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阿胶膏的做法

2018-01-07 9页 doc 23KB 13阅读

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阿胶膏的做法阿胶膏的做法 阿胶膏的做法: 阿胶膏的吃法 阿胶膏的做法: 原料 1、东阿阿胶250g 2、核桃仁250g 3、黑芝麻250g 4、黄酒250l 5、冰糖250g 6、桂圆、红枣、枸杞若干,根据需要添加, 制法 1、将买来的阿胶拆开~里面都是一块块的。找一块干净的布。 一次包两块阿胶~包好后用小锤子将里面的阿胶槌碎~只要锤成小块就成了~将捶碎的阿胶放入一个可以盖盖子的容器内。 倒入黄酒250l~浸泡3-5天。在这个时间里我们可以准备其他的原料: 2、炒核桃。核桃里面有很多油~所以~吵起来很容易糊~一定要用文火慢慢炒~当闻...
阿胶膏的做法
阿胶膏的做法 阿胶膏的做法: 阿胶膏的吃法 阿胶膏的做法: 原料 1、东阿阿胶250g 2、核桃仁250g 3、黑芝麻250g 4、黄酒250l 5、冰糖250g 6、桂圆、红枣、枸杞若干,根据需要添加, 制法 1、将买来的阿胶拆开~里面都是一块块的。找一块干净的布。 一次包两块阿胶~包好后用小锤子将里面的阿胶槌碎~只要锤成小块就成了~将捶碎的阿胶放入一个可以盖盖子的容器内。 倒入黄酒250l~浸泡3-5天。在这个时间里我们可以准备其他的原料: 2、炒核桃。核桃里面有很多油~所以~吵起来很容易糊~一定要用文火慢慢炒~当闻到核桃的香味时候就差不多了。把核桃盛起来摊开晾起来,微波炉用高火~3-4分钟闻到香味就可以了,。 3、炒芝麻。芝麻炒之前一定要洗。 还要淘沙~芝麻里面很多尘土~洗芝麻需要那种可以过滤的纱布包住洗~洗好之稍晾一下。 芝麻一定不要晾干炒~湿芝麻炒起来才不会糊。芝麻也要用文火炒~当炒到香气四溢、芝麻噼噼啪啪响的时候。 就可以盛起来了。 4、磨核桃、芝麻。用搅碎机来搅芝麻、核桃很好~速度飞快。,如果要加桂圆、红枣,去核,、枸杞可以放在里面一起搅, 5、三五天过后~阿胶大概也浸泡好了~原来细细块状变得稠状物。加入热水约100g~冰糖250g~将芝麻粉和核桃粒放入去。然后放在蒸锅里蒸半个小时到 一个小时。蒸的过程经常搅拌~等到冰糖全部融化后就取出来。 等放凉后。 放渗入渗出洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装。 正在吃的那一瓶就放在外面。 其余 的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的。 所以冷藏起来~一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水~补品遇水后容易发霉。 如果碰到发霉的。 就将上面的霉 去掉。 再倒渗入渗出盆里~加上盖~上火蒸半个小时就可以继续食用了。 吃法 取1-2勺用开水冲服~天天每天清早起床喝上一碗。 阿胶膏中有阿胶、红枣、桂园~可以补血。 黑芝麻、核桃仁、枸杞能补肾。 冰糖能润燥。 又有酒在里面增加功效~做法精细。 特别容易消化吸收~所以一般在连吃1至2个月后。 血色素都会明显增加~特别适合妇女长年服用~而且也适合老年人补血、补肾。 治疗咳喘效果也很好。 阿胶膏的配方中~红固元膏具体的做法是这样的:取阿胶1斤。 黑芝麻1斤~核桃仁1斤~红枣1斤半~冰糖半斤。 将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块~然后再倒入食品加工机里打成粉状,把黑芝麻洗干净~在锅里炒干。 这样利于在加工机里粉碎,核桃仁在加工机里不容易打碎。 最好是在家用的小型绞肉机里绞碎,红枣洗干净~去核。 再在绞肉机里绞碎,冰糖放渗透加工机里粉碎。 将这5种食品依法处理完后。 放入一个大盆子里搅拌均匀。 再倒入黄酒2斤,给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒,。 搅拌均匀后。 放入盆子里。 盖好盖子~然后再放入大锅内。 隔水蒸。先用大火蒸15分钟~然后再用小火蒸1个半小时~完全蒸透就可以了。等放凉后~放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装~正在吃的那一瓶就放在外面。 其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的~所以意气消沉藏起来~一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水。 