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11个月宝宝食谱参考

2017-10-19 16页 doc 33KB 18阅读

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11个月宝宝食谱参考11个月宝宝食谱参考 11个月宝宝食谱参考: 主 食: 奶粉及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等) 餐次及用量: 奶粉上午6时、晚10时各1次 上午10时,稠粥或菜肉粥1小碗,菜泥3,4汤匙,鸡蛋0.5个 100克/次 下午2时,牛奶、豆浆或豆腐脑等, 晚6时,面片或烂面条1小碗 辅助食物: 1 水、果汁、水果泥等,任选1种,120 克/次,上午10时 2 浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次 3 各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等,适量,下午6时 4 蛋类及其制品,可在上午6时添加...
11个月宝宝食谱参考
11个月宝宝食谱参考 11个月宝宝食谱参考: 主 食: 奶粉及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等) 餐次及用量: 奶粉上午6时、晚10时各1次 上午10时,稠粥或菜肉粥1小碗,菜泥3,4汤匙,鸡蛋0.5个 100克/次 下午2时,牛奶、豆浆或豆腐脑等, 晚6时,面片或烂面条1小碗 辅助食物: 1 水、果汁、水果泥等,任选1种,120 克/次,上午10时 2 浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次 3 各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等,适量,下午6时 4 蛋类及其制品,可在上午6时添加,鸡蛋用0.5个即可 11个月的宝宝在喂养时要注意定时定量的喂,零食不要吃得过多。 菜名:凤梨鱼片 原料:银鳕鱼、凤梨、蛋清、精制油、盐、白糖、黄酒、水淀粉。 制作: 1. 银鳕鱼肉切成片状,用盐、蛋清、水淀粉上浆拌匀。 2. 凤梨去皮切成片。 3. 炒锅上火放油烧至三成熟,入鱼片滑油,放入凤梨片同滑油,捞出,沥干。 4. 留少许油的炒锅中放入少许汤水,加盐、味精、黄酒、白糖烧开,倒入鱼片和凤梨片,勾芡翻炒均匀, 淋油起锅即可。 菜名:黑木耳炒茄子 原料:茄子、黑木耳、盐、精制油。 制作: 1. 把茄子洗净后切成茄子丝,然后用少许的盐腌一下,再拧干水分。 2. 把黑木耳水发后切成小丝。 3. 炒锅上火,倒入油四成熟后,放入原料翻炒至熟即可。 菜名:冬瓜开洋汤 原料:冬瓜、开洋、盐、油。 制作: 1. 把冬瓜洗净后切成块。 2. 炒锅加水烧热,放入开洋煮开后倒入冬瓜,放盐、油煮熟后即可。 营养价值:鱼富含优质蛋白质,开洋含钙量丰富。清淡的口味、细软的食物、易于消化吸收,是这套套餐 的特点。 菜名:菠菜土豆泥 原料:菠菜半棵、去皮土豆100克、熟蛋黄半个、去油高汤30ml。 