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返回首页 人教网首页 人教网刊 高中地理E刊 本期目录 上一篇 下一篇 4 现代农业的内涵、特点和类型 江苏省常州市安家中学 徐 锋 现代农业是继原始农业、传统农业之后的一个农业发展新阶段。从世界范围看，传统农业向现代农业的转变，是在封建土地制度废除、资本主义商品经济和现代工业有了较大发展的基础上逐步实现的。这一转变大体上起始于19世纪中叶，至今已经历了百余年的历程。第二次世界大战后，现代农业迅速发展，许多国家实现了农业现代化，农业劳动生产率、土地产出率和商品率达到了前所未有的高度，使农业发展成国民经济中的一个高度发达的现代基础产业。 一、现代农业的内涵 现代农业是伴随人类经济社会变革和科学技术进步而不断发展的动态概念，具有相对性、时代性、区域性特点。从当今世界农业发展的趋势角度分析来看，现代农业具有明显的时代内涵，主要概括为: 1.现代农业是高效益多功能的产业。现代农业突破了传统农业主要从事初级农产品供给和原料生产的局限性，而具有原料供给、就业增收、生态保护、观光休闲、文化传承等多功能，不断向农业的广度和深度拓展，实现了种养加、产供销、贸工农一体化的高度组织化、规模化生产，土地产出率、资源利用率和农业生产率都比传统农业大幅度提高。 2.现代农业是高度科技依存型的产业。科技进步与创新是现代农业发展的根本动力。科学技术进步对农业生产力的贡献度超过了资源依存度，发达国家现代农业的科技贡献度一般在70%以上。现代农业以生物技术和信息技术等高技术为引领，以常规技术升级的效率革命为支撑，用现代科技及装备改造传统农业，用现代农业科技知识培养和造就新型农民。 3.现代农业是生态环境友好型的产业。现代农业要符合可持续发展理念，将现代农业建立在资源环境可持续性的基础之上。现代农业通过生物技术和信息技术等科学技术的应用，在保护农业生态环境的原则下，减少了化学(化肥、农药、除草剂等)的使用量，实现对农业生产的全过程控制，避免或减少了生态环境污染，是生态环境友好型的绿色产业。 4.现代农业是高投入、高保护的产业。现代农业注重集约投入生产要素，通过增加资本投入、应用现代科技和装备、强化组织管理，改变了农业粗放经营状况，提高了生产要素的配置效率。同时，现代农业是国家高度保护的产业，发达国家现代农业发展历程证明了农业教育科研投入、农业科技推广、补贴、农业保险、法律法规建设等方面的高保护政策是现代农业发展的重要保障。 二、现代农业的特点 从技术特征来看，常规意义上的现代农业技术特点一般包括化学化、水利化、机械化、电气化等。当今发展现代农业，除了还要注重上述技术特点外，要更加关注到现代技术的新特征: 1.生物化。现代农业利用分子技术培育高产、抗逆、优质农作物产品，大大提高了现代农业的科技含量和技术附加值;通过动物生物技术改善畜禽的生产水平与产品质量，提高人民的生活水平;利用代谢工程技术、生物反应器生产出高附加值的健康食品。 2.信息化。现代信息技术在农业的应用，使得农业研究和生产的对象和过程实现数字化和模型化;智能化农业专家系统使农业由经验走向科学;3S技术使农业管理科学化;精准农业技术使农业由粗放到精确;网络技术使农业由闭塞到消息灵通。 3.安全化。现代农业生产的农产品逐渐向多品种、高品质、无公害方向发展，农业科技创新促使农业生产、加工、流通、经营环节紧密衔接、相互依赖、相互制约，形成农产品的质量控制、检测关键技术与体系、安全监测网络和信息系统、食源性疾病的预警与控制系统的综合动态安全生产和管理体系，从源头上杜绝影响农产品安全的不良因素。 4.环保化。