补品遇水后容易发霉。 如果碰到发霉的。 就将上面的霉去掉~再倒渗入渗出盆里。 加上盖。 上火蒸半个小时就可以继续食用了。 固元膏中的阿胶~红枣。 可以补血。 还有黑芝麻~核桃仁能补肾。 冰糖能润燥。 而且做法又非常精细~特别容易消化吸收。 特别适合妇女长年服用。 而且也适合老年人补血。 补肾~治疗咳喘效果也很好。固元膏对男士们也有非常好的效果~是治疗痛风的特效药。另外~长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果~头发乌黑。 有光泽~有弹性~面部无斑。 皱纹少。 而切补血效果好。 可以减缓衰老。 孩子吃固元膏同样不错。 因为补血效果好。 利于孩子的生长发育。 还能促进脑发育~让孩子更聪明。此外。 治小儿哮喘也有特效。所以~一般在连吃1--2个月后~血色素都会明显增加~特别适合女性长年服用~也适合老年女人补血、补肾等。值得一提的是。 长年吃固元膏对女性有非常好的美容效果~头发乌黑、有光泽、有弹性,面部色斑减淡。 甚至消退,皱纹减少、减缓衰老。固元膏对男士们也有非常好的效果。 可做好后一起和老公食用。 在新浪读书中观到固元膏~觉得应该不错。 打算做着试试~特摘录如下。 几乎所有的人都知道阿胶能够补血。去药房买阿胶~说明书上也详细说明了阿胶是治疗虚证的。 有补血、滋阴、润燥、止血的功能~用于治疗年老体弱、病后体虚、血虚等症所引起的面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸软、怕冷易感冒、耳叫目眩。服用的方法也都写得很清楚。 刚开始~也是按照说明书上说的做了。 可是按直接冲服的方法。 喝下去总觉得胃肠不太舒服。 这主要是因为阿胶性粘腻~难以消化~脾胃虚弱、消化不良的人要忌食。于是又按说明书介绍的其它方法做了~但过程实在是太麻烦。后来。 我就不断摸索和实验~出一套比较利于操作的方法~并为这样制成的补品取了一个名字--固元膏。 一次~我将固元膏送给一个朋友~她做了药物流产后~月经一直滴滴答答~一个多月都没干净~但吃上固元膏~3天后就好了。固元膏中有阿胶、红枣~可以补血。 还有黑芝麻、核桃仁能补肾。 冰糖能润燥。 又有酒在里面增加功效。 而且做法又非常精细~特别容易消化吸收~所以一般在连吃1,2个月后。 血色素都会明显增加。 特别适合妇女长年服用。 而且也适合老年人补血、补肾。 治疗咳喘效果也很好。 吃固元膏的量要因人而异:一般病后虚弱的人可以一日2次~一次一勺,作为治疗妇科病的。 一日2次。 一次一勺,男士们降血压、降血脂。 治疗痛风的。 也可以一日一次或2次。 一次一勺,只作为保健的话。 天天早上一勺就可以了,睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺。 利于睡眠,小孩子要在晚上临睡前吃。 一次小半勺就可以了。 有的人吃了以后有上火的症状~可以将量减少~或隔一天吃一次,有的人吃了后会拉稀~不要紧。 这说明脾胃寒湿还比较重。 平时多吃生姜或其他辛辣的食物就会好转的。 在固元膏的配方中~红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如碰到糖尿病人可以去掉冰糖。 加入1,2两的枸杞子,如果便秘严重~可以加入2,3两的松子仁,如果气虚严重~特别怕冷~可以加入2,3两的桂圆,如果失眠严重还可以加入1,2两的酸枣仁~这样治疗各种疾病的效果就会更好。 食用量可因人而异: ?大病初愈的身体较虚弱。 一日2次~一次1-2勺, ?女性用于冶疗妇科疾病~一日2次~一次1勺, ?用作保健~每天早上1勺, ?睡眠不好~晚上泡脚后吃1勺~利于睡眠, ?小孩子临睡前也可吃。 一次小半勺。 有的人吃了有上火症状~可将食量减少。 或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子。 说明脾胃严寒湿比较重。 平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。 固元膏后新作~做完固元膏后还有配料余下。 为免配料放的时间长~干脆来个黑芝麻核桃麦片奶糊~再加窝蛋作早餐~一家五口吃~乐融融。 1、先将黑芝麻、核桃分开洗净。 再炒一下。 2、然后加奶~加黑芝麻、核桃放进果浆机搅拌。 一分钟不用。 立刻变糊。 3、焖烧锅放水~加冰糖。 放麦片。 先煮暖~一分钟不用~把冰糖融化。 4、倒渗入渗出奶糊~煮的同时~洗鸡蛋。 5、放鸡蛋~等水沸腾。 加盖。 取出~放入焖烧锅。 