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[业务]黑米的功效与作用 做黑米粥的小窍门 黑米食谱大全

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[业务]黑米的功效与作用 做黑米粥的小窍门 黑米食谱大全[业务]黑米的功效与作用 做黑米粥的小窍门 黑米食谱大全 黑米的功效与作用 做黑米粥的小窍门 黑米食谱大全 黑米是很常见的一种谷类食物,由于的价值很高,所以深受人们的欢迎。黑米的吃法有很多,平时我们吃的八宝粥里面也是含有黑米的。那么黑米的功效与作用都有哪些呢?下面小编就来为大家讲解一下。 点击查看更多黑米的详细信息 黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还...
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[业务]黑米的功效与作用 做黑米粥的小窍门 黑米食谱大全 黑米的功效与作用 做黑米粥的小窍门 黑米食谱大全 黑米是很常见的一种谷类食物,由于的价值很高,所以深受人们的欢迎。黑米的吃法有很多,平时我们吃的八宝粥里面也是含有黑米的。那么黑米的功效与作用都有哪些呢?下面小编就来为大家讲解一下。 点击查看更多黑米的详细信息 黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。 黑米是一种比较常见的药食兼备的食物,对于我们日常的营养补充和膳食调整具有很好的效果。黑米是一种比较常见的糯米类食物,食用价值相对来说比较的高,而且常常被人们用来酿酒和制作食物,对于气血不足的人群特别的适合调理身体,补充身体的营养需要和体力补充。 黑米的功效与作用 黑米因外皮乌黑而得名,又称补血糯米、贡米、黑珍珠,是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素,又含钙、磷、 镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%,而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%,人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等,黑米中也都具有,营养价值很高。 营养价值 黑米与普通稻米相比,不仅蛋白质的含量高,人体必需氨基酸齐全,还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素,特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等。我国民间把黑米俗称“药米”、“月家米”,作为产妇和体虚衰弱病人的滋补品,也用于改善孕产妇、儿童、贫血动物模型缺铁性贫血的状况。 食用价值 点击查看更多黑米的功效与作用 食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。因此,黑米不宜精加工,以食用糙米或三等米为宜。煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。 药用价值 古农医记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。 抗癌 黑米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量,有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。黑米中脂溶性维生素特别是维生素正的含量非常丰富。据现代医学研究,维生素正是一种强抗氧化剂,能够抵抗具有强氧化作用的致癌物质的产生,促进人体能量代谢,促进血液循环,改善新陈代谢,预防血管硬化,防止胆固醇的沉积,减少心血管病的发生。 黑米怎么吃更营养 黑米小米粥 首先和大家说一下这个黑米的一些好处,黑米是一种糯米类的米,在古代的时期曾经是被当做贡米食用的,黑米中含有比较高的铁元素,所以对于补血是很有好处的,并且这个黑米对于预防一些心脑血管疾病是很有效果的。黑米小米粥的营养成分是很容易让人体吸收的,并且也是比较容易消化的。 点击查看黑米的更多注意事项 我们要知道黑米对于人体的好处,这样在运用调理身体的时候就可以更加爱得心应手术了。黑米小米粥的做法是很简单的,和平时煮粥的方法是差不多的,大家可以学习一下的。 核桃枸杞黑米小米粥做法详解 原料:黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。 做法 1.将小米和黑米淘洗干净,倒入砂锅中,加入核桃,开烧拉。 2.烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅。 3.烧开后煮15-20分钟左右,加入洗干净的枸杞子,再小火煮5分钟即可。 黑米价格,黑米多少钱一斤,想知道就点击查看吧。 4.关火,加冰糖调味,不喜欢的可不加。 黑米:中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。 黑米花生粥 中国是一个很注重养生的国度,对于养生之道深谙其中,古有华佗的五禽戏起强身健体之作用,再辅以各种各样中药食谱加以调养,而在中国的漫漫长河中,涌现了很多关于关于养生的食谱,而其中黑米是一种较常用的养生食材,本期为大家介绍一道黑米花生粥。 中国人大多喜食大米,而忽略了黑米具有的营养价值,多食黑米可以开胃、活血养肤、明目等作用,在加上与红豆这种消暑佳品搭配起来,红豆可止吐、消腹胀等功效,对脾胃虚弱的较合适,在加上花生。 黑豆花粥的做法如下 1.红豆,花生,黑米,糯米,大米等量。 网上购物就上风林购,让你一次购个满意~ 2.将各材料洗净,用水泡一小时左右。 3.放入电高压锅中,加适量水,加了冰糖一起煮。 4.按下煲粥键,半小时左右就熟了。 5.浓浓的粥出锅了。 家常美食小贴士 黑米是一种理想的补益食材,黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被称为:补血糯米。黑米性平、味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,养气活血,还能养肝明目。 怎样煮出好喝的黑米粥 1、黑米不像白米一样是经过精加工的,一半脱壳之后就直接食用,有点像“糙米”。因此用来做米饭时要加入白米一起,口感更好。 2、用黑米做粥时要经过一段时间的浸泡,它让充分吸水。 、煮粥时再加入一些糯米可以增加粥的黏度,口感香糯。 3 4、为了增加黑米粥的丰富口感和营养,我们加了花生和红枣,不但能起到补血益气,养脾益胃的功效,吃起来有不同的口感和风味呢! 以上便是黑米花生粥的具体做法了,你是不是也很心动呢,想迫不及待回家做一大碗花米花生粥呢?此粥老少皆宜,保管你吃了一碗还想要一碗,以上的做法只是其中的一种做法,你也可以使用家用的锅,利用小火进行慢炖,在其中加红枣也是可以的哦。 从上述的知识我们可以看出,食用黑米的好处有很多,很多人群都是可以吃黑米的。黑米的营养价值很高,所以大家平时可以多吃一些黑米来养生。黑米的功效上述已经为大家详细的讲解了,希望上述的知识可以给大家带来帮助! 网购就上风林购,风林购让你买的安心,买的放心,购的省心~
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