科技对资源的转换和替代作用日益增强，农业环境保护的技术越来越受到广泛重视，现代农业技术逐步向生态环境友好型发展。节水、废弃物资源化、水土保持、保护性耕地等生态保护工程技术的应用，使得现代农业适应资源、人口、生态环境的良性循环、永续利用和农业可持续发展的需求。 5.循环化。现代农业由传统的种养业分化发展为产前、产中和产后三大产业部门，科技创新实现了“从田间到餐桌”各环节产业的全程连接，各个环节均注重再利用、资源化的循环生产模式，相对于传统农业增长模式来说，是一个根本性的变革。 6.标准化。现代农业着眼于生产、加工、销售、消费等各有关方面的利益，着眼于现实资源和技术条件，以消费者的身体健康和安全为最高目标，以制定、实现标准为主要环节，按照统一、简化、协调、选优的原则，对产品的生产、加工、储藏、运输、销售全过程进行标准化管理。 三、现代农业的主要类型 20世纪，环境污染、生物多样性丧失、食物残毒遗留、土壤质量下降、沙漠化严重、自然景观恶化以及农产品生产过剩，从而引发人类对未来不可再生资源的恢复能力、土壤生产力维持、生态环境保护等问题的反思。为了寻找一种既能使农业持续发展，又能永续利用资源、保护生态环境的替代农业模式，世界各国对现代农业的发展进行了多种探索。 1.持续农业。持续农业是发达国家在20世纪80年代提出的有代表性的农业经营新模式。关于它的概念和定义，由于国情不一，所持的观点和角度不同，对其内涵的表述存在着较大的差异，总的看来有三种主要论点:一是长远的、协调发展的论点，就是将环境、资源、技术、经济、社会诸多因素结合起来，考虑农业和农村的协调持续发展问题，以满足世世代代的需要。二是一体化、综合农业的论点，主要是以西欧正在试验的综合农业为代表，它是一种在经济上、生态上都能持续的农业，既保证农民收入，又保护环境。三是可持续发展的论点，认为农业的可持续性不仅涉及物质生产领域，而且还包括精神生活，特别是人们的生活方式、道德观念、文化教育对持续发展具有重要作用。 2.生态农业。生态农业是一个自我维持的系统。该系统要使能量减少到最低的程度，并且一切副产物都要通过再循环，提倡使用固氮植物，通过施用腐殖质肥料、实行作物轮作以及施用农家肥等技术来保持土壤肥力。它必须是多种经营的，使农业生态系统增加稳定性，并保证最大生物量的生产。动物(包括人)与植物的构成比例也必须适当。生态农业在经济上必须是可行的，不能把效益增加到最大而破坏各种各样的环境因素。尽可能保证农村的各种景观并生产出需要的产品，使农业生态体系变得更稳定，并使乡村特有的美丽景观给人以愉快之感。 3.有机农业。有机农业是在研究土壤流失与土壤肥力等问题时兴起的。有机农业的着重点放在土壤与人类健康上，认为食物的营养价值取决于土壤及其运动、食物贮存与制备等，没有肥沃的土壤，就没有营养丰富的农产品，改善食物的营养与人类身体健康，其根本在于维护土壤健康，改善土壤肥力。一般情况下，有机农业不用化肥、农药及其他合成的化学制品，在需要时施用一定限量的化肥或农药作为应急手段，也称为有机农业。有机农业的发展，由于其较高的成本和较低的产出率，可以在一定区域、一定范围内存在。 4.都市农业。都市农业是依托都市、服务都市、并为都市提供优质农副产品和优美生态环境为主要目的区域性农业。它是城乡一体化过程中形成的现代农业的代表性形态，是现代都市建设的重要内容。其内容可以表现为:农业高新科技园(农业高新技术开发区)、工厂化农业(设施农业、精细农业)、庄园农业(都市农庄)、观光农业(休闲农业、旅游农业)等等。都市农业主要有经济功能、社会功能、生态功能、示范带动功能等四大功能。都市农业总体上可归为集约持续型和休闲观光型两种基本类型。 人教网