碳酸钠碳酸钙和碳酸氢钠

碳酸钠碳酸钙和碳酸氢钠 课1 生活中常见的盐(第二课时) ——碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 广州市晓园中学 练梦婷 一、 教学目标 1、知识与技能: (1)知道碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的俗名及主要用途; (2)知道复分解反应的概念; (3)初步学会检验组成里含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐的方法，逐步形成 “粒子观”。 2、过程与方法: (1)通过比较碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸反应的实验和现象，学会总结归纳物质的 性质; (2)通过探究实验，学会实验的一般步骤。 (3)通过知识迁移，掌握同类型化学方程式写的方法。 3、情感态度与价值观: (1)通过学习碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的用途，体会化学与生活息息相关的事 实，提升学习化学兴趣; 2)能利用课堂学习知识解释生活中的一些现象; ( (3)在学习化学的同时感受化学变化之美、化学世界之美。 二、 教材分析 本课题位于人教版九年级下册第十一单元课题1生活中常见的盐，在学习完酸和碱 之后，盐是学生要认识的一类重要化合物，初中阶段主要认识的是碳酸盐的性质。 三、 学情分析 1、 知识储备 对于碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠，学生曾在二氧化碳和氢氧化钙的 反应产物中，以及实验室制备二氧化碳气体的反应物中见过它的“身影”。 2、 心理发展 初三的学生思维是从形象思维向抽象思维的过渡，因此注意引导学 生从具体事物进行抽象理解。 四、 教学重点 碳酸根离子的检验方法，复分解反应的概念。 五、教学难点 复分解反应概念的建立。 六、实验准备 仪器:试管、导管、 药品:稀盐酸、碳酸钠、碳酸钙、碳酸氢钠、澄清石灰水、酚酞、蒸馏水 七、教学过程 环节 教 师 活 动 学 生 活 动 设 计 意 图 导入【引入】上一节课我们学习生活中天回顾食盐的知识点 承上启下，使这新课 天见的食盐氯化钠，其实在盐这个大学生感受、体会。 个课题各部分的(<1家族中，除了食盐，还有一些是生活内容连贯。 min) 中常见的，如碳酸钙、碳酸钠、碳酸 氢钠。 【图片】钙片、纯碱、治疗胃酸的药 【过渡】今天我们学习这些与我们生介绍本节课的主 活息息相关的盐:碳酸钙、碳酸钠和要内容。 碳酸氢钠。 【实物展示】展示碳酸钙、碳酸钠、学生观察并查找教材资培养从教材等资 碳酸氢钠这三种试剂。 料，将相关内容填写到学料中提取信息的 案中。 能力。 通过信息的整理 加深印象，形成 认识。 碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠三种盐的 溶解性如何呢, 俗称【演示实验】请三位同学操作:分别部分学生完成实验并回 用 途 取少量(半药匙)固体于试管，加入答: 5 mL水，观察其溶解情况。 碳酸钠、碳酸氢钠都易溶利用实验现象加物理【引导】点评学生的操作，并引导分于水，碳酸钙难溶于水。 深学生对三种盐性 质 析实验现象得出它们的溶解性。 填写好学案上的相关内的溶解性不同的 (10容。 认识。 min) 【解答1】有些学生比较细心，提出【疑问1】碳酸钠俗称为 疑问碳酸钠俗称为纯碱，它是不是纯碱，它是不是碱, 碱,碱在结构上有OH，那我们看看加深学生对纯碱- 碳酸钠的结构上并没有OH，所以可不是碱，是盐， 以确定地说它不是碱。 【疑问2】那它是不是与水溶液显碱性的 碱有什么关系，不然名字认识，以及纠正 【解答2】看看它的酸碱性。用酚酞中为什么有个“碱”字, 学生认为盐是显 检验它是否显碱性。 中性的迷思概 【演示实验】请一位同学操作。 一个学生操作:取碳酸钠念。 【引导】溶液变红，说明碳酸钠显碱溶液，滴加酚酞，振荡 性。可见不是所有的盐都是中性的。 【过渡】这是他们的物理性质，那么从学生最熟悉的 他们的化学性质如何呢, 碳酸钙开始，以化学【实验】会“游泳”的鸡蛋:将鸡蛋观察现象并回答:鸡蛋浮碳酸钙作为学习性质放入盐酸溶液中。 