楂100克水煎服，治轻中型菌痢。 （31）水泻，炒山楂30克、生姜3片、红糖15克水煎服。 (32)治绦虫病：用鲜山楂1公斤，下午开始零食，晚饭禁食，晚10时吃完。次晨用槟榔60克加水煎至一茶杯，一次服完，卧床休息，想大便时再忍些时间，可排出完整绦虫。 (33)治冻疮：鲜山楂放擦净的炉子上烤软，然后分成两半，挤去核，把果肉捣成泥，外涂冻疮处，再用布包好，防止脱落。过两天可打开看看，换敷，直至痊愈。也可用山楂100克，或山植干适量，煮熟捣烂，敷于溃处。 (34)高血压、冠心病、心绞痛、阵发性心动过速等：取野山楂10~13克，或山楂花3~4克，水煎服。 (35)麻疹：山楂30克，麦芽、鲜竹叶各15克，甘草3克，水煎去渣，一日分2次服。 (36)大肠癌、胃癌：山楂10克、三七2克、粳米50克煮粥加蜂蜜食用。 (37)膀胱癌、山楂核、荔枝核、橄榄核各100克，烧存性研末，饭前用茴香汤送服10克，亦可调在粥内食用。 山楂在医药工业上可合成抗坏血酸、人造血浆、鱼肝油胶丸等。