制作: 先将菠菜洗净、切碎,加入去油高汤,放入果汁机打碎;用汤匙压碎熟蛋黄备用;去皮土豆切丁入 锅蒸熟,加入菠菜汁,搅拌成泥状后再蒸两分钟;食用的时候再将碎蛋黄洒在菠菜土豆泥上,就可以喂给 宝宝吃了。 菜名:玉米浓汤 原料:准备玉米酱3汤匙、绞鸡肉、生粉、鸡高汤100ml。 制作:先把鸡骨架熬高汤备用。将玉米酱加入高汤,搅拌均匀,用小火慢慢煮; 煮沸后,边搅边加入绞鸡肉,直到汤再度沸腾,加入适量盐调味,加入水淀粉勾芡即可。 菜名:花样鸡蛋 原料:鸡蛋1个,蛋黄酱4克,切碎的芹菜少许。 制作:把鸡蛋放入锅内,并放入足够的水煮,开锅后煮10分钟左右,煮熟后剥去皮并切成两半,把蛋黄取出与蛋黄酱混和后填入蛋白槽内,再撒上少许芹菜末。 菜名:蔬菜猪肝泥 原料:切碎的猪肝8克,切碎的胡萝卜4克,切碎的菠菜2克,白酱油4克,牛奶5克。制作: 把胡萝卜煮软研碎,把菠菜叶加少许盐煮后切碎,然后和切碎的猪肝、胡萝卜泥一起放入锅内,加入白酱油后用微火煮,停火前加入牛奶。 菜名:鸡肉菜汤 原料:鸡肉末4克,切碎的葱头4克,鸡架汤少许 制作:把鸡肉末放容器内研碎至光滑为止,然后把鸡肉、碎葱头一起放入锅内,并加入鸡架汤煮成粘稠状。 菜名:什锦果泥 原料:哈蜜瓜两汤匙;香瓜两汤匙;香蕉1/4根 制作:将所有水果洗净去皮;再用汤匙刮取果肉,然后压碎成泥状即可。 9-11个月宝宝辅食食谱 9个月以后,宝宝一般都有了4颗左右的小牙齿,可以咀嚼稍硬的食物,消化能力也比以前增强了,辅食最好以软饭或稀饭配菜为主。 01土豆稀饭 材料:土豆、粳米 做法:土豆洗净切块加水煮至烂糊,调味盖在粳米软饭上边吃边拌。 02肉末豆花稀饭 材料:肉末、豆花、白菜 做法:白菜洗净切细,肉末加水煮熟后放白菜。最后倒入豆花,成菜拌稀饭。 03三色软饭 材料:豌豆、玉米肉丁、糯米 做法:将豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟。 04牛肉软饭 材料:白萝卜、牛肉、粳米 做法:将牛肉焯水后煮熟,放切成段的白萝卜,炖至软烂,配软饭。 05木耳虾仁稀饭 材料:木耳、鲜虾、粳米 做法:木耳泡开,鲜虾剥壳清理后同炒,配软饭。 06蘑菇鸡肉软饭 材料:新鲜蘑菇、鸡胸肉、粳米 做法:蘑菇切片同熟鸡胸肉炒,配软饭。 07土豆苹果软饭 材料:土豆、苹果、咖喱粉少许 做法:土豆和苹果切块煮熟,加少量咖喱粉熬成浓汤,配软饭。 08葡萄干软饭 材料:葡萄干、蜂蜜、苹果、糯米 做法:葡萄干洗净和糯米同煮熟,苹果切丁,拌软饭。 09豆腐黄油稀饭 材料:豆腐、黄油、小米 做法:豆腐切成片,加黄油煎熟,配小米稀饭。 10芝麻牛肉软饭 材料:黑芝麻、牛肉、粳米 做法:牛肉切小块红烧至软烂,黑芝麻、粳米同煮,与牛肉搅拌食用。 11豌豆肉丁软饭 材料:豌豆、猪五花肉、糯米 做法:五花肉过油同豌豆、糯米一起煮。 12栗子糊软饭 材料:鸡汤、栗子 做法:栗子去壳,放入鸡汤炖成糊状,配软饭。 13南瓜鸡肉软饭 材料:嫩南瓜、鸡胸肉、粳米 做法:南瓜切丝,鸡胸肉撕成细条同炒,配软饭。 14肉松稀饭 材料:肉松、粳米 做法:粳米煮稀饭,配儿童型肉松。 15豆腐菠菜软饭 材料:菠菜、豆腐、粳米 做法:菠菜开水中焯2分钟,再放入豆腐煮熟,配软饭。 16松子肉丁软饭 材料:松子、猪肉丁、粳米 做法:猪肉丁过油,同松子、粳米一起煮。 