在水里，鸡蛋表面有很多碳酸盐的参照1:与【板书】 气泡。 物。 酸反从学生已有的知应 识向未知拓展， (15CaCO + 2HCl==CaCl + HO + CO? 体现建构主义思3222 min) 【引导】这是实验室制取二氧化碳的想。 化学方程式。 化学方程式的推 【过渡】CaCO、NaCO、NaHCO具导为复分解概念3233 有相似的结构，那他们是否具有相似的理解做铺垫。 的性质呢, 初步理解“具有 用实验验证碳酸钠和碳酸氢钠是否相同粒子的物质 也能与酸反应。 具有相似性质” 的理论。 【演示实验】碳酸钠、碳酸氢钠分别改进教材实验， 与稀盐酸的反应:分别将0.5g碳酸增加实验的趣味 钠、碳酸氢钠装在气球中，套在具支性和直观性。 试管上，试管里装有相同浓度的盐观察实验现象 酸，侧支管连接导管通过澄清石灰水 中。 【观察指导】观察顺序:气球、试管、 澄清石灰水。 【引导分析】大家设计的实验观察到学生思考回答: 通过比较碳酸钠 什么现象,这些现象说明什么,反气球膨胀，装碳酸氢钠的和碳酸氢钠与盐 应生成了什么, 那只气球膨胀得更快，试酸反应的实验和 【板书】碳酸钠和碳酸氢钠与酸反应管中有气泡产生 有现象，学会总结 的化学方程式的推导与书写 气体生成，发生了反应; 归纳物质的性 澄清石灰水变浑浊 质; 生成的气体是二氧化碳。 化学方程式书写 思考与练习 的推导再次为复 分解反应概念的 理解做铺垫。 【小结】碳酸盐都能与酸发生反应， 检验 其反应的实质是碳酸根离子和氢离2- CO 3子反应生成水和二氧化碳。 2- -或 CO或HCO的检验方法: 33-HCO 3取少量样品于试管中，滴入稀盐酸，学生理解、记忆、做笔记 总结归纳，使学(1-2并将气体通入澄清石灰水，如果有气生形成“粒子观” min) 泡生成且石灰水变浑浊，则说明有 2-- CO或HCO。 33 【过渡】碳酸盐都能与盐酸反应，它 与碱们能否碱反应呢, 学生思考 再次引起兴趣 的反 【演示实验】碳酸钠溶液和氢氧化钙 应溶液的反应 观察实验现象并思考 (3mi【提出要求】1、观察实验现象说明 n) 是否发生反应; 2、利用所学知识解释现象; 3、推测可能的化学方程式。 【板书】 学生理解和做笔记。 加强对新学知识 NaCO + Ca(OH)== CaCO?+2NaOH 的理解与记忆。 2323 复分【概念】在溶液里，由两种化合物相 解概互交换成分，生成另外两种化合物的 念反应，叫做复分解反应。 (3minAB+CD === AD+CB ) 总结【总结】依据板书总结 学生总结练习。 反馈效果，调整 (1min 作业。 【学以致用】 学生讨论并回答: 即时练习，掌握 1、实验室有两瓶试剂标签模糊，已利用二者的溶解性不同牢固，训练语言 知为碳酸钠和碳酸钙。请设计一个简区分。 的性。 练习 单实验加以区分。 并将填写在学案中。 2、现有酵母粉，请大家设计实验证学生设计实验: 明其中是否含有碳酸盐。 取样——加稀盐酸反应培养学生的严谨 【提示】利用碳酸盐的化学性质，即——通入石灰水。 实验设计思维 可以和酸反应生成二氧化碳气体来 检验。 作业 1、看书复习 2、完成教材78页课后习题 八、板书设计: 生活中常见的盐 板书——碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠 主板书 副板书 二、CaCO、NaCO、NaHCOCaCO + HCl——CaCl + HCO 3233 3223 1、俗称、用途 HO + CO 设计 22 2、性质 NaCO + HCl——NaCl + HCO 2323 (1)物理性质:颜色、状态、溶解性 HO + CO 22 (2)化学性质: NaHCO + HCl——NaCl + HCO 323 与酸反应 HO + CO 22 CaCO + 2HCl==CaCl + HO + CO? NaCO + Ca(OH)——CaCO + NaOH 322223232- -NaCO + 2HCl==2NaCl + HO + CO? CO或HCO 232233 NaHCO + HCl==NaCl + HO + CO? 322 与氢氧化钙的反应 NaCO + Ca(OH)== CaCO?+2NaOH 2323 三、复分解反应 AB+CD === AD+CB 九、教学反思 本教学设计基本将各教学目标渗透到各部分内容的教学中，基本可以达到。