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自由基是什么

2019-08-17 3页 doc 14KB 66阅读

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自由基是什么自由基是什么 自由基是什么 通俗简单的来解释就是说,我们生活在一个由原子组成的世界,而所有原子共有的特性是:只要有两个以上的原子组合在一起,它的外围电子就一定要配对,如果不配对,它们就要去寻找另一个电子使自己变成稳定的元素。科学家们把这种有着不成对的电子的原子或分子叫做“自由基”。 自由基很活泼,很容易与其他物质发生化学反。当它与其他物结合的过程中得到或失去一个电子时,就会恢复平衡,变成稳定结构,这种电子得失的活动对人体可能是有益的也可能是有害的。一般情况下,生命是离不开自由基活动的。我们的身体每时每刻都在从里到外的运...
自由基是什么
自由基是什么 自由基是什么 通俗简单的来解释就是说,我们生活在一个由原子组成的世界,而所有原子共有的特性是:只要有两个以上的原子组合在一起,它的外围电子就一定要配对,如果不配对,它们就要去寻找另一个电子使自己变成稳定的元素。科学家们把这种有着不成对的电子的原子或分子叫做“自由基”。 自由基很活泼,很容易与其他物质发生化学反。当它与其他物结合的过程中得到或失去一个电子时,就会恢复平衡,变成稳定结构,这种电子得失的活动对人体可能是有益的也可能是有害的。一般情况下,生命是离不开自由基活动的。我们的身体每时每刻都在从里到外的运动,每一瞬间都在燃烧着能量,而负责传递能量的搬运工就是自由基。当这些帮助能量转换的自由基被封闭在细胞里不能乱跑乱窜时,它们对生命是无害的。 但如果自由基的活动失去控制超过一定的量,生命的正常秩序就会被破坏,疾病可能就会随之而来。所以说自由基是一把双刃剑,认识自由基、了解自由基对人体的作用,对健康十分必要的。那它是如何产生的呢?又如何对人的身体产生危害的呢?下面为您详细介绍一下。 自由基的来源: 1、自动氧化(体内一些分子例如儿茶酚胺、血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素C和巯基在氧化过程中会产生自由基) 2、酶促氧化(一些经由酶催化的氧化过程会产生自由基) 3、呼吸带入(吞噬细胞在清除外来微生物时会产生自由基) 4、药物(例如某些抗生素、抗癌药物等会在体内产生自由基,特别是在高氧状态 5、辐射(电磁辐射和粒子辐射会在体内产生自由基) 6、吸食烟草(吸烟会产生大量的自由基) 7、非有机微粒(吸入石棉、石英、或矽尘,吞噬细胞会在肺部产生自由基) 8、气体(臭氧会产生自由基) 9、其它(发烧、使用大量类固醇、或甲状腺机能亢进等情况会提高体内的代谢速率而产生较多的自由基;空气中的工业废气、汽车尾气、杀虫剂、麻醉气体、有机溶剂也会在体内产生自由基。) 自由基十大危害 1、削弱细胞的抵抗力,使身体易受细菌和病菌感染。 2、产生破坏细胞的化学物质,形成致癌物质。 3、阻碍细胞的正常发展,干扰其复原功能,使细胞更新率低于枯萎率。 4、破坏体内的遗传基因(DNA)组织,扰乱细胞的运作及再生功能,造成基因突变,演变成癌症。 5、破坏细胞内的线粒体(能量储存体),造成氧化性疲劳。 6、破坏细胞膜,干扰细胞的新陈代谢,使细胞膜丧失保护细胞的功能。 7、侵袭细胞组织及荷尔蒙所必须的氨基酸,干扰体内系统的运作,导致恶性循环,以致产生更多自由基,其连锁反应可导致自由基危害遍及全身。 8、破坏蛋白质,破坏体内的酶,导致炎症和衰老。 9、破坏脂肪,使脂质过氧化,导致动脉粥样硬化,发生心脑血管疾病。 10、破坏碳水化合物,使透明质酸降解,导致关节炎等。 怎样祛除体内自由基 阿斯塔新虾青素(Astaxin)是目前人类发现的第四代抗氧化剂,在1956年,RebeccaGerchman和DanielGilbert发现了超氧化物的毒性作用,到今天为 止人们已经鉴别出许多的自由基。它们的毒性作用与100多种疾病有关(恶性肿瘤、动脉硬化、艾滋病、关节炎等)。 阿斯塔新虾青素(Astaxin)是一种可以安全的与自由基反应、在自由基损害到重要分子之前阻止链式反应的分子。它们在细胞内和细胞外都有发现。许多化学物质具有抗氧化能力,如维生素C、维生素E和类胡萝卜素等。阿斯塔新虾青素(Astaxin)是一种超强的天然抗氧化剂,它独特的五级抗氧化功能足以淬灭单形态氧,清除自由基以及有效的结束过氧化链式反应,从而保护细胞免受氧化反应的伤害。 阿斯塔新虾青素(Astaxin)与其它抗氧化物抗氧化能力对比大量研究数据与临床试验证实,阿斯塔新虾青素(Astaxin)的抗氧化能力是β胡萝卜素的10倍,原花青素(OPC)的60倍,维生素E的550倍,葡萄籽提取物的60倍,辅酶Q10的60倍,茶多酚的200倍,硫辛酸的75倍,番茄红素的7倍。在淬灭分子氧的能力方面:虾青素>α-胡萝卜素>β-胡萝卜素>红木素>玉米黄素>叶黄素>胆红素。
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