17洋葱猪肝软饭 材料:洋葱、猪肝、粳米 做法:洋葱切丝炒至八分熟,猪肝焯水后切片同洋葱炒熟,配软饭。 18胡萝卜牛肉软饭 材料:胡萝卜、牛肉、粳米 做法:牛肉焯水后煮至八分熟,加入切成块的胡萝卜同煮烂,配软饭。 19虾皮豆腐软饭 材料:虾皮、豆腐、肉末、粳米 做法:肉末下锅炒出油,加虾皮翻炒,后放入豆腐加少许水炖5分钟,配软饭。 20苋菜鱼肉软饭 材料:鸡汤、苋菜、去骨鱼肉 做法:苋菜入鸡汤焯熟,鱼肉煮熟捣碎拌入,配软饭。 21煎鸡肝软饭 材料:鸡肝、水果、沙拉酱、粳米 做法:鸡肝切薄片煎熟,水果2-3种加沙拉酱拌和,配软饭。 22冬瓜排骨软饭 材料:冬瓜、猪排、粳米 做法:排骨过水后熬汤,起锅前5分钟放入冬瓜同炖,配软饭。 23豆干肉丁软饭 材料:豆腐干、猪肉丁、糯米 做法:肉丁爆香,下豆腐干炒熟,配软饭。 24 蔬菜牛肉饼软饭 材料:牛肉、白菜、胡萝卜、粳米 做法:牛肉剁茸,胡萝卜、白菜切碎搅拌成饼蒸熟,配软饭。 25蛋黄南瓜软饭 材料:老南瓜 蛋黄、粳米 做法:老南瓜切片炒熟,加入少许水翻成糊状,最后加入熟蛋黄,配软饭。 26番茄鸡蛋软饭 材料:番茄、鸡蛋 做法:鸡蛋和番茄分开炒熟,再放到一起加少许水煮成糊,配软饭。 27鳝鱼青菜软饭 材料:鳝鱼、青菜、粳米 做法:鳝鱼去骨清蒸,油炒青菜,配软饭。 28什锦菜面 材料:豆腐干、茭白、肉丝、面条 做法:将配料切成细丝过油,加入煮软的面条,水开即可。 29海苔鸡肉软饭 材料:海苔、鸡胸肉、粳米 做法:海苔片沾水后包鸡胸肉丝蒸熟,配软饭。 30芹菜肉末软饭 材料:芹菜、猪五花肉、粳米 做法:芹菜切碎,五花肉剁末,加鸡汤同煮,配软饭。 贴心提示:婴幼儿阶段宝宝的食物都建议轻油炒,或蒸煮以维持营养的最大保留。盐分可以比上一阶段适 当增加。做饭时应多加水煮成比粥稠的软饭。 早起床后: 7:00 配方奶180毫升 早餐:10:00 蒸蛋羹, 蛋羹里可适当加些剁碎的虾皮,紫菜,香油适量,儿童酱油少许。加一些干粮(面包、馒头、蛋糕或小饼干)练习咀嚼能力。 中午:12:00 配方奶120毫升,之后午睡3个小时。 午餐: 15:00 软米饭、粥(红薯粥、百合粥、山药粥)、或用奶冲米粉或麦粉,加四季青菜或豆腐拌芝麻酱或拌核桃酱,适量加些肉松 晚餐: 19:00 烂面条、或面疙瘩汤一碗, 青菜(碎菜)肉末或虾泥,鱼泥,猪肝、鸡肝、鸡肉泥等 晚临睡: 21:00 配方奶180毫升 半夜还要吃一瓶配方奶 同时上.下午水果适量. 这期间孩子活动量加大,注意多喝水. 水要让孩子喝白开水,不能养成喝甜水或饮料的习惯,饮料里面含有大量的糖分和较多的电解质,喝下去 后不象白开水那样很快就离开胃部,而会长时间滞留,对胃部产生不良刺激。 平时还可适量吃些硬壳类食物:如核桃、花生、杏仁、葵花子、松子等均含有对发挥大脑思维、记忆和智力活动有益的脑磷脂和胆固醇等。 还要培养吃清淡的食物,过多的盐分,会增加宝宝肾脏的负担,也会使宝宝习惯重口味,成人后可能因长期摄取过高盐分,需面临高血压、肾脏病的威胁; 芝麻酱、核桃酱:铁含量高 黄豆:是优质植物蛋白,蛋白质和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最为丰富,1周要保证吃两次豆腐。 