6、约十分钟。 使鸡蛋熟透了。 就可以取出来吃了。 焖烧锅的好处是。 不会煮干水~个人认为煮芝麻糊锅蛋挺好。 阿胶500克 黑芝麻500克 核桃仁500克 红枣500克 桂圆250克 枸杞250克 冰糖250克(甜度可自调) 黄酒1千克 温馨提示:在"固元膏"的配方中。 冰糖是常规原料。 如是糖尿病人需去掉。 可适当加大枸杞子用量。如果便秘严重。 可加大松子仁用量。如果气虚严重~特别怕心灰意冷的人~可加大克桂圆用量。如果失眠严重~可加大红枣用量。 制作步骤 1、将黑芝麻、核桃仁、 红枣、桂圆、冰糖等6种原料。 分别倒渗入渗出带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天~即可自然软化。黑芝麻洗干净。 先在锅里炒干后再倒渗透搅拌机里~这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核~红枣洗干净、去核~冰糖洗净。 倒渗透搅拌机粉碎。 2、将以上原料依法处理完毕后。 放渗入渗出一个大盆子里搅拌均匀。 再倒渗入渗出黄酒2斤。 搅拌均匀后。 放渗透有盖的盆子里~盖好盖子(蒸汽水不能入去)。将盆子放入大锅内~隔水蒸。先用大火蒸15分钟~再用小火蒸2-3小时~完全蒸透即可。 3、放凉后。 可装渗入渗出洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装。 分瓶食取。不过也可将盆直接心灰意冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的~只要冷藏得当~大半年都不会变质。 温馨提示: 在"固元膏"的配方中~冰糖是常规原料。 如是糖尿病人需去掉~可适当加大枸杞子用量。如果便秘严重。 可加大松子仁用量。如果气虚严重。 特别怕冷的人。 可加大克桂圆用量。如果失眠严重。 可加大红枣用量。 食用提示: 每次舀膏的时候。 取用勺子上不能沾水。 遇水容易发霉。如果不小心碰到发霉的情况。 可将上面的霉去掉。 再倒渗入渗出盆中。 加上盖~上火蒸半个小时后可以继续食用。 近来由于天气渐渐转凉~又正是秋季入补的大好时机。 来跟我来吧养生坊定做固元膏的朋友纷至沓来~真的有些目不暇接了。 固元膏的食用方法 一、初次食用。 天天早晨空腹食用一次~每次10克。 二 、以5天为一个单位周期~每5天加量一次~每次加5克。我会送你一个装有20克固元膏的小袋子~供你参考。 举例:您从本月1号开始服用。1--5号天天早晨吃10克。 天天一次。,本次5天食用总量共计50克,。6--10号天天吃15克。 每天一次。,第二个5天的食用总量共计75克,。11--15号。 每天吃20克~你可以每天早晨一次吃完~也可以分早晚2次每次10克~总之。 食疗不是药疗。 只要适合自己就是好的。,第三个5天的食用总量共计100克,。16--20号。 每天吃25克,第四个5天的食用总量共计125克,。21--25号。 每天吃30克。 你这时候也可以改为天天3次~每次10克,第五个5天的食用总量共计150克,。以上是理论数据。 因为是食疗~实际食用时候估量即可~不必太严谨的。 凭自己的感觉食用。无上火症状~可以适当加量。若平素体质过于虚寒有上火症状~可以适当减量~或改为隔日服用一次。所以~1斤固元膏初次吃可以食用一个月。总之~食疗讲求的是持之以恒。 不是一口吃个胖子。坚持就是胜利~坚持就是健康。 三、根据自己的感觉。 加量到每天20--30克左右就可以了~维持这个量继续服用。食用者不要过于加量~效果是坚持天天吃才有的~不是一次吃很多。 四、女性朋友在月经期不服用。 固元膏的保存 跟我来吧养生坊给您邮寄的固元膏~采用密封袋真空包装。您收到后可以直接食用。为了便于长期的保存你可以另外分瓶或分袋包装。先紧着一瓶,袋,服用~其他的密封心灰意冷藏。因为固元膏沾有唾液或经常暴露在空气中容易变坏。如果有条件和兴趣~你可以在收到固元膏后自己上锅再蒸20分钟左右~你会感到香气四溢~沁人心脾。长时间食用不完~发现有白毛出现~可以把白毛去除~继续上锅蒸透。 仍可以继续服用。 枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如碰到糖尿病人可以去掉冰糖~加渗入渗出1至2两的枸杞子,如果便秘严重~可以加渗透2至3两的松子 仁,如果气虚严重。 特别怕冷。 可以加入2至3两的桂圆,如果失眠严重还可以加渗透1至2两的酸枣仁。 这样治疗各种疾病的效果就会更好了。
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