本教学设计的亮点主要有二:一是改进了教材实验11-1的实验装置，使得反应现象更明显直观，也更便于比较碳酸钠和碳酸氢钠与酸反应的快慢;亮点二:碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠这部分内容看似属于元素化合物内容，其实又包含了复分解反应这个概念的教学，因此本教学设计中将复分解反应的概念渗透到这三种盐的性质教学中，这样在得出复分解概念时就能达水到渠成的效果。不足之处如:物质的用途与性质之间的关系虽然在碳和碳的化合物这部分体现比较明显，在教学中没有再次说明用途和性质的关系。 附:学案 课题1 生活中常见的盐(第2课时)学案 碳酸钠、碳酸钙和碳酸氢钠 【学习目标】 1、了解碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的俗名及用途; 2、了解碳酸钠、碳酸氢钠及碳酸钙与盐酸的反应，以及碳酸钠与氢氧化钙的反应，熟悉碳酸根离子的检验方法; 3、能利用碳酸盐的化学性质解释一些现象，能设计实验探究生活一些物质的组成成分是否含有碳酸盐。 【问题引入】:为什么吃可乐糖的时候感觉嘴中有气泡, 一、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的俗称、用途和物理性质 碳酸钙 碳酸钠 碳酸氢钠 化学式 俗称 用途 颜色 状态 二、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质 1、与酸的反应 回顾:实验室制取二氧化碳的化学方程式: _________________________________________________________________ 碳酸钠和碳酸氢钠能否发生类似的反应呢, 演示实验:碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸的反应 (1)、将你设计的实验方案填入下表: 实验猜想 操作步骤 实验现象 结论 (2)、其化学方程式为: _____________________________________________________________________ (3)、通过实验你能否总结出碳酸盐的一条化学性质, ___________________________________________________________________________ _______________________________________________________________ 2、与碱的反应 分组实验:碳酸钠与澄清石灰水的反应(教材P74实验11-2) (1)、将实验现象和结论填入下表。 现象 分析 (2)、化学方程式为:________________________________________________ (3)、通过该实验，你能否总结出碳酸盐的一条化学性质, ___________________________________________________________________________ _______________________________________________________________ 3、探究某固体的组成成分 1、 设计实验验证酵母粉中是否含有碳酸根离子。 实验猜想 操作步骤 实验现象 结论 4、碳酸根离子的检验 所需试剂 操作过程 现象和结论 方案一 方案二 „„ 【同步练习】: 1、实验室有两瓶试剂标签模糊，已知为碳酸钠和碳酸钙。请设计一个简单实验加以区分。 2、欲除去碳酸钠中的碳酸钙，可采用的实验步骤依次为_________________、______________、____________。 四、碳酸钠、碳酸氢钠碳酸钙的俗名和用途 1、______________俗名_____________用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产; 2、______________用于建筑材料、补钙剂; 3、______________俗名_____________做发酵粉、治疗胃酸过多。