猪肝及鸡肝1周至少吃1次 虾皮及紫菜:碘、钙及磷含量高 青菜有西兰花、甜碗豆、甜玉米、绿叶菜、南瓜等一些短纤维的东东,还有胡萝卜要与肉汤炖(与脂溶蛋白配合)才易吸收(总之多吃一些深绿和橙色的菜)。 1岁之前每天奶要喝500-600ML,1岁以后也要400-500毫升。因为40,的营养还是来自奶。现在认为宝宝喝母乳喝到6个月就可以了,因为6个月以后母乳的质量就下降了,也不能满足宝宝生长的需求了。 11个月食谱—— 11个月此时的宝宝不再以母乳、牛乳为主要的日常饮食,从而结束了断乳期,开始吃离乳后的饮食了。怎样喂养11-12个月的宝宝呢, 一、继续吃牛奶。 有人认为离乳是连牛奶都要停止吃,这是错误的。因为宝宝在生长发育的过程中,无论如何都不能缺少蛋白质。虽然在宝宝的食谱中有动物性食品的安排,但量不足,而从牛奶中补充是最佳的补充方法。至于牛奶的量可根据宝宝吃鱼、肉、蛋的量来决定。一般来说,宝宝每天补充牛奶的量不应该低于250毫升。 二、宝宝离乳后,谷类食品成为宝宝的主食,热能的来源大部分也靠谷类食品提供。因此,宝宝的膳食安排要以米、面为主,同时搭配动物食品及蔬菜、豆制品等。 三、随着宝宝消化功能的逐渐完善,在食物的搭配制作上也可以多样化,最好能经常更换花样,如小包子、小饺子、馄饨、馒头、花卷等,以提高宝宝进食的兴趣。 详细如下: 11,12个月】一天的饮食安排: 早晨7时 早餐,中午12时 午餐,下午3时 零食,下午6时 晚餐,晚上10时 喂奶。 【11,12个月】食谱: 1、西班牙式煎蛋,牛奶,面包,水果(早餐) 原料:【西班牙式煎蛋】蛋1个,牛奶1小匙,菠菜1棵,土豆、番茄各4小匙,黄油、盐少许。 【面包】卷肠面包1个,果酱、黄油适量。(做法略) 【水果】时令水果(做法略) 做法:【西班牙式煎蛋】将蛋打散倒入牛奶充分搅匀。土豆煮熟切成薄片,菠菜焯熟切成1厘米长,番茄去皮去籽粗粗的切碎。黄油入锅加热将土豆、菠菜、番茄翻炒后加盐调味。将炒好的土豆、菠菜、番茄放入平底锅展平,倒入蛋液煎成好看的形状。加上面包、水果就是一顿丰盛的早餐啦~ 2、水饺,拌蔬菜,香蕉(午餐) 原料:【水饺】猪碎肉4小匙,饺子皮3片,包菜1/4片,汤2杯,韭菜、盐少许。 【拌蔬菜】胡萝卜1厘米厚一块,四季豆2根,黄油、糖、盐少许。 【香蕉】香蕉一支(做法略) 做法:【水饺】将包菜切碎,加盐拌后挤水,与猪肉、盐充分搅拌分成三份。用饺子皮包好,放入煮开的汤中煮好,放入切碎的韭菜煮开。 【拌蔬菜】将胡萝卜切成3,4厘米的笛子状,四季豆也切成同样长短,焯熟。加糖、盐调味煮软,最后调上黄油。 3、拌饭,番茄沙拉(晚餐) 原料:【拌饭】童碗米饭7成,黄油少许,火腿3/4片,蘑菇4个,菠菜2小匙,白酱汁1/2杯(白酱汁参照本贴第2页断奶中期食谱第4道菜奶油焖通心粉里做法)。 【番茄沙拉】番茄30克,三文鱼(罐头)2小匙,调味汁,荷兰芹少许(或香菜代替) 做法:【拌饭】用黄油炒饭。将菠菜焯熟粗粗切碎。火腿切成1厘米小块,蘑菇切片。做好白酱汁加入菠菜和火腿煮。将炒好的饭放入烤盘浇上用白酱汁煮好的菠菜和火腿,放入烤箱中烤5分钟左右。 【番茄沙拉】番茄去皮去籽切片。将三文鱼碾碎,加入荷兰芹、调味汁搅拌,放入番茄中。 4、奶酪煮红薯,蔬菜汤,煮苹果(早餐) 原料:【奶酪煮红薯】红薯80克,婴儿奶酪2/3个,黄油、盐、糖少许。 【蔬菜汤】洋葱、胡萝卜1小匙,青色菜少许,汤100毫升,盐少许。 