红茶的功效

红茶的功效 茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。在中国有一种茶是受到全世界人的喜爱，它就是红茶。红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。那么红茶的功效有哪些呢? 红茶的功效<一>提神消疲 科学研究明红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，从而达到消除疲劳的效果。 红茶的功效<二>提神消疲生津清热 夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。 红茶的功效<三>提神消疲利尿 在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促 与痛风有关)、过多的成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸( 盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。 红茶的功效<四>提神消疲消炎杀菌 红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。 红茶的功效<五>提神消疲解毒 科学研究表明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。 红茶的功效<六>提神消疲强壮骨骼 美国科学家研究表明，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。 红茶的功效<七>提神消疲养胃护胃 人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酶促氧化反 应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。 红茶的功效<八>提神消疲抗癌 关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。 红茶的功效< 九>提神消疲舒张血管、有益心脏 最近科学研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。