螺旋藻的功效

螺旋藻的功效 螺旋藻(学名:Spirulina)是一类低等生物～原核生物～由单细胞或多细胞组成的丝状体～体长200-500μm～宽5-10μm～圆柱形～呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲～形如钟表发条～故而得名。下面是小编整理的相关～欢迎大家阅读! 减轻癌症放疗、化疗的毒副反应;提高免疫功能;降低血脂。主癌症的辅助治疗;高脂血症;缺铁性贫血;营养不良;病后体虚;特别对于以下症状有较好的治疗效果:高血压、慢性胃肠病、胃及十二指肠溃疡症、糖尿病、白内障、肝病、便秘与痔疮、贫血症 螺旋藻中的蛋白质含量相当于大豆的倍～大米的10倍～猪肉的4倍～牛肉的3倍～鸡肉的倍～鸡蛋的5倍～鱼肉的3倍～干酪的倍。 螺旋藻中的β-胡萝卜素含量是胡萝卜的15倍～ 螺旋藻中的维生素B12含量是猪肝的4倍～ 每100克藻粉中～γ-亚麻酸含量高达1200毫克以上。到目前为止～被人们公认可以直接食用的γ-亚麻酸只有人乳和螺旋藻中才含有～螺旋藻的γ-亚麻酸含量是人乳的500倍。 1 / 5 螺旋藻中叶绿素含量极为丰富～是大多陆生植物2-3倍～是普通蔬菜含量的10倍以上～ 螺旋藻中脂肪含量只有5\%～猪肉含量为50\%～牛肉含量为\%～鱼肉含量为4\%～鸡蛋为\%。 螺旋藻中多糖高达14\%-16\%/g～灵芝含量为\%/g倍～芦荟含量为1\%/kg。 1.看标记。对于螺旋藻保健食品～一定要有国家正式的保健食品批准文号及“小蓝帽”标识。产品标签所载明的信息一定须符合国标要求的保健食品标签。如配料表、功效成分及其含量表、适宜食用的人群和禁忌人群、声称的保健功能、服用方法、净含量、保质期、产品标准号、卫生许可证号、制造商和/或经销商名称和地址等主要信息。若缺失主要信息中的任何一项～则须质疑。不能是无商标、无厂名、无地址的“三无”产品～对于国家实施的食品安全许可准入而言～则所有食品还须通过“QS”认证的标示。 2.看颜色。真正纯天然100%的螺旋藻～无论粉剂、片剂、胶囊内的藻粉都呈墨绿色略带黄(不要看表面～还要掰开看横截面的颜色):纯绿色的螺旋藻产品～则可能有问题～或伪劣或假冒～或是掺杂了其他物质。由于加工后的螺旋藻很干燥～易于吸潮～吸潮后有可能逐渐变成绿色～而且容易腐败变质～吃了这种螺旋藻不仅无益健康～而且有害。 3.嗅气味。螺旋藻有一种特殊的藻腥味或海腥味。没有 2 / 5 这种特有气味的可能不是螺旋藻或是长期存放过的藻粉原料加工的。但是带腐败腥味的很可能是劣质产品。 4.看硬度。对于螺旋藻片剂产品～用手掰一下～越硬的螺旋藻片掺杂的其他成分越多～而优质的用手一掰就可分开。 5.尝滋味。螺旋藻尝起来有鲜味～通常还略带碱味。如果碱昧较重～是不合标准的。另外～100%的螺旋藻制成的产品～应该比较黏口。 6.水溶观察。将螺旋藻粉或片剂放入盛有纯净水的玻璃杯中～进行溶解～观察水的颜色。若为优质的～水应为绿色～半小时后逐渐变蓝。 7.看包装。螺旋藻的营养成分中～有些是需要与空气隔离保存的～如藻蓝色素、胡萝卜素等。所以一定要有阻湿防潮隔光的外包装～包装是产品内在质量的保护层。包装如果不符合国家规定～容易造成螺旋藻营养成分的损失和变质。科学实验表明～藻蓝色素在阳光直射下15分钟便损失50%～在无密封条件下3个月内便基本散失。所以～为了避免与光照和空气的直接接触～保证营养素不损失～国际大型螺旋藻生产企业一般采用小袋铝箔包装。 1.日常保健每日2-3次～每次2克～饭前30分钟服用。平时可随时取服。 2.抗疲劳每日2-3次～每次24克～饭前30分钟服用。 3 / 5 特别疲劳时加服2克。 3.减肥快速减肥法～每日3次～每次10克～饭前60分钟服用～早上喝豆浆或牛奶加少量蔬菜水果类食物～中餐120克左右主食加适量的菜～晚餐100克左右主食加适量的菜。普通减肥法～每日3次～每次4克～饭前60分钟服用～食量比平时减少1/31/2。如果喝汤～要在饭前～少吃油腻食物。 4.体质差每日3次～每次3克～饭前30分钟服用。 5.抵抗力差每日3次～每次3克～饭前30分钟服用。 6.营养不良瘦弱每日3次～每次23克～饭前30分钟服用。欲增肥者饭后15分钟至30分钟服用。 7.抗辐射每日2-3次～每次2克～饭前30分钟服用。 8.抗衰老每日3次～每次23克～饭前30分钟服用。 螺旋藻共有35种～在分类地位上属于蓝藻门、蓝藻纲、颤藻目、颤藻科、螺旋藻属。常用于培养的螺旋藻有钝顶螺旋藻、极大螺旋藻和盐泽螺旋藻。而作为保健品食用的主要是极大螺旋藻(学名Arthrospira maxima)及钝顶螺旋藻(学名Arthrospira platensis)。这两个品种原先被分入螺旋藻属(学名Spirulina)～后被分入节螺藻属～但习惯上仍被称作“螺旋藻”。 极大螺旋藻 与其它蓝藻一样～极大螺旋藻细胞内没有真正的细胞核～与钝顶螺旋藻相比～藻丝更长～螺距更宽～但营养价值 4 / 5 不如钝顶螺旋藻高。 钝顶螺旋藻 钝顶螺旋藻一般为蓝绿色～多细胞型～圆柱形螺旋状的丝状体～单生或集群聚生～藻丝直径5-10μm。细胞近方形～胞宽6-8微米～长2-6微米～先端钝形～螺旋数2-7个。末端不尖细或略细～末端细胞宽圆形～横壁略收缢～横壁无颗粒。藻体可以颤动和旋转运动～常像围绕着一个纵轴很快旋转～向前爬行。细胞内含物均匀～无真正的细胞核。由于体内的藻红素和藻蓝素等的数量不同～而呈现不同体色～如蓝绿色、黄绿色或紫红色等。并有纤弱的横隔壁。 5 / 5