【煮苹果】苹果40克,糖1小匙,黄油少许。 做法:【奶酪煮红薯】红薯去皮切成1,2厘米的块,加盐、糖调味煮软。将奶酪切成1厘米块放入红薯中, 待奶酪融化后再加入黄油。 【蔬菜汤】将汤煮开,放入切丝的胡萝卜,洋葱煮到软。起锅前加入青色菜,盐调味。 【煮苹果】将糖、去芯切片的苹果放入100毫升滚开的水中,改中火煮,水煮干后加入黄油。 5、凉拌酸甜包菜,炒面条(午餐) 原料:【凉拌酸甜包菜】包菜20克,沙丁鱼干1小匙,醋、糖1大匙、 【炒面条】焯熟的面条80克,鸡肝3小匙,白菜2小匙,胡萝卜1小匙,四季豆1小匙,煎蛋皮20克,汤1/4杯,油、水淀粉、盐少许。 做法:【凉拌酸甜包菜】包菜洗净焯熟切丝,用开水浇过的沙丁鱼干沥出水份与焯熟切丝的包菜加糖、醋拌在一起。 【炒面条】将面煮软切成2,3厘米长,炒一下。将鸡肝焯熟切碎,四季豆也同样焯熟切碎。白菜、胡萝卜切丝炒,加汤煮软加盐调味。将鸡肝和四季豆倒入白菜胡萝卜汤中,勾芡好浇到面条上,用切碎的蛋皮装饰。 、软饭,火锅,煮芋头 6 原料:【软饭】米饭童碗7成(做法略) 【火锅】豆腐20克,鱼10克,鲜贝1个,白菜1/4片,茼蒿2小棵,胡萝卜少许,高汤1/4杯,酱油、醋少许。 【煮芋头】小芋头1个,高汤适量,酱油、糖少许。 做法:【火锅】白菜、茼蒿焯熟,将茼蒿做芯,用白菜卷起来。胡萝卜煮软。将白菜卷茼蒿和胡萝卜及豆腐、鱼、鲜贝放入锅中加入高汤煮。将酱油、醋少许加入高汤做成蘸汁用。 【煮芋头】将芋头去皮煮软。用高汤将芋头煮熟,加入酱油、糖调味,起锅时滴入少许油。 几款单品: 1、烙饼 原料:面粉4小匙,散蛋2小匙,小虾2尾,薄片奶酪1/2片,包菜1/4片,油少许,酱汁(蛋黄酱、番茄酱各1小匙,少许酱油拌好) 做法:小虾焯熟切成5毫米长,放上奶酪、包菜丝。将散蛋倒入面粉中加入20毫升的水,慢慢搅拌,再加入刚刚做好的小虾奶酪包菜丝搅拌匀后,分成两等份,入锅煎成圆形,拌上酱汁。 2、葡萄干甜红薯 原料:红薯70克,散蛋1小匙,牛奶1小匙,糖1小匙,黄油1/2小匙,葡萄干1小匙多。 做法:将红薯去皮煮熟,趁热碾碎,加糖、牛奶、蛋充分搅拌,微火熬。用开水将葡萄干泡软切碎,盖在熬好的红薯上。放入烤盘涂上蛋黄入烤箱烤。 3、夹心面包卷 原料:切片面包2片,蛋1/3个,荷兰芹少许,蛋黄酱1/2小匙多,果酱1小匙多。 做法:蛋煮熟切碎、拌入切碎的荷兰芹,拌上蛋黄酱。面包去皮一片涂上果酱,一片涂上拌好的蛋黄酱,然后将面包裹成卷,分别用保鲜膜将两侧拧紧。成夹心状后将保鲜膜取下,面包卷切成方便吃的长短。 4、婴儿寿司饭团 原料:米饭童碗8成,醋、糖少许,烤星鳗2小匙、虾1尾,沙丁鱼干1小匙,紫菜少许,胡萝卜2片。 做法:软饭分成3等份。将糖、醋撒如煮好的软饭中搅拌。将星鳗切碎,虾取肠焯熟切碎,沙丁鱼用开水浇洗切碎拌入紫菜。将星鳗、虾、沙丁鱼分别各拌入软饭做成3个寿司饭团,胡萝卜切成花的形状装饰。 5、馄饨 原料:馄饨皮4片,葱1小匙,猪碎肉4小匙,散蛋少许,菜心叶1片,汤80毫升,盐、酱油少许。 做法:将切好的葱与碎肉、散蛋、盐搅拌后分成4等份,用馄饨皮包好。将菜心叶焯熟切碎。将汤煮开放入馄饨熟后加入盐,酱油调味,撒上菜心叶,熄火。 6、三色饭 原料:软饭童碗8成,鸡碎肉4小匙,蛋1/2个,四季豆2小匙,糖、酱油、盐、高汤少许。 做法:将鸡碎肉,酱油、糖、高汤放入锅中搅拌加热做肉松。蛋加盐搅拌微火炒熟。将四季豆焯熟切碎,最后将肉松,鸡蛋,四季豆分别盖到软饭上做成三色饭。 7、煮炸黄瓜茄子 原料:黄瓜20克,茄子10克,盐少许,咸牛肉2小匙,汤2大匙,水淀粉、芝麻油、盐少许。 做法:将黄瓜去皮去籽,茄子去粗皮。将黄瓜和茄子切成4厘米长条状,油炸。咸牛肉切碎,用煮开的汤煮好加盐调味,滴入芝麻油勾芡,浇到黄瓜茄子上。 8、蛋黄酱拌蔬菜 原料:四季豆3,4根,蛋黄酱2小匙,熟鸡蛋1小匙,荷兰芹少许。 做法:四季豆切成5厘米长用盐水焯熟。荷兰芹切碎用纱布包住揉洗。蛋黄酱与切碎的熟鸡蛋和荷兰芹一起拌匀。将拌好的蛋黄酱盖在四季豆上。 9、意大利式番茄浓汤 原料:番茄15克,洋葱10克,胡萝卜5克,芹菜5克,四季豆1根,咸肉3克(培根),意大利面5根,橄榄油1/4小匙,汤适量,奶酪粉1/2小匙,盐少许。 做法:番茄去皮去籽,洋葱、胡萝卜、芹菜都切成1厘米块。四季豆焯熟斜面切片。咸肉切碎。意大利面折成1厘米长煮熟。橄榄油放入锅中加热炒咸肉和番茄、洋葱、胡萝卜、芹菜,再加入意大利面和汤煮加盐调味。煮好盛入汤碗,撒上四季豆及奶酪粉。 10、白菜卷 原料:白菜1/2片,猪碎肉4小匙,洋葱、胡萝卜1小匙,面包屑1小匙,蛋1小匙,汤20毫升,盐少许,糖3小匙,番茄酱1/2大匙,青豆5粒。 做法:白菜焯熟。洋葱、胡萝卜切碎与肉拌好,再放入面包屑、散蛋、盐拌好后用白菜包成草包状。将包好的白菜卷放入用糖、番茄酱、盐调好味的汤中煮,加入焯熟的青豆。 11、意大利酥仔鱼 原料:鱼25克,散蛋1大匙,面粉1小匙,油少许,土豆20克,胡萝卜5克,青豆5克,黄油、盐少许。 做法:鱼切片腌制。散蛋拌面粉裹鱼。平底锅热油煎裹好的鱼片。土豆、胡萝卜、煮熟,切成1厘米块。黄油加热炒切好的土豆、胡萝卜及青豆。鱼放入盘中旁边放上炒好的土豆、胡萝卜、青豆。加荷兰芹点缀。 再来介绍几款零食: 1、草莓、牛奶士忌,虾条 2、蔬菜汁,薄脆饼干 3、橙汁果冻 5、法式甜点 零食的喂食方法:零食不是主食的替代品,而是婴儿生活当中的一件快乐事。好零食的时间,一般午餐到晚餐之间的间隔较长,在下午3点喂零食的较多。可是早餐到午餐的时间间隔更长所以上午也可以喂零食。零食要容易消化而且为了补充水份要添加些牛奶、果汁、汤等,这些也能提供矿物质和维生素的补 给。 11个月宝宝的食谱 蛋黄酸奶糊 原料:鸡蛋一个,肉汤一小勺,酸奶一大勺。 制法: 1 将鸡蛋煮熟之后,取出蛋黄放入细筛捣碎。 2 将捣碎的蛋黄和肉汤入锅,用文火煮并不时的搅动。 3 呈稀糊状时便取出冷却。 4 将酸奶倒入锅中搅匀。 此时的孩子正处于断奶期,断奶期对于婴儿和母亲来说都是一个重要的阶段,选择好营养美味的食物会让宝 宝愉快地度过这个阶段。 软乌龙面 原料: 乌龙面 1/6包,切1-2公分;鸡肉 10克,切小薄丁;胡萝卜 1/4大匙,切米粒大;菠菜 1/4大匙,切米粒大;海带芽 1/4大匙,切米粒大;清高汤 5大匙;薄酱油 1/2小匙。 制法: 1.将上述材料放入锅中。 2.煮沸,小火续煮15--20分钟(记住搅拌数次)。 要煮得软烂一些,比较适合小儿在断乳期食用,甚至于在更小一些的婴儿泄泻或不宜哺乳时都可以采用